2020米其林

Toh-A 桌藏餐廳,台灣食材法式料理好精彩 @2020米其林餐盤推薦 (連三年得獎)

Toh-A 桌藏餐廳,台灣食材法式料理好精彩 @2020米其林餐盤推薦 (連三年得獎) @愛吃鬼芸芸

Toh-A 桌藏已經收在口袋名單裡好久了
直到今年看到米其林的榜單
才想起這家餐廳一直還沒去
連3年得獎的桌藏,不拜訪說不過去啊!
Toh-A 桌藏餐廳,台灣食材法式料理好精彩 @2020米其林餐盤推薦 (連三年得獎)

 

Toh-A 桌藏餐廳
營業電話:(02)2377-0952
營業地址:台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
營業時間:12:00–15:00, 18:00–22:30

★訂位優惠:https://bit.ly/314uvLr

 

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滬舍餘味生煎包、小籠包@2020米其林必比登推薦

滬舍餘味生煎包、小籠包@2020米其林必比登推薦 @愛吃鬼芸芸

前兩天到台中工作
在地人朋友說,欸?在滬舍餘味隔壁啊!
妳要不要順便去吃一下?
今年有得米其林必比登推薦欸!
嗯,就這樣,我又繼續台中米其林了 XD
滬舍餘味生煎包、小籠包@2020米其林必比登推薦

 

滬舍餘味餐館
營業電話:(04)2258 6111
營業地址:台中市南屯區公益路二段537號
營業時間:11:00–20:30

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祥和蔬食,美味划算的蔬食料理 @2020米其林必比登推介 (文末菜單)

祥和蔬食,美味划算的蔬食料理 @2020米其林必比登推介 (文末菜單) @愛吃鬼芸芸

祥和蔬食2020榮獲米其林必比登推薦
我一直收在口袋名單裡,好想去!
這天正好和素食朋友相約
第一個就想到祥和蔬食!
終於讓我逮到機會吃了吼,嘿嘿!
祥和蔬食,美味划算的蔬食料理 @2020米其林必比登推介 (文末菜單)

 

祥和蔬食精緻料理
營業電話:(02)2357-0377
營業地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

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鹽之華法式餐廳,2020米其林一星餐廳,台灣首位女主廚無菜單料理太精彩!

鹽之華法式餐廳,2020米其林一星餐廳,台灣首位女主廚無菜單料理太精彩! @愛吃鬼芸芸

2020台中米其林公布的時候
璇姊問我想吃哪一家餐廳?
我毫不猶豫的回答:鹽之華!
真的耶,台中的幾家獲得星星的餐廳裡
我最想吃的就是鹽之華
璇姊就開始認真地上網訂位!
真是非常能交代事情的女人 *拍拍手*
鹽之華法式餐廳,2020米其林一星餐廳,台灣首位女主廚無菜單料理太精彩!

 

鹽之華法國餐廳
營業電話:(04)2252-0991
營業地址:台中市西屯區市政路581-1號
營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00 週一、周二公休 (請依公告為主)

 

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2020米其林必比登清單出爐!(台中+台北)

2020米其林必比登清單出爐!(台中+台北) @愛吃鬼芸芸

各位各位,《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介名單出爐啦!

必比登推介的名單是最貼近庶民能接受的價格,這些店家均提供「物有所值」的美食。意味著客人能以 1,000 台幣以下的價位(不含飲料),吃到三道優質的料理。

趕緊來看看今年入榜的有那些清單吧!
2020米其林必比登清單出爐!(台中+台北)

 

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牛店牛肉麵,川味辣辣肉大塊@2020、2019、2018年台北必比登推介(BIB GOURMAND)

牛店

終於來到西門町的牛店牛肉麵
把2018年必比登推介的最後一家牛肉麵給收集完成!
鼎鼎大名的牛店牛肉麵,永遠是大排長龍
估計也是地利之便的關係,因為西門町遊客多嘛!
外加牛肉麵似乎成為台灣美食的代表之一
所以,牛店生意永遠強強滾!

牛店牛肉麵
營業電話:(02)2389-5577
營業地址:台北市萬華區昆明街91號
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00 (周一公休)

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美麗餐廳,很奇妙的台菜餐廳@2020米其林必比登推介

美麗餐廳,很奇妙的台菜餐廳@2020米其林必比登推介 @愛吃鬼芸芸

這回歸國友人冬瓜臨時回國
原本說好要去吃延三騎樓底下的阿美古早味
但可能因為阿美姐太累、也可能因為颱風的關係,沒開!
臨時轉移陣地,我們來到了位於錦州街的美麗餐廳
聽說也是一家厲害的台菜餐聽喔~就來試試看吧!
美麗餐廳,很奇妙的台菜餐廳@2020米其林必比登推介

美麗餐廳
營業電話:(02)2521-0698
營業地址:台北市中山區錦州街146號
營業時間:18:00~22:00(中午可電洽商量)

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父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介 @愛吃鬼芸芸

 

因為姊姊八八父親節要去吃喜酒

於是姊姊家的八八節就提前一週慶祝囉!

