讚岐烏龍麵

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯、生菜絲、味噌湯吃到飽,+1元就有京都抹冰淇淋!

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯、生菜絲、味噌湯吃到飽,+1元就有京都抹冰淇淋! @愛吃鬼芸芸

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我超愛吃彈牙的麵條,烏龍麵更是我一直以來的愛
這天到讚岐製麵所吃烏龍麵,可謂是把熱門的烏龍麵幾乎吃過一輪
忍不住讚嘆這個日本老闆好放得開,一般日本老闆很嚴謹、堅守傳統的美味
但是在讚岐製麵所,卻吃得到泰式酸辣海鮮麵、綠咖哩麵
只能說這個日本老闆對飲食的文化非常能兼容並蓄
除了做好基本口味的烏龍麵之外,還能與新口味融合,做出不一樣的變化!
讚岐製麵所_020


讚岐製麵所 (南港車站CITYLINK)

營業電話:(02)2782-6808
營業地址:台北市南港區忠孝東路七段369號2F
營業時間:11:00~22:00

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東區美食. 常五杯讚岐打掛烏龍麵(土三寒六系列)

東區美食. 常五杯讚岐打掛烏龍麵(土三寒六系列) @愛吃鬼芸芸

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前兩天變態兒子下班後來找我借行李箱,要去法國蜜月旅行了
(啊啊我的行李箱居然要去法國旅遊,那我呢那我呢><)
既然是用餐時間,不如就一起吃個便飯吧!
在市民大道東晃西晃,原本想去吃誠屋拉麵,沒想到已經不見了 *大驚*
(眾人:妳這個偽東區人,根本就都不在家,連誠屋拉麵不見這麼久都不知道,指)
結果在原誠屋拉麵隔壁看到土三寒六系列店~常五杯
挾帶著對土三寒六的好感,這天晚上店內雖然沒什麼人,我們還是勇敢踏進去了(挺)
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常五杯讚岐打掛烏龍麵

營業電話:(02)8771-8228
營業地址:台北市市民大道四段19號
營業時間:週一 – 週五 11:10-14:00、16:45-21:00 週六日11:10-21:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/JOGOHAI


因為覺得價格實惠、豬排又好吃,過兩天後又帶姊姊去吃啦!
過馬路的時候才發現,原來在馬路口就有廣告牌了!
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常五杯的門口,還寫著土三寒六4,原來土三寒六已經開了四家店了!
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看了看門口的烏龍麵美食地圖,發現我只去過總店耶~哈!
夏天快到了,有機會來把二店跟三店吃過一輪吧! ^^
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門口寫著營業時間
其實位於東區,平日下午也別休息比較好嘛~ 😛
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土三寒六是指製作烏龍麵的古法原則
土,是夏天,鹽水比是1:3
寒,是冬天,鹽水比是1:6

常五杯,則是春秋的鹽水比為1比5
每個季節的配方略有不同,烏龍麵的製作可是相當講究的啊!

