黃石市場美食.葉記永和肉圓,我愛四神湯與豬肚湯!

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提到黃石市場的美食,有不少朋友會推薦市場口這家永和肉圓
其實我仔細一看,原來名字是”葉記”永和肉圓
不過讓我眼睛一亮的不是肉圓,是四神湯
因為我對清蒸肉圓還好,比較愛吃皮QQ的炸肉圓 XD
(眾人:妳這大鋼牙………..)
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永和葉記肉圓  
營業電話: (02)2969 2631
營業地址: 新北市板橋區府中路44號旁
營業時間: 07:00–21:30







 

吃完謝家肉羹之後
原本想吃諸位推薦的便當店,可惜沒開
然後想找郭董愛的滷肉飯,竟也是找不到(當天鬼遮眼?)
最後只好默默準備離開
結果,在入口處找到另一家名店,永和肉圓,就決定吃它了!
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賣的食物不多啊,就肉圓跟三種湯
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營業時間好長,嚇到我 XD
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這兒的肉圓是用蒸的
北部長大的我,其實比較少吃到蒸的肉圓
上網一查,肉圓大致是北斗為分界,包括北斗以南都是蒸肉圓
而彰化以北都是用低溫油泡的肉圓比較多
難怪有來自南部的朋友告訴我她超愛這家肉圓,原來吃的是故鄉味 XD
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前面說過了,我對四神湯興趣更大
所以忍不住點了一個肉圓陪襯
然後點四神湯與豬肚湯,哇哈哈
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四神湯 $50
滿滿的四神料好實在,小腸QQ的口感真好
姐姐說酒味很重,我怎麼一點感覺都沒有?(毆)
只覺得湯好香濃好好喝,50元一碗吃得到這麼多料,不愧是板橋
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豬肚湯 $60
豬肚比較貴一點耶,可是我也好喜歡豬肚 黃石市場美食.葉記永和肉圓,我愛四神湯與豬肚湯!
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肉圓 $40
葉記永和肉圓真的很不錯耶!
除了蒸的皮沒有炸的皮Q,比較不得我的緣之外
其他的醬汁、肉餡,都令我們滿意
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尤其姊姊愛大蒜,滿滿的蒜泥讓她心花怒放
( 吃完嘴巴好臭啊啊啊啊~~ )
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辣椒有辣耶,嗜辣的朋友一定要沾一下,讚!
(然後我不斷碎念,皮軟軟,皮軟軟,我想吃皮QQ的彰化肉圓….)
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傳聞中板橋聚集了許多外地遷徙來的朋友
所以有一些道地的南部小吃也不意外
我要繼續挖掘板橋的美食(握拳)
我愛小吃啊啊啊啊啊!!!

延伸閱讀:

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