板橋美食

赤哥汕頭火鍋(板橋),超好吃鹿兒島豬、日本A5和牛、溫體牛、豪華蝦拼盤,湯頭超特別!

赤哥汕頭火鍋

這天來到板橋站附近的赤哥汕頭火鍋吃火鍋
摳了板橋在地人魔鬼甄小姑、以及高中同學陪吃
因為赤哥汕頭火鍋的美食太多了
要一大群人幫吃才有辦法吃個過癮啊!嘿嘿!
除了有滋味特別的手工沙茶、厲害的肉品與海鮮
最厲害的是扁魚沙茶湯與冬菜清湯
跟一般的火鍋店很不一樣,特別好喝呢!
第一次吃到這樣的火鍋湯頭,我們好驚喜!

赤哥汕頭火鍋 (板橋文化店)
營業電話:(02)2251-3522
營業地址:220新北市板橋區文化路一段100號
營業時間:17:00-00:30、週末 11:00-14:30 17:00-01:00

愛吃鬼芸芸粉絲show出本頁面
贈送50元小菜一盤
期限到2018/12/31止!
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板橋美食.豆莊豆漿店,美味手工蛋餅,江子翠人氣排隊店(姊姊食記)

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在板橋一帶最讓我喜愛的蛋餅
就屬江子翠站附近的豆莊豆漿店
手工現點現做蛋餅是熱門人氣商品
讓人每次都要排隊等待也值得
不過附近超難停車幾乎找不到車位
建議搭乘大眾運輸再步行前往

 

豆莊豆漿店
營業電話:0800 000 987
營業地址:文聖街72之6號
營業時間:04:30~12:30

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黃石市場美食.王家黃石肉羹,我更愛蚵仔麵線!

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黃石市場來到第三篇,這次來看王家黃石肉羹!
黃石市場內有好多肉羹店,我們先選擇會路過的王家試試看
黃石市場的肉羹跟我從小吃到的肉羹不太一樣
湯是清湯,沒有勾芡,但是大塊的豬肉上裹滿太白粉,相當豪邁
黃石市場_042

黃石市場王家肉羹  
營業電話:(02)2968 7853
營業地址:220新北市板橋區宮口街37號
營業時間:07:00-14:00

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黃石市場美食.老曹餛飩,鮮美的古早味

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在聊到黃石市場美食的時候
魔鬼甄說,她家的小孩很愛吃老曹餛飩
餛飩!我的愛!第一次到黃石市場,老曹餛飩絕對在名單內!
因為台北市區到處都是溫州大餛飩
要找傳統的小餛飩竟是不容易
這回到黃石市場,說甚麼都要去吃老曹餛飩!
黃石市場_026

老曹餛飩  
營業電話:0936-123292
營業地址:新北市板橋區宮口街37號
營業時間:11:00~19:00 (週四公休)

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黃石市場美食.香菇肉粥,紅燒肉是絕品!

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姊姊居然趁我出國一直跑去板橋大吃美食,我超不爽
加上旅伴魔鬼甄也提到黃石市場有超多美食
一回到台灣的隔天,馬上手刀衝去黃石市場報到
日本的生魚片燒肉再好吃,也敵不過台灣小吃在我心中的地位啊!
初訪黃石市場,品嚐了香菇肉粥、老曹餛飩、王家肉羹
果然是驚為天人,我以前怎麼就這麼懶惰,應該跑遠一點吃小吃的啊 XD
黃石市場_006

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板橋美食,韓老爹豆漿店,厚燒餅油條排隊早餐店(姊姊食記)

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雖然最愛的厚燒餅是華山市場的阜杭豆漿
但每次經過看到大排長龍的隊伍就讓我卻步
所以不管到哪,只要發現厚燒餅都會趕緊買來嚐嚐看~
板橋韓老爹豆漿店也是以厚燒餅+油條著名
這天還不到八點半的營業時間,店門口就已排滿等待的人潮
果然是板橋地區的人氣排隊早餐店!
板橋韓老爹豆漿店0001

韓老爹豆漿店
地址:新北市板橋區永豐街83號
營業時間:0830~1100

 

板橋韓老爹豆漿店0002

0830前原本在店門口排隊的客人
在開始營業後店家會請大家到店裡面排隊
寒風刺骨的早晨卻是相當貼心的舉動
板橋韓老爹豆漿店0003

價目表可以看得出來韓老爹豆漿賣的品項不多
就只有招牌的燒餅夾油條、甜鹹酥餅以及甜鹹豆漿
要注意最右邊的蛋是拿來加在鹹豆漿的生雞蛋
不是拿來夾燒餅的煎蛋所以千萬別說要燒餅夾蛋…
而且燒餅油條是成套販售不單賣的喔!
板橋韓老爹豆漿店003