常五杯的菜單~定食、打掛麵、湯麵、咖哩區 (點圖可以放大)
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在這頁還發現了平日的超值午餐,殘念的是這天並沒有想吃它
下次再來試試涼麵天婦羅定食、炸蝦牛肉麵,辛味噌雞塊烏龍麵跟味噌豬排烏龍麵好像也不錯..
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常五杯的菜單~職人天婦羅、御飯類、兒童餐
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初訪的時後,店內真的很沒人!扣掉我們只有兩桌…(不知道地下室有沒有人就是了)
東區店租這麼貴,晚上生意這樣真的撐得下去嗎?(遠目)
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有天狗!
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牆上掛著感覺是過年用的裝飾,很容易跟耶誕花環做聯想
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還有日本布喔~不過布上面寫著"讚岐"感覺怪怪的
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牆上的海報吸引了我的目光
跌倒阿姨說,那個烏龍麵發音是KA,是香川 かがわ KAGAWA的KA
真喜歡這張海報,好有質感東區美食. 常五杯讚岐打掛烏龍麵(土三寒六系列)
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等待期間的桌面,兩杯茶、兩雙筷子與一瓶七味粉
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變態兒子點的特製咔滋丼 $210
丼飯還附上一碗海帶芽味噌湯,有吃有喝、有肉有飯有湯,組合還滿完整的
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醬汁的味道不意外偏甜,但我還挺喜歡的,炸豬排肉質也很不錯
唯一的小遺憾是我覺得那個蛋太生了,生到吃起來跟全生的蛋相去不遠,我不愛
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雖然滑潤的生蛋會讓豬排吃起來更嫩口,我就覺得還是再熟一點點好啦!
這天偷吃變態的一塊豬排,覺得毫好吃喔!
原本我不愛醬汁浸透炸衣變成軟爛的口感,這天卻意外的覺得肉嫩皮軟很好吃耶~
就是因為吃了這塊炸豬排讓我覺得很滿意又不過癮,所以兩天後才會立馬再訪 XD
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變態的味噌湯裡面海帶芽太多沒敢造次,不敢喝它
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咖哩雞塊うどん(小) $190
端上來的份量有嚇我一跳,記得土三寒六總店的烏龍麵,份量還挺小的說!
三塊日式炸雞、分量不少的烏龍麵與滿滿的咖哩醬汁,飽足感遠比我預期中來得強烈
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很中規中矩的日式炸雞,帶點酸味、炸得不油不膩,肉質嫩口多汁,很不錯
烏龍麵滑溜彈牙,相當有嚼勁,搭配特製的咖哩醬吃很美味
唯咖哩醬有點鹹..不太愛吃飯的我忽然希望來一碗白飯
醬汁太多了,如果可以把多餘的醬汁拿來拌飯更好!不過晚上不宜吃太多,還是想想就作罷
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一面吃飯的時後就一面想著要再帶姊姊來吃
飯後獲得兩張50元的折價券好開心!果然隔兩天又來啦~
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========================  我是常五杯再訪分隔線 ========================  

今天早上被電話吵醒,打斷了我的春秋大夢
( 其實是惡夢,在夢中還在忙著上一分工作主管的交辦事項 )
想想覺得不能讓惡夢、睡眠不足影響我的情緒,決定出門怒吃(誤)
於是跟姊姊趁著12:00上班族衝進來之前,先到常五杯氣定神閒的吃個早午餐

王國うどん(小) $190
龜毛姊姊猶豫了老半天,點了王國烏龍麵
王國烏龍麵是湯麵,裡面有三塊炸雞、三片叉燒與一片超薄魚板
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土三寒六常五杯的讚岐烏龍麵是人工切的嗎?大小還真不一致耶,哈!
姊姊也覺得常五杯的炸雞很不錯,但豬肉片就不意外的有淡淡的豬味
(日式拉麵、烏龍麵店的豬肉很難吃到好吃的耶~)
柴魚高湯就是那麼一回事,姊姊一吃就後悔沒點味噌或是辛口烏龍麵,ㄎㄎ!
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炸雞肉質跟味道都很好,雖是炸物也不油膩,好吃 ^^
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透抽天婦羅 $100
姊姊是透抽鬼,走到哪看到透抽都要點
在日式料理倒是比較少見炸透抽,雖然我興致不高 (只愛吃清燙),還是勉為其難讓姊姊點了
以百元來說炸透抽的份量不算少,炸衣看起來有點厚就是
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果然姊姊吃了一口後說,嗯~~炸衣很厚!
噗,廢話!天婦羅炸衣不厚能吃嗎? XD
新鮮度是還可以啦,當然遠不及現流的、海邊的透抽,就吃個過癮這樣
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特製咔滋丼定食 $300
我沒有猶豫太久就選擇了它,因為我想吃豬排又想吃烏龍麵,兩種都有是最好的!嘿嘿~
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嫩豆腐不是我的菜,就很普通這樣,推給姊姊
燉煮的馬鈴薯與紅蘿蔔煮到都變得細細綿綿的,口感很好也很入味!
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會讓姊姊後悔點王國的原因是,定食附的烏龍麵跟王國的味道根本是一模一樣 XD
不過我的烏龍麵因為是迷你碗,裡面只有一片甜甜的豆皮與一片薄薄的魚板
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一樣是古溜順口囉,不過我跟姐姐都覺得柴魚高湯有些無趣
不是說不鹹,口味是滿重的,就是吃起來很單調
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這次我有特別吩咐,所以我的豬排蓋飯的蛋有比較熟一些
我請店家做得比原本熟一點,但也別做到全熟 (←真是機車的客人 XD)
常五杯這點很讓我滿意,有達到我這機車客人的要求
把蛋做到"有點熟、又不會太熟"的境界,很棒!
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這天的豬里肌吃起來沒有上次好吃,我想…應該是,第一次吃的總是最好吃吧?哈!
不過也還在水準之上啦,肉厚不乾澀、有嚼勁又帶點醬汁的與蛋的香甜,還不錯啦~
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飯、洋蔥、醬汁、炸豬排一起大口塞進嘴裡,滿足!
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這天原本的結帳金額是$590,使用了兩張折價券後變成$490,算是實惠可口的好店
吃完飯後又獲得兩張50元的烏龍麵折價券 XDD
期限是4/30之前,看來我應該要繼續吃個幾次,4/30前吃膩為止…ㄎㄎ!