今年的地點選擇在陶然亭…因為想吃烤鴨咩!嘿嘿~

桌上擺放三碟小菜,每盤50元,今天是慶祝父親節就都吃吧吃吧~

( 很奸詐啊~大部分的消費者都不知道這要收費吧! )

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

 

姊姊家的小姪女,小女孩越長大越漂亮啊~

果然小女生還是比小男生有趣一點,嘿嘿!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

店家招待的涼拌菜松柏長青,豆亁絲、高麗菜絲跟花生米,酸酸甜甜鹹鹹很開胃

很可惜有我討厭的香菜,挾一筷就失去興趣了~聽說臉皮夠厚的話可以免費續盤?!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

清炒大豆苗(中) NT.250,吃起來應該清爽的青菜卻有點油膩

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

合菜代帽(中)NT.230,說穿了就是炒什錦外頭蓋了一張蛋皮!

( 路人:被你一形容瞬間變得很沒價值! =.=||| )

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

掀開蛋皮,看看內容物有豆芽菜、肉絲、木耳、豆干絲等等…

雖然吃起來普普通通,但名字跟賣相都很吸引人~ 🙂

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

北平烤鴨(NT.900)來啦~每加一吃要多加100元!

這師傅很趕時間啊!默默的把檯子推到桌邊就片了起來

喂喂喂,等等啊,還沒拍照ㄟ~好歹跟客人介紹一下再開始片烤鴨吧!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

這時候一片混亂,師傅在旁邊飛快的片烤鴨,服務人員飛快上菜

我跟姊姊只好兵分兩路拍照,姊姊認真拍烤鴨我認真拍桌菜

( 長輩跟小孩都飢腸轆轆,不好讓他們等太久吧! )

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

一轉眼就片好的烤鴨,油亮亮的皮看起來煞是誘人

但吃起來普普耶!夠油但不夠香…鴨肉有點柴..個人覺得宋廚勝!

麵皮跟甜麵醬還有切得很美的蒜在一陣混亂之中也來不及拍…冏rz..

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

炸肥腸(中) NT.385 炸得香酥的肥腸頗受大家歡迎,可份量超少啊!

轉一圈就差不多沒有了,這道真的滿貴的耶!!只好吃底下的米香過過乾癮..

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

糖醋里肌(中) NT.275 想說有老有小,點這道比較適合

沒想到這道菜居然不受大家的青睞,可能是太甜了吧!肉又有點太硬!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

大家推薦的蔥油餅 NT.30/張

蔥滿多的,麵皮也香酥好吃,可惜的是味道淡了一點,吃起來就略顯油膩

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

網友推薦必點的陶然鍋餅 NT.180

果然好吃啊!今天的冠軍終於出現了!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

香酥的芝麻餅皮夾著滿滿的韭菜與冬粉,又香又夠味,必點!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

陶然嫩豆腐 NT.235

這道也是網友吃過讚不絕口的一道,果然超級豐富啊!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

除了嫩豆腐之外,還有大量的草菇、蝦仁、蚵仔、青豆,鮮美好吃

如果芡汁再勾薄一點就更完美了!

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

我堅持要吃的醬爆鴨骨 +100元,因為我很愛吃外頭烤鴨賣的炒鴨骨咩!

沒想到跟外頭賣的炒鴨骨味道完全不同,這..是北方味啊!

口味很重,醬汁很好吃…但…不是我要吃的炒鴨骨!嗚嗚~

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

芋泥鍋餅 NT.180

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

滿滿的芋泥很適合當endding的甜點

我覺得這種比較油的甜點應該要再甜一些,不夠甜又油反而顯膩…

這款是我要點的,最後只好由我掃檯,嗚嗚~

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

飯後水果是拔辣,還算香甜

父親節大餐(上) — 陶然亭@2020米其林必比登推介

陶然亭上菜的速度快得匪夷所思,我們整桌菜都滿了還不斷的堆上來

我們點了很多趁熱吃才好吃的食物,搞得大家手忙腳亂

要趁熱吃烤鴨要趁熱吃鍋餅要趁熱吃蔥油餅….簡直都快崩潰了

跟服務人員反應上菜速度太快,服務人員客氣的不斷道歉但是菜依舊以瘋狂的速度端上來

[email protected]#$%^&**&^%$#@$%^&*!!! 要讓顧客吃得舒服,上菜的速度也是很重要的一環..

希望陶然亭以後可以不要那麼猴急,搞得我們大家吃得超緊張就不舒服啦!!

北平陶然亭餐廳

營業電話:(02)2778-7805

營業地址:台北市中山區復興北路86號2樓

營業電話:11:00~14:00,17:00~21:00