東區火鍋

東區美食.小滿鍋物,料好實在海鮮彭湃肉大塊

小滿鍋物

歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂

是的,誠如各位所知,我是個火鍋控

久沒回家,發現我家附近的MK麻辣王變成小滿鍋物

姊姊之前在宜蘭吃過 六號糧倉小滿鍋物,覺得還不錯

於是趁著大熱天立馬決定去吃吃看,免得排隊

結果…..就算是30幾度的高溫,還是客滿啊!

台北人到底有多愛吃火鍋? Q_Q

小滿鍋物

營業電話:(02)8772-3797

營業地址:台北市大安路一段52巷7號

營業時間:11:30-15:00、17:00-22:00 週末 11:30-22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/XIAOMAN888/

(繼續閱讀…)

十二籃粥火鍋逸仙店,趁夏天來吃才不用排隊!哇哈哈~

 歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂  

十二籃與2202,算是並列我多年以來的火鍋愛店!
冬天都是一位難求,難訂得要命
會臨時決定跑來吃呢,是因為剛吃完solo trattoria的超嫩牛臉頰肉
不小心路過了十二籃,飯友說沒吃過,一直很想吃!
想吃?那還不趁夏天快衝,冬天要等到天荒地老啊..
於是兩天後,我們又約在十二籃吃晚餐啦,哈哈哈,到底是有多愛吃><

 

十二籃粥火鍋 (逸仙店)
營業電話:(02)2345-5330
營業地址:台北市信義區逸仙路50巷28號
營業時間:11:30~22:00 (每週一店休)
官方網址:http://www.12basket.tw/

 



偷冬天的大門照 😛


這天有很大的沙公,據說可以另外加價加大隻
可是我們才5個人啊,要嗑掉2隻已經不容易
超大的沙公還是let it go好了
意外的發現沙公抱著紅蟳,感覺好萌喔!
十二籃_001



我一開始就打定主意,5個人要點4人鍋套餐、1個香辣蟹鍋
然後香辣蟹鍋的米血糕跟甜不辣很受歡迎,也要各加點一份
十二籃_002


醬料區
十二籃_003


招待小菜本日是毛豆
十二籃_004


粥火鍋四人套餐是$2,980,我們有5所以共鍋費+100


生猛海鮮超大拼盤(大沙公 or 沙母、干貝、蝦、九孔鮑、蛤仔等漁獲) 我們選沙公
肉品兩種(肥牛、牛肉片、梅花豬、小羊捲)
手工花枝漿x1、手工蝦仁漿x1、綜合菇類、綜合火鍋料、時令鮮蔬、龜苓膏、冰品



粥火鍋一上桌,店家會先舀一碗湯給大家嚐嚐粥的原味
清香甘甜,暖暖胃
十二籃_005


十二籃_006


鮑魚、干貝、蛤蜊上桌
在十二籃最棒的是不用自己動手,連火鍋都有人煮好好的
可能是因為食材太好,店家怕客人煮壞了,只好全部派員工上場 XDD
十二籃_007


這天的海鮮拼盤有大沙公、三種魚、蝦
火鍋就是要吃大沙公,肉才夠多夠爽啊~~~
滿滿鮮甜的蟹膏一起煮進湯裡,馬西叟油,歐伊西,太好吃啦!
十二籃的海鮮都很厲害,不管是魚、蝦、蛤、沙公沙母都很新鮮又肥美
十二籃_008


十二籃_009


十二籃_010


十二籃_011


十二籃_012


別忘了加豆皮,十二籃的豆皮超好吃,食量夠大的話….再加一份吧 XD
(這5,346,也是我們5人最後的結帳金額,沒有再點了啦,噗! )
十二籃_013

蛤超肥滿,肉跟殼差不多大,煮得恰到好務(給服務人員一個讚)
服務人員很公正地把食物分在兩個分食盤上
連大干貝、鮑魚都幫我們切開了有沒有,可能怕我們打架 XD
十二籃_014


十二籃_015


十二籃_016


姐姐之前都說他自己不能吃螃蟹,會過敏
說也奇怪啊,這幾年除了帝王蟹能吃了、連大沙公大沙母他也都能吃了
我看姐姐是對不好吃的螃蟹蝦子過敏吧,好吃的都不會過敏…
( 姊姊:是新鮮度!新鮮度!新鮮的就不會過敏! )
十二籃_017


雖然大家都愛吃大螯,我倒是覺得螃蟹身體更好吃、肉更甜
不過肥滿的大螯確實很誘人啦…
十二籃_018


香辣蟹(沙母) $1,480
一定要額外再加甜不辣+100跟豬血糕+100
雖然本來裡面就有,可是不夠吃啊,哈哈哈!
服務人員手腳好快,一端上桌就開始翻翻翻,怕燒焦
十二籃_019


十二籃_020


如果是我點香辣蟹呢,至少會點中辣才過癮
不過這天有不中用的小兔,所以我們只點小辣,果然不很辣 XD
十二籃_022


臉書上有朋友問我,這個季節有沒有蟹黃?
冰友啊,你自己看看,這有沒有蟹黃?
十二籃_021


這樣叫有沒有蟹黃?蛤?自己看清楚~~XD
十二籃_023


超滿的蟹黃,吃得我們五個人後頸都僵硬了 XDD
十二籃_024


我尤其喜歡吃香辣蟹的身體,又香又辣的重口味,啃起來很過癮啊!
適合我這個不愛吃肉、愛啃骨頭的人
十二籃_025


真的還好有服務人員幫我們煮ㄟ
因為要吃兩隻螃蟹真的很忙,哪有空管火鍋啦  XD
菇菇、花枝漿、蝦漿、芋頭、魚丸、凍豆腐等等…
都是靠服務人員幫我們煮的,光是吃螃蟹就忙死了 XDD
十二籃_026


十二籃_027


有人煮好幫我們撈起來放盤子上真方便
直接吃就好啦!
十二籃_028


十二籃_029


這天因為人數不夠多費用已爆表,就沒有再加100吃牛小排
簡單的吃個肥牛跟豬梅花,已經覺得很滿足!
十二籃_030


十二籃_031


最後的粥當然不能忘,一定要煮來吃的啊!
多種米(包括加拿大野生湖泊野米)與各種海鮮精華煮出來的雜炊,鮮美得不得了
(膽固醇高得不得了?XD) 力薦要吃個兩三碗,不吃會後悔
十二籃_032


十二籃_033


十二籃_034


這鍋粥,真的是銷魂啊啊啊啊~~
我決定每天來吃一種商業午餐的粥,集結一篇12藍商午好了 XD
誰在12藍逸仙店附近上班的,要陪我收集商午的粥嗎?哈哈哈!
十二籃_035


十二籃飯後的龜苓膏我也一直超喜歡,再飽也要吞下去!
苦中帶甘,加點蜂蜜就很好吃(我不加奶油球啦,胖怕,都吃這麼飽了…)
十二籃_036


冰淇淋直接放生,姊沒肚子吃你了……………
十二籃_037
 


不管帶多少新朋友來十二籃,從來沒人嫌貴(雖然確實不便宜)
因為十二籃真的是太好吃又太物超所值
雖然要價不斐,還是會想偶爾來報到的啊!! XD


延伸閱讀:


十二籃粥火鍋逸仙店,再訪還是超超超好吃❤(牡羊交換禮物趴)
https://aniseblog.tw/blog/post/43228267


十二籃粥火鍋、香辣蟹,鮮美好滋味!
https://aniseblog.tw/blog/post/29441009


Solo Trattoria,在最棒的義大利餐廳牡羊滿月趴(?)、金牛趴
https://aniseblog.tw/blog/post/42407557


22:02。火鍋樂活
https://aniseblog.tw/blog/post/41365282


台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 



牛ㄅㄟㄅㄟ,台南溫體牛東區現身囉!

