上週發了一篇西門町的旺角石頭火鍋
底下讀者紛紛留言說，三重總店的比較好吃
阿咧？耐不住好奇心
隔幾天馬上手刀衝去三重一探究竟了 XD
旺角迷你石頭火鍋
營業電話：(02)2974-7815
營業地址：新北市三重區正義南路2-1號
開放時間：11:30-00:00
旺角石頭火鍋 (三重總店)，超人氣排隊店，記得先預約
石頭火鍋
旺角石頭火鍋，西門町超人氣石頭火鍋，沙茶醬是一絕！(用餐時段請預約)
和朋友約面交，臨時起意決定去旺角石頭火鍋
旺角石頭火鍋可是一直在我的口袋名單內
沒想到擇期不如撞日
我們約個下午四點就衝去了
預防萬一，我行前還是先打電話訂了位
其實平日下午四點還好，大概只坐了一半
( 眾人：誰下午四點吃飯啊…這是吃哪一餐？)
旺角石頭火鍋
營業電話：(02)2388-0285
營業地址：台北市萬華區中華路一段74號
營業時間：11:30-00:00
（繼續閱讀…）
雅香石頭火鍋，西門町自助火鍋排隊老店，捷運西門站宵夜美食
吃完最近熱門的水產超市火鍋
回頭想想其實這類型的火鍋很早就有啦
西門町就有好幾家自助火鍋老店
而且營業時間相當長從午、晚餐直到消夜
雅香石頭火鍋就是其中的排隊老店之ㄧ
這幾天變得超冷超適合吃火鍋的啦
雅香石頭火鍋-西門總店
營業地址：台北市成都路159號1樓
營業電話：(02)2381-0255
營業時間：11:30~05:00
台北火鍋總整理～推薦一覽表 (2018.3.23更新)
天氣漸漸變涼啦！開始有幾位朋友問我..
哪家涮涮鍋好吃？哪家麻辣鍋好吃？
在一連串的發問之下，我索性做一個火鍋懶人包
分類為：涮涮鍋、麻辣鍋、吃到飽、海鮮火鍋、素食火鍋、其他六類
請各位自行取用啊～^^
如果大家有推薦的火鍋，也歡迎讓我知道～我一定要去吃！
我是火鍋控啊啊啊！冬天就是要吃鍋！(握拳)
小紅莓火鍋城，來個暖呼呼的火鍋吧！
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日前貓姐就鬼叫著她要吃小紅莓火鍋城
因為她上下班時間經過時，發現裡面永遠是人山人海、大排長龍！
就非得要知道這家火鍋店到底有多厲害，已經唸了好一陣子了…
週末的下午，我們天時地利人和，行動力超強，一揪就走！直噴小紅莓火鍋城…XD
小紅莓火鍋城
營業電話：(02)2767-6131
營業地址：台北市松山區寶清街24號
營業時間：11:30~00:30
本來還以為不好找，哪知道在南京東路跟寶清街口，就已經看到小紅莓火鍋城的招牌了 
我跟姐姐五點20幾分趕到，原本以為可以順利入內用餐的
哪知道被告知：要等約半小時喔！
我勒，還不到五點辦耶？生意有這麼好就是？＞＜
五點半小紅莓火鍋城的盛況….冏rz…真的是客滿的耶！
( 老闆：阿謀，難到道在騙你嗎？ )
小紅莓火鍋城價格公開透明，用盤子計價！
不過看到價目表底下掛著各種顏色的盤子，不免莞爾…真有趣啊～ XD
營業時間是中午11:30到半夜12:30
下次試試看在奇怪的時間來，例如三四點，也許比較不用排隊…
貓姐看到這個牌子後說：騙笑欸！平常日一樣大排長龍啦～
哈哈，看來這家火鍋店的生意真的很好哦！
有用餐時間限制，不過～我們每次吃這種火鍋大概都只需要60分鐘
小紅莓是自助火鍋城，一切自己來啦！
店內提供大托盤，兩隻手不夠拿，就用托盤裝囉～
想來是最近蔬菜很貴，所以青菜類很少，嗚嗚！
聽說小紅莓的麵很好吃，但我們這天太撐，沒本事吃啦！可惜～
