拉麵

鳥人拉麵Totto Ramen,超厚切叉燒雞白濃湯拉麵,東區忠孝復興站美食(姊姊食記)

鳥人拉麵Totto Ramen,超厚切叉燒雞白濃湯拉麵,東區忠孝復興站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

每次經過鳥人拉麵,幾乎都排得亂七八糟的
雖然個人不是特別愛吃拉麵這類的食物
不過看到排隊的人潮,還是讓我相當的好奇啊!
當然按照慣例,是一定要避開用餐時間造訪
平日的下午四點,不用排隊、座位任選喔!
鳥人拉麵Totto Ramen,超厚切叉燒雞白濃湯拉麵,東區忠孝復興站美食(姊姊食記)

鳥人拉麵忠孝店 Totto Ramen
營業電話:(02) 2778 9866
營業地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號
營業時間:11:30–22:00

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東區美食.屯京拉麵TONCHIN ,來自日本的好味道!

東區美食.屯京拉麵TONCHIN ,來自日本的好味道! @愛吃鬼芸芸

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屯京拉麵已經在台北開了好久好久好久了
每回經過看到外頭都是大排長龍,所以我好懶得去吃~
但當其他家拉麵熱潮慢慢退去的時候,我意外的發現屯京拉麵門口依舊排滿人
開始燃起我的好奇心,為什麼只有屯京拉麵屹立不搖?
這天拿著王董捐的春水堂珍珠奶茶,不小心路過屯京,發現難得沒排隊!立馬就衝進去了 XD
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屯京拉麵
營業電話:(02)2731-7897
營業地址:106台北市大安區敦化南路一段187巷36號
營業時間:11:00–23:00

是不是,難得看到門口沒人啊啊啊~
(屯京拉麵:平日的下午五點是應該要有人排隊嗎? =.=..)
雖說是沒人排隊,2層樓的屯京拉麵居然還是滿的!
嗯…最後我小等了幾分鐘才入內,算是運氣很好的啦!
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第一次來到屯京,好像應該來一碗最貴的超值東京豚骨拉麵 
而且屯京加麵不加價,很不怕人吃,讚啊~
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魚豚叉燒拉麵好像也很厲害,問了一下發現是跟豚骨拉麵很類似,只是多加了柴魚高湯
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被服務人員一解釋,我瞬間對魚豚拉麵失去興趣,還是改點沾麵吧 XD
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拉麵可以搭配套餐,只要加$60 or $90
但我們手上還提著王董的一大袋珍珠奶茶,想想還是算了 XD
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桌上放著蒜泥跟七味粉,正合姊姊這個大蒜精的胃
我覺得姊姊總有一天渾身上下應該會散發出濃濃的蒜味 =.=…
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除了拉麵跟沾麵,貪心的還點了一份炸雞塊
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屯京拉麵客氣的請大家吃完飯就記得離開,別佔著座位聊天 XDD,人家生意太好嘛!
而且還提供紙背心、髮束,真是貼心啊啊啊!
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如果在鹹度上需要做調整,記得先告訴服務人員
老人家我最近口味比較清淡,所以就請服務人員把拉麵的鹹度降低
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屯京拉麵的特色,店家也用一個小立牌寫出來
哇嗚嗚,拉麵裡面有魚粉耶~那位假裝自己可以吃拉麵的素食者…就不能吃啦,哈哈!
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超值東京豚骨拉麵 $260
豚骨拉麵上堆著四大片的叉燒、蔥絲、黃金蛋,原來這就是超值東京豚骨拉麵啊!
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拉麵麵條又粗又Q,滿有嚼勁,我喜歡這種口感!
我在拍麵條的時候姊姊在旁邊悠悠的說:好像辛拉麵的泡麵喔~
讓我噗ㄘ一笑,哈哈哈!真的很像耶~ XDD
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屯京的叉燒油花適中,對我這個怕肥肉的人來說是恰到好處,不會太油膩
而且許多日本拉麵店的叉燒都有明顯的豬味,屯京的沒有!
屯京的叉燒雖然頗有厚度,卻是入口即化,又滿是豬肉的鮮甜,好吃耶~
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味噌沾麵 $200
夏天快到啦,沾麵的季節要來了!所以..先吃沾麵迎接夏天的即將到來吧,哇哈哈(什麼鬼)
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麵條看起來是一樣的,只不過上方多了海苔絲、玉米粒
and也有好吃的黃金蛋喔!
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我們點味噌口味的沾麵,來試試看跟麵家三士的沾麵有啥不同!
不同一,麵家三士的叉燒、筍絲等放外面盤子上,屯京則是一股腦的都丟在湯裡
不同二,麵家三士有附湯,覺得太鹹自己加。屯京則是吃完可以跟店員要湯~
不同三,麵家三士貴很多 XDD
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趁熱啊趁熱,趕緊沾個麵來吃!
哇嗚嗚嗚,果然是沾麵的沾醬,好鹹好香 XD
不過沾麵的口味對我來說還是過重了點,我比較喜歡拉麵啦~
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200摳就有附一片叉燒,不賴不賴~
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屯京特製炸雞塊 $180
吃拉麵好像就要來個炸雞…所以我們又點了一份炸雞這樣 XD
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可以吃原味,也可以淋上酸酸鹹鹹的沾醬吃
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肉質還不錯但是,又有一種酸酸的醃漬味道,嗯…
好吃啦,可就多了一種我不愛的味道..
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調整過後的湯頭果然比較符合台灣人的口味
這是我這輩子第一次把拉麵的湯喝光光,讚!
沾麵小case,當然也是吃光光囉~
終於我也看到碗底跟盤底的屯京拉麵了,哇哈哈!
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雖然我是個很懶得排隊、也不是個愛吃拉麵的人
但如果不要排太久的話,我還滿樂意吃屯京拉麵的耶…嘿嘿!
屯京拉麵可以算是目前我吃過最喜歡的一家,難怪大排長龍啊~完全可以理解了!