韓老爹的厚燒餅跟油條都是現烤現炸的
每次出爐的厚燒餅數量有限
所以需要時間得耐心等候
板橋韓老爹豆漿店0004

板橋韓老爹豆漿店004

一大鍋冒著蒸氣的豆漿
喜歡甜一點還是淡一點店家會幫你調整
板橋韓老爹豆漿店0005

每次出爐的燒餅都是立馬被掃光
這天排隊等候的時間大概接近半個小時
板橋韓老爹豆漿店0006

厚燒餅加油條 35元
剛出爐不久的厚燒餅帶著微溫的氣息
一點蔥花加上白芝麻確實是越嚼越香的滋味
加上入口微酥不油膩的油條是合拍的組合
雖然韓老爹的厚燒餅與油條體型看起來略小
不過加上一碗豆漿到也是剛剛好的飽足
板橋韓老爹豆漿店0001

甜豆漿 15元
微甜的清爽滋味最適合搭配燒餅油條
下回要再來嚐嚐鹹豆漿加蛋的不同組合
板橋韓老爹豆漿店0007

甜酥餅 15元
買這款的時候店家會提醒內餡糖漿會燙口
酥香甜蜜的滋味是小朋友的最愛
板橋韓老爹豆漿店0008

鹹酥餅 15元
肉末蔥餡的鹹香滋味很是〝刷嘴〞
都排隊一趟了當然就都買來嚐嚐囉!
板橋韓老爹豆漿店0009

雖然有點可惜韓老爹豆漿店沒有厚餅蛋這個選項
不過現烤出爐的厚燒餅加油條還是有相當的吸引力
有機會來板橋尋覓豆漿燒餅這類中式早點
韓老爹豆漿店也是不錯的選擇

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板橋黃石市場:高記生炒魷魚+蘿蔔糕糯米腸
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板橋裕民街夜市:幾霸分脆皮雞排、阿益魯肉飯、一毛不拔鹹水雞、天然甘草芭樂 
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黃石市場美食.高記生炒魷魚+蘿蔔糕糯米腸(姊姊食記)

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久聞黃石市場是板橋地區平價美食的匯聚之地
這幾年顧著往宜蘭跑吃遍了宜蘭在地的小吃
卻忽略了這一橋之隔最熟悉又陌生的地方
最近剛好有很多機會可以來板橋覓食
就從黃石市場開始我的尋找板橋美食小吃旅程~
生炒魷魚+蘿蔔糕糯米腸,就是黃石市場平價美食的代表之一!

高記生炒魷魚+蘿蔔糕糯米腸
營業電話:(02)2960-3503
營業地址:新北市板橋區宮口街28號
營業時間:08:00~17:00 週一公休

 

板橋黃石市場生炒魷魚蘿蔔糕糯米腸DSC_1567

高記生炒魷魚賣的就只有一樣
招牌的生炒魷魚每碗 40元
生炒花枝我吃過,但生炒魷魚的攤子印象中還真不常見
不過其實說它是魷魚羹應該比較貼切些
板橋黃石市場生炒魷魚蘿蔔糕糯米腸DSC_1555

一整碗裝到滿出來的魷魚加上熱呼呼的羹湯
酸甜微辣的羹湯有點類似臭豆腐泡菜的味道
搭配QQ脆脆的魷魚還蠻對味的
對它的印象就是讓人大碗滿意的超值份量!!!
板橋黃石市場生炒魷魚蘿蔔糕糯米腸DSC_1557

蘿蔔糕糯米腸芋粿Q就在高記生炒魷魚旁
兩個攤子感覺就是共生共榮的存在
觀察內用的客人幾乎都會點蘿蔔糕糯米腸再配一碗生炒魷魚
蘿蔔糕 20元、糯米腸 10元、芋粿Q 15元
板橋黃石市場生炒魷魚蘿蔔糕糯米腸DSC_1558

跟一般早餐店的蘿蔔糕相較之下
這裡的蘿蔔糕真的可以說是XXXL等級
視覺上就讓人感到相當飽足
外酥內嫩的蘿蔔糕雖然算不上是驚人的美味
但搭配店家特調的蒜味醬料也是相當可口囉!
糯米腸也是走簡單順口的路線
雖然沒有太多配料但10元的價格相當實惠
板橋黃石市場生炒魷魚蘿蔔糕糯米腸DSC_1560

芋粿Q口感略硬有點黏牙倒是比較沒我的緣
板橋黃石市場生炒魷魚蘿蔔糕糯米腸DSC_1565

板橋黃石市場鄰近捷運府中站與板橋林家花園
匯聚了多家美食小吃是平日覓食的好去處
偶爾換換口味,來碗生炒魷魚加蘿蔔糕當早餐也不錯!