如果對價格比較在乎的朋友，先記妥盤子的價格再來拿，嘿嘿～
但我跟貓姐都亂拿一氣，搞不清楚誰是誰，就都拿了都拿了！噗！
每次吃石頭火鍋都很緊張(幹嘛吃石頭火鍋老是要搞得跟打仗一樣)
我抓起相機隨便拍個幾張就閃了，人很多啦！不好意思霸佔冰櫃太久～XD
大家就加減看一下，以下就是我拍到的菜色囉！
醬料也是自取，上方的小碗裡頭裝好的是ㄧ碗碗的沙茶醬
跟松江火鍋城一樣有雞蛋在桌上，我們謹記貓姐教訓：不吃就別拿！
這兒跟松江火鍋城不同之處，是被洋蔥蓋住的一碗醬料
這碗醬料看起來像醬油，應該是特調醬汁來著
炒完肉後會將這碗醬汁豪邁的淋上，所以…湯很鹹！
龜毛的姐姐則是對小紅莓的盤子疊疊樂有意見，他覺得這樣不衛生
而且我們一直把盤子拿下來，炒料的阿姨會一直把盤子疊回去 XDD
姐姐：盤子疊盤子耶！不好吧～盤子底下有洗嗎？
我：你又不吃盤底，有差嗎？
姐姐：可是盤底壓到食物了啊！
我：很龜毛欸…有這麼怕死是不是？
網路上推薦小紅莓的炸花枝丸、排骨酥必吃，我從善如流的都拿了
還有貓姐說台語稱之為"魚策"的魚香捲(可我覺得不好吃，臭臭，因為長得很特別才拿的…)
兩大盤的高麗菜與一盤玉米筍是我們這天唯一的膳食纖維來源 XD
學姐拿了兩盤豬肉，說等等再拿牛肉….結果根本也沒本事吃 😛
小紅莓的豬肉很好吃喔，厚度夠、有甜味，我們都很喜歡！
這回因為有大家的分工合作，雖然依舊被搞得很忙，但沒有我第一次到松江火鍋城的慌亂
拿好鍋底後，阿姨就開始幫我們炒料啦！
一開始先下花枝丸炸過，一定要把花枝丸炸成金黃色才行～
( 貓姐：喔….那油好多，等等是會跟湯合為一體嗎？ ) (我：妳說的沒錯！湯要油才好喝！XD)
將花枝丸炸至金黃後，下魷魚啦！
乾魷魚一放下去，整個香氣就飄出來囉，五告乓～
把花枝丸拿出來後，繼續爆香魷魚！
接著放入香菇、蒜、洋蔥一起拌炒，基本鍋底的味道就完成啦！
兩大份豬肉通通倒進去，一起炒香 ( 剛才發現一份豬肉才$60..便宜耶！ )
貓姐拿了超巨大的玉米貢丸，我們我們看了哈哈大笑
雖然這貢丸還不難吃，不過一盤要價一百，加上太佔胃，拿它實在不是明智之舉！
看到每桌似乎都有拿鴨血，我忍不住也伸手拿了一盤
這鴨血果然有嫩有好吃，可是～就覺得鴨血應該跟麻辣鍋一起，不是麻辣就覺得怪怪的
幫我們炒鍋底的阿姨，一一的把我們的火鍋料全部堆好
而且排得好漂亮，猴腮雷啊！
原本以為鍋子很大，結果也是被我們塞滿了….還好嘛！也沒想像中的大啊！哈哈～
原本以為吃完這鍋我們還有戰鬥力再去拿，哪知道～這一鍋就把我們四個人給打敗啦！
我想，兇手應該是這個跟碗一樣大的玉米貢丸吧！(指) 一顆下去就飽了啊！
我們的戰績如下(姐姐對於盤子堆在腳底下也有意見，真的很龜毛～)
橘盤x1、綠盤x6、黃盤x3、藍花盤x1、紅花盤x5、蔬菜盤x2
總金額是$1060，再要加上鍋底費$150，人頭費$50×4
總之一個人約$340左右，是吃得很過癮又很飽足的一餐！
離開的時間約晚上六點多，外面的人潮就不必說了….XD
小紅莓果然不愧是人氣名店，食材不錯、價格公道
小缺點是湯太鹹太油(雖然我依然喝了五六碗)、蔬菜太少
相較之下我居然比較喜歡松江火鍋城，嘿嘿～
延伸閱讀：
松江自助火鍋城，冬天吃火鍋嘍！
https://aniseblog.tw/blog/post/37810877
石二鍋～台北終於有分店了！
https://aniseblog.tw/blog/post/30038909
亨記麻辣鍋改成石頭小火鍋了！
