宜蘭小吃

樸食甘味小館,宜蘭美食聚集地-廣興路之美味卜肉

樸食甘味小館,宜蘭美食聚集地-廣興路之美味卜肉 @愛吃鬼芸芸

樸食甘味小館是在地人也說好
姊姊也覺得不錯的小吃店
上週在冬山鬼混住一晚
睡醒就決定到樸食甘味小館吃早午餐囉 XD
樸食甘味小館,宜蘭美食聚集地-廣興路之美味卜肉

 

樸食甘味小館
營業電話:(03)951-8011
營業地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路226號
營業時間:11:00–14:30, 16:00–19:30 (週三公休)

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知足豬腳、米其林主廚的宜蘭美食口袋名單,羅東便當美食(姊姊食記)

知足豬腳、米其林主廚的宜蘭美食口袋名單,羅東便當美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

在羅東市區覓食意外發現的知足豬腳
居然是米其林主廚的宜蘭美食口袋名單
如果不來嚐嚐鮮就說不過去了
這些年在宜蘭尋找美味小吃的時候
總覺得好吃的豬腳、滷肉飯比較少見
以後在羅東想吃豬腳的時候
就多了知足豬腳這個選擇了知足豬腳、米其林主廚的宜蘭美食口袋名單,羅東便當美食(姊姊食記)

 

知足豬腳
營業電話:(03)956-8686
營業地址:宜蘭縣羅東鎮民權路157號
營業時間:10:30~14:00, 16:30~20:00 週三公休

 

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杉仔桶米糕研究所、台灣牛雜湯,宜蘭市美食(姊姊食記)

杉仔桶米糕研究所、台灣牛雜湯,宜蘭市美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

宜蘭市區又有新發現美食小吃
新月廣場旁的杉仔桶米糕研究所
招牌小吃是米糕與台灣牛雜湯
米飯煮的恰到好處加上滿滿配料
還有相當講究的牛骨熬煮牛雜湯
用餐環境帶點復古懷舊風格
傳統小吃也可以吃的很文青
杉仔桶米糕研究所、台灣牛雜湯,宜蘭市美食(姊姊食記)

 

 

杉仔桶米糕研究所
營業電話:(03)932-3756
營業地址:宜蘭縣宜蘭市國榮路一號
營業時間:11:30~19:30  週一公休

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昱霖油飯、辣担麵(正宗四川辣担麵),超美味蘿蔔排骨湯,宜蘭市美食(姊姊食記)

昱霖油飯、辣担麵(正宗四川辣担麵),超美味蘿蔔排骨湯,宜蘭市美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

自從正宗四川辣担麵搬家到慈安路的新址後
店名也更改為-昱霖油飯、辣担麵
太久沒吃到它的蘿蔔排骨湯會想念
這天出發前特地到他粉絲團確認有營業
終於可以再來嚐嚐這讓人難忘的蘿蔔排骨湯!

昱霖油飯、辣担麵(正宗四川辣担麵),超美味蘿蔔排骨湯,宜蘭市美食(姊姊食記)

昱霖油飯、辣担麵(正宗四川辣担麵)
電話:(03)9386557
地址:宜蘭市慈安路24號
營業時間:06:00~14:30 週日公休 (週三沒有排骨湯)

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蘇澳廟口米粉羹、花生湯、八寶粥,冰品、冷熱甜湯,宜蘭美食(姊姊食記)

蘇澳廟口米粉羹、花生湯、八寶粥,冰品、冷熱甜湯,宜蘭美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

蘇澳廟口米粉羹是我很喜歡的在地美食
不過我最愛的是它們家的冰品與冷熱甜湯
夏天吃古早味清冰、紅豆牛奶冰等消暑涼品
冬天就來喝花生湯+碰餅、油條
或是來一碗料多實在的暖胃八寶粥
是來到宜蘭蘇澳值得推薦的熱甜品
蘇澳廟口米粉羹、花生湯、八寶粥,冰品、冷熱甜湯,宜蘭美食(姊姊食記)

蘇澳廟口米粉羹、花生湯、八寶粥
電話:(03) 996-5888
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號
營業時間:0700~1700

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三民大飯店,隱身郊區巷弄間的美味,豬腳滷味是招牌(姊姊食記)