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新北都會館.海鮮樓、港式點心,CP值超高的講究料理
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板橋.New Spark Cafe | 新火花咖啡,在錢櫃唱歌不只能吃牛肉麵、水餃、排骨飯!

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嘿嘿,相信許多朋友不知道
到錢櫃唱歌,除了錢櫃裡面的食物可以吃之外
錢櫃隔壁也開始悄悄的開起了 New Spark Cafe 
桃園錢櫃南崁店旁開了一家New Saprk美式餐廳
府中站錢櫃旁邊開了一家New Spark Cafe ,唱歌前後多了一個選擇!
當然啦,食物也是可以外帶的,帶進錢櫃吃也是沒有問題的喔!


New Spark Cafe | 新火花咖啡.輕食  

營業電話:(02)2950-6626
營業地址:新北市板橋區館前西路6號號
營業時間:11:00–22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/NewSparkCoffee/

 




府中站的錢櫃旁邊,就是New Spark Cafe囉!
New Spark Cafe 以輕食、甜點烘焙為主
也可以在這裡外帶蛋糕到錢櫃裡慶生,很方便!



New Spark Cafe 的菜單,點圖可以放大


主打烘焙的New Spark Cafe 
最最熱賣的商品是貴婦級的法式甜點~達克瓦茲
店內打卡按讚就可以吃得到,也有外帶的禮盒喔!


現在還有集點優惠,每100元1點,集滿10點就送飲料一杯!
等於打了八折,很優惠啊~


店內的氛圍可愛又夢幻,鄉村風寬敞又舒適
非常適合姐妹淘來這裡享用下午茶、八卦



而且,每桌都還有熊熊陪坐喔!太可愛了



就是這個就是這個!只要消費打卡,就可以獲得達克瓦茲一個!


鬆軟的法式甜點裡頭夾著香濃的奶油,是New Spark Cafe的主打商品!


既然是烘焙為主,當然店內販售許多美味的蛋糕(點圖可放大)
以板橋來說,這樣的價位算是挺佛心的啊!



草莓沙布列 8″ $880
香草海綿蛋糕、起司慕斯為主體,底層是沙布列餅乾的酥脆口感
上層滿滿的覆盆莓果醬,再以馬卡龍裝飾,很少女的一個蛋糕!



馬斯卡彭提拉米蘇 8″ $880
傳統的義式做法,香濃的馬斯卡彭起司與苦甜巧克力粉的組合,相當受歡迎!
最讓我驚訝的是上面堆滿了昂貴的蜜漬核桃,好想把核桃吃光光 XD


浪漫時光 6″ $600
香草戚風蛋糕與草莓果醬的組合,再加上滿滿的蜜漬核桃、酒漬黑櫻桃
很適合小家庭享用,蛋糕六吋大小剛剛好!


神秘戀人 6″ $600
巧克力戚風蛋糕搭配酥菠蘿的特殊口感
佐以黑櫻桃醬、蜜漬核桃,口感層次豐富,感覺好美味!


還有我很愛的檸檬手作蛋糕、玫瑰手作蛋糕喔!


店內菜單共四頁,點圖可以放大:)







雖然這天的重頭戲是甜點,品嚐甜點之前還是要來點輕食的啦!^^
鹹的吃完,甜的才吃得多啊,對吧對吧~


燻鮭魚肉醬飯 $280
這是店長特別推薦,他覺得最美味的一品!
因為飯上面淋滿酸香的番茄肉醬,還有2朵玫瑰花般美麗的燻鮭魚!


肉醬上還有起司,記得趁熱吃啊!


匈牙利牛肉燉飯 $250
據說店內賣最好的是匈牙利燉飯
可是這跟我印象中的匈牙利燉飯不太一樣,比較像黑胡椒牛肉飯 XD
牛肉滿滿的、肉汁滿滿的,還有半熟蛋跟好吃的香腸,份量十足!