市民大道的店家換個不停,新的店一直開一直倒,永遠吃不完
希望這次常五杯可以撐久一點,我還滿喜歡這家店的,好好的保持下去啊! ^^

 

台北烏龍麵延伸閱讀:

東區美食~土三寒六讚歧烏龍麵,還是冷麵比較好吃!
https://aniseblog.tw/blog/post/30787770

丸龜製麵~新光三越A8的火紅名店
https://aniseblog.tw/blog/post/32061447

稻禾烏龍麵[email protected]信義誠品,麵好吃但炸物很掉漆!
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台北東區也有穗科手打烏龍麵囉!好Q好滑溜~好好吃!
https://aniseblog.tw/blog/post/30774420

再訪穗科,果然沒有第一次感動..
https://aniseblog.tw/blog/post/31064697

東區美食-富玉屋,道地日本風味讚岐烏龍麵!
https://aniseblog.tw/blog/post/30801314

東區.元氣玉讚岐烏龍麵
https://aniseblog.tw/blog/post/32339295

 

 

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東區美食. 常五杯讚岐打掛烏龍麵(土三寒六系列)

 




東區.元氣玉讚岐烏龍麵

東區.元氣玉讚岐烏龍麵 @愛吃鬼芸芸

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6/29東區又開了一家新的讚岐烏龍麵店~「元氣玉讚歧烏龍麵」
早在五月時收到店家的邀約信我就很興奮了,我愛烏龍麵啊啊啊~
夏天吃烏龍冷麵最棒了,滑溜冰涼的滋味….光想就流口水! (hungry)
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元氣玉讚歧烏龍麵
營業電話:(02)8771-6793
營業地址:台北市大安區敦化南路一段190巷18號
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/genkidama.tw

元氣玉讚岐烏龍麵在東區頂好名店城後,原本春喜的位置 (主婦之店旁)
看來春喜已經不敵各家厲害的燒肉店攻擊,默默的在這個燒肉一級戰區引退了(遠目)
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日前吃過不少家讚岐烏龍麵店,如丸龜製麵、富玉屋、土三寒六…等
各有特色,都是很不錯的讚岐烏龍麵!
那…..何謂讚岐烏龍麵?
讚岐烏龍麵(日語:讃岐うどん或さぬきうどん)是日本香川縣特產的烏龍麵
由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」,因此以「讚岐」為名。(資料來源:維基百科)
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元氣玉牆上可愛的壁畫非常吸睛,但這天適逢週末人潮很多,不好意思多拍照啊…
約莫是讚岐烏龍麵製做的過程! 
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咦?有高湯熬煮的黑輪? (感謝跌倒阿姨協助翻譯)
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好奇的靠近一看,還真的有賣黑輪呢~
黑輪旁邊就是炸物區,冷氣壞掉的這天大家都很辛苦,揮汗如雨的在油鍋旁邊炸著
東區.元氣玉讚岐烏龍麵


