嘉義美食

嘉義文化夜市 | 瑪格涼麵水餃(林聰明砂鍋魚頭旁)

嘉義文化夜市 | 瑪格涼麵水餃(林聰明砂鍋魚頭旁) @愛吃鬼芸芸

這真是一家神秘的店耶
我找遍google找不到這家店的資訊
會找到這家來,也是意外的巧合
原本想吃文化路上的幾家美食
因為修馬路而通通暫停營業
於是我們彎進文化夜市的巷弄裡覓食
碰巧在林聰明砂鍋魚頭旁邊看到這家瑪格涼麵水餃
瑪格大笑說,走,今天晚餐她請我吃 XD
嘉義文化夜市 | 瑪格涼麵水餃(林聰明砂鍋魚頭旁)

瑪格涼麵水餃
營業電話:(05)2279113
營業地址:嘉義市東區中正路353號1樓

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新菊鐵板燒,傳說嘉義人把妹的地方

新菊鐵板燒,傳說嘉義人把妹的地方 @愛吃鬼芸芸

這家新菊鐵板燒我們路過N次
每次在地人胖總都說,這家很有名
食材很好,是嘉義最高級得鐵板燒,把妹的地方
我們改天來吃吧!
一改改了一整年,這下總算逮到機會去試試了!
新菊鐵板燒,傳說嘉義人把妹的地方

新菊鐵板燒
營業電話:(05)278-4682
營業地址:嘉義市東區大雅路二段412號
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
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嘉義澎湖山海戀 | 4天3夜行程總整理,原來嘉義到澎湖只要15分鐘!

嘉義澎湖山海戀 | 4天3夜行程總整理,原來嘉義到澎湖只要15分鐘! @愛吃鬼芸芸

要不是這次參加【嘉義澎湖山海戀行程】
我也不會知道原來嘉義離澎湖這麼近!
從嘉義水上機場搭到澎湖馬公機場
居然只要短短15分鐘
屁股還沒坐熱就到了
嘉義和澎湖果然適合一起玩,太方便啦!
嘉義澎湖山海戀 | 4天3夜行程總整理,原來嘉義到澎湖只要15分鐘!

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嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞!

嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞! @愛吃鬼芸芸

何記鹽水三角骨是我們在嘉義某一餐的宵夜
反正到嘉義,每天吃得胖嘟嘟是一定要的 (遠目)
胖總可能覺得繼 威猛的炸全雞 之後
再沒能端出像樣的鹹酥雞感到拍謝
於是這天晚上硬要帶我們去買何記鹽水三角骨XD

👉 猜你想看:嘉義超浮誇桃城雞排之炸全雞

嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞!

 

何記鹽水三角骨
營業電話:(05)230-8481
營業地址:嘉義縣中埔鄉中山路五段895號
營業時間:15:30-22:30 (週日公休)

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嘉義宵夜 | 南門切仔麵、黑白切 (原羅魯肉飯)

嘉義宵夜 | 南門切仔麵、黑白切 (原羅魯肉飯) @愛吃鬼芸芸

這天胖總神神秘秘說要帶我們去吃一家厲害的宵夜
原來是位於南門圓環旁的一家切仔麵、黑白切
這家店可神秘了,網路上、地圖上都找不到資料
根本是隱藏版神神秘秘的店啊!
招牌上寫著南門黑白切、切仔麵、鹽水意麵
但是裡面的攤車寫 羅 魯肉飯
不管我怎麼查,網路上都找不到資料
只好派嘉義浮誇一哥去幫我查…..
嘉義宵夜 | 南門切仔麵、黑白切 (原羅魯肉飯)

 

南門切仔麵、黑白切 (羅 魯肉飯)
營業地址:嘉義市東區文昌街51巷10號
(google地圖找不到,請自行繞南門圓環一圈)
營業時間:15:30-22:00

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嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料 @愛吃鬼芸芸

要不是在嘉義文化路夜市混夠久
真的吃不太到開心魷碳烤魷魚
還有漳 傳統飲料這兩攤啊!(菸)
一般觀光客是絕對不會吃到這裡來的,嘿嘿!
還好各位有我這個報馬仔
如果到嘉義文化路夜市,可不要錯過這兩攤喔!
這兩攤可都是一試成主顧,吃過就會愛上的!
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

 

 


》嘉義超好用美食地圖+懶人包

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開心魷碳烤乾魷魚
營業電話:0928571855
營業地址:嘉義市東中山路309號(文化路土地銀行前)
營業時間:17:00–23:30 售完為止 (週二公休)

事實上會知道這家烤魷魚
是因為在 嘉義蘭桂坊花園酒店 裡面
吃到胖總買的烤魷魚
一吃之下大家驚為天人
原本以為這是烤魷魚
但它又不是常見的咖啡色烤魷魚乾
而是白色的、有厚度的、軟軟QQ的透抽乾
那滋味之鮮美的,讓我們直接愛上!

後來才發現,胖總買給我們吃的透抽乾
位置在中山路和文化路交叉口圓環那個土地銀行前
名字就是開心魷碳烤魷魚
白色透抽乾比較快賣完
賣完就剩下咖啡色那種乾魷魚了喔!
所以要吃趁早,別太晚來啊!

魷魚攤在文化路上
在文化路找到土地銀行
就會找到開心魷碳烤魷魚
應該是不難找吼?
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

有QRcode耶!可以線上購物?
開心的一掃,呃,錯誤…………. =.=

嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

算了,都到攤飯前面了
到底在那裏掃什麼QRcode
直接買就是了!