 

延伸閱讀:

麵家三士@忠孝店,熱血三士與炸雞還不賴!
https://aniseblog.tw/blog/post/31337983

再訪麵家三士忠孝店,這次發現好吃沾麵!
https://aniseblog.tw/blog/post/31371353

山頭火拉麵@台北忠孝復興SOGO
https://aniseblog.tw/blog/post/30677752

豚骨拉麵ラーメン凪 (Nagi)忠孝店
https://aniseblog.tw/blog/post/31971023

太龍軒SOGO店,湯頭超濃郁… 吃完有爆血管的fu!
https://aniseblog.tw/blog/post/32031303

樂麵屋,名符其實的好味道!
https://aniseblog.tw/blog/post/29423741

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再訪麵家三士忠孝店,這次發現好吃沾麵!

再訪麵家三士忠孝店,這次發現好吃沾麵! @愛吃鬼芸芸

我跟姊姊第一次去吃麵家三士,兩個人就發瘋的點了七百多元
回來爬文一看,才發現原來沒有點到大家口中最厲害的沾麵…有點扼腕啊!
沒想到此時aiko姊說她收到麵家三士的試吃邀約,可以帶我去吃沾麵!喔耶~XDD
莫非是老天爺聽到我的呼喊,知道我沒吃到沾麵而覺得遺憾嗎? 
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麵家三士 (忠孝店)

營業電話:(02)8771-0005
客服專線:(02)6615-8828
營業地址:台北市忠孝東路四段250-4號
官方網址:http://www.ramensanji.com.tw/main.html


hihi~三士,我們又來了!
( 關於三士的由來,請點上一篇文章閱讀:麵家三士@忠孝店,熱血三士與炸雞還不賴! )
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這次因為有推薦菜色+仗著人多,所以我們把想吃的小菜都給點了!