看得到廚房裡的工作人員在趕製著烏龍麵,以應付蜂擁而至的饕客們
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聽說目前元氣玉裡面的員工有八成都是日本人,我們這天有體會到!
送餐點來的先生也是日本人,上菜時說的都是日本菜名,聽都聽不懂,哇哈哈~
還好我們四個人點的餐點很不一樣,很容易分辨….
這位製作麵條的先生目測應該是日本人
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而這位煮麵條的先生疑似也是日本人
不斷的煮著麵、用 漁網 網子撈麵、用冷水沖麵,忙得不可開交!
很不幸的是我們遇到開幕第一天人山人海,加上冷氣壞掉、烏龍麵大鍋的煮著
等候的時間感覺在洗蒸氣浴…直到要離開冷氣才修好,哭哭!好帶賽~
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桌上的餐桌墊非常可愛,詳細的教導顧客怎麼樣吃烏龍麵才美味 (點圖可以放大)
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翻過來還有日文版喔!
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元氣玉店面裝潢、菜單設計很有整體性,讓人充分感受到活潑朝氣
以及店家對讚岐烏龍麵的自豪與熱愛
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讚岐烏龍麵僅採用水、鹽與小麥粉製作,是自然又低熱量的食物
小麥粉是由日本的吉原食糧為元氣玉的讚岐烏龍麵特別訂做的,相當用心~
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元氣玉的湯頭也很講究
是用日本香川縣鳥吹島的魚乾、香川縣琴平町的京華醬油、大阪的柴魚製成
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元氣玉為了食材上的安全,居然還有擁有自己的菜園,種植青蔥蘿蔔等
日本人對食材的 龜毛 講究,在元氣玉通通看得到!
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讚岐烏龍麵煮麵、洗麵的技巧很重要,是讓烏龍麵變得光滑Q彈的主因之一
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接下來是元氣玉的菜單,有需要的朋友們請自行參考,沒有需要的朋友請快速跳過XD
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看到元氣玉居然有賣關東煮,而且據說珮珮家的小猴是大食怪,於是我就放心的點了!
元氣玉的關東煮一種$20,算是相當平價~
我一口氣點了白蘿蔔、蒟蒻、高麗菜卷、金利華鱈魚完、香菇貢丸跟黑輪
結果今天在寫食記的時候,才發現黑輪沒來耶,哈!太忙亂了我想…=.=
元氣玉的關東煮味道頗清淡,但蒟蒻、蘿蔔等卻又都煮得有入味,挺美味的!
丸子類跟高麗菜卷我就沒有很愛了,不過高麗菜卷份量很大,內餡超飽滿,算是物超所值!
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開幕的第一天用餐就有送雞柳天婦羅,就甘心!東區.元氣玉讚岐烏龍麵
但……想來應該是開幕第一天的關係,廚房太過忙亂,這天的炸物品質有待加強
雞肉醃漬的很鹹,炸衣含油的情況很嚴重,希望過幾天上手後會改善!
話說看到送炸雞來的先生汗珠已經在鼻尖晃動,我好怕他的汗滴進炸基裡啊,哇哈哈><
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雞肉本身的肉質是相當不錯的,只是炸衣油膩了點,調味太重了點~
( 眾人:……………免費送妳吃的妳還要嫌,是不是人啊!! )
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沾炸雞的醬汁味道也很重,加一些蘿蔔泥跟薑末可以中和一些過鹹的fu
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因為店內實在太悶熱了,吃完炸雞後我們忍不住追加了冷飲…
店內的冷飲除了啤酒之外只有三種:可爾必思、柳橙汁、可樂,每種$40..很平價!
當我們看到飲料送上,忍不住大聲讚嘆:媽啊~得救了!噗!可見當時裡面有多熱了…@@
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這天因為店內人潮太多,所以我們跟珮珮夫妻直接併桌一起吃飯
珮珮點了明太釜玉烏龍麵(小) $220
珮珮點餐的時候問店員哪些是冷麵,店員推薦了這款~
但其實它是熱麵喔!店員的訓練可能還要再加強,上桌的時候我們發現碗是燙的,有嚇了一跳
溫熱的烏龍麵、生蛋黃、明太子的組合是不會有意外的順口美味
但我們覺得這天的海帶芽也給太多了一點,吃起來有點太過於喧賓奪主!
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我是聰明豆….點了絕對沒有意外….肯定是冷麵的的烏龍冷麵(小) $120,哇哈哈!
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有了珮珮的教訓,我還不放心把手往麵上一放~嗯!是冰的無誤!哇哈哈哈!(眾人:…..)
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冷麵的好朋友除了特調的沾麵醬汁外,還有蔥花、炸麵衣、芝麻與薑末
按照個人喜好加入使用
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相較於各式各樣讓人眼花撩亂的口味,我還是喜歡吃最原始的簡單美味!
沾麵醬汁比較鹹,建議麵條放下去的時候沾一半就好,口味會比較適中~
比起湯麵,冷麵更能表現出讚岐烏龍麵特有的Q彈滑順口感,夏天就是要吃這味!
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因為我想吃,所以逼姊姊點了咖哩炸豬排烏龍麵 $280
上桌時我們嚇了一跳,烏龍麵上面居然還有起司耶!!
香氣濃郁的咖哩醬跟起司很搭,烏龍麵吃起來更滑順~
炸豬排的表現不錯,炸衣酥脆,豬排厚實,沾著咖哩吃更夠味!
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咖哩豬排的調味料小盤裡,還把芝麻換成蕗蕎,酸爽的滋味更解膩
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我們逼這天的大食怪~珮珮的老公點招牌元氣玉烏龍麵$450
招牌嘛,一定是要有人點的!只是我跟姊姊都沒本事吃,只好派小猴出征啦!嘿嘿~
一端上來我們大家都倒退兩步,噗!真的太大了啦~~
端上來的時候碗裡面還沒有高湯,由日本先生前來幫忙現加高湯!
( 看到這個巨大的碗,好想叫冰淇淋妹來捧著它拍照……..XD )
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這盤果然是大食怪專用,烏龍麵上有蔬菜天婦羅、兩隻炸蝦、涮牛肉、炸雞與炸蛋
一碗可以大大滿足!店內的招牌幾乎是一次吃到 (記得還有咖哩口味)
這份量有夠大,一般正常人兩個人分著吃也不是問題!
因為珮珮跟姊姊不能吃蝦,我就跟小猴抽稅了一隻炸蝦~
這蝦個頭不大卻挺甜美,缺點一樣是炸衣太厚又含油,把炸衣剝掉後超可口(咦?)
涮牛肉吃起來就是壽喜燒牛肉的味道,還算嫩口美味
東區.元氣玉讚岐烏龍麵