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

東區終於也有台南溫體牛可以吃了!在微風廣場旁的好樂迪隔壁,新開了一家牛ㄅㄟㄅㄟ!
這幾年台南的溫體牛超夯,全省瘋吃溫體牛啊~
台北在幾年前開始,也慢慢有溫體牛肉進駐
饕客們不用大老遠跑去台南,也一樣吃得到台灣溫體牛喔!

牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛、涮牛肉
營業電話:(02)8771-8002
營業地址:台北市復興南路一段21號1樓
營業時間:11:00~14:00、17:00~02:00
粉絲團:https://www.facebook.com/UncleOx/timeline



See?牛ㄅㄟㄅㄟ隔壁就是好樂迪,是不是很眼熟哩?
就在復興南路上、微風廣場附近,兩個捷運站之間
從捷運忠孝復興步行或捷運南京復興步行過來也不遠
沿途還有許多好逛的,是很熱鬧的地方!


七月份才剛開幕,目前在七月底有做滿額送喔!
只要消費滿1,000元,就送火鍋豬肉片或雞肉片1份


牛ㄅㄟㄅㄟ目前提供商業午餐
有大家會特地衝去台南吃的牛肉湯+牛肉丸飯 $150
還有黑胡椒牛肉、蔥爆豬肉、宮保雞丁等,不過商午是會不定期更換的唷!


地處東區,營業時間比較長,到半夜2點!愛吃宵夜的朋友們也有地方去囉~


1F區
一般火鍋店裝潢通常喜歡用黑色系,牛ㄅㄟㄅㄟ卻是明亮的風格,挺不一樣的


我們座位被安排在二樓,樓梯間居然擺著一張大大的牛肉的部位圖
我忍不住停留下來研究一下,看看我愛吃的牛小排、肋眼在哪裡 XD


2F的空間一樣明亮、窗明几淨,還有不小的對外窗喔:)


特別的是牛ㄅㄟㄅㄟ居然有包廂欸!
包廂裡放兩張圓桌,適合多人聚餐,也不會被其他人打擾囉,真好~


牛ㄅㄟㄅㄟ菜單(點圖可以放大)
因為牛ㄅㄟㄅㄟ剛開幕,這張是臨時菜單,提供各位先參考
等有正式菜單出來,我再換上正式菜單的照片喔~

我超愛台灣溫體牛der,迫不及待的請店家上菜,準備開吃啦!!


酥揚薄片牛肉片 $280
哇賽,溫體牛居然拿來用炸的,是不是太豪邁了一些?!
上面還舖著滿滿的蒜酥,看起來就讓人口水直流,超棒的下酒菜啊!
欸….啤酒來一打吧!!(被揍)


因為有裹炸衣,所以吃起來酥酥脆脆
溫體牛的口感本來就比較有咬勁,這款又香又彈牙,超適合下酒!!
一不小心我就連夾了三塊吃,好喜歡這道啊!!


泰式生牛肉片 $380
火鍋店的菜餚居然還有擺盤,讓我們驚喜不已~
看起來這兒不只是火鍋店,熱炒也非常厲害啊!!


夏天就是要吃這味!
大量酸香的檸檬汁、帶著海鮮香氣的辣醬,讓溫體牛肉吃起來又酸又辣,相當過癮


雖說是生牛肉,還是有稍微涮一下下,目測大約3-5分熟的熟度
如果給我一點時間,這盤我應該可以一個人喀光(咦)?


和風生牛肉片 $380
算算有8捲生牛肉片,裡頭還夾著各式各樣清爽的蔬菜絲,相當清爽脆口


生牛肉捲著紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、洋蔥絲、蘋果絲
吃起來又涼爽又消暑,很適合夏天、也很適合開胃!


松花牛肉 $280
看起來好像蒼蠅頭,做法也很類似,只是把常見的豬肉末換成溫體牛肉末
好奢侈的吃法,皮蛋還先炸過,光是這盤我可以吃掉一碗飯,這道好啊!!


XO醬牛肉  $380
用XO醬炒溫體牛肉片,又鮮又辣的滋味讓人難忘,又想叫一碗白飯了 (被打)


夏天就是要吃有一點辣的食物!
XO醬跟溫體牛相當合拍,加上一些蔬菜拌炒,微辣又鮮甜,好好吃的一道~


南洋咖哩牛腩 $280
我忍不住發問了,這個也是用溫體牛做的嗎?
老闆:對啊!我們全店的肉都是用台灣的溫體牛~
我:…………靠,會不會太奢侈啊!!居然連咖哩都放溫體牛!!溫體牛成本高很多耶~


光聞咖哩的香氣就嗨了起來,老闆,再來一碗白飯啊!
老闆:………………還來?!


咖哩的香料也太迷人,搭配溫體牛更是奢侈,這款我狂吃了兩大勺還配飯,好過癮!


牛肉湯+牛肉丸飯 $150
這是吃得飽又吃得好的超優惠價格,才150就可以有溫體牛3吃,也太划算!



牛肉的特性就是很容易熟,這碗湯上桌後要第一時間把肉吃光,不然肉放著會變老的!
大家千萬不要傻傻的一直聊天,然後忘了牛肉這回事,保證吃到老牛肉~
( 補充:牛肉受熱會不斷變老才是真牛肉,那些久煮不老的牛肉是啥妖怪啊!)
肉吃完再來慢慢喝湯,啊~~酥胡啊,這就是台南味兒!



說是牛肉丸飯,其實飯上淋著一大匙牛肉末做的肉燥
欸,我從來不知道牛肉末可以做肉燥,好香好好吃!
重點是沒有我怕的肥肉,好喜歡這碗飯啊!!
瞬間就把飯吃掉了一半,差點忘了留給姐姐吃~


再來再來,是老饕必吃的涮牛肉!!
這天我們點的是牛骨湯底與第二價位的台灣高級手切牛肉


精緻牛骨湯底(小鍋) $180
高湯裡還附有鍋底的蔬菜、芋頭、豆皮、南瓜等,湯頭十分清甜,拿來涮牛肉很剛好


台灣高級手切牛肉 $350
能把溫體牛的牛肉片切得這麼票亮,真的很厲害!
切過肉的朋友就知道,非冷凍的肉切起來根本是很難控制歪七扭八,太強大了這盤的刀工!



如果不知道怎麼涮牛肉,可以請教工作人員喔!
好心腸的工作人員會來幫忙涮牛肉,其實不難,看工作人員涮個兩次就會囉~


因為溫體牛肉比較小片,必須放進漏勺裡
喜歡吃熟一點的朋友,就涮個四五下,喜歡生一點的朋友,就涮個兩三下,依個人喜好


這個是姊姊喜歡的熟度,我茹毛飲血,會再吃生一點的牛肉片,嘿嘿~
涮起來馬上吃,那牛肉有多鮮甜啊!!
我跟姐姐約莫在三分鐘以內就吃光一整盤牛肉,意猶未盡~好喜歡溫體牛啊!!
那口感那味道,就是跟美國牛、澳洲牛不一樣!


飯後還有好特別的甜點 ( 針對點火鍋的客人才有的唷!)
是從台南柳營來的八老爺牧場的雪糕,整家店都很台南就是了!噗~
牛肉從台南來、雪糕也是台南的牧場生產的牛奶雪糕!


