陸陸續續有讀者推薦我寅藏鐵板燒
直到頭號粉絲告訴我
這家店已經超越 葫蘆小郭 在他心目中的地位
我終於正視這件事情了
蝦密！葫蘆小郭鐵板燒在我心中
是平價鐵板燒的第一把交椅
寅藏鐵板燒居然比它厲害嗎？真假！

 

寅藏鐵板燒 忠孝店
營業電話：(02)2746-5169
營業地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號 | 地圖
營業時間：11:30–14:00、17:30–20:45

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聽台北華國大飯店一樓多了「 興鐵板燒」
是由資歷40年的阿興師掌廚
充滿各種創意的台味料理，很值得一嚐！
身為華國飯店之友的我
有新餐廳開幕，怎能不去探一探呢？ XD

興 鐵板燒 (台北華國大飯店 1F)
預約專線：(02)2596-2678
營業地址：台北市中山區林森北路600號

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第一次聽到紅花鐵板燒
是在莊爸還很年輕的時候
我還很小的時候
聽見莊爸要去紅花鐵板燒吃應酬飯
那個年代，吃頓高級的鐵板燒是很蝦趴的
小小吃貨我好生羨慕
我也好想跟著去應酬啊 (毆)

 

紅花鐵板燒【101旗艦店】
店家地址： 台北市信義區市府路45號5樓
訂位專線： 02-8101-8102
營業時間：午餐11:30 ~ 14:30(最後進場時間14:30)
晚餐17:30 ~ 22:30(最後進場時間21:30)

★ 優惠訂位：https://bit.ly/315OTMf

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原本和老同學不是約這吃飯的啊！
但早到的她路過戀戀日光新現代鐵板料理
說裡面人很多，好像厲害的樣子
於是我們臨時變節
午餐從養生餐點改吃鐵板料理 XD
原來，這是何嘉仁藝文空間啊！

 

戀戀日光新現代鐵板料理(何嘉仁藝文空間)
營業電話：(02)2586-5386
營業地址：臺北市台北市中山區民權東路二段107號1樓
營業時間：09:00-21:00

 

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讚鐵板燒，在美食界可是一致好評
看過不少媒體報導，都是對讚鐵板燒讚譽有加
主事者是鼎鼎大名的鐵板教父葉清雄
食材精挑細選、成本比業界都高
老饕都知道，在這裡吃鐵板燒根本物超所值
還有葉清雄師傅擅長各式各樣的法式醬汁
千變萬化令人讚嘆不已

讚鐵板燒
預約電話：(02)2880-1880
營業地址：台北市士林區承德路四段192-1號B1
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
官方網址：https://zan-matsutou.com.tw/
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在東京吃上一頓高級鐵板燒，一直是我的夢想啊！
上網找到東京人也愛的慶祝用專門店
「高田馬場鐵板燒」
連獲三年入選知名美食評鑑東京版
食材和評價都很好，感覺厲害

並且有和牛、有龍蝦、有鵝肝還有魚子醬
當下決定，就它了！

高田馬場 鉄板焼さくら
營業時間：17:00- 24:00(L.O.23:00) (週一公休)
營業地址：東京都新宿区西早稲田3-29-7
中文訂位：https://goo.gl/eusj5F (送含酒精飲料一杯)

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這天跟姊姊在內湖逛COSTCO，逛著逛著，忽然很想吃鐵板燒～
隨手google了一下內湖平價鐵板燒..
蹦出了一家"王朝鐵板燒"很令我感到興趣
買完東西之後，就直接衝到王朝去吃鐵板燒啦！XD