https://aniseblog.tw/blog/post/31185513
崧坂精緻石頭火鍋，海鮮鍋超彭派~
https://aniseblog.tw/blog/post/31261827
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亨記麻辣鍋改成石頭小火鍋了！
前陣子姐姐路過亨記，驚訝的告訴我亨記已經變成石頭火鍋了
妙啊！！開了這麼多年的麻辣鍋居然轉型成為石頭火鍋了！！@@
我跟姐姐耐不住好奇心，決定進去試試看變成小火鍋的亨記是怎麼一回事兒！
亨記精緻石頭鍋物
營業電話：(02)8771-8960
營業地址：台北市復興南路一段107巷40號
營業時間: 11:30 – 23:00
官方網址：http://www.huang-chi-mala.com.tw/
粉絲團：http://www.facebook.com/bestmala
招牌當然是煥然一新，跟之前的感覺都不一樣了！！
雖說是石頭火鍋，不過老闆的老闆行海鮮看起來還是沒荒廢
門口櫃台邊的冰櫃擺著青衣、大飛魷等海鮮，還有大塊冷凍牛肉等等～
醬料區挺多種類，任君選擇
套餐有附飲料，喝起來有點淡，疑似是檸檬冬瓜茶
好久沒吃石頭火鍋了！！還挺想念它特殊的香氣說～^^
菜盤份量看起來有點稀疏，不過想想該有的也都有，可能是剛好前陣子菜價貴吧！
丸子啥的也都還算好吃，蔬菜也新鮮，食材沒有問題
我選擇了海陸鍋(with梅花豬) $198
店內可以選擇要不要用石頭火鍋的方式，我選擇要！
服務阿姨會幫忙炒洋蔥，炒完炒豬肉，剎那間有濃濃的香味兒飄出來，呼呼～
將高湯倒入與豬肉一起炒香的洋蔥，香噴噴的石頭火鍋湯頭就完成囉！
我的海陸鍋附的海鮮拼盤，有扇貝、蛤、多利魚、大飛魷跟海蝦
雖然亨記以海鮮自豪，我倒覺得海鮮的表現不如梅花豬，感覺梅花豬比較可口啊…ㄎㄎ…
相較之下，選擇非石頭火鍋的姊姊看起來就析微多了！
還是我的石頭火鍋湯香啊，哈哈！姐姐後來老是偷我的湯喝，逼逼～～～～
姐姐點雙拼肉鍋 $168
這天選培根牛肉加上選豬肉，不過…我跟姐姐都覺得$198海陸鍋的梅花豬好吃很多！
這個$168的鍋，肉比較薄當然品質也略遜一籌，沒有很推薦
然後裹上大量的花生粉，吃起來就跟外面賣得豬血糕幾乎是一模一樣的好吃囉！嘿嘿～
我則是偏好在小火鍋店製作特製乾麵
( 店員：這兩位食客的用餐習慣怪怪的～～～～ )
總之就是加入自己喜歡的調味料，簡單的完成一碗夠味的香辣乾麵！！
嗯，其實以這價位來說，我個人會喜歡富樂跟陶浣沙多一些
只是亨記多了"石頭火鍋"，多了一些不同的香氣，應該還是會有基本客群啦…
延伸閱讀：
富樂台式涮涮鍋@市民大道，東區好吃的涮涮鍋！
https://aniseblog.tw/blog/post/30765196
市民大道涮涮鍋，我還是比較愛富樂～
https://aniseblog.tw/blog/post/30823668
石二鍋～台北終於有分店了！
https://aniseblog.tw/blog/post/30038909
陶浣紗～東區排隊平價涮涮鍋，我的愛店！
https://aniseblog.tw/blog/post/30162234
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網
夏八樂乎..我的石頭火鍋初體驗！
姐姐說他爹週末要慶生…地點選在青年公園旁的夏八樂乎