比較引起我的好奇心的是炸半熟蛋
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小猴咬開後果真是半熟蛋耶!!看起來好好吃的樣子~
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經霜大指點,我們才知道原來這裡的蛋看起來不簡單
每一顆上面還蓋有製造日期與保存期限…
嗯!下次來一定要試試看元氣玉的半熟蛋!
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開幕第一天又是假日,來吃烏龍麵實在不是明智之舉
過陣子我再去元氣玉試試,希望壞掉的冷氣、含油的炸衣、緩慢的上菜速度都能有所改善(笑)
原則上來說,味道不錯、份量夠、噱頭也有,未來應該有機會成為東區的熱門店家才是!^^
 

 

延伸閱讀:

丸龜製麵~新光三越A8的火紅名店
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東區美食-富玉屋,道地日本風味讚岐烏龍麵!
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台北東區也有穗科手打烏龍麵囉!好Q好滑溜~好好吃!
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東區美食~土三寒六讚歧烏龍麵,還是冷麵比較好吃!
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本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 





丸龜製麵~新光三越A8的火紅名店

丸龜製麵~新光三越A8的火紅名店 @愛吃鬼芸芸

聽說新光三越A8開了一家很厲害的丸龜製麵
是日本最大的烏龍麵連鎖,販售的烏龍麵+炸物平價又美味,所以獲得大家的青睞!
( 終於不再是拉麵店了!好令人振奮啊啊啊~)

我跟姐姐某一個週五的晚上,興致勃勃的衝去了~
然後…發現排隊人潮繞了好幾圈,估計要排上一個多小時,立馬決定放棄!
第二次決定挑個週一的中午時分再衝,就不信還有這麼多人排隊!(握拳)
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丸龜製麵
營業地點:新光三越信義店A8 B2