三民大飯店,隱身郊區巷弄間的美味,豬腳滷味是招牌(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

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原本是礁溪鄉間小路裡的隱藏版美食
在眾多媒體報導下,已經不是秘密了
三民大飯店雖然名為“大飯店”,但其實是個鐵皮屋
千萬別因為它樸實的外表而錯過喔!
滿滿三個大臉盆的各種滷味、豬腳是這裡的招牌菜色
不過要注意的是它的營業時間
太早來或是太晚到都有吃不到的風險…
建議中午用餐時間之前到,是菜色最完整的時間!
三民大飯店,隱身郊區巷弄間的美味,豬腳滷味是招牌(姊姊食記)

三民大飯店
營業電話:(03)9884675
營業地址:宜蘭縣礁溪鄉十六結路103-2號
營業時間:10:00~16:00 週二公休

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宜蘭市美食.城隍廟口麵店,黑白切、手工魚丸,在地傳統早餐(姊姊食記)

宜蘭市美食.城隍廟口麵店,黑白切、手工魚丸,在地傳統早餐(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

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說到宜蘭市傳統在地早餐
就不能不提到這家城隍廟口麵店

一碗魚丸熱湯麵,切盤黑白切小菜
就是讓人飽足又滿意的朝食~

白切的松坂肉、宜蘭特色美食粉腸
都是不可錯過的招牌菜色!

宜蘭市美食.城隍廟口麵店,黑白切、手工魚丸,在地傳統早餐(姊姊食記)
宜蘭市美食.城隍廟口麵店,黑白切、手工魚丸,在地傳統早餐(姊姊食記)

城隍廟口麵店
地址:宜蘭市城隍街27號 
電話:03-9354018
營業時間:06:00~12:00  週二公休

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宜蘭美食.駝背麵,香菇炸醬麵、麻醬麵(姊姊食記)

宜蘭美食.駝背麵,香菇炸醬麵、麻醬麵(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

曾經是宜蘭火車站旁知名的美食小吃老店-駝背麵
前年的「回味蘭城」宜蘭舊城傳承美食特展活動中
還特別邀請駝背麵的傳人到現場分享傳統的好味道
過去老店的風采我們太晚出生來不及參與…
不過還好有接班人讓我們可以品嚐到這傳承的美味!
宜蘭美食.駝背麵,香菇炸醬麵、麻醬麵(姊姊食記)

駝背麵
營業電話: 03-9380388
營業地址:宜蘭市校舍路78巷2號
營業時間:0700~1500 週一公休

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阿娘給的蒜味肉羹(原北門蒜味肉羹),搬家到泰山路囉!

阿娘給的蒜味肉羹(原北門蒜味肉羹),搬家到泰山路囉! @愛吃鬼芸芸

我跟姊姊都是原本北門蒜味肉羹的死忠粉絲
姊姊更是對後來的分家狀況、地址瞭若指掌,還加入粉絲團 XD
北門蒜味肉羹後來改名成「阿娘給的蒜味肉羹」
姊姊發現「阿娘給的蒜味肉羹」1/16搬家後重新開幕
硬是把睡眠不足的我拖去宜蘭吃蒜味肉羹 (哭)
阿娘給的蒜味肉羹_018

 

 

阿娘給的蒜味肉羹
營業電話:(03)932-4293
營業地址:宜蘭市泰山路239-1號
營業時間:09:00-17:00 (週日、週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/阿娘給的蒜味肉羹-117911221615214/

 

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宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道!

宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道! @愛吃鬼芸芸

宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道! 歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂 宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道! 

前陣子台北天氣很熱,我瘋狂的愛吃鹹水雞
老是跑到我的愛店一毛不拔報到
( 延伸閱讀:一毛不拔板橋裕民店、一毛不拔林森店 )

那時候就有宜蘭的朋友說,台北有一毛、宜蘭有輕熟女
叫我有機會去試試看輕熟女,也很好吃噢!
嗯?吃輕熟女?好害羞喔…. (眾人:….妳腦袋裡裝的是什麼?)
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_016

 

輕熟女極品鹹水雞
營業電話:0913-126587
營業地址:宜蘭縣宜蘭市神農路一段27號-1
營業時間:16:30-00:00 (週日公休)
官方網址:https://www.facebook.com/ilanjipin/






 

總而言之,在宜蘭趴了一整夜
外加上中午吃太多魚、下午吃太多甜點
晚上想來點清爽的,於是決定到輕熟女鹹水雞報到!
原來輕熟女在我愛的咖啡店頸鹿先生附近耶,要不要這麼巧?
吃完輕熟女,我們就又跑去頸鹿先生喇D賽了,也太方便,嘿嘿!

( 延伸閱讀:頸鹿先生,宜蘭超質感文青咖啡店 )

一到輕熟女發現,欸,騙人,不是輕熟女在剪鹹水雞啊! XDD
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_001

輕熟女的套餐,喔好複雜,我看得頭都暈了 (點圖可以放大)
最後不小心看到滷肉飯,決定直接點滷肉飯套餐!
其實本來想吃涼麵的啊,哪知道這天居然沒賣,嗚嗚嗚~

((眾人:不是說要吃清爽點?滷肉飯是很清爽逆?))
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_002

看起來乾乾淨淨,食材擺放得很整齊,賞心悅目
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_003

後來我才知道有賣滷味,而且有不管是滷味或是鹹水雞,都有一些特殊食材
例如:鹹水雞的大頭菜(力薦)、紫地瓜、蘋果,滷味的皮蛋(好奇妙喔)
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宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_005

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雖然不是輕熟女,但剪起鹹水雞的動作俐落迅速
對付我這種問題多的客人也沒有絲毫不耐心 宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道!
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宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_008

看到大大的涼麵招牌我卻沒吃到涼麵,我不依啦我不依啦(倒地打滾)
結果隔天在輕熟女的臉書上看到又開始賣涼麵了,整個生氣,嗚嗚!
可能因為今年冬天太熱了,店家發現涼麵應該再重現江湖才是 XD

消費五十元以上打卡就送一種配菜喔!
推自備餐盒省五元,真是有環保概念
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_009

營業時間是 16:30-00:00,週日公休
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_010

明明說要吃清爽一點,看到鹹水雞跟滷肉飯忽然肚子又餓了
本來想點三個套餐再加點一些肉啊菜的,被瑪格阻止
算瑪格明理,最後只點兩個套餐外加鹹水雞和一碗王子麵,哈哈

滷肉飯套餐(小) $80、(大)$100
滷肉飯+四種配菜+家常湯品


是我熟悉的北部滷肉飯耶,我媽做的滷肉飯大概就長這樣
肥瘦比例恰到好處的滷肉飯,香而不死鹹,算是相當好吃,我的菜
我不知道在飢腸轆轆什麼,一下就把整碗飯給吃光了
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_011

可能是香菇跟白菜滷也有大加分,感覺好吃宜蘭美食.輕熟女極品鹹水雞,在地朋友力薦的好味道!
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瑪格點王子麵,忘了問價格
不過我覺得王子麵有點太鹹,可能撒上太多鹹水雞的胡椒鹽
後來瑪格外帶一些鹹水雞回家慰勞三軍,就有吩咐店家不要做這麼鹹
可以客製化鹹淡的鹹水雞真的很好!
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_013

這天的湯是ㄅㄨˊ阿湯 (瓠瓜湯)
通常吃炒的,原來做湯也挺好喝
點餐的時候店家特別問,要喝燙一點的還是?
湯當然要喝燙的才過癮啊,是吧是吧!
果然端上來的湯熱呼呼很燙口,清爽又好喝!
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_014


我稀哩呼嚕的亂點了一通,在店家推薦下點了大頭菜根紫地瓜,果然喜歡!
脆口的大頭菜口感很棒,紫地瓜健康養生
還有苦瓜、蘿蔔、花椰菜、秋葵、雞蛋蛋、玉米筍、雞胗、水蓮菜、木耳、雞腿等
滿滿的兩大盤,相當過癮!
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_015

宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_016

店家大概看我們點得太像神經病,忍不住送了我們一盤剝皮辣椒,哈哈
宜蘭美食輕熟女極品鹽水雞_017 

輕熟女果然是討喜的鹹水雞
雞肉不甘柴不過硬不死鹹
蔬菜也處理得乾乾淨淨,樣樣新鮮脆口,相當美味
不過對於我們來說口味有稍重了一些(我知道鹹水雞就是要吃重口味)
下回去會記得交代口味清淡一點
因為我們一次都吃很多,所以不宜吃太鹹,哈哈哈 XDD

延伸閱讀:

板橋裕民街. 一毛不拔鹽水雞、古早味綠豆沙
https://aniseblog.tw/blog/post/43994923

一毛不拔鹹水雞林森店開幕囉!
https://aniseblog.tw/blog/post/44090887

宜蘭.頸鹿先生咖啡,超質感文青好店!
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