鮮蝦肉醬義大利麵 $230
沒想到肉醬也能跟鮮蝦搭配耶~
濃郁的肉醬裡面埋的是滿滿的義大利麵,一樣份量好大!
上頭擺滿了鮮蝦,同時可以吃到肉又可以吃到蝦,好滿足!


手工薄脆Pizza 馬賽海鮮$250
我個人喜歡吃這種薄脆餅皮的pizza,上頭滿滿的海鮮還有我愛的黑橄欖
味道單純又美味,還不錯!


後來我好像默默的吃掉了三片,有事嗎我…
明明還有兩大盤飯跟一大堆甜點等著我呀!XD


四季果香錫蘭茶 $170 (附手工蛋糕一份,+25可升級幕斯系列)
沒想到買茶還送手作蛋糕,這也太感人吧!XD
我喜歡吃這種清爽的蛋糕,淡淡的玫瑰香氣挺迷人,還附上蘋果片哩!



琉璃翡翠檸檬茶 $170(附手工蛋糕一份,+25可升級幕斯系列)
檸檬茶搭配的是檸檬手作蛋糕,酸溜溜成一企,過癮,哈哈!
好羨慕板橋的朋友們耶!一套下午茶只要花170
在台北市,可能一杯飲料就180了,哭哭!



特製手作藍山 $200
居然有虹吸式的藍山咖啡,不喝一下怎麼行!
點藍山咖啡就附達克瓦茲,也算是佛心來的,一般頂多給蓮花餅乾啊,哈哈!
對了,咖啡會越煮越酸,記得不要加熱太久喔!稍稍保溫就行啦~


New Spark 三層甜點總匯 $399 (加$150任選兩杯飲料、藍山除外)
雙人份的午茶組合,有三層甜點、鹹食,僅要價399
外加飲料兩杯也只需+150
這樣一套餐就可坐一整個下午了吧,真划算啊啊啊!




最底層是鹹食區,有燻鮭魚喔!
 


還有很有飽足感的鮪魚佛卡夏,調味得很不錯呢!
 


綜合水果,在甜點海中出現,感覺比較健康(疑?
 


第二層是檸檬蛋糕、巧克力慕斯蛋糕跟提拉米蘇
檸檬蛋糕做得確實還不錯,難怪以New Spark Cafe以烘焙為主打
 


我看到巧克力慕斯蛋糕上面的蜜漬核桃笑歪了
這麼小的蛋糕還要堆上好幾個蜜漬核桃,都快把慕斯蛋糕給壓塌啦,哈哈!


 
最上面一層是卡士達醬、達克瓦茲、蜜漬核桃與兩個馬卡龍
這樣一份三層架吃下來,也是相當飽足呢!



好啦,終於解決我一直以來的問題
到錢櫃唱歌還要去其他地方買蛋糕慶生
到錢櫃唱歌永遠只能吃水餃、牛肉麵跟排骨便當
現在多了New Spark Cafe,也算是多了一種選擇囉~ ^^


延伸閱讀:


桃園南崁美食.NEW SPARK 美式餐廳,CP值高口味好
https://aniseblog.tw/blog/post/42087736


*************************** 本文為New Spark Cafe 邀稿 *************************** 

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板橋美食.鬼椒一番鍋:泰式酸辣海鮮鍋、椰汁雞肉綠咖哩鍋

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冬天就是要吃辣辣的麻辣鍋才過癮,讓渾身暖烘烘!
那夏天呢?!當然要來點酸辣夠勁的泰式酸辣海鮮鍋
還有南洋風味十足的椰汁雞肉綠咖哩鍋啊!
這天來到鬼椒一番鍋,準備吃冬天開始的人氣新品:泰式酸辣海鮮鍋、椰汁雞肉綠咖哩
用充滿南洋風情的酸辣與椰汁,一起渡過炎熱的夏天啦~

鬼椒一番鍋(板橋總店)
營業電話:(02)2253-6333
營業地址:新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)
營業時間:11:00-00:00
官方網址:http://www.bhutjolokia.com.tw/p/

 





板橋總店的鬼椒一番鍋,位於江子翠4號出口
一出站就會看到紅通通的招牌,相當醒目


 
耶,在門口看見阿基師!
原來是鬼椒一番鍋的日曬手工麵買一袋送一包,只到5月底止喔~


有干貝XO醬乾拌麵、椒麻海苔乾拌麵、鬼椒麻辣乾拌麵
看到老師阿基師如此推薦,等等一定要來嚐嚐看啦~ ^^


店門口堆滿了乾拌麵,果不其然,附餐可以加價換乾拌麵
吃喜歡的口味再買,真是太棒啦~


 