嗯…禮拜一的中午果然比禮拜五晚上好一點,大概只有1/3的人潮…
所以我們很幸運的,"只"排了不到半小時就等到囉!!
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在台灣掀起一陣旋風的日本平價烏龍麵~丸龜製麵,這天終於吃到你了吧!嘿嘿~
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丸龜的點餐方式屬於半自助式,而且後方大排長龍~
建議各位進到點餐區前還是先看好主食,以免龜毛太久引起後方排隊人龍的抓狂!XD
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在物價節節高漲、吃不飽的日本拉麵一碗數百元的年代
看到這樣的平價烏龍麵令人覺得揪感心!!
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為了加速點餐的速度…接近點餐區會有一位先生站在入口處發紙本的菜單(點圖可以放大)
嗯!這樣做就對了!!總比仰著頭、瞇著近視眼吃力的看著遠方的牌子方便多了~
DM裡頭還順便宣導正確的取餐方式,一樣是可以加速流程滴!

1.點 – 選擇烏龍麵口味
2.拿 – 拿取托盤及炸物盤,並將麵放在托盤上
3.夾 – 挑選喜歡的炸物、飯糰
4.結 – 結帳,至配料台加配料

丸龜製麵~新光三越A8的火紅名店


半開放式的廚房裡,師傅的手沒停過~不斷的煮麵、撈麵、煮麵、撈麵
而且,居然是用好大的漁網撈麵,我跟姊姊看得驚呼連連啊~哈哈!
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小木桶好可愛,不過…
裝小木桶裡的釜揚烏龍麵因為什麼料都沒有,感覺太空虛而被我們拋棄~XD
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點完烏龍麵後,請迅速移動自己的腳步到炸物區!
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炸物種類不少,單價不高,喜歡什麼就夾什麼…超棒!
有炸蔬菜、炸蝦、炸花枝、炸雞、炸香腸、炸茄子、炸地瓜、炸青椒、炸南瓜等….
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炸蔬菜$30,魚肉類大多是$35
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而其餘的炸蔬菜片均一價$25
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怕烏龍麵吃不飽,可以再追加個飯糰!
價格從$25~$35不等,依然是平民化的價格
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取餐、結帳完畢後,接著就可以到配料台取配料!
配料台上很簡單,就只有蔥花跟天婦羅花(就是炸麵衣啦…),記得都要加喔~
還有天婦羅醬、烏龍麵醬,請酌量取用!
因為人潮太過於洶湧,配料檯永遠擠滿人,所以無法拍空景…(攤手)
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拿好手上的食物,開始找座位啦!
原則上座位不是太難找,因為排隊的時間比吃麵的時間還長好幾倍 XDDD
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我跟姐姐瘋狂的點了兩碗麵、一個飯糰(原本還想拿兩個的..)、六種炸物
吃到肚子快爆炸,兩個人只花了$423,真的不貴耶!!
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我早就相中明太釜玉烏龍麵 $99(中),嘿嘿~
現煮的烏龍麵熱呼呼,底下打了顆生蛋黃、上頭堆滿了明太子、海苔絲
自己再DIY加上大量的蔥花與天婦羅花,看起來多麼的豐盛啊!!
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記得要攪拌均勻再一起享用喔!(不然會鹹死)
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讓每一條烏龍麵上都均勻的沾滿了蛋、明太子、天婦羅花、海苔絲與蔥花,再一起入口
尤其那雖然只有一咪咪的海苔絲,味道超香、超提味,讓整碗麵大升級!
因為是熱熱的烏龍麵,沒有冷麵來得Q彈,不過依舊是滑順可口,歐伊西啦!
( Why Why Why ? 日本的丸龜有賣冷麵的說,我好想吃烏龍冷麵噢!! )
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姐姐原本想點豆皮烏龍麵,後來看到豆皮本人嫌豆皮太小塊
中途變節改點了香辣豚骨烏龍麵 $129(中)
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姐姐碎碎念說辣醬淋在蛋上好醜,哈哈!
豚骨烏龍麵加上辣醬、半顆半熟蛋、少許的豬肉片,就是香辣豚骨烏龍麵囉~
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泡在熱湯裡的烏龍麵容易越來越軟,記得要盡快享用喔!
不愛豚骨湯的姐姐覺得這兒的豚骨烏龍麵湯頭還不錯,喝起來不會膩得讓人難受~
而且因為有辣醬的加持,吃起來不油不膩…味道還不錯呢!
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深怕吃不飽而失心瘋的追加了明太子飯糰 $35
