SOGO台北復興館–Flavor Field麵包店 & OShare小可頌

2007 / 01 / 29
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SOGO台北復興館–Flavor Field麵包店 & OShare小可頌 @愛吃鬼芸芸

SOGO新館前陣子開幕囉!

佔盡地理位置的優勢 果然開幕至今人潮滾滾 車潮滾滾

滾到郝市長發脾氣啦 哈哈 交通大打結唷!!!

好不容易等開段瘋狂的人潮稍稍退去~我們終於可以去地下室探險囉!

是低~像我們這種貧窮老百姓~是逛不起一樓以上的專櫃~

只好自己摸摸鼻子往地下街鑽去~想看看美食街或是小點心專櫃或是超市

有沒有什麼東西是可以吃得起的!!

第一次踏進SOGO B2~ 就被一陣麵包的香氣給吸引~

就這樣~一路從電扶梯直噴到底~看到了一家精緻的麵包店– Flavor Field !

這個屌屌的開放式麵包店完全沒有門呀!

就是個簡單的在邊邊有個大烘培坊~外加全部開放式的麵包!每個都看起來超級誘人!!!

當然臉皮這麼薄的我~再也不敢在SOGO裡面拍照啦! (之前在忠孝館被阻止過)

只好默默的擠在人群中挑幾個麵包買回家當晚餐




我偏愛吃硬點的麵包..所以先來個基本款的法國大蒜! NT.30

忘記叫小姐幫我切啦~所以自己切得很辛苦!

這款我倒覺得普普..咬起來有點困難~不是很脆~屬於咬不斷的那種 = =|||

說是法國大蒜麻~蒜味也不夠重!!

神旺麵包店的軟式大蒜跟Yamazaki的法國麵包都比較好吃喔!!

看到牌子上寫著"麻糬甜甜圈" NT.22..就想到波提!! 忍不住買了一個~

結論是..波提雖然一個30元~但是真的好吃很多!!

雖然經過兩顆地雷的轟炸~我們仍舊不屈不撓的繼續嘗試

竹炭洋芋麵包NT.40 這款就有讓人驚艷了!!




一切開居然看到整大塊的馬鈴薯!!

原本令我厭惡的美乃滋~居然是嗆辣的哇沙米口味!

哇塞~整體搭配起來簡直是妙不可言啊!! 好吃得緊~嗆得很! haha~

雪山 NT.30 這款也是個大推薦! 外酥內軟的法國麵包口感紮實

中間挖空滿滿的都是卡士達醬..居然不會太過於甜膩! 超完美的一品!!

這款包著德國香腸的法國麵包 半條 NT.60

雖然吃到最後嘴巴有點歪(連續吃太多款硬的麵包了)

但德國香腸特殊的香氣配合法國麵包真是絕配!

味道超搭的~慢慢啃真是越吃越有味道!!




記得平常日去是比較好低!! 人少又可以試吃多種麵包~!!

假日的話他們太Rush啦! 連賣麵包都沒空了~當然沒法弄試吃囉~!!

葡萄吐司(NT.85)也十分美味~大家可以試試看!!

剛上網找到這家麵包店的相關新聞

給各位參考看看囉~有機會可以去買來試試看!

如果你愛吃麵包與甜食,將會陷在SOGO復興店裡出不來,因為這裡有特別香的麵包、花得不得了的可頌、百吃不膩的蜂蜜蛋糕,以及比macaron更流行的法國甜品,都是第一次在台灣亮相的喲!

FLAVOR FIELD吃得到烘焙功力天然酵母烘焙的香味,彷彿是一隻無形的大手,抓住每個來往的客人,「FLAVOR FIELD」是一家香得讓人受不了的麵包店。

總店在東京,以多穀類、少油脂、取用新鮮食材為最大訴求,不但長時間從黑麥麥種中培養天然酵母,並使用100%的進口日本麵粉,不過草莓、香蕉、紅豆等食材都取自台灣,堅持在地的最新鮮。

日式麵包與歐式麵包都有看頭,花式柔軟、歐式天然,還有最近流行,比墨汁還黑的竹炭麵包吸引客人興趣。

下午二時第一次出爐的「雪山」是招牌之一,組織細密結實,外酥內軟的拳頭狀法國麵包裡,填入介於卡士達與奶油醬之間的甜餡,半掀的頭蓋彷彿大叫:「吃我,吃我」,難怪甫出爐便被搶購一空,每天僅限量100個,每個售價30元。

另有台灣少見的法式無花果麵包(70元),以及筒狀的蜜豆牛奶麵包(130元)等,都展現FLAVOR FIELD高人一等的烘焙功力。

接下來看到B3有好多人在排隊~仔細一看~是可頌ㄟ!

再仔細一看~哇~櫥窗裡面有好多好多口味喔!! 看起來每樣都好誘人~




(請原諒我這紙屁股仍舊不敢拍照again)

雖然又小又貴得稀巴爛~價位大多從30~45不等~

但是看到這麼多排隊的人潮~管它多貴~一定要買點來吃吃看!

這天很乖只買了3個可頌! 超迷你的小可頌三個喔! 就要價NT.115 !

台北果然是個搶錢的地方啊~~~ Orz…

我這香腸鬼當然一定要先來個德國香腸口味! NT.35

味道超棒的德國香腸搭配上超特別的酸甜的番茄醬~

還有肥吱吱的可頌大口咬下~果然是好吃得不得了!