上回吃的是招牌的鬼椒麻辣鍋,還有鎮店沙茶鍋,這兩種都很喜歡!
這天來嚐嚐不一樣的南洋風味:泰式酸辣海鮮鍋、椰汁雞肉綠咖哩
很令人期待呢~

 
2年多沒來啦,店裝略有不同


 


事隔2年,鬼椒一番鍋的口味更多樣,選擇更多囉!(點圖可以放大)


我們又是刻意提前在用餐時間之前到店
沒想到店內已經有好幾桌客人了,大家下午就開始吃晚餐啦?!(笑)


針對近年來食安問題頻傳,鬼椒一番鍋為了讓消費者安心
把湯底的成份完整的公開,讓消費者可以自行決定吃哪一種口味
對很在意成份的消費者來說,是個很好的參考指標


找到我們這天要吃的綠咖哩椰奶鍋與泰式酸辣鍋
食材、調味料,清清楚楚的列表,提供消費者們參考:)


 


自助區有飲料、沾醬、冰淇淋,可以自由取用
這天提供冰鎮烏梅汁與冬瓜茶,都是清涼消暑的飲料,也有提供冷熱開水


沾醬一格格標示得清清楚楚,真是用心


吃完辣辣熱熱的鍋物,難免會想來點冰淇淋涼一下


 


雖然菜單上噴火的麻辣鍋很吸引我,哈哈
不過這天有任務在身,是要來嚐嚐充滿南洋風情的泰式酸辣海鮮鍋、椰汁雞肉綠咖哩鍋的唷!


嘿,果然讓我在菜單底下看到囉!
原本的主餐是飯、冬粉、王子麵、烏龍麵(+15)
如果要換乾拌麵的話,加價分別如下


鬼椒麻辣乾拌麵+45、椒麻海苔乾拌麵+50、干貝XO乾拌麵+55
這麵的份量挺不小,整大碗端上來我們有被嚇到………XD


除了各種鍋之外,還有加點區
店家推薦我們加了一份手工蝦仁漿,我們就試試囉:)


澎派上桌~耶耶!
兩大鍋、兩大碗麵、還有一大管的蝦漿,開勳~


泰式酸辣海鮮鍋 $250
蝦子、蛤蜊、小花枝、淡菜、魚片、菇菇、蔬菜們,滿滿的一鍋好料
搭配酸得夠勁的微辣海鮮湯底,完全是酷夏的好朋友~
大熱天就想來點酸酸辣辣的,吹著強冷的冷氣吃更過癮!(無誤!)
清爽不油膩海鮮樣樣新鮮可口,相當豐富



 
泰式酸辣湯底喝得到清爽的檸檬、香茅的酸香,還有南薑、魚露等鮮味
酸酸辣辣的,讓我懷念起泰國來了(遠目)


 


椰汁雞肉綠咖哩鍋 $285 


充滿椰汁與鳳梨香味的椰汁雞肉鍋
搭配份量十足的土雞腿肉
還有馬鈴薯、菇菇們、九層塔,湯頭喝起來溫醇順口
是愛椰奶的朋友們不容錯過的!


我喜歡椰汁雞肉咖哩鍋的溫和不膩口

 


土雞肉端上桌的時候是半熟的
因為雞肉比較厚也比較慢熟,記得要煮熟再享用,別太猴急啊!



 
椰汁咖哩煮滾後更入味,雞肉浸滿椰汁咖哩的香氣,這時候才好吃呢!
湯頭還有九層塔的香氣,連白精靈菇、高麗菜都是濃濃的綠咖哩香
很快的就把整鍋吃到見底啦!



 
手工蝦仁漿 $65
服務人員力薦款,當然要來瞧瞧它有多厲害~


幼稚鬼如我,玩起了鬼椒娃娃借位吃蝦漿的蠢事來
還樂在其中,拍得好高興
(姐姐:…………….有事嗎你?)