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雖然海苔一樣很香,醋飯調味、硬度恰到好處,明太子給得非常大方
但可惜因為飯是熱的,悶在塑膠袋理整個海苔變得軟趴趴~美中不足啊!!
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失心瘋的不只是拿了飯糰,我們看到什麼炸物都想吃~於是又拿了一堆!
炸蔬菜 $30、炸蝦$35、炸花枝 $35
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炸物盤上還印有丸龜製麵的字樣喔!不過看到這炸蔬菜就要來小小抱怨一下…
我夾第一個炸蔬菜的時候愣了一下,因為在炸蔬菜裡面看到白色的麵糊~很明顯是沒炸熟
我把那團炸蔬菜夾給裡面忙著炸炸物的師傅看:師傅,這沒熟欸!!
師傅趕緊把那坨沒熟的炸蔬菜給拿走,重新拿一個剛從油鍋裡炸起來的炸蔬菜給我…
是說,客人很多沒錯,廚房也很忙沒錯,但總不能端出沒炸熟的炸物出來給客人吧…@@
建議各位夾炸物的時候要注意一點,如果發現不熟的別客氣,記得直接換一個喔!
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炸香腸$35、炸雞$35、炸地瓜$25
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整體上來說,炸物表現得都還不錯 ( 以這價錢來說已經夠好吃了,不然還想怎樣? )
我們覺得比較厲害的是炸香腸(很脆很Q很夠味)、炸雞(嫩口多汁味道好)、炸蝦(軟Q香甜)
比較不推薦的是炸蔬菜(好油)、炸地瓜(不甜,品質不好)、炸花枝(軟軟的沒口感)
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記得要拿天婦羅沾醬喔!酸酸的天婦羅沾醬拿來沾炸物解膩又增添風味~
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看姐姐多愛這碗香辣豚骨湯才好,居然喝到見底欸!
以前從來沒看過姐姐把拉麵湯給喝完過,嘖嘖嘖嘖~
喝完才發現碗底還有丸龜製麵的字樣!!不喝到最後一口可是不會知道的呢!XDD
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飯後居然有人送上COLD STONE的蘋果派冰淇淋試吃,連飯後甜點都有了…哈!
是的沒看錯,就是蘋果派口味喔!超奇妙的~真的有蘋果派的fu!
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離開的時候約莫兩點多,是禮拜一下午的兩點多喔!排隊人潮依舊…只是少了快一半…
哎喲!台灣人都不用上班的是不是?禮拜一下午還跑來排隊吃烏龍麵(眾人:妳自己不也是..)
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問我推薦不推薦丸龜製麵?推薦!!!
問我還要不要排隊去吃?oh nonononooo…
雖然丸龜確實是便宜又好吃,但我真的不會想花一個多小時去排隊
既然丸龜接下來要在台灣大規模展店,咱們就等到那時候再去吃吧…應該快了,快了!
(忍不住回想起幾年前的Mr. Donut’s,排隊排得跟瘋子一樣,現在還不是隨意都能吃到呢~)

丸龜,快點展店吧!!!多開幾家啊~GOGOGOOO!!!

 

烏龍麵延伸閱讀:

台北東區也有穗科手打烏龍麵囉!好Q好滑溜~好好吃!
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東區美食-富玉屋,道地日本風味讚岐烏龍麵!
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東區美食~土三寒六讚歧烏龍麵,還是冷麵比較好吃!
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蕎麥麵延伸閱讀:

東區美食~ゆで太郎YUDETAROU蕎麥麵
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拉麵延伸閱讀:

豚骨拉麵ラーメン凪 (Nagi)忠孝店
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一風堂敦南店@開幕試吃邀請會
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山頭火拉麵@台北忠孝復興SOGO
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麵家三士@忠孝店,熱血三士與炸雞還不賴!
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再訪麵家三士忠孝店,這次發現好吃沾麵!
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樂麵屋,名符其實的好味道!
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很台的吟拉麵吧~地獄拉麵+烤雞串是王道!
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太龍軒SOGO店,湯頭超濃郁… 吃完有爆血管的fu!
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Q老大讚岐烏龍麵@南陽街,豬排好吃麵Q彈