王朝鐵板燒
營業電話：(02)8752-3789
營業地址：台北市內湖區港墘路52號
營業時間：12:00-14:00、17:00-21:30

看了一下google地圖才發現
王朝鐵板燒算是廣義的內湖737巷商圈
它的門牌雖不在737巷、在港墘路，但也是在737巷的隔壁條啦～ XD

站在外頭看了一下，嗯～價格還算可以！ 
最便宜的肉片從$180起，到好一點的海鮮總匯$430、沙朗牛排$490，算是平價的鐵板燒

王朝鐵板燒的菜單
選項好多啊，我猶豫了很久…最後決定點"雙人A餐" $660
內容物有沙朗、雞腿排、鱈魚x2、鮮蚵，感覺還滿豐富的

雖然瞧見牆上的超值雙人特餐好像還不賴
但畢竟這天不是很餓，只是嘴饞想來吃個平價的鐵板燒
這個雙人特餐份量看起來似乎有點太多啊，ㄎㄎ～下次有機會再來試試吧！

店內飲料、甜點、白飯都放在旁邊，通通自取啊～

 
超級特辣四個字吸引了我的目光，那是什麼？

靠進一看，原來是小魚辣椒呀～
二話不說馬上裝了一小碟回來，試試看這有多辣！

事實證明，還好啦～雖然真的有辣，但也不會辣到無法忍耐這樣，噗！
小魚跟辣椒倒是炒得滿香，據說是師傅自己炒的，拿來配鐵板燒果然不賴～ 

我最喜歡坐在鐵板前面，看著師傅炒菜、煎肉啦！
整個很有參與感有沒有，顆顆～

看到煎得酥酥脆脆的雞排，明明就不餓的啊～口水還是直流

喔喔喔喔喔…荷包蛋看起來怎麼這麼好吃？
我居然點了蔥花蛋沒點荷包蛋，嘖嘖嘖～＞＜

在一陣刀光劍影後，蔬菜完成～
這兒可以選擇辣或不辣，我勾了小辣，結果～粉辣捏！
王朝的口味算是比較重的，但我還滿喜歡的啦！鐵板燒就是要重口味才過癮呀！嘿嘿～ 

這天的湯是味噌海帶香菇豆腐湯，料多味美，聽說還有人喝過味噌鮭魚湯，也太有誠意了吧！
and一般食量比較大的朋友，白飯吃個兩三碗應該不是問題，因為這兒的食物口味真的頗重～

雖然我平常不愛喝含糖飲料，但這個紅茶還真是及時雨，給我解辣用～
那個高麗菜跟豆芽菜炒得可真辣，噗！

蔥花蛋 $30
沒看清楚師傅是怎麼變出來的，這個蔥花蛋鬆鬆胖胖澎澎的，煎得很漂亮
起鍋時淋上神秘的特調醬汁，算是提味吧？這道也是重口味～ 

香煎鱈魚來鳥～
還算厚實、煎得外酥內嫩，滿好吃滴！
不過下次我應該會吩咐師傅下手稍為輕一些，真的有點鹹啊，雖然很好吃…

平價鐵板燒我最愛點的就是雞排啦！
正如同平價火鍋要點豬肉一樣，雞排是平價鐵板燒最不會出錯的一款
只要雞肉別太差、師傅功力別太差，總是能吃到香酥脆的好吃雞排！ 

在鐵板上滋滋作響的雞排，越看越美味～嘖嘖！

灑上大把蔥花，雞排眼見就要完成囉～

不過此時被插了隊，鐵板豆腐$50忽然被放在我們前面
想來應該是另外一位師傅煎的吧～
會點這款是因為看到店內幾乎人人都點，我不點一下覺得好像怪怪的
但事實證明我沒有特別喜歡它，下次也不一定要點就是了(一樣頗鹹)

我們的雞排來囉～ 
果然不負期待，外脆內嫩的雞腿排吃起來就是美味！

尤其王朝的蒜片處理得很好，又脆又酥的，好吃耶！
不過蒜片有點厚啊，如果能再切薄一點會更好，噗～

當一大坨的肉在我面前出現
我以為這是我們的沙朗牛，眼巴巴的望著它

只見師傅翻呀炒的，看得我眼睛發直

哪知道另一個師傅忽然把一盤牛肉放在我們面前
欸，原來面前師傅炒的不是我們的肉啊～ XD

雙人A餐的沙朗牛是長這樣滴～
是大塊的牛肉，而不是牛肉片渣渣，哈！
沙朗口感還不錯，嫩而不爛，原塊牛肉的滋味很討喜

最後，肥大的鮮蚵終於登場啦！
師傅把鮮蚵一倒出來，我跟姊姊就哇哇亂叫，這蚵也太大了吧～

原本以為鮮蚵就炒炒蒜頭、豆苗、九層塔 

沒想到師傅還打了蛋進去，變成鮮蚵炒蛋來著！

肥美的鮮蚵炒蛋雖然多了點驚喜，但我好想更喜歡蛋歸蛋、蚵歸蚵啊～ 

飯後甜點是仙草，不甜不膩，還不錯

 

早有耳聞內湖的737巷這兒美食超多，臥虎藏龍
這天隨隨便便來吃一家鐵板燒果然就很不錯，頗具水準
雖然口味重了一些，但吃起來也是頗為爽快啦～ㄎㄎ！
偶爾來一下這種重口味的食物，過癮啊，過癮！！
看來有機會要再去737巷走走了，美食應該吃不完噢～嘿嘿！

 

延伸閱讀： 

寧夏夜市美食．香連鐵板燒
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寧夏夜市美食．周照子台式鐵板燒
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hot7 新鐵板料理，王品集團平價鐵板燒
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東區美食．法朵新馬德里鐵板燒
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