麻油雞

阿男麻油雞 | 南機場夜市美食,相見恨晚的超好吃麻油雞@2018年台北必比登推介(更新搬家後地址)

阿男麻油雞

久仰南機場阿男麻油雞的大名
這次為了來南機場尋找八棟湯圓
連同阿男麻油雞一起解決啦!
沒想到我對阿男麻油雞真是相見恨晚
覺得好好吃喔喔喔!
立馬躍居台北我最愛麻油雞的No.1!
阿男麻油雞 | 南機場夜市美食,相見恨晚的超好吃麻油雞@2018年台北必比登推介(更新搬家後地址)

阿男麻油雞
營業電話:0955-572506
營業地址(新):台北市中華路二段311巷34號
營業時間:18:00-23:00 (週一公休)

 

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麻油雞簡易食譜,半小時輕鬆上桌

麻油雞簡易食譜,半小時輕鬆上桌 @愛吃鬼芸芸

也有朋友跟我一樣愛吃麻油雞的嗎?(舉手)
冬天冷颼颼的夜晚,來一鍋暖呼呼的麻油雞補身最讚了!
而且麻油雞做法超級簡單,一學就上手
並且可以按照個人喜好加薑加酒加鹽,口味隨意調整
還是自己做的最合口味,趁著寒流來襲,趕緊試試看
保證簡單好做,吃得滿意又開心!
麻油雞食譜10

 

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捷運南京東路站美食~全記麻油雞

捷運南京東路站美食~全記麻油雞 @愛吃鬼芸芸

 

最近又開始認真的看起中醫來,我跟隨很多年的老鄭…目前在南京龍江附近
所以我們開始不得不在這附近覓食了起來,嘿嘿~
自從上回的饗鶴鐵板燒之外,我們接著來吃也在南京龍江附近的全記麻油雞!
(延伸閱讀:捷運南京東路站美食~饗鶴鐵板燒)
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全記麻油雞
營業電話:(02)2507-5200
營業地址:104台北市松山區南京東路三段110號
營業時間:10:30~21:30

其實老鄭是推薦我們吃麻油雞旁邊的胡椒豬肚火鍋,極言豬肚火鍋超美味~
但我跟姐姐想了想,還是決定先吃個麻油雞先~嘿嘿!!
全記麻油雞其實經過非常多次了,不知怎地都沒有進去過~
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總之,即使這天很熱….我們還是決定衝了!
雖然紅燈籠上有麻油雞、四物雞、麻油腰子等等,我還是決定吃我愛得麻油雞!!
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大門照,這店面可是大得令人驚訝呢~
在台北市,一樓擁有這麼大店面的小吃店可真不簡單! 
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雖然這天挺熱,理面的客人可真不少!雖然沒有全滿…陸陸續續的差不多都坐了九成!
完全可以想像…….冬天這裡應該會大爆炸,哈哈!
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那個…..生食這樣放在門口,看起來有點兒怵目驚心,哈哈
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全記麻油雞的菜單(點圖可以放大)
我跟姐姐原本很節制的只點了麻油雞、下水湯、麻醬意麵、豬心、燙青菜
但在等待的時間左看右看,看到旁邊的人吃麵線跟豬血糕好好吃的樣子
嘴饞的我又逼姐姐追加了這兩樣,哈~~ XDD
捷運南京東路站美食~全記麻油雞


醬料區,有辣豆瓣醬、辣椒跟花生粉等等,喜歡什麼就自己拿啊!
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兩個人就叫了滿滿一桌,不知情的人還以為我們餓了多久呢!噗~
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米血糕 $35

這盤是姐姐追加的,我不是個愛豬血糕的人…(遠目)
我想姐姐的目的應該是在花生粉上吧!貪心的姐姐還跑去醬料區加了一堆花生粉,嘖嘖!
不過全記的豬血糕處理得還不錯,軟硬適中、沒有腥味,醬料好吃、花生粉也香 🙂
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豬心乾盤 $90
這盤就是我硬要點的囉!難得看到豬心,不點一下怎麼行!!
雖然價格乍看之下不是很便宜,但我不管啦!我就是想吃就是想吃~~><
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幸好全記的豬心完全沒讓我失望
恰到好處的熟度、厚實的口感、Q彈的咬勁兒,超讚!!比莊媽媽弄得還好吃耶~哈哈!
這種厚度吃起來爽度很高,我個人非常喜歡!!超好吃的啦~~~
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燙青菜 $30
發現端上來是高麗菜我愣了一下,是說….高麗菜在我的定義裡不是青菜,是蔬菜!哈~
青菜應該要是深綠色的才對嘛,真是的~
這盤燙青菜上的油蔥我特別喜歡,加上特調的醬料,味道很好耶!如果是深綠色蔬菜更好!
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店家端上來一碗滿滿的豆芽菜,我正在納悶我們又沒叫豆芽菜的時候~
看到底下有隱約得麻醬醬汁,忽然恍然大悟!哎啊!這碗應該是麻醬麵吧?!XD
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果然是姐姐點的麻醬意麵 $35
雖說它說自己是意麵,但從外觀、口感來判斷,我跟姐姐都覺得它比較像拉麵…
麵條挺厚實,不像普通意麵薄薄捲捲的,口感自然也紮實一些~
麻醬的香氣還不錯,份量還滿夠的!
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嘴饞忍不住追加的清湯麵線 $35
其實應該點麻油雞麵線就好…只要120!麻油雞+清湯麵線可是要135呢~
我覺得湯有點少,我把麻油雞的湯舀個2、3匙過來拌才覺得剛好
第一口覺得味道很淡,吃個兩三口就覺得~其實還挺舒服的調味!剛剛好耶…挺好吃的!
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麻油雞 $100
沒記錯的話,裡面有三大塊雞腿肉、一塊雞胸肉,以台北的物價來說…料算多的!
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全記的麻油雞我很喜歡耶!肉的口感超好,不會像某家知名的麻油雞肉硬到咬不動
也不會像一些小攤子煮到肉都糊爛,而是恰到好處的口感呢!
麻油雞湯被阿粉阿姨嫌太淡,但我覺得不會啦!因為要整晚喝掉的…別太鹹很好!哈~
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本日CP值最高無庸置疑的是薑絲下水湯 $35
滿滿的一整碗下水(有雞心、雞胗、雞肝),以35元的價格來看,份量多得驚人!!
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離開之前看到牆上居然有人蔘類的新產品耶!好妙唷~ XD
看來以後全記不只麻油系列、四物系列,可能還會多人蔘系列喔!噗~
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全記麻油雞還不賴,我想~我們以後應該還會來吃的!!^^

 

 

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