這才知道原來除了雲林崙背外,台南柳營也是台灣很重要的一個酪農區喔!


這雪糕的口感好特別,還帶了點兒彈牙的口感
又香又濃的奶味,確實讓人回味無窮,好好吃的牛奶雪糕!


跟我一樣愛吃台灣溫體牛的朋友,建議趁夏天快去吃幾次
我覺得這種地段這麼好、溫體牛又這麼好吃的店,在冬天應該會天天爆滿的 XDD


台北溫體牛延伸閱讀:


樂道麻辣鍋,來自台南的溫體牛火鍋 
https://aniseblog.tw/blog/post/41829343


林口美食.鑄鐵食火鍋,食材講究的好鍋!
https://aniseblog.tw/blog/post/40605934


信義區美食.非常牛火鍋,來自台南的溫體牛肉
https://aniseblog.tw/blog/post/40876987


 


延伸閱讀:


台北東區美食總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/41621971


台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

************************  本文為牛ㄅㄟㄅㄟ邀稿 ************************  


↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 



東區美食.亞都迷你火鍋

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

是說我以前住在亞都迷你火鍋這條巷子
卻因為友人的一席話遲遲沒有踏進去過
這天左看看右看看,如果這家火鍋店正如友人的評價,怎麼可能存活至今?
扳手指頭算算,亞都迷你火鍋也開了十年了吧?
這天決定給亞都火鍋一個機會,走進去試試看!(姊姊還想阻止我咧~)


亞都迷你火鍋

營業電話:(02)8771-8151
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷16號
營業時間:11:00-23:00
官方臉書:https://www.facebook.com/idoshabushabu

這家亞都迷你火鍋在東區真的開很多年了!
久到我沒吃過都覺得不好意思了…XDD
上網查了一下,評價其實也不如友人說的糟糕,不如這天晚餐就是它了吧~



意外的是平日晚上也不過六點左右,店內幾乎已經滿了
讓我不好意思拍環境,總之就是一般的涮涮鍋店,挺普通~
最便宜的鍋物從$220起,到$590都有
秉持著第一次吃不信賴的心態,我跟姊姊依舊點了最便宜系列

我選擇一貫的上選豬肉鍋$220
姊姊本來想選蛤蜊鍋$220,在我鼓吹之下改成半牛半蛤蜊
老闆笑說他們很人性化,愛怎麼改都可以,只是錢不知道怎麼算
所以至今我們仍想不透結帳金額怎麼算出來的..XDD

醬料台
聽說這裏有厲害的XO醬,不過要跟另外點,但也不知道要不要錢
總之我們就是點了,然後因為不知道半牛半蛤的鍋怎麼算錢,所以一切價格是未知 XD
(眾人:……………不知道多少錢也不會問清楚,嘖!)

基本醬料這兒都有,蔥花、辣椒、蘿蔔泥、一點醬油是我喜歡的搭配方式

飲料就很淡的紅茶跟很淡的檸檬水兩種
不過因為是平價小火鍋,我們也就不多苛求,不喝也OK

菜盤
中規中矩的基本菜盤,聽到隔壁先生說他的菜盤不要大白菜,全換成A菜,店家也說OK!
看來這真的是一家什麼都可以的人性化火鍋店耶,好妙~
對了,講到大白菜,一般的火鍋店常用的是高麗菜
但亞都迷你火鍋用的是白菜,這點我也挺驚訝
雖然我個人在家裏煮火鍋一律是買大白菜,但在涮涮鍋店的菜盤裏還真沒見過~

姊姊的半牛半蛤鍋 (蛤蜊鍋$220、上選牛肉鍋$240,所以這鍋應該是…$????)
4大片牛肉、9顆蛤蜊,在台北東區來說…不算貴!不管是$220或是$240…XD

蛤蜊雖然沒有很大顆,但鮮度是有的
只是姊姊一面吃一面嘆息說,還是我在哈哈魚場買的蛤蜊最好吃~
嘖嘖,這是暗示我要開團購了嗎?XDD
(哈哈魚場文章延伸閱讀:https://aniseblog.tw/blog/post/40582525/2)

 
我的上選豬肉鍋 $220
雖然這在東區來說已經算很便宜
忍不住懷念起剛出社會的時候,公司後面份量差不多的商午小火鍋只要$99啊….
(眾人:………………那是幾百年前的事情了,早就沒這價格了!)

我的副餐點麵,但是麵條遲遲沒上
在我忘記這件事情的時候,忽然在菜盤裏看到麵條,我笑了…XD

以平價的涮涮鍋來說,亞都上選鍋的豬肉與牛肉表現已經很不錯了
豬肉我還滿喜歡的,有口感有甜度,如果再厚一點點更好 (老闆:再厚就要再貴啦!嘖~)
牛肉的品質也還不錯,算是物有所值,難怪生意一直很好啊! 

蛤挺肥美,可惜就是不夠大顆

開口跟店家要來的XO醬,要不要另外收費就不得而知 

雖然名字叫XO醬,我怎麼覺得它吃起來比較像紅蔥頭醬?XD
真的沒有海鮮的味道,而且很像紅蔥頭啊…噗噗(被揍)

 
飯後甜點是綠豆薏仁湯,煮得有綿有軟,甜度很低
我笑說這老闆也太了解台北人了,很難得有這樣很不甜的綠豆湯耶~哈哈!是滿好吃的啦~

地點方便、價格平實、食材還不錯是亞都迷你火鍋的優勢
這天一嚐果然還不壞,難怪可以在競爭激烈的東區屹立這麼多年了~

 

延伸閱讀:

台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

台北東區美食總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/41621971

 

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

東區美食.皇廷石頭火鍋(已歇業)

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

是說我家後面的知味房默默的消失了,變成了皇廷石頭火鍋?
我還上網查了一下,發現本店是在桃園,不知道啥原因開到台北來了
嗯,這天跟姊姊錢驢技求不知道要吃啥晚餐
乾脆下樓吃一下新開沒多久的皇廷石頭火鍋好了!
我們真是有神農氏嚐百草的精神啊!ㄎㄎ~


皇廷石頭火鍋

營業電話:(02)8771-4495
營業地址:台北市大安路一段52巷21號
營業時間:11:00 – 22:30
粉絲團:https://www.facebook.com/hotpot0287714495/timeline

皇廷石頭火鍋在原本知味房的位置,也就是美好年代的隔壁
就在SOGO忠孝館的正後方,應該不難找

看了一下價格,在東區算是中規中矩,不能算特別貴也不是特別便宜 
就我跟姊姊的習慣,第一次造訪的墊會先試最平價的品項,以免踩雷又傷荷包(咦?)
所以在門口就看好了,決定點招牌牛、招牌豬!

呃,菜單上有皇廷的故事,就…大家瞧瞧唄!

說好要點最便宜230的招牌,忽然卡陰的想加泡菜,所以又加了$30 @@
忽然看到海陸鍋很感興趣,所以又加了$120多一個海鮮盤,這這這~~~

菜盤,中規中矩,有我愛的芋頭!還有我不能吃的海藻一坨,這個比較罕見 XD 

一樣先炒香洋蔥、然後將肉片放進鍋內炒到半熟起鍋

原來泡菜鍋是炒完以後再加入泡菜、然後倒高湯~XD
不是泡菜煮的鍋底,明白明白~

店家還會另外加上一些額外的高麗菜,煮沸後就可以開吃囉!

