餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)

2017 / 05 / 20
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趙包子

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因為跌倒阿姨很愛吃饅頭包子
這次就由我來幫大家來吃吃看趙包子有多厲害
這次收到的饅頭包子總共有五種口味
紅豆包、綠豆沙包、香菇肉包、起司肉包、紫心地瓜饅頭
每一種都想吃吃看
所以一次炊了5顆來當早午餐吃
餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)

趙包子
營業電話:(02)2990-0332
營業地址:新北市新莊區泰順街47號1樓
營業時間:10:00-18:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ChaoBuns/

店家非常貼心在裝饅頭的塑膠袋上用貼標示
告訴我們每一袋裡面裝的是什麼口味
這對於上了年紀有腦洞的我來說
真的是很必要阿




這樣想吃什麼口味就拿那一包
而且家裡沒有電鍋的外宿族也不用擔心
店家也提供了大家三種加熱方法
可以幫助我們把饅頭弄熱
1.電鍋一杯半的水,蒸大約15分鐘,未跳起來就拿出來避免水分被蒸乾
2.覆蓋上沾濕的廚房紙巾後,大約700瓦的火力,微波爐加熱兩分鐘。
3.傳統瓦斯爐隔水蒸,也大約15分左右

關於第2點跌倒阿姨也補充一個小撇步給大家參考
可以把覆蓋上沾濕的廚房紙巾的饅頭再用筷子架起來
放在呈有熱水的盤子上
這樣子微波出來的饅頭會更好吃喔!

剛好跌倒阿姨入手了日本郵局出的哆啦A夢餐具組
5個饅頭放在上面排排站覺得好可愛❤️
餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)

斷面秀當然是不能省
香菇肉包裡面真的有好大朵的香菇
而且肉呈現微微的粉紅色
一看就是用新鮮的豬肉下去做的絞肉
這款的調味非常的剛好
大獲小羊(跌倒ㄤ)的好評
一直想要搶走我的份
餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)


起司肉包的斷面秀實在很厲害
雖然不是爆漿程度
但黃澄澄的起士讓人胃口大開
或許也是起士的原因
這款口味比剛剛的香菇肉包重一點
但也是十分好吃涮嘴
餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)

接下來登場的是紅豆包
一般市面上的紅豆包都是用豆沙餡
這款居然是真材實料的紅豆餡
餡料應該是有迎合台灣人口味做調整
沒有日本那麼死甜,咬得出紅豆的香氣
餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)


綠豆沙包切開來也是嚇了我一大跳
只能用塞好塞滿來形容
這款也是沒有調的很甜
充滿濃濃的豆香
餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)

大家應該有注意到
每一個包子的個頭都不小
加上外皮是屬於比較厚比較札實的麵皮
吃完上面四顆之後
已經無法再挑戰紫心地瓜饅頭
只好默默把炊好的饅頭放入冰箱




———◊◊◊◊下午茶分隔線◊◊◊———

到了下午茶時間終於有機會登場啦!!
這款紫心地瓜饅頭
從外面就可以看到滿滿的地瓜顆粒
一切開來果不其然
切的小小的紫心地瓜均勻分布在饅頭內
每一口都可以吃到甜甜的滋味
誰說中式饅頭不可以吃的很時尚
切成厚片搭上一杯咖啡
儼然就是一份精緻的下午茶
如果只看圖片,說是藍莓磅蛋糕大家應該也會相信吧
餡多味美、真材實料的趙包子(跌倒阿姨食記)

跌倒阿姨覺得趙包子/饅頭口味挺不錯
提供大家參考喔!

============== 本文感謝趙包子提供跌倒阿姨饅頭包子 ==============

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