蔥油餅

保福早餐店,手工水煎包、蛋餅,永和隱藏版在地早點美食(姊姊食記)

保福早餐店,手工水煎包、蛋餅,永和隱藏版在地早點美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

永和隱藏版早點美食保福早餐店
因為想吃手工水煎包意外的發現它
深藏在住宅區裡外地人不容易發現阿
是永和在地人推薦的早點美食
手工水煎包加上蛋餅、豆漿
就是讓人元氣滿滿的早餐美食
保福早餐店,手工水煎包、蛋餅,永和隱藏版在地早點美食(姊姊食記)
保福早餐店
營業電話:(02)2927 1520
營業地址:新北市永和區保福路二段143號
營業時間:0630~1200

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基隆美食 | 今日早餐,蔥油蛋餅、美玉特製餛飩湯的早餐組合(姊姊食記)

基隆美食 | 今日早餐,蔥油蛋餅、美玉特製餛飩湯的早餐組合(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

在基隆仁愛市場與孝三路之間的忠三路上
有家人氣很旺的早餐老店:今日早餐
招牌商品是蔥油餅與特製餛飩
每次早上經過,都看到生意相當的好
重點是它不只有蛋餅、豆漿,還有餛飩與麵食
一家人剛好可以各取所好,不用煩惱
今日早餐

今日早餐
營業電話:(02)2423-5609、2423 4597
營業地址:基隆市忠三路57號
營業時間:05:00~13:00  (星期二公休)

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北車美食 | 後火車站太原路黃福龍脆皮蔥油餅,超排隊人氣名店插旗(三多屋前)

黃福龍脆皮蔥油餅

位於台北後火車站太原路這家脆皮蔥油餅
生意好得不得了,每次經過都是人山人海
昨天經過難得排隊人潮比較少
終於鼓起勇氣加入排隊的行列
我也想知道排隊名店的蔥油餅有多好吃啊!
北車美食 | 後火車站太原路黃福龍脆皮蔥油餅,超排隊人氣名店插旗(三多屋前)

黃福龍脆皮蔥油餅

營業地址:台北市太原路23巷(三多屋前)
營業時間:12:00~20:00 (週二公休)
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老克明蔥抓餅、水餃,家庭常備存糧!

老克明蔥抓餅、水餃,家庭常備存糧! @愛吃鬼芸芸

話說在兩三年前,在網路上看到大夥兒團購老克明蔥油餅的時候,我就吵著要買
那時候好心腸的Luka妹妹說她買了一堆,要分我一些…於是有了 這篇食記

這回收到老克明的邀約猴嗨三啊!久沒吃都忘了有這麼好吃的蔥油餅了!噗~
不過,仔細一看….這回試吃的不是明星商品蔥油餅耶!居然是蔥抓餅跟水餃,咦?
引起我的好奇心,想必老克明的產品應該都不賴,不然~試試看好了!!^_^
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好吃的老克明蔥油餅、蔥抓餅、水餃哪裡買?
http://www.he.idv.tw/~okmtest//article.php?id=326 

來瞧瞧沒吃過的蔥抓餅
手工蔥抓餅(原味)(140±10g)x10/包 $160
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蔥抓餅煎起來比蔥油餅快很多,而且不用加油喔!
只要把冷凍的餅丟進鍋子裡小火慢煎至金黃色,用鍋鏟及夾子將餅往內擠壓就可以囉~
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一包十片,沒吃完別擔心!有夾鏈袋可以密封!
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每片蔥油餅之間用塑膠片隔好,避免彼此沾黏…
煎的時候可千萬要拿起來,別把塑膠套下鍋一起煎了!(別笑,我就真的看過有這種天兵…)
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將餅放進鍋內,記得不需要放油喔!!
用中小火煎到兩面金黃,很快就可以感受到餅皮的酥脆囉~
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左手拿鍋鏟、右手拿夾子,擠壓擠壓擠壓~蔥抓餅很快就變得酥酥鬆鬆的,好好吃的樣子!
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加顆蛋,完成!!!
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看看看!!光看餅皮就知道這蔥抓餅有多香了! 
香香酥酥的蔥抓餅加顆蛋,就是一百分的早餐啦!呼呼~
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不過,老實說….蔥抓餅好吃是好吃,但我還是更愛老克明的蔥油餅!
蔥油餅裡面滿滿滿滿的蔥,又香又多汁,我愛死了~
( 我加購了一包蔥油餅、一包黑胡椒蔥油餅,請老闆幫我一起宅配..呼呼!好好吃! )
原味蔥油餅、黑胡椒蔥油餅(240±10g)x10/包 $330
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再來,試試看老克明的水餃吧!
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水餃個頭不算大,但卻是顆顆飽滿
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在滾水中翻滾好一會兒,煮熟後皮一顆都沒破~猴腮雷!
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飽滿的水餃!我喜歡放到溫溫的再吃,因為這時候的水餃皮會更Q…讚!
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手工韭菜豬肉水餃750g(±)/包 $150
溫體豬肉沒有豬腥味,韭菜很香,皮Q餡飽滿,我挺喜歡的!
記得買回家別冷凍太久…趁新鮮吃啊!再好吃的豬肉,冰久了還是會有豬肉味的~
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手工高麗菜豬肉水餃750g(±)/包 $150
老克明的高麗菜水餃標榜使用高山高麗菜與溫體豬,說真的~跟莊媽媽包的水餃味道非常像!
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手工招牌蔥肉水餃750g(±)/包 $150
不過莊媽媽的水餃,不只有高麗菜跟豬肉,還會有滿滿的蔥!
所以一口高麗菜水餃、一口蔥肉水餃,吃起來就是莊媽媽水餃的味道啦!哈哈~
對我來說,老克明的高麗菜豬肉水餃+招牌蔥肉水餃,就是家一般的味道!
( 莊媽媽:什麼?我這麼輕易就被取代嗎?哭哭~~Q_Q )
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最後~老克明提供餅類方便與快速次序
給大家參考囉~ ^^ 
老克明蔥抓餅、水餃,家庭常備存糧! 

 

上一篇食記裡面寫道,我想在冰箱裡塞滿老克明!
現在我做到了,哈哈哈!!除了試吃的蔥抓餅跟水餃,還有我愛的蔥油餅!YAYA~

 

 

延伸閱讀:

【團購美食】老克明蔥油餅 
https://aniseblog.tw/blog/post/29422547