光看那麼多層的酥皮就知道有多肥~到底有沒有在減肥啊我!!




姐姐硬要拍出有景深還有有其他可頌當背景的感覺~

看在他辛苦拍攝了N張的份上再賞他個版位吧~

蛋沙拉口味 NT.40 這個呢~要不是因為上面有可愛的鵪鶉蛋才不會買呢!

果真一點都不好吃啦~嗚~~~真的! 我做的馬鈴薯沙拉好吃ㄧ百倍~~!

再來一張有景深感覺的不好吃蛋沙拉!

(路人 : 有毛病啊妳! 不好吃放這麼多張幹麻~!)

第三個是總匯口味的Pizza (NT.40) 這個非常優!

個人覺得呢! Share的冠軍是他們家的Pizza系列!

之前蕙芸吃的德國香腸口味的Pizza也超好吃!




總匯Pizza上除了有德國香腸~還有南瓜片 青花菜 蘆筍 番茄等等

加上濃濃的Cheese味與酥皮濃濃的油香奶香~非常值得推薦!

(如果不嫌棄它又小又貴的話..口味倒是挺不賴的!!)

最後~展示一下這天的晚餐!! 哈哈~~

據說霹靂大寒流要來嗎?! 趕緊去買了"紀文"系列的關東煮回家煮!

整鍋滿滿的熱湯關東煮加上超高熱量的可頌~果然很適合冬天吃!!

SOGO復興新館B2 B3 小探險到此暫時告一段落~

如果有最新的戰況會再來報告低!!







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26 則留言

    1. 可頌系列價格也太貴!
      香腸系列真的很棒
      不過我想大部分Flavor Field的麵包店你可能都不能吃
      不然可能會滿口血 哈哈

  1. 你這一天的晚餐都是麵包嗎~~~
    妳也吃太多麵包了吧~~!!!

    快過年了耶~~€
    時間怎麼會過的那麼的快~~!!!

  2. 紀文..那個長長的竹輪很好吃
    我只有吃過這個
    因為紀文裏頭只有這個便宜一點

    但口味很棒. 口感很扎實
    跟一般黑輪真的不同

    1. 哈哈
      紀文真的價錢都差不多喔
      不過這次買的一大包裡面有吃到米糰子
      好恐怖啊 Orz…
      其他東西都還滿好吃的!

  3. 還有一件事情忘了說




    你吃這麼多麵包
    是想跟novia一起變成麵包超人嗎
    哈 XDDDDDD

    等我回高雄.也想去吃阿郎餐包

    1. 那堆麵包是我跟姐姐一起吃的啦
      而且還有一個留到早餐吃唷
      所以我們很乖沒有一次吃很多麵包~
      (老鄭 : 逼逼咧! 我就叫你不要吃麵包!)

      阿郎餐包嗎 被Novia說成那樣
      妳還願意去吃嗎 ㄏ哈哈哈哈

    1. 唉唷 別這樣說
      分幾次吃的ㄟ ㄏㄏ
      有機會也可以散步過來買啊
      平常日人不多喔~

  4. 哇!!!
    看起來好好吃喔~
    不過那個pizza口味的可頌好小喔~
    吃起來會空虛~

  5. 所以就是第一天麵包
    第二天可頌加熱狗加火鍋餐 對吧對吧

    不過可頌好貴喔…3個要115 看在有包料的份上
    而且在台北慢 就原諒它吧 呵呵

    1. 是低 你答對了
      可頌真的貴得不得鳥
      但看在pizza口味好吃的份上也就算了
      SOGO地下室難免會賣貴一些囉! Orz..

  6. 妳說妳在減肥???!!!!
    不相信不相信!!!!!!!!
    每天好像都在吃大餐,要不就這些高熱量的東東
    我想問問你一個月花在吃多少ㄎㄡㄎㄡ啊?!

    1. 我也不信ㄟ Orz
      胖死我好了…

      我也不知道我一個月花多少錢在吃的上面ㄟ
      只吃到繳完房貸吃完飯就沒錢了 ! Orz

  7. 這家好像超讚的吼
    有機會非假日要來去一下

    原來新的sogo樓上是高檔貨嗎
    真是不體恤M型社會啊

  8. 我今天有去sogo復興館..
    pizza、可頌…看起來都超小的. 買不下去..

    我去逛了一圈超巿.. 也吃了幾個試吃
    裏面有一個東西最讓我驚豔..
    臧姑娘 灣仔碼頭水餃..
    我是吃到四川xx什麼豬肉口味…
    它的皮很好吃,內餡也很特別..
    價格更是吃驚..一包裏面只有20顆…平均一粒要5塊錢
    跟外頭賣的水餃差不多錢了

    所以.. 有空還是去試吃一下…

    ps. 樓下有免費機車停車場喔..希望其他百貨公司也跟進一下….

  9. 我前兩天也去SO GO
    好吃的麵包都在跟我招手
    害我已經敗的不少東西
    還是拿出我身上最後的錢
    去買了一調穀物吐司(NT.65) 還有一個核桃像花的麵包(NT.55)
    土司超好吃的)o(~~
    又綿又有嚼勁
    烤過之後外其右脆脆的
    媽呀~~
    真想嫁給裡面的麵包師傅(LOVE)

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