附餐我們選了鍋燒意麵跟烏龍麵 
鍋燒意麵比較罕見,一定要點來吃的,我超愛鍋燒意麵的啊~

發現肉的份量不是很多,忽然覺得看起來有點稀微,不過也只是看起來
事實上吃完還是相當有飽足感的

附餐飲料挺大杯,我跟姊姊選了紅茶跟檸檬紅茶,還滿好喝 

泡菜鍋吃起來挺夠味,皇廷的泡菜挑得還不錯~
不過這樣其實就沒有吃石頭火鍋的感覺了,湯頭喝不出來洋蔥爆炒的味道 😛

+120加的海鮮盤
應該算是份量十足吧?海鮮的表現比肉好一些,倒是出乎我們意料之外 😛 

蛤跟蚵都很肥美,水準完全沒有問題
鯛魚片就是一般般的冷凍鯛魚

蝦的鮮度也不錯 

一整碗的泡菜海鮮還挺過癮!

很罕見的是,皇廷的牛肉比豬肉好吃,我們挺意外的!
一般來說平價的火鍋店,同價位的豬肉應該會比牛肉好吃很多才是
姊姊嫌皇廷的豬肉片豬肉味很重,我吃起來倒是覺得還好啦~
只是豬肉不是很好吃倒是真的!
 

結帳金額是671,咦,還有服務費?
喔!應該是因為有妹妹來幫我們炒石頭火鍋的關係 😛

 

 

皇廷石頭火鍋對我們來說就是一家普普的店
沒覺得特別厲害也不覺得它是地雷,但也不會想主動再去吃就是了…(毆)

延伸閱讀:

台北東區美食總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/41621971

台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

台北東區美食總整理 (2017.8.10更新)

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **

想寫這篇東區美食總整理很久啦!
要是我這個住了東區很多很多年
寫blog 10年以上的人不寫總篇整理

還對得起國家、對得起社會嗎?!(左手心拍右手背)
本篇是東區美食總整理,分為小吃/火鍋/西式/中式/日式/咖啡茶/其他
會陸續更新,請各位需要的朋友們慢用 (鞠躬)

(繼續閱讀…)

再訪浪奇時尚鍋物,便宜的商業午餐也好吃!(已歇業)

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

上回吃了浪奇之後一直念念不忘,我家附近最像樣的火鍋店就非它莫屬了!
(延伸閱讀:東區涮涮鍋.浪奇時尚鍋物)
正好看到浪奇出了團購券,立馬出手購買
然後還拖了沒有團購券的貓姊跟她的主管一起來大吃,噗!
我真的是太愛火鍋了啊!! (遠目)
((感謝老闆加碼,2014/9/30前表明愛吃鬼芸芸粉絲,一鍋送一份三記魚餃喔!))

SHABU LOUNGE 浪奇時尚鍋物
營業電話:(02)2773-3399
營業地址:106台北市大安區敦化南路一段190巷32號(中心診所後方、躍獅藥局隔壁)
營業時間:平日 11:30-14:00、17:00-22:00,假日11:30~22:00
官方網址:http://www.shabulounge.com/
官方臉書:https://www.facebook.com/shabulounge.taipei

 

hihi~浪奇我們又來了! 這次還帶了朋友一起來,噗~


我們一樣約比較早的時段用餐,避開胸湧的人潮,五點就衝進去了,噗!

我跟姊姊買的團購券是 $390的火鍋饗宴雙人餐 (團購詳細內容請點這裡
一看就覺得太划算,我這火鍋控不買實在對不起自己,買!哇哈哈哈~~
正逢前一天在另外一家火鍋店踩雷,隔天趕緊來浪奇吃點好的,撫慰一下受傷的心靈

含澳洲自然牛嫩肩鍋/紐西蘭羊肉鍋/特選自然豬梅花肉鍋/黃金雞肉鍋/素食總匯鍋 5選2
精緻蔬食菜盤二份 + 副食:池上香米飯/烏龍麵/冬粉 3選2  
甜點:天然芒果布丁(非素食)/銀耳紅棗湯(冰/熱) 2選2
(湯頭可選:北海道昆布湯/樂活高湯) 

浪奇的醬料是自調的,喜歡什麼自己加喔~

當然團購券的菜盤沒有鮑魚啦,哈哈!
不過這回讓我意外的發現紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲煮火鍋湯更好喝耶~
就算沒有鮑魚,貢丸、白精靈菇、蛤蜊等食材也絲毫不含糊,搭配得很好

我選的樂活高湯,煮蔬菜、涮肉都好吃 

我們選了油花分布比較均勻的澳洲自然牛嫩肩鍋
果然不負所望的,又嫩又甜,很好吃呢!

我這個豬肉控當然也不能忘選擇特選自然豬梅花肉鍋
浪奇的梅花豬也是很令我們滿意,10大片也是品質很不錯,沒..有…豬…肉…味 XD
跟前一天火鍋店比起來,浪奇真的是CP值高太多了(遠目)

左邊是牛肉、右邊是豬肉,以團購價雙人$390來說,品質無可挑剔啦!

 
附餐我們選擇烏龍麵跟白飯(越光米),沒有意外的都很美味

我們的便宜團購券餐點到此為止 
接下來是朋友點的高級食物 XDD

肋眼(沙朗)牛肉鍋 $750
超大片的牛肉看得我們眼睛發亮,不便宜的價格果然是本日最美味的一款
連歪嘴雞貓姊與他的主管都大讚可口,還好沒讓我掉漆 XDD

 

大干貝
是輕涮幾下就可以吃的美味,注意不要煮太熟喔! 

鮑魚
其實正常套餐的菜盤上有,不過貓姊是鮑魚控,兩個怎麼夠吃?
最後都進到貓姊的肚子裡 XDD


忘了問店家貢丸哪裡來的,浪奇的貢丸也很彈牙、很香甜喔!

飯後甜點是芒果布丁與銀耳紅棗湯

不過9/30之前消費滿400套餐,就又多一盒哈跟打死冰淇淋 (老闆瘋了?)
我跟姊姊雖然買團購券,因為跟老闆有一面之緣,得以雞犬昇天也一起獲得冰淇淋
只見姊姊吃得眉開眼笑爽歪歪,開心得不得了啊~噗!
 

這次因為是認真去吃飯的(很餓!)
所以照片拍得很少,想看更詳細內容的朋友
可以點我初訪的文章仔細研究 → 東區涮涮鍋.浪奇時尚鍋物

總之,浪奇是我目前在忠孝復興小火鍋的首選
用這樣的價格可以吃到這種品質,400以上的套餐還送哈跟達斯冰淇淋
我覺得已經是CP值爆表,無可挑剔的好店啦! ^^

 

 

延伸閱讀: 

東區涮涮鍋.浪奇時尚鍋物,揪竟是夜店還是火鍋店?(粉絲優惠送三記魚餃!)
https://aniseblog.tw/blog/post/41135767

台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

 

 

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網


 


東區美食(?).銀座涮涮屋

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

我這個火鍋控發現我家附近又開了一家新的涮涮鍋店~銀座涮涮屋,多開心啊!
不過最近不知道在瞎忙什麼,眼見開幕的優惠 *送海鮮盤*一直向我招手
卻遲遲沒有前往踩點,直到前幾天才終於又想到它,擇期不如撞日,就衝了吧~

銀座涮涮屋
營業電話:(02)2771-5736
營業地址:台北市復興南路一段133之1號

銀座的位置原本是一家泰式料理,開了N年忽然換成火鍋店我有些錯愕
不過因為我非常喜歡吃涮涮鍋,對我來說這是一大福音啊~
我一到門口就慘叫了一聲,啊啊啊~沒有送海鮮盤了啦!!(倒地打滾)

不過看一下超值套餐的價格,確實不貴,才兩百多塊錢…跟我的愛店富樂差不多
也沒多想就走進去啦!然後我在寫文的現在才發現,甜點沒給我們啦,哼><

位於交通繁忙、人潮洶湧的忠孝復興站旁步行不用三分鐘的店…(It means店租一定貴爆)
裏面居然只有三組客人,直到我們用餐結束還是只有兩組客人
我不禁為店家的前途擔憂了起來….