 
下鍋的時候才驚覺,這蝦漿真的好嚇人,裡面滿滿的都是蝦
這蝦丸做出來到底會是什麼樣子啊?!XD


要說不意外嗎?滿滿的都是蝦啊!
看得到整隻整隻的蝦,蝦漿這樣吃也太過癮了吧?! XDD


+55升級的干貝XO乾拌麵
居然端出好大一碗,我整個傻眼,終於明白為什麼一碗55元啦~


雖然這個醬料看起來其貌不揚
可是吃起來確有濃郁的海鮮香氣,一查成份原來是有干貝絲、鹹魚、火腿、蝦米等
難怪這麼鮮美呢!
不知道是因為店家煮才會這麼好吃,還是乾拌麵自己帶回家也可以這麼好吃
過幾天來試試看外帶的乾拌麵好了 ^+++^


鬼椒麻辣乾拌麵+45
相較於細麵,我本來就更喜歡粗麵的口感(對啦我是大鋼牙)


 


這個麵真的不是蓋的,有麻也有辣耶~
原來是加了大紅袍花椒、青花椒、燈籠椒、朝天椒
再用辣豆瓣醬一起翻炒,才會造就又麻又辣的香氣啊!
加上粗麵的口感十足,吃起來又辣又過癮
可是,是說這也太大一碗,我根本吃不完啊~~最後只好讓姐姐收拾善後


實在不能小看這個個人小火鍋
加上那麼兩大碗麵,兩個人吃完兩鍋差點撐死,說好的減肥呢?!哭!
如果夏天覺得吃麻辣火鍋很燥熱
不妨來個清爽的泰式酸辣海鮮鍋或是溫和順口的椰汁雞肉綠咖哩鍋
也是很不錯的選擇!:)

 
延伸閱讀:


板橋美食.鬼椒一番鍋,辣得好過癮!
https://aniseblog.tw/blog/post/40404061


台北火鍋總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317


 


 
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新北都會館.海鮮樓、港式點心,CP值超高的講究料理

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朋友說府中站旁邊有一家超好吃港點~新北都會館,要帶我去試菜
新北都會館食材講究、經濟實惠,外加店家對原料來源非常講究龜毛
經歷食安風暴,許多店家都受到重挫,新北都會館卻是逆向成長,安全無虞
除了安全之外,食物的口味人人吃了讚不絕口….
這麼厲害的店家,不去吃吃看,對得起自己嗎?

新北都會館  
營業電話:(02)2966-6888
營業地址:新北市板橋區府中路29-1號2樓
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
官方網址:http://www.ntp.url.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/jingyan168


我跟姊姊傻呼呼的從府中站二號出口出來,疑惑的找了一下
其實新北都從捷運府中站1號出口一出來就會看到啦!
全家隔壁、板橋農會樓上~別走錯出口啊!府中站1號出口,記得!


新北都會館在二樓,往上走就對囉!
(如果有行動不便的朋友或長者,旁邊也有電梯~)


菜單已經由店家決定好招牌菜色
我們不用煩惱點菜的問題,進門大吃就對了~
是不是有看到幾樣很陌生的菜名?嘿嘿!等下就知道怎麼回事囉~


 
芒果山藥 $200
餐前來個清爽開胃又顧胃的芒果山藥,再適合不過


金沙排骨 $320
人客啊,這款金沙排骨我可是要大推
炸得外層香酥、裡頭軟嫩的排骨肉外頭,裹上鹹香的鹹蛋黃
那大火高溫油爆過的蛋黃啊~香氣之香咧!
厲害在放冷了也一樣好吃,而且鹹蛋黃與新鮮蛋黃的組合更是順口不死鹹,太美味了!
我最討厭這盤肉轉回我面前,因為我一定會伸手再去挾一塊 XD


看那滿滿的鹹蛋黃啊,嘖嘖,看起來有多香!



這道只能用夭壽涮嘴來形容,放涼了我都還沒辦法放過它,一塊接一塊~


 
廣州炒麵 $260
老實說,看到廣炒麵原本打定主意不吃的
一來我不愛吃廣炒麵(大多不是潤潤的就是有油耗味,真心難吃)
再者我不愛吃勾芡的食物,濃濃的芡汁我看了就沒食慾
在友人大力保證這裡的廣炒麵絕對不一樣之下,我勉為其難吃了一口


 
欸?唉喲?不得了耶?!真的沒有一絲絲油耗味(加30分)
沒有碰到芡汁的地方簡直吃起來像脆口的王子麵,炸得又酥又脆又香,很好吃耶!
(店家悠悠的說:炸油很重要…不要貪小便宜用爛油,炸出來的麵就會好吃!)
而且芡汁有、但不多,不會整盤麵上都糊滿了芡汁
海鮮、叉燒又大塊又新鮮,滋味很好耶!
這算是我首度吃廣州炒麵挾超過三次,這道廣炒麵,新北都會館確實做得很好!!