胡麻豆腐佐四季豆 $55
看似味增醬的白白醬料其實是胡麻豆腐,搭配四季豆吃起來清脆又爽口,好吃耶!
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南瓜優格沙拉 $65
綿密的南瓜泥佐酸甜的優格醬,吃起來酸酸甜甜的,很開胃!
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辛口叉燒豆芽 $65
微辣的豆芽菜佐還不小塊的叉燒,吃起來口感很好!
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糖醋茄子 $65
雖然我近年慢慢開始敢吃茄子,但看到這種亮亮紫色的茄子還是會害怕…@@
但這茄子果真糖醋味兒,酸甜可口,我也是閉上眼睛吃了幾個…味道是真的滿好的啦!
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黃瓜黑醋漬物 $85
一樣走酸甜路線的黃瓜,灑上大量的柴魚與紫洋蔥,酸脆可口
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筑前煮 $85
這款算是我在日式料理很愛的一品,燉煮得香甜的各種蔬菜與肉類很得我心
麵家三士的筑前煮調味得剛剛好,我很喜歡!
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黑醋雞翅 $85
雞翅我只喜歡吃炸的,這款送給姊姊~
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唐揚雞塊 $120
上回來就吃過囉!覺得挺好吃,放冷也不油膩!
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嫩口多汁,算是頗有水準的炸雞!
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醬燒豚肉串 $85
這款上回就吃過,我並沒有特別喜歡,也應該是我自己不太愛吃肉丸子類的東西啦…
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炙烤燒肉飯 $55
看起來其貌不揚的燒肉飯,沒想到居然是美味得令我震驚!
大家分食完後,剩下的飯都是我包辦了….不愛吃飯的我會主動吃飯,簡直是見鬼了!噗~
叉燒肉不肥不膩,香得不得了,調味鹹淡適中,超好味啊!
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以上某些菜色,可以用套餐的方式來加點,會更划算喔~~
而且我覺得麵跟套餐本身份量滿大的,兩個人只要加一個套餐就可以吃得很飽足了!

美味A套餐~加價 $75
任選一款拉麵即可享用55元炙烤燒肉飯+40元飲料(五選一)

美味B套餐~加價 $85
任選一款拉麵即可享用65元創菜逸品 (六選一)+40元飲料(五選一)

美味C套餐~加價 $105
選一款拉麵即可加選85元筑前煮或85元醬燒豚肉串(二選一)+40元飲料(五選一)

美味D套餐~加價 $200
任選一款拉麵即可加選130元炙烤叉燒肉或120元唐揚雞塊(二選一)+100元啤酒

 

接著,進入主食區! (媽啊,還沒開始吃麵就飽了!! @_@) 

上回沒吃到沾麵都覺得超遺憾,這回一定要點沾麵來吃的啦!!
黑味增沾麵 $260
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地獄激辣沾麵 $280
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沾麵的麵條份量大到讓我們傻眼,最後根本就沒本事吃完(
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黑味增的沾麵很香,有淡淡的芝麻味,口味比較重
地獄激辣沾麵則是微辣、味道豐富,我個人比較喜歡! (怕辣的朋友應該也可以吃吧?!) 
沾麵的麵條吃起來當然是比湯麵更Q一些,口感彈牙,好吃得不得了…
難怪大家都說來麵家三士要吃沾麵!
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除此之外,沾麵還附了一大盤叉燒(依舊不敢吃)、木耳、筍乾及半熟蛋
份量多到吃也吃不完…………..冏rz…
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鹿兒島黑拉麵 $220
這是秋季限定款,濃厚的湯頭加上芝麻油,微微的香氣別有一番風味!
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黑潮三士拉麵 $200
相較之下我更喜歡豪邁的黑潮三士(ㄟ!還比較便宜耶~)
湯裡吃得到磨碎的黑芝麻,湯喝起來更是香濃!
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然後KJ點的豪華我們忘了拍,反正上次拍過了……..XDD
這天跟麵家三士的日本先生聊了一會兒,才得知原來日本人不見得會把拉麵的湯喝完
他媽媽從小就跟他說:別把拉麵湯喝完!!! (<–真的假的?!)
所以…想把湯喝完又覺得鹹的朋友,可以請服務人員幫忙加高湯調淡味道喔!
(其實我覺得這裡的湯已經很不鹹了)
 

謝謝招待,這天吃得很滿足!!! ^^

 


延伸閱讀:

麵家三士@忠孝店,熱血三士與炸雞還不賴!
https://aniseblog.tw/blog/post/31337983

山頭火拉麵@台北忠孝復興SOGO
https://aniseblog.tw/blog/post/30677752

樂麵屋,名符其實的好味道!
https://aniseblog.tw/blog/post/29423741

台北東區也有穗科手打烏龍麵囉!
https://aniseblog.tw/blog/post/30774420

再訪穗科,果然沒有第一次感動..哇哈哈!><
https://aniseblog.tw/blog/post/31064697

東區美食~土三寒六讚歧烏龍麵,還是冷麵比較好吃!
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東區美食-富玉屋,道地日本風味讚岐烏龍麵!
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捷運南京東路美食~巢鴨古奈屋
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很台的吟拉麵吧~地獄拉麵+烤雞串是王道!
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花月嵐拉麵
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再訪花月嵐拉麵
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