到一家陌生的涮涮鍋店,我習慣先點最便宜的鍋物,踩雷才不會心痛
本日當然也是一如往常的點了我在富樂最愛點的組合~豬肉蛤蜊鍋

單品加點
雖然我本來沒吃飽想加點,但是害怕………………Q_Q

咦,這跟外面寫得不一樣?
外面有甜點、裏面沒有,所以到底有沒有甜點啊?@@

不論有沒有甜點,飲料是有的
一坐下來就獲得兩杯…柳橙汁(看這個顏色,應該是吧?)

醬料是可以自己隨意加的,這點還不錯

醬料有一款比較特別,據說是水果醬汁(本日是鳳梨)
我拿肉沾了一下…發現頗清爽,吃得到鳳梨汁的味道,但跟肉似乎沒有很搭

一開始問清楚只有昆布高湯,原本我很猶豫~
但是店員弟弟看似冷漠,卻貼心的發現我不能吃昆布湯的事實
於是建議我改麻辣湯,他可以幫我用白開水煮麻辣湯,不過要等一下…
雖然我很餓,還是接受了服務生弟弟的好心,同意了這個好心腸的建議

菜盤
中規中矩這樣,不知道是不是夏天高麗菜很貴,所以份量不多
其中凍豆腐的味道不是很好,我跟姊姊都不愛~
(平常不吃豆腐的我,這天餓到連豆腐都吃了,結果………….Q_Q)

姊姊選培根牛肉鍋 $239
這個培跟牛肉鍋打破了我對涮涮鍋便宜牛的刻板印象
很少便宜牛好吃過便宜豬的,硬要比的話,我覺得銀座涮涮屋的培根牛比豬肉好吃很多
至少是中規中矩的、雖然肉看起來賣相沒有很好,也是疊了八片看起來比較賞心悅目

豬肉蛤蜊鍋 $239
不要說我是長吃高檔食物的人,100多的陶浣紗、200多的富樂也是我的愛啊!
但看到這盤端上來,我真的..傻了
肉這樣擺起來比100摳連鎖臭臭鍋店的肉看起來還少,客人看了心裏一定會OOXX
本來想說要是豬肉好吃的話,少也就罷了,可是它吃起來有豬肉味啊~~
我對豬肉這麼不挑的豬肉控,居然會嫌這個豬肉有豬肉味,我真的是><

蛤蜊是本日的唯一亮點,大、肥、新鮮
可能是因為蛤比較貴?所以豬肉就…………

蛤的品質真的很好,要給個讚

我本來想把富樂的照片貼出來做比較,想想這樣做有點機車
還是給有興趣的朋友自己去看好了
為什麼會拿富樂比呢?因為富樂距離我家也很近、一樣是200多塊的火鍋店,並不算高檔
而且富樂還有冰沙、飲料、滷肉飯、泡菜、甜點隨便吃,還都很好吃…
雖然富樂貴一點,但不只是賣相、吃起來確實也好吃很多
吃完銀座後,我願意多花41塊、走遠一點去吃富樂啊 ><

>>> 富樂台式涮涮鍋@市民大道,東區好吃的涮涮鍋!

左邊是豬肉、右邊是培根牛
我第一次覺得便宜牛肉比便宜豬肉好吃…很機歪的把豬肉一直丟給姊姊
反正姊姊說他吃不出來有豬肉味><

附餐我們選烏龍麵跟冬粉
在吃附餐之前我還認真的拿起菜單研究,因為完全沒有吃飽很想加點,但是又怕….

還好我真的是個小鳥胃口,雖然餓極,但吃完這烏龍麵終於也飽了,呼~

 

所以飯後到底有沒有甜點啦?裏面跟外面寫得怎麼不一樣?
總之我們是沒有吃到甜點啦…就這樣結帳、拍拍屁股走人了…

以我這個在這附近居住多年、老鄰居的經驗來看
附近的店家會成功不外乎是兩點:

(1) 很便宜,吸引附近不想吃昂貴食物的居民及上班族,食材差點無妨
   (但不可能賣便宜,因為房租肯定很貴)

(2) 不便宜也沒關係,但是料好實在,食材要有一定水準以上,或是很有梗
   (這點比較可行,因為附近多的是花得起錢願意吃好東西的過路客)

銀座涮涮屋的價格並沒有比別人便宜、食材也沒有比別人好
份量連我這個小鳥胃都差點吃不飽…實在還有很大的改善空間啊!(遠目)
真的可以再賣貴一點點、食材再用好一點點
人潮應該會完全不同,畢竟過路客這麼多…

害我隔天馬上又衝去浪奇吃涮涮鍋
稍微撫慰一下我想吃涮涮鍋的的渴望!

延伸閱讀:

台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

 

東區涮涮鍋.浪奇時尚鍋物,揪竟是夜店還是火鍋店?(已歇業)

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

對於我們這種火鍋控來說,吃火鍋當然是不分春夏秋冬的
還記得前些日子在媒體上看到有一家開半年左右東區的火鍋店~浪奇時尚鍋物
夜店裝潢、食材講究,商業午餐只賣$180…連記者都直呼老闆瘋了,希望老闆一定要撐下去
哪知道這個瘋了的老闆,寫信邀我試菜!XDD
身為火鍋控的我本來就把這家店納入口袋名單,老闆都開口邀請了,能不去嗎?

SHABU LOUNGE 浪奇時尚鍋物
營業電話:(02)2773-3399
營業地址:106台北市大安區敦化南路一段190巷32號(中心診所後方、躍獅藥局隔壁)
營業時間:平日18:00~02:00,假日12:00~15:00、18:00~02:00,星期一公休(遇假日營業)
官方網址:http://www.shabulounge.com/
官方臉書:https://www.facebook.com/shabulounge.taipei



這天到了浪奇時尚鍋物的門口才發現,這裡我明明經過很多次啊~
不只離我家僅有2分鐘的步行距離,而且我還常常路過
甚至特地到浪奇旁邊的躍獅藥局領過藥,居然還是沒印象
我的眼睛應該是裝飾用的吧~ (遠目)

浪奇時尚鍋物的營業時間
一如往常我挑平日的17:00出現,避開用餐人潮

在門口就看到媒體說的「老闆瘋了」的商業午餐價格
$180的價格在東區這種租金超昂貴的地段來看,忍不住懷疑老闆是不是瘋了 XD
甚至連美國自然牛嫩肩也只要$250,讓我決定我要再另外找時間來吃一下商業午餐
( 誰要陪我吃平日商業午餐?請舉手~~走走走!)

 
浪奇時尚鍋物果然如傳說中的是夜店風格
要不是有碗跟電爐在,我會以為這裡是喝酒的吧台~
忍不住要懷疑老闆以前應該是夜店咖,把熟悉的夜店風格搬來火鍋店 (被揍)

還有黑色的吊燈,到晚上更有氣氛、更像夜店
一面吃火鍋一面享受夜店的感覺,還滿酷的 😀

我對桌上的五口爐提出疑問,一般涮涮鍋要馬就是一人一鍋
要馬就是放中間四人共鍋,為什麼這裡有五口爐呢?
老闆慢條斯理的解釋:有人喜歡自己吃、有人喜歡吃共鍋,就用五口爐啦!各取所需~
噗,這個老闆還真是心思細膩,連客人的習慣與喜好都顧慮到了,貼心啊貼心! 

除了商業午餐外,肉品套餐均附前菜、蔬菜盤、副食、甜點、飲料,是完整的套餐

店內只提供兩種湯頭,也是我最常點的兩種湯品 
我覺得越清淡的湯頭越能吃出食材原味
通常在食材好的火鍋店,我不會點重口味的湯頭,不然就浪費了食物本身的美味啦!

樂活高湯:豬骨、雞骨、蔬果熬成
昆布高湯:用北海道昆布熬煮 (←我很愛吃沒錯,可惜不能吃)

這就是當出媒體報導說的,老闆瘋了的原因
因為PRIME等級的安格斯本來就貴了,何況還是自然牛呢?

在台北東區的涮涮鍋來說,浪奇算是中價位,$320~$750之間
對許多捨得花錢吃的朋友們來說(對啦,就是說我啦!),只要食材夠好,$750一點也不貴啦!

海鮮鍋一樣介於$320~$750之間 

讓我忍不住脫口而出:「老闆你真的瘋了!」是看到這張桌卡
2014/9/30以前,只要吃$400以上的鍋物套餐,就送Häagen-Dazs一杯?
Hello?老闆你有事嗎?這一杯冰淇淋要賣90幾塊耶?
不過期限只到9/30,朋友們千萬別錯過這個好康啊~~

另一張桌卡也是讓我端詳再三,汶萊藍蝦耶~
之前吃過汶萊藍蝦的生蝦,讚不絕口,又Q又彈牙的口感、入口的甘甜令人難忘
害我直接厚顏無恥的說:我要吃汶萊藍蝦 XD

就算是附餐的飲料也絲毫不含糊,店內提供柚子茶耶!可選冰熱兩種~
最近夭壽熱,當然要來點冰涼的柚子茶才過癮啊!喝下去暑氣全消,痛快!

很自然的我選了樂活高湯,姊姊則是選北海道昆布湯
我們覺得樂活高湯比較甘甜有肉味,適合涮肉
而昆布湯清清淡淡有著淡淡的昆布香,比較適合煮海鮮,就看個人喜好囉!^^

浪奇時尚鍋物提供兩種醬料:橙醋醬與胡麻醬
同時還會附上辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、蔥花,讓客人依喜好調配醬料
我喜歡酸溜溜的橙醋醬沾海鮮、香濃的胡麻醬沾肉類吃,兩種我都愛!
 

這天的前菜是奇異果冬瓜、山藥麵線、桂花釀番茄
奇異果冬瓜是第一次吃到,酸甜滋味的冬瓜吃起來超神奇,清爽又開胃
山藥麵線佐清爽的和風醬汁,一樣是酸香可口的開胃菜
番茄加上桂花釀,能讓人不愛嗎?連我這討厭吃番茄的人都一口一顆吃掉,唉呀,毫好吃啊!

當菜盤端上來的時候我整個傻眼
敢問各位在哪家涮涮鍋店的菜盤上看過鮑魚?這真是太瞎了
我忍不住第二次脫口而出:「老闆你真的瘋了!」
老闆又是慢條斯理的回答:「我沒瘋~」 XDDD

我覺得一家涮涮鍋店有沒有用心,在菜盤上可以得到答案,各位認為呢?^^
有絲瓜、南瓜、番茄、貢丸、豆腐、火鍋料
還有甜吱吱的水果玉米、切得漂漂亮亮的茄子
還有白精靈菇跟水蓮菜,以及兩種葉菜類,這樣用心的菜盤,哪裡找?

 

豪華海鮮鍋 $750
一開始就端上驚人的海鮮鍋嚇我們 XD
有天使紅蝦、汶萊藍蝦、干貝、鮑魚軟絲、鮮蚵、奇萊鯛魚片(奇萊美地台灣鯛),超豐盛!
(備註:奇萊美地是飼養台灣鯛的翹楚,奇萊美地的臉書請點 這裡)

各式各樣的海鮮一看就知道有挑過,個個新鮮肥美,讓我口水直流啊~ 

如果要加點汶萊藍蝦的話,10尾價格是$300,套餐價$470,在有機蝦界裡算相當平價的~

單點蛤蜊18顆$150,套餐價格$320,也是佛心來的!這蛤超大顆的耶~


日本三角魚豆腐 $100、基隆三記魚餃 $50

這兩樣根本是火鍋良伴,尤其煮涮涮鍋更棒~
如果不稍微控制,我一個人是可以把這兩樣吃光沒問題的(掩面)


美國鼓飼安格斯自然牛PRIME系列(無瘦肉精)之無骨牛小排 $750 
←名字會不會太長

安格斯無骨牛小排看起來油花就是漂亮,肉好不好吃,光看外表就可以確定八成
這麼漂亮的肉,一定好吃的啊~~ *轉圈圈*

厚度夠、又大片, 吃起來肯定過癮~

把牛小排涮個七八分熟起鍋,一看到油花的紋路我就忍不住瞇眼笑了
不用明眼人也看得出來,怎麼看都是好吃的牛肉!
塞進嘴裡果然沒讓我們失望,又彈牙又可口的牛小排,吃得我們互不交談不想講話 XDD

特選松阪自然豬肉鍋 $500 
一頭豬很珍貴的、少少的黃金六兩肉(豬頸肉),是很多老饕的愛~
因為直接拿黃金六兩切片,沒有經過重疊壓製,所以肉片跟一般市面上的松阪豬不太一樣

但是脆口又香甜的程度是一樣滴,沾點胡麻醬就好吃到不行

天使紅蝦賣相很好,是很多饕客的愛
但我反而更喜歡吃小一點的汶萊藍蝦,因為甜度更甜、肉質更緊實! 

煮干貝的時候我特別小心翼翼,一不小心煮成干貝乾就搥心肝啦~ 
煮到恰到好處的干貝,嫩口又鮮美,好吃得不得了哩!
厚,我發現我實在很會煮干貝,以後有干貝記得叫我去煮啊~(笑)


蚵仔肥碩飽滿又新鮮,奇萊鯛魚果然不負盛名,嫩口沒刺又沒有土味,很好吃!

 
浪奇巖選市場最大size的蛤,所以蛤的氣勢也是很嚇人 XD
挑嘴機車鬼姊姊對這裡的軟絲緩緩的點了頭,表示他讚賞這裡的軟絲,哎喲?不得了~
不曉得拿船長信佑的軟絲跟浪奇的軟絲來PK,姊姊會覺得哪一種比較厲害呢?嘿嘿!

珍貴的鮑魚要最後吃啦,哇哈哈哈~
煮鮑魚的時候時間也萬萬要注意,千萬別煮成鮑魚乾啦!

浪奇還有桌邊服務,服務人員看不下去的時候會來幫忙撈鍋裡的浮沫 XD 

附餐可以選烏龍麵/越光米飯/冬粉,我跟姊姊選了烏龍麵跟越光米飯
是說這白飯煮得真好吃,粒粒分明又Q又香,明明就很飽了….我還忍不住扒了三口

 
烏龍麵略煮一下拌胡麻醬吃,超彈牙、超香,我喜歡!

讓我忍不住第一次開口說老闆瘋了的餐後甜點上來了~ 
不是有哈根達斯就沒有原本的甜點喔!是兩種甜點一起上,你們說說老闆是不是瘋了?XDD

這天我們選最經典的香草跟酸甜的莓果冰淇淋
在涮涮鍋後來一杯哈根達斯,真的是說不出的痛快啊~
而且要杯裝才痛快,桶裝就遜掉了 XDD

 
就算是有名牌的冰淇淋吃,也不能忽略了店內原本的飯後甜點
浪奇的餐後甜點也絲毫不馬虎,濃郁滑口又不甜膩的銀耳紅棗湯、超超超芒果的芒果布丁
都是可以單獨賣也沒問題的等級,這兩種甜點都非常有水準!

又是好一陣子沒吃到如此有水準的火鍋店了
令人開心的是離我家不遠,我想我會成為常客吧~
欸老闆,以後我去吃飯有打折嗎? (老闆:把妳打到骨折啦!!)

 

 
美味火鍋延伸閱讀:

鍋媽媽牛奶火鍋,牛奶火鍋果然很威!
https://aniseblog.tw/blog/post/39275536

母親節大餐@橘色涮涮鍋 (內有活體青蟳不喜勿入)
https://aniseblog.tw/blog/post/29423901

台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

台北東區美食總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/41621971

*********************** 本文為浪奇時尚鍋物邀稿 *********************** 

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 


 


東區美食.しゃぶしゃぶ溫野菜日式涮涮鍋 (2014慶生第三彈)

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

在我生日前一天,王董丟了新開的しゃぶしゃぶ温野菜的臉書給我
我不要臉的問:幹嘛?明天要請我生日大餐嗎?
王董阿沙力的說:好啊!

就這樣擇期不如撞日的,再揪了兩個姊妹
一行四人一起吃剛開幕的しゃぶしゃぶ温野菜,當我的生日大餐第三彈啦,哈!
(第一彈22:02、第二彈Danny’s Company待補,嘿嘿!)
溫野菜_024.jpg


しゃぶしゃぶ溫野菜 Taiwan

聯絡電話:(02)2752-6301
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段177號2樓
營業時間:平日:17:00~23:30、假日:12:00~23:30
日本官網:http://www.onyasai.com/
台灣臉書:https://www.facebook.com/onyasaitaiwan

日本鬼子跌倒阿姨馬上說,她在日本吃過很好吃,她也要跟!
然後又揪了個王董的同事、我的好姊妹貓姊,就這樣四人一起前往剛開的溫野菜啦~
しゃぶしゃぶ溫野菜位於神旺飯店對面、忠孝敦化一號出口旁,地理位置非常方便
溫野菜_001.jpg

位於東區最熱鬧的地段啊….嘖嘖,看來資金雄厚 XD
溫野菜_002.jpg

同一棟2樓還有牛角燒肉、勝田豬排
溫野菜_004.jpg

真的是剛開幕的啦,整個走廊都擺滿著花籃呢!
溫野菜_005.jpg

還好我是聰明豆,王董一答應請客我馬上就訂位了
因為在現場有不少人進來問,但是都沒位子啊,齁齁~
しゃぶしゃぶ溫野菜的名片,很口愛!
溫野菜_006.jpg

我大約是近七點左右到的,還沒有滿座,但訂位已滿
溫野菜_007.jpg

しゃぶしゃぶ溫野菜是日本來的涮涮鍋連鎖店,裝潢自然很日本
看似很大的桌子,一下就被日本人最擅長出現的盤盤碟碟給堆滿,滿到兵荒馬亂 XD
溫野菜_008.jpg

溫野菜_009.jpg

然後しゃぶしゃぶ溫野菜的消費方式很複雜,但我花了一點時間了解
在這裡整理一下讓大家知道,希望各位不要跟我一樣困惑 XD

首先,只有週一到週四、週日有吃到飽方案
週五、六僅提供套餐與單點,所以要想吃吃到飽的朋友,不能週五、週六來喔!

首先來解釋大家應該比較有興趣的吃到飽方案
吃到飽方案有五種,除此之外如果還想要含酒精飲料喝到飽,再+$299

A. $599 / 童$300 豬五花+豬梅花+雞腿肉
B. $649 / 童$325 豬五花+豬梅花+雞腿肉+牛五花+牛菲力
C. $699 / 童$350 豬五花+豬梅花+雞腿肉+牛五花+牛菲力+大麥豬五花+大麥豬梅花 
D. $799 / 童$450 豬五花+豬梅花+雞腿肉+牛五花+牛菲力+大麥豬五花+大麥豬梅花
                              +黑毛和牛一份 
E.$399 / 兒童$200  蔬菜、小菜、主食、竹筒雞肉漿、鍋肴吃到飽 


           

再來,就是週五跟週六沒有吃到飽,只好選擇套餐 (或單點)
本來以為一人$990、$1300 吃了一驚,後來才發現原來是雙人套餐,虛驚一場…XD

至於套餐內容也是頗為複雜,不只肉不同,其他小物也略有不同
像我們選的溫野菜套餐跟豬肉溫野菜套餐,一個附年糕、一個附蒟蒻絲
溫野菜套餐是牛五花+菲力+豬五花+豬梅花+雞腿肉
豬肉溫野菜套餐則是豬五花x2+豬梅花x2+雞腿肉x1

總之我們最後獲得一盤牛五花、一盤牛菲力、三盤豬梅花(要命)、三盤豬五花、兩盤雞腿
要仔細研究透徹後,我一定會點兩份溫野菜套餐
豬肉真的是太多了啦!吼~ (梅花不好吃所以嫌多XD)

每一份雙人套餐都可以再或得四種蔬菜、一種主食跟兩杯飲料
所以我們必須再挑八個蔬菜、兩個主食、四杯飲料!(昏倒)
日本人真的很不怕麻煩,點起菜來超複雜的啦,哈哈哈!><
溫野菜_020.jpg

終於搞懂了消費方式後,已經耗費了我50%的元氣(倒)
但是接下來還要選湯底!所以….來看一下菜單內的湯底吧~菜單非常精緻漂亮喔!^^
溫野菜_014.jpg

嗯,看不懂,跳過!直接進入主題~湯底!XD
溫野菜_015.jpg

講到湯底就好笑,我們問清楚後發現…素食只能用昆布湯
但很遺憾的是我又不能吃昆布湯,我還是壽星,只好逼吃素的王董喝葷湯啦,哈哈!
反正王董豚骨拉麵也吃了、詹記也吃了,相較之下這裡的湯頭應該比較不葷吧,噗!
看了看我們選了比較特別的膠原鹽味高湯與豆乳高湯

 
しゃぶしゃぶ溫野菜不愧是日本來的,小碟子小盤子小碗堆得整桌都是
其中這個用來吃火鍋料、裝有濾網的小碗更是吸睛,超 假掰 貼心的設計啊!湯喝下去會怎樣?
跌倒阿姨直呼這好像蓮藕,噗!還真有幾分神似耶~
不過這個可以拿來瀝湯的小玩意兒,好像也正適合吃素卻得用葷湯涮蔬菜的王董
感覺可以瀝乾罪惡的葷湯 XD
溫野菜_021.jpg

從研究菜單、點菜、到上菜、吃飯的過程,完全是兵荒馬亂的
所以旁邊這堆調味料我們通通忘了用它們,依稀記得小罐子裡是薑末跟七味粉
溫野菜_022.jpg

店家會依點的湯底上不同的沾醬
我們點豆奶鍋跟膠原鍋,獲得的是特製柑橘醋跟椒鹽
溫野菜_023.jpg

豆奶鍋 / 膠原鹽味高湯
膠原鹽味高湯一上鍋是果凍狀,加熱後會溶解,果然很有膠原蛋白的感結!
帶點淡淡的柚子香,是小姐們的最愛啦!聽到 “膠原" 二字就一定要點的啊~
豆奶鍋就真的滿豆奶的,喝起來很像熱豆漿 (被揍)
溫野菜_024.jpg

膠原高湯開始溶化啦!幻想喝了會變漂亮變漂亮…我狂喝了N碗
溫野菜_025.jpg

套餐內容物包括定番野菜拼盤,就是綜合蔬菜盤啦!
有生菜、京都水菜、豆芽、紅蘿蔔絲、白蘿蔔片,擺放得很可愛~
溫野菜_026.jpg

接下來開始就是一陣兵荒馬亂,因為桌子不夠大、但鍋碗瓢盆還真不少
加上我們吃的速度不夠快、上菜的速度又太快,搞得大家非常緊張
貓姊一直拼命的把蔬菜往豆漿鍋丟,然後一直逼王董吃菜,因為想淨空桌上的食物
好讓旁邊端著盤子站在旁邊沒地方放的服務人員,能快點把手中的盤子順利的放到我們桌上
因為實在是無計可施,最後我們都請服務人員上桌後把兩份倒成一盤,以節省空間 (好忙亂)

雞腿肉居然成為本日肉品最受歡迎 no1,讓大家都有點驚訝
溫野菜_027.jpg

豬梅花
本應該是我最喜歡的豬梅花,這天卻遭到大家的大打槍啊!
用肉眼判斷,這應該是里肌肉而不是梅花肉啊…一點油脂都沒有呢!
而且這豬梅花看起來很薄,涮起來卻是驚人的乾柴硬,恐怖的是它有三盤……T_T
不曉得日本人是不是愛吃這種肉,但我想這款肉品在台灣,應該是很不受歡迎的呢!
溫野菜_028.jpg

豬五花
相較於豬梅花,大家對豬五花的接受度高一些!至少是中規中矩的豬肉,有嫩有油花~
溫野菜_029.jpg

牛五花
跌倒阿姨跟貓姊比較喜歡牛五花,因為肉質較嫩油花也香
溫野菜_030.jpg

牛菲力
我則是更愛這款牛菲力,不僅吃起來比較有油花、也比較有口感,油脂還挺香的說
不過跌倒阿姨跟貓姊嫌它牛味太重,想想也是吼,煮完這盤牛菲力後,湯真的變得很牛,噗!
溫野菜_031.jpg

八盤肉,加上兩份雞肉共10盤,這天完全由我們3個女人解決
少了一個不能吃肉的人,點這麼多肉吃真的很費力啊!冏..尤其還有不討喜的梅花豬..
溫野菜_032.jpg

竹筒雞肉漿大獲好評,煮起來的雞肉丸子頗嫩口,口感很好
豆皮則是感覺比較適合放豆奶鍋裡煮,豆奶配豆皮,絕配
不過豆奶鍋的鹹味比較淡,可以適時的加一些椒鹽調味
塔塔醬番茄很妙,上頭的塔塔醬還疑似吃到水煮蛋,挺有意思的
而年糕是溫野菜豬肉附的,只有一份
主食擔擔麵我們讓不能吃肉的王董獨享,我只偷一條麵條來吃
嗯…用豆奶鍋煮擔擔麵還真沒味道啊,哈!好想加點紅油什麼的…XD
溫野菜_033.jpg

蒟蒻絲是溫野菜套餐附的,一份
獨立的白蘿蔔片則是我們兩套餐的八種蔬菜之一
溫野菜_036.jpg

另外七種蔬菜與菇類在以下兩張照片,愛點什麼菜就點什麼菜啊!
(廚房還要按照訂單抓八種菜,像抓中藥一樣,好忙喔!噗~)
溫野菜_034.jpg

溫野菜_035.jpg

套餐內附四杯無酒精飲料
我們點了葡萄可爾必絲、水蜜桃可爾必絲、芒果可爾必絲、烏龍茶
溫野菜_037.jpg

這是唯一汙染王董豆奶鍋的三片豬五花,拍照一下留念
溫野菜_038.jpg

左上:沒有人愛的梅花豬(怎麼看都是里肌肉啊!)
右上:豬五花
左下:牛菲力 (忘了拍牛五花,哼哼~)
右下:竹筒雞肉漿
溫野菜_039.jpg

經歷一陣馬不停蹄的火速狂吃後,我們終於在短短的不到一個小時內
把以上三四十種食物都吃光光,哈哈,媽呀!好忙亂好累啊! @@
好像打完了一場戰爭,大家都虛脫了…
服務人員收拾好桌子、把我們最後的主食雜炊端上來的時候
看看手錶,距離鍋子端上來的時間正好58分鐘,靠,有沒有必要吃得這麼趕啦?噗!
服務人員一直端上來,我們就很緊張的拼命煮拼命吃、拼命煮拼命吃,哈哈!
溫野菜_040.jpg


雜炊是用豆奶鍋煮的,服務人員會先幫忙把殘渣給撈乾淨,然後把湯撈到最適當的份量
倒入米飯煮沸、再倒入蛋液煮沸
溫野菜_041.jpg

豆奶鍋真的很沒味道,所以一定要加鹽巴、胡椒粉
溫野菜_042.jpg

再次煮滾後,完成!
溫野菜_043.jpg

但我覺得是因為豆奶鍋幾乎煮蔬菜,所以沒有任何肉的香甜
這雜炊因為沒有肉湯的加持,超沒味道的啦!
最後我居然靠柑橘醋才有辦法把我這一小碗的雜炊吃完,實在是太罕見了!
溫野菜_044.jpg

大家也沒忘舉杯慶祝一下,差點忘了這天是我生日,噗!
溫野菜_045.jpg

飯後冰淇淋是肚老爺的香草冰淇淋加黃豆粉,prefect
微Q的冰淇淋與黃豆粉真是絕配,這飯後甜點好啊!
溫野菜_046.jpg

最後來一張大合照吧!
感謝三位好朋友陪我吃生日大餐第三彈,也感謝王董招待,肛溫蛤~

本日結帳金額是兩套$990套餐+服務費,4人共計2,178,還滿物超所值的
今天唯一不滿意的應該只有那里肌肉偽裝的梅花豬,其餘都還不錯
如果食量不是特別大、也不是肉鬼的朋友,還是吃套餐就好吧!^^
溫野菜_048.jpg


最後附上溫野菜的地址電話及地圖,各位請慢用 ^^
溫野菜_049.jpg

依我現在的食量來看,套餐就已經非常飽足了
但好想吃一次吃到飽、或是雙人黑毛和牛套餐啊!
不知道黑毛和牛是不是真的很厲害,齁齁…
しゃぶしゃぶ溫野菜在人多的時候有限時2小時
不過這天吃到後來,整家店的人都跑光了,我們鬼扯到快11點才離開
足足在裡面坐了三個多小時,哈哈!

對日本來的涮涮鍋連鎖店有興趣的朋友們,可以去朝聖看看喔!
跟台灣的涮涮鍋還滿不一樣的呢~

延伸閱讀:

鍋媽媽牛奶火鍋,牛奶火鍋果然很威!
https://aniseblog.tw/blog/post/39275536

台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

 

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

 
歡迎加入 愛吃鬼芸芸的微博