 
大良炒鮮奶 $320
這道菜很奇特了吧?炒鮮奶?
大良是廣東省大良鎮大良鎮產的牛乳水份少,油脂高,特別濃醇香
用大良的牛乳做出來的當地特色菜~炒鮮奶,也成為大良當地特殊的料理之一
大良炒鮮奶是粵菜的百年名菜,在台灣沒有幾家能做這道菜的
新北都會館將這道名菜改良,把雞肝換成干貝與蝦仁,搭配鮮奶入鍋軟炒


 
鮮奶炒成山型而不焦,加以蛋白芡汁
裡頭食材有帶子,蝦仁,火腿茸,蛋白,鮮奶,米粉…等
口感柔軟,入口香氣濃郁,滋味鮮得不得了,超級特別!


 
雖然不是第一次吃到海鮮、牛奶、蛋的組合
但以這麼特殊的方式湊在一起,還真的是第一次吃到耶~


最底下還有炸米粉,炸得香酥脆口,讓整道菜又多了不同的層次與口感


老酒鮮蝦鍋 $600
這道,我本人要大推!一來我愛極了馬祖老酒的料理,沒料到在板橋吃得到馬祖老酒!
二來裡頭都是我愛的食材,肥滋滋的蝦、軟嫩嫩的松阪豬、蛤蜊、菇菇
馬祖老酒加麻油,再加上多種食材的鮮甜,這鍋不得了,我一個人就喝了五碗湯
還好店家很大心,看到我們鍋底朝天,還來幫我們加了一次湯,好香好好喝喔喔喔喔喔喔!



 
正好前幾天吃了小六食堂,問了小樹師傅他們的松阪豬為何是軟的不是脆的
小樹說台灣的溫體豬肉就是這樣的口感,柔軟且鮮甜,脆脆的松阪豬大多是進口的
原來如此!這天在新北都會館吃到的松阪豬,也正是柔軟得入口即化
我心裡明白,原來新北都會館用的也是台灣的溫體松阪豬啊,呵呵!


 
蝦仁腸粉 $120
透過薄薄的皮看到了肥滋滋的大顆蝦仁,好誘人!
滑滑嫩嫩的腸粉口感超棒,加上鮮又大的蝦仁,好好吃啊啊啊~
不過唯一的小遺憾是,我覺得醬汁有那麼一點點甜
但這喜好就比較兩極化了,有人就愛甜甜的醬,我正好是不愛甜的那個


蛤蜊燒賣 $90
店家跟姊姊有心電感應是不是?知道姊姊是蛤蜊鬼,居然出現蛤蜊燒賣,哈哈!
蛤蜊裡頭塞著滿滿的肉末、魚漿、蔥花,當然有蛤蜊肉


原本以為蛤蜊肉是跟肉泥一起打碎的
沒想到是整粒的蛤蜊肉好好的在那兒,好可愛,哈哈!


 
鮮蝦腐皮捲 $120
鮮蝦腐皮捲也是我吃港點必點的經典菜色
這兒的腐皮捲讓我大大驚訝的是,炸腐皮居然一點都不油膩!
腐皮捲最容易炸得油膩膩,尤其放冷了根本不能吃,新北都會館的不會耶~
又脆又香的炸腐皮裹上滿滿的蝦內餡,這個我也超愛,必點!


 
蜜汁叉燒酥 $120
店家又聽到姊姊的呼喊了吧?蜜汁叉燒酥是姊姊必點的港點
其實我不是那麼愛蜜汁叉燒酥,因為常常吃到有豬臭味的叉燒肉(我想很多人知道我說什麼)
幸好新北都會館的叉燒一點兒豬味都沒有,甚感欣慰,哈!


一口咬下,層層堆疊的酥皮口感超好,又酥又香(好胖喔,嘖嘖~)
叉燒內餡表現得可圈可點,味道很不錯


 


上湯娃娃菜 $280
我一向愛吃娃娃菜,尤其上湯娃娃菜
上湯娃娃菜看似容易,其實上湯的製作超級講究
一般用火腿(皮蛋or鹹蛋、)、雞高湯等一起熬成娃娃菜用的上湯
讓娃娃菜浸滿了火腿、蛋、高湯的鮮味,很費工、很鮮甜的一道蔬菜!