我一開始聽得一頭霧水，下巴熱呼？下巴熱就不要穿高領啊！！
下巴落乎？下巴掉了嗎？？巴落去乎？巴下去乎？？到底誰巴誰乎？？
哎呀總之這家店的名字怪裡怪氣，姐姐講了好幾次我還是沒能記得 …噗！
夏八樂乎(福緣)石頭火鍋
營業電話：(02)230-35020
營業地址：台北市萬華區青年路40號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:30 五、六、日11:00~00:00
官方網址：http://tw.eliwp.com/0223035020
總之這天是個風和日麗…中午熱到抓狂的好天氣
我們不畏炎熱的準備吃火鍋啦！！
說來慚愧…我居然沒有吃過石頭火鍋欸！！真是太聳了….＠＠
不只這家店的店名讓我胡裡胡塗…消費方式也讓我胡裡胡塗！
原本以為自助式的意思是，全部自己拿然後吃到飽
進門後發現不是這麼一回事兒！！
問了一下，聽起來似乎是…點一個"鍋"就是199..會有肉跟菜盤
所以我們這天六大一小可以點六個鍋..也可以點五個鍋..也可以點四個鍋
總之沒有強迫每個人都點一鍋，因為反正是共鍋！！(嗯？)
可以點四鍋(四份肉+四分菜盤)，然後其它的用單點的方式…我們這天約莫是這樣點的！
飲料也是自取的！！！(原來如此～這樣叫做自助！)
冬瓜茶毫不意外的爆甜，於是我們各對一半來喝比較剛好…
上桌了！！這就是傳說中的石頭火鍋！！
沒記錯的話這份是牛肉+雞肉
第一次看到石頭火鍋的我很興奮的拿著相機準備拍照
大家都覺得很不可思議，我怎麼可能沒吃過石頭火鍋！噗～
原來石頭火鍋是要把蔥跟洋蔥先下鍋用很多油炒香
然後把肉放進去炒個半生不熟～
快速翻動肉片約五分熟就要撈起，這鍋應該是豬肉鍋
炒了個五分熟的肉片當然還不能吃，等等要放進火鍋裡一起涮的！
把肉撈起後加入高湯，就可以開始煮火鍋啦！！
哦～～～原來這樣叫做石頭火鍋啊！！我懂了！！
點鍋附贈的菜盤
我們這天點了爆香豬肉鍋、爆香牛肉鍋、爆香雞肉鍋 NT.199
綜合海鮮NT.299 總共四個鍋，所以獲得四份菜盤
這樣299的鍋，很難判斷是不是物有所值
坊間不少吃到飽火鍋店價格其實沒比299貴多少，認真吃可以吃更多的魚蝦、蛤罵跟蚵仔
不過夏八樂乎的海鮮當然是比吃到飽火鍋店新鮮很多，品質很好
剛去官網看了一下，據說是老闆每天去市場挑回來的魚貨..難怪特別新鮮美味！
看在蝦子非常鮮美的份上，再加點一盤 NT.80
追加一盤肥美的蛤仔 NT.80
還有手工魚餃 NT.40 這款雖然飽滿但內餡好鹹，沒有很推薦
姐姐的小外甥看到牆上寫鴨血特價中(價格忘記了，約莫是30還是50之類)
很豪邁的說要請大家吃麻辣鴨血，我們笑翻了
直虧他說我們要點個十盤八盤，要吃鴨血吃到飽…看這小孩臉色會不會變！噗～
不過當然我們最後很節制的只點了兩盤
但這個鴨血吃起來還真普通，不辣不香但也不會難吃，歸在吃不吃都可以的分類
原本以為石頭火鍋湯底喝起來會很油膩，其實也還好…
湯真的比較香，明知熱量很高我還是忍不住咕嚕咕嚕了好幾碗
各種肉品醃過再炒，炒完再涮..卻也是意外的香嫩美味！
一定要給夏八樂乎的各種海鮮一個讚，真的是有新鮮肥美到！！
最後的麵條拌上自個兒特調的醬料，味道也是很不賴！
第一次吃石頭火鍋的經驗，就獻給了這家名字我永遠記不得的夏八樂乎！噗～
滋味是真的還不錯，海鮮也很美味，肉品也有水準
不過食量大的年輕人們，應該寧可去吃火鍋吃到飽吧…(煙)
本篇遊記於瘋台灣台北民宿網同步分享