問清楚白色那款類似一夜乾、經過稍微風乾
所以還保留透抽原本的口感與鮮味
當然要烤白色那款啊,那才好吃呢!
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

也有一般的魷魚乾
覺得比較沒有特色,就不點了
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

對對對,就它
我們前一晚吃的時候簡直覺得意猶未盡
隔天意外經過真是驚喜
馬上停下來買!
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

粉絲團寫的價格如下
整隻都是秤重的
價格要秤了才知道

*商品如下:
魷魚絲 小份$20 大份$80
魷魚頭 $40
魷魚尾 $15
整隻魷魚、透抽 價格均為秤重

烤好的透抽大概就是這樣
帶點微微的淺黃色
厚度與鮮度十足,口感極佳
吃起來比那種咖啡色的烤魷魚好吃太多啦!
我們一面吃一面碎唸
嗯….應該下點酒的吼?

謀啦,這次很乖,沒帶酒
直接喝 漳傳統飲料就好!

嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

 

漳傳統飲料
蘭井街、文化路口
下午開始營業

漳傳統飲料位於蘭井街和文化路交叉口的屈臣氏巷內
確切的位置在蘭井街上
生意超好的生炒螺肉旁邊
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

攤位相當低調
就寫個小小的漳字
販售青草茶、椰子汁、楊桃汁、梅醋等
都是比較天然的飲料
連不愛喝飲料的瑪格也折服了
大概因為它不是手搖飲料
是傳統飲料的關係吧!
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

價格大約落在30-40元之間
還挺大一杯
不只販售傳統飲料,還有啤酒,妙!
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

 

這些日子我喝了N杯飲料
舉凡椰子水、山楂茶、青草茶、洛神茶、梅醋等
只能說每一種喝起來都很順口
喝完不會口乾舌燥,口腔裡很舒服的感覺
(我很不愛甜的飲料)

尤其我很愛梅醋
雖然小兔嫌甜(怎麼可能,這台南人怪怪的?)
但是酸得夠勁、甜得過癮
好好喝啊!
每回吃太飽,我都會去買杯梅醋來喝
酸溜溜的梅醋下肚,很是解膩!
嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

嘉義文化夜市隱藏版美食 | 開心魷碳烤魷魚、 漳傳統飲料

 

聽說瑪格還被老闆娘認出來是常客
居然問瑪格:妳最近來這裡擺攤嗎?
把我們給笑翻了,老闆娘好可愛啊!

這兩攤比較罕為人知的文化夜市小攤,推薦給各位
保證吃了喝了會說讚!

 

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嘉義文化夜市 | 小路食堂,現點現做碳燒便當

嘉義文化夜市 | 小路食堂,現點現做碳燒便當 @愛吃鬼芸芸

小路食堂位於嘉義文化路夜市附近
我們來來回回經過很多次
每次經過都說:「看起來很厲害的樣子,下次要來吃!」
講了N次要吃小路食堂
終究因為美食清單永遠不斷增生而錯過
直到這回我去嘉義閉關工作
總算讓我逮到機會
去外帶一個便當回 蘭桂坊花園酒店
嘉義文化夜市 | 小路食堂,現點現做碳燒便當

 

小路食堂
營業電話:(05)228-2552
營業地址:嘉義市東區興中街42-1號
營業時間:11:00-14:00、16:00-20:00(週日公休)

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上海路 八璠,嘉義無菜單日式料理

上海路 八璠,嘉義無菜單日式料理 @愛吃鬼芸芸

這家上海路的八璠,依舊是在地朋友推薦
胖總神神秘秘的說,嘉義也有厲害的日式料理
師傅從台北知名日式料理店工作10餘年返鄉開業
在嘉義也吃得到台北水準的日式料理店!上海路 八璠,嘉義無菜單日式料理


八璠日式料理

營業電話:0906-990954
營業地址:嘉義市西區上海路228號
營業時間:12:00-14:30、18:00-20:30 (週二公休)

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踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理 @愛吃鬼芸芸

這家 踢鐵板燒
聽嘉義在地人已經不知道說過N次
趁著這回再訪嘉義的機會,終於吃到了!
上網一查,嘉義大多數的鄉親都稱它 “踢到鐵板”
相當有趣,其實人家明明叫 踢 原味鐵板燒 XD
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

 

踢 原味鐵板燒
營業電話:(05)277-7621
營業地址:嘉義市東區大雅路二段582-1號
開放時間:11:30-14:30、17:30-20:30

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N訪嘉義阿進土產牛肉湯,台南人都說讚的溫體牛肉湯

N訪嘉義阿進土產牛肉湯,台南人都說讚的溫體牛肉湯 @愛吃鬼芸芸

初訪阿進牛肉湯 就留下極為深刻的印象
超龜毛的老闆阿進
做出來的溫體牛料理就是不一樣
道道精彩,讓我念念不忘
每次來嘉義就吵著要吃阿進
於是很快有了再訪三訪四訪…XD
N訪嘉義阿進土產牛肉湯,台南人都說讚的溫體牛肉湯

阿進土產牛肉湯
營業電話:(05)223-7660
營業地址:嘉義市西區民生北路344號
營業時間:17:30–22:30 (禮拜天公休)
>> 嘉義住宿查詢:https://goo.gl/SZVZrT

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