2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

2017 / 08 / 07
5,457
小六食堂

今年父親節大餐
本來莊媽媽吵著要去宜蘭富美吃龍蝦海鮮火鍋
金主嫌宜蘭太遠(到底哪裡