Q老大讚岐烏龍麵@南陽街,豬排好吃麵Q彈 @愛吃鬼芸芸

在南陽街覓食還真得戰戰兢兢,店家雖多地雷也不少
很多店用價格戰拼得你死我活~想當然爾就不會多好吃
不過呢,前幾天發現在南陽街有這麼一家環境不是很優雅
但食物卻令人驚喜的小店~Q老大讚岐烏龍麵是也!
算是我最近在台北車站附近鬼混以來,還挺值得推薦的一家店! 
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Q老大灒岐烏龍麵(南陽店)
營業電話:(02) 2383-2552
營業地址:台北市中正區南陽街15號之5
官方網址:http://www.q-aniki.com.tw/index.aspx 

眼尖的朋友可能有看到,隔壁正是我幾天前剛寫過的肥老闆!XD
這種看起來挺有日本風的電,在南陽街裡顯得格外突兀
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從門口看起來就覺得好像很厲害,幾乎年年得獎
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中午用餐時間門庭若市,不早點來沒位子坐
( 在南陽街看到中午還有位子坐的店家可得小心了~噗! )
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點餐完畢後會獲得號碼牌,服務人員就依這號碼排送餐點
寫個注音的ㄌㄧㄡ\ 實在很有趣,幹嘛不在6下劃個底線就好?!哈哈!
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這家店很特別的一點是提供熱呼呼的麵衣,提供客人加到麵裡吃,別有一番風味喔!
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我們當然老實不客氣的拿了一大碗!
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同行友人不知道花了20還30元加了套餐,多了炸豆腐與甜點一份
這炸豆腐份量頗大,三大塊很有飽足感
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以這種價位來說實在物有所值,豆腐大塊、炸衣香酥、醬汁可口,沒什麼好嫌
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乾麵或飯會獲得海帶芽湯一碗
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套餐裡的甜點,我不是點套餐所以不曉得這是什麼…(該不是杏仁凍吧…)
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同行友人點的豬肉泡菜熱烏龍麵(小) NT.90
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泡菜與肉片挺不少,湯頭看起來頗清澈…還不錯的樣子!
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還有一顆半熟蛋,搭配又Q又滑的烏龍麵應該相當適合!
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得獎的作品~牛也瘋狂 NT.159
這款還挺有創意,拌了美奶滋的QQ烏龍麵上堆疊著泡菜、牛肉、炸物
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碗邊還黏著一小坨芥末
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原本以為充滿美奶滋的麵吃起來會很膩
哪知道加了芥末與泡菜之後,烏龍麵變得又滑順又清爽,很好吃的說!
相較之下牛肉反而沒什麼特別之處,不是很出色
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我很沒創意的點了炸豬排咖哩飯 NT.140
( 其實本來是想點炸豬排飯的,嘴巴不知怎地自動加了咖哩二字…>< )
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咖哩就中規中矩很普通,很正常的日式咖哩
炸豬排卻令我大驚喜!豬肉是甜的是香的!炸衣頗酥脆不油膩,做得非常好吃呢!
忽然想到幾年前到了傳說中台北第一的某豬排店,吃到皮肉分開的炸豬排的那份驚訝感
這天在這裡吃到的美味豬排的驚訝,不亞於我那天吃到難吃豬排的驚嚇 XD
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QQ的讚岐烏龍麵我一向很愛,沒想到南陽街也躲著這麼一家讚岐烏龍麵店
下次改吃炸豬排讚岐烏龍麵好了!!(有這東西嗎?!)
and牛也瘋狂的調味也是非常令人驚喜,沒想到我不愛的美乃滋也是可以變得這麼溫潤順口的!!
膽敢在瘋狂價格流血戰的南陽街開這麼一家價格百元左右的店,我只能說勇氣可嘉!
事實證明Q老大生意頗好,也是有一群忠實的粉絲捧場的呢!! 

 

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