東區美食.霜越南河粉,涼拌越式米粉、法式麵包、生菜捲,夏日輕食(姐姐食記)

2017 / 05 / 21
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東區美食.霜越南河粉,涼拌越式米粉、法式麵包、生菜捲,夏日輕食(姐姐食記) @愛吃鬼芸芸

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夏天除了傳統涼麵之外
台北東區還有什麼輕食選擇呢?
涼拌越式米粉、法式麵包、生菜捲也是個解決方案!
多謝好鄰居推薦的這家霜越南河粉
離忠孝復興站只有三分鐘的距離
我卻遲至這天才發現它
豬排涼拌越式米粉讓我一試成主顧!
法式麵包、生菜捲還有生熟牛肉河粉也都相當美味
也多虧「春天後母臉」在變化莫測的天氣之下
讓我兩週內就拜訪了三次
飽嚐越式美食相當滿足!
東區美食.霜越南河粉,涼拌越式米粉、法式麵包、生菜捲,夏日輕食(姐姐食記)

 霜越南河粉
營業電話:02 27721116
營業地址:台北市復興南路一段74號
營業時間:11:00~22:00

霜越南河粉要說它是東區隱藏版的美食也不為過
雖然在復興南路上,招牌卻相當不顯眼
就連經常路過的我也到這天才發現它的存在…
但用餐時間卻是座無虛席
生意相當的好
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 霜越南河粉的價目表
除了大家熟知的生牛肉河粉之外
還有熟牛肉、雞肉、豬肉、咖哩雞、海鮮、炸豬排等
幾乎可以滿足大部分人,口味的選擇相當多元
想吃清爽的就選擇豬排涼拌越式米粉
或是法式麵包、生菜捲這些菜色

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桌上的醬料也完全是道地的越式口味
越南進口的上等辣椒醬、海鮮醬
還有新鮮檸檬塊與生辣椒
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豬排涼拌越式米粉 100元
一整塊厚實切面的炸豬排灑上花生碎塊
加上滿滿的小黃瓜絲、生菜與米粉
就是夏日讓人飽足的爽口輕食
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生菜的份量給的相當多吃起來清爽
有肉有菜加上米粉
感覺一碗就可以飽足又均衡
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涼拌的米粉滑嫩順口
醃漬入味的厚實炸豬排口口滿足
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喜歡口味重一點的
可以加點甜甜辣辣的上等辣椒醬
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豬肉法式麵包 65元
比手掌還大的法式麵包
也是足夠一般人飽足的夏日輕食
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法式麵包外皮微脆還蠻有嚼勁的
加上滿滿的紅白蘿蔔絲、香菜、花生碎塊以及豬肉
多層次的口感是越嚼越香的好滋味
方便攜帶也是他的一大優點~
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素生菜捲 50元
坐在店內用餐的時候
最常聽到的點單就是外帶招牌生菜捲
可惜我過敏不能吃蝦
只好點素生菜捲來解饞

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春捲皮包著生菜、米粉加上素火腿與花生碎塊
跟台式的潤餅配料大大的不同
但相同的是清爽順口的好滋味!
也可以沾點魚露試試南洋特色風味

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生+熟牛肉河粉 130元
越南河粉不能缺少的招牌菜色之一
九層塔、香菜加上洋蔥味覺豐富
微酸鮮甜湯頭調味不會過重是走清爽路線
想一次吃到兩種肉的口感就選這款
生牛肉加熟牛肉一次滿足
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清甜鮮嫩的生牛肉
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滷過的牛腱夠味帶嚼勁
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滑嫩又Q彈的越式河粉
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桌上的檸檬角自由取用
喜歡多點檸檬清香就加點檸檬汁吧
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牛肉乾拌河粉 110元
這邊要提醒大家
只有涼拌越式米粉是冷麵喔
其他的乾麵類乾拌河粉都是熱麵去拌的
這天其實是想吃冷麵的
所以點錯了…

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招牌油豆腐 30元
跟一般小吃店比較不同應該就是醬料
還有加了許多洋蔥與生菜

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店內還許多涼拌小菜可以選擇
不過我一個人吃不了太多
就留待以後慢慢吃囉!
夏日輕食新選擇-霜越南河粉
涼拌越式米粉、法式麵包、生菜捲都是推薦菜色
今年夏天應該會是我經常報到的美食小吃店!

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