神秘隱藏版的辣泡菜與辣蘿蔔,是老闆看你順眼就會招待….
不是啦,韓式泡菜點得到,可是辣蘿蔔是熟客會特別招待這樣,噗!
在台灣其實很少吃到會辣的泡菜,新北都的泡菜真的很夠味耶!辣得過癮~
更讓我吃了一驚的是,這個水嫩嫩的醃蘿蔔居然也會辣,出乎我意料之外,哈哈!
一般台灣人其實不是很能吃辣,新北都的醃菜都有辣,很帶種,我喜歡:)
我也不是吃特別辣,但我覺得該辣的食物就是要辣啊!



蘿蔔糕 $75 (3片)

這個是臨時追加的,因為我這個蘿蔔糕鬼好奇這兒的蘿蔔糕好不好吃,所以非正常份量
蘿蔔糕一上桌,我跟店家要了辣椒醬(這不是一定要的嗎?)
焦焦香香又有蘿蔔鮮味的蘿蔔糕,沾辣醬真是絕配啊~
我這個蘿蔔糕控,吃得心滿意足


黃金流沙包 $90
一籠三小顆,裡頭的黃金流沙呼之欲出,看得我心癢難耐


唉喲唉喲唉喲!流出來了啦~~~~~
超燙口的內餡千萬要小心喔!鹹蛋黃與奶油的組合就是無敵邪惡又無敵美味
酒足飯飽後來一顆真是太適合了,猴猴美啊!!
我覺得我今天膽固醇會爆表,噗!又是金沙排骨又是蝦又是流沙包!


 
桂花相思糕 $75
我個人很喜歡這樣的飯後甜點,清清爽爽,微甜,淡淡的桂花香
底層的紅豆泥也僅是微甜,非常符合現代人的口味


 
芋香西米露 $70
吃到這裡,我食物已經滿到天靈蓋了
此時居然出現了我最愛的芋香西米露,讓我悔不當初
我應該少吃一塊金沙排骨、少喝一碗老酒鮮蝦湯的
(眾人:妳最好是做得到!做得到就不叫愛吃鬼了~)
椰奶、芋頭、西米露的組合真是個滿分的甜點
最後我還是冒著撐死的危險,一人乾了一碗(掩面)


杏仁豆腐花 $70
店家聽到我不敢吃杏仁豆腐(拜託,杏仁香精的味道多恐怖啊~)
特別硬是拿了他們的杏仁豆腐出來,逼我吃吃看
嗯,對啦!沒有加香精的杏仁豆腐我敢吃,沒有那刺鼻的味道,呵呵!
QQ 又 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的杏仁豆腐,口感很不錯喔!
千萬不要嫌杏仁豆腐沒味道,他們會拿出一罐便宜的化學杏仁香精給你,愛多濃自己加..XD


這道菜是隱藏版的炸紅豆年糕
把照片放出來只是要炫耀而已,因為紅豆年糕只有過年才會做
這些是過完年僅存的的紅豆年糕,我們就包春捲皮炸了吃掉它
超~~~~~~~~~~級好吃的啦!
各位想吃的話,明年請早喔!哇哈哈哈哈哈~


 


我實在是太愛新北都會館了,以至於行動力很弱的我
很積極的又揪了一團,週末準備去爆食!
好吃特別經濟又實惠,而且交通還超級方便,就在捷運站出口
這麼棒的聚餐地點,怎能不約這裡吃呢?!嘿嘿嘿!


以下是新北都會館的菜單,請參考~








 
禮拜一到五的中午還有商業午餐,看起來好豐盛,會不會太划算?!
這是要逼我哪天衝去板橋吃商業午餐嗎?哈哈哈~


<<贈獎時間>>


最後,各位朋友最喜歡的抽獎時間來囉!
只要各位


(1) 點 這個網址 ,在底下留言告訴我你最想吃本文的哪一道菜?
(2) 並且轉貼分享(請設公開讓我看得到) 


就有機會得到鮮蝦腐皮捲+黃金流沙包的兌換券喔!
共10個名額,中獎機會高,歡迎揪親朋好友一起來留言喔~:)


活動日期:2016/3/4 21:00 起~ 2016/3/7 21:00止
得獎名額共10名,會於抽獎後公佈於粉絲團與blog


 


公布得獎名單~


恭喜以下10位!
可惜張郁汶沒有公開分享,錯失良機,我再抽出游游後補 ^^
請得獎的朋友們快快私訊姓名、地址、電話給我,我請人手刀寄出唷,謝謝:)


簡惠津
Sunny Yang
Chang Yuping
馬羽岑
施淑美
蕭涵怡
Tsui-yun Kuo
Carol Chen
王姿叡
游游



*************************** 本文為新北都會館邀稿 ***************************


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