平價日本料理

大稻埕美食.野台築地

大稻埕美食.野台築地 @愛吃鬼芸芸

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近年來,老舊的大稻埕搖身一變成為充滿文藝氣息的區域,非常值得一遊
這天我們逛完了民藝埕、小藝埕、眾議埕後,準備在大稻埕用餐啦!
原以為應該是享用一些老字號的小吃
沒想到…眾藝埕旁還藏著聽說厲害的日本料理小店~野台築地呢!
大稻埕美食.野台築地 
 

野台築地
營業電話:(02)2556-1200
營業地址:台北市大同區民生西路362巷23號
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 週一公休
官方臉書:請點這裏






野台築地店面小小的,熟客挺不少
看著店家與老主顧寒暄著,應該不是常客就是鄰居
大稻埕美食.野台築地

幾個在廚房裡忙著的帥哥都很年輕
短短時間在大台北地區打出名號誠屬不易 
大稻埕美食.野台築地

店面就這麼點大,加上旁邊2人的小座位
坐滿頂多大概十來人
大稻埕美食.野台築地

 
野台築地的菜單,點圖可以放大
大稻埕美食.野台築地

還有本日逸品
握壽司、鹽烤喜知次(眼睛發亮)、明太子雞翅、酥炸東石鮮蚵等,頗為誘人
大稻埕美食.野台築地

我們正好坐在冰櫃前面,就看著裡面的生魚片流口水這樣~XD
大稻埕美食.野台築地v

檯子上的醬油罐子好可愛!! 
大稻埕美食.野台築地


溫泉玉子泡菜 $80

日本人好愛吃半熟蛋,日本料理店也常出現~
但溫泉蛋與韓式泡菜的組合我倒是第一次吃到,而且覺得很合拍耶!
野台築地的泡菜味道很好,我們大家讚不絕口啊~
大稻埕美食.野台築地

北海道三色丼 $580
年輕的帥師傅人真的很好,還幫我客製化北海道三色丼耶!
我說我不能吃海苔海帶、不喜歡吃鮭魚卵,可是想吃干貝跟海膽
就獲得了一個沒有海苔、魚卵換成甜蝦的北海道三色丼,也太貼心了吧師傅!
大稻埕美食.野台築地

第一次吃到加了醬油的海膽,不是很適應
其實新鮮海膽本身就很美味啦,真的不用再加醬耶~@@
因為加了醬我反而吃不出來海膽的原味,但也許這是店家的特色吧!只是我不是那麼喜歡
下回有機會再來,我會請師傅不要加醬,我想吃海膽的原味啊啊啊~
大稻埕美食.野台築地 

干貝、甜蝦則是表現得非常棒
干貝又大片又鮮甜,軟嫩軟嫩煞是美味
甜蝦的甜度跟新鮮度也都很令人驚喜,很美味呢!
野台築地的丼飯是用熱的白飯,喜不喜歡就看個人習慣了
大稻埕美食.野台築地

鮪魚丼 $180
鮪魚片一字排開看起來好鮮豔,看起來應該也是不錯的樣子
大稻埕美食.野台築地

生魚三色丼 $250 
說是生魚嘛,裡頭還有一些熟食,外加玉子燒,平價豐盛
大稻埕美食.野台築地

築地海鮮丼 $480
愛可姊的海鮮丼看起來超豐盛的!看來這可能是鎮店之寶~XD
感覺集合了所有人碗裡面的食物在同一碗裡
好想偷愛可姊的軟絲、紅魽肚來吃,看起來好美味啊!
大稻埕美食.野台築地

炙燒鮭魚肚丼 $300
鮭魚肚相當肥美的感覺,不敢吃生食的朋友可以試試看:)
大稻埕美食.野台築地


明太子烤洋芋 $150

愛可姊讚不絕口,但我最近很不愛美奶滋,淺嚐輒止 
大稻埕美食.野台築地

我的味噌湯居然又是特治沒有海帶芽的,師傅也太貼心了吧!!
可以讓我抱一下嗎師傅,愛你喔!!
(師傅:……………………….)
大稻埕美食.野台築地

 

野台築地整體表現算還不錯
平價新鮮,難怪很快得成為大稻埕地區的名店
到大稻埕不一定只能吃古早味小吃,偶爾試試平價日本料理也是不錯的選擇!^^

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台北後火車站美食.三多屋爸爸嘴

台北後火車站美食.三多屋爸爸嘴 @愛吃鬼芸芸

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才三月啊,怎麼就變得這麼熱?
天氣一熱就想涼涼的醋飯、新鮮的生魚片
這天想了想,到口袋名單已久的後火車站的三多屋爸爸嘴走一趟吧!
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三多屋爸爸嘴

營業電話:(02)2555-7708
營業地址:台北市大同區太原路19號
營業時間:11:00~20:00 每周一公休

後火車站是我比較少來的一個區域,但這次發現太原路與華陰街交叉口似乎有不少美食
三多屋爸爸嘴前面的蔥油餅一直要排隊,生意很好!
三多屋爸爸嘴隔壁、華因街上的台式炸甜甜圈生意也超好,排隊人潮絡繹不絕
可惜這次點兩個丼飯吃太飽(三多屋的份量頗大),下回再來試試看蔥油餅跟甜甜圈吧 XD
三多屋爸爸嘴001.jpg

記得多年前就看許多過朋友寫過三多屋
不過那時候的三多屋應該是只能外帶的生魚片,近年來又開了另一家有店面的三多屋爸爸嘴
有店面那可就方便多了,所以這天就嚐鮮啦~
是說,外帶生魚片的人也挺不少的,估計比店內用的還多!
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店內座位不多,就板前一排、然後騎樓上偷偷放幾張桌椅這樣 
嚴格來說,店面等於料理區,客人還是坐在店外的 XD
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大量的生魚片、玉子燒堆放在我面前,看來三多屋生意很好啊~
一個晚上就能把這些賣掉的意思嗎?噗!
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三多屋爸爸嘴的菜單
三多屋的點餐方式是,先看好要吃什麼,然後去櫃檯結帳領取結帳單
台北後火車站美食.三多屋爸爸嘴

豪華蓋飯是一定要點的
我本來在散壽司跟握壽司之間搖擺不定,姊姊想了想,決定點握壽司
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三多屋還有自己的筷套,挺有趣
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附湯一端上來我整個傻眼,超大一碗公,裡頭還有一大塊魚肉!
令我噴飯的是隨湯附上兩條香蕉,好應景啊~哈哈哈!香蕉,是香蕉耶~XD (瘋狂大笑)
(老闆:不要黑白講,我們一直有送餐前水果,跟應景沒有關係啦!><)
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三多屋的為噌湯用碗公裝不說,連魚肉都不是細細碎碎的肉塊
我這碗裡面的是魚下巴一個,有夠豪邁 Q_Q
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姊姊那碗魚肉雖沒那麼完整,份量也是頗為驚人…
免費的附湯份量比單點的味噌魚湯還多,這是哪招啦…XD
口味與份量,以免費贈送的湯品來看,已經完全無法挑剔,不會爆鹹也不會沒味道,推!
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綜合握壽司(附湯) $200

七貫巨型的握壽司還附一整碗公的味噌魚湯,只要少少$200..能說不便宜嗎?
以份量來說CP值就爆表了
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這天有兩貫鮭魚、兩貫海鱺、一貫鬼頭刀、一貫蝦、一貫油魚
當然是不可能有多高級的魚啦!不過至少新鮮度都是沒問題的~
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缺點是,醋飯跟魚肉相比,飯的比例太多、個頭太大
早已超過握壽司 “一口一個" 的標準尺寸,嘴巴不夠大的要兩口才能解決(飯有夠多)
加上醋飯味道雖然不錯,米飯也彈牙,但卻有點略乾,有些可惜
但這樣七貫吃了會很撐、新鮮度沒問題的握壽司
又附一碗巨大味噌魚湯只要200,只能說物超所值!以平價日本料理店來說很好了~
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豪華蓋飯附湯 $480

就是在別人家的食記上看過這個,澎派得太OVER,說什麼也想要吃到它啊啊啊!
我就是衝著這碗豪華蓋飯來的~
三多屋爸爸嘴016.jpg

這碗豪華蓋飯的種類豐富到我頭昏眼花,忍不住跟師傅再三確認才敢寫出來
有海膽、鮭魚卵、油魚、玉子、紅魽、牡丹蝦、鰹魚、鬼頭刀
外加旗魚、鮭魚、海鱺肚、干貝、軟絲、黑豆、海帶芽,算算高達15種,實在驚人…
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海膽雖然有新鮮,但不是北海道海膽…甜味不夠 Q_Q (眾人:一碗才賣多少妳想怎樣?)
鮭魚卵倒是意外的讓我覺得不鹹不腥,頗得我得緣,我願意多吃它幾口
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軟絲上滿是鮭魚卵,酷愛鮭魚卵的朋友應該會很樂
軟絲也是相當的新鮮,不是切得很細反而更有口感,還不錯!
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巨大的牡丹蝦鮮度也夠,雖然甜度跟讓我驚為天人的 大漁日和 還有一段差距
但以這種價位來說,我覺得已經夠好吃了!可口到我把蝦頭也扒開吃個精光…完全不腥,讚!
( 延伸閱讀:我吃過最甜的田蝦~大漁日和 )
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鬼頭刀油脂較少,是清爽的生魚片,在炎熱的日子吃還挺適合的
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鬼頭刀在台灣似乎比較常用於做魚丸(飛虎魚丸)
因為油脂不夠多、煮熟吃起來會比較乾澀..感覺減肥挺適合 XD
拿來做生魚片倒是還不錯,略微彈牙又緊實,口感還滿討喜的
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我比較不愛吃油魚的生魚片,說不上,就是不愛
紅魽則是基本款,中規中矩的新鮮美味
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生魚片中的亮點無疑是兩片海鱺肚了!
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這紅魽肚油花豐富、油脂鮮美,入口滑腴,一人一片還意猶未盡,好吃!
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豪華蓋飯的鮭魚比握壽司的肥,但較肥的鮭魚容易散發出腥味,我不是很喜歡
旗魚的肉質本來就比較鬆散,也不是我的愛,口感不佳
姊姊則是對中間那塊鰹魚有意見,但紅肉魚魚味本來就比較重,我倒是覺得還好~
干貝則是我跟姊姊都覺得很不錯,有新鮮口感也很好!
三多屋爸爸嘴025.jpg

 

總的來說,吃完以後並沒有「啊,好好吃!」的感覺
而是「嗯,還可以啦!有新鮮,好飽喔~~」

三多屋本來就是走平價路線
以價格來看..能提供到這樣的品質已經無從挑剔起啦!
算是還不錯的一家平價日本料理店囉!
不是吃細緻不是吃高貴的,就是有新鮮有便宜這樣,還OK啦!^^

 

平價日式料理延伸閱讀:

東區美食.彤料理,平價新鮮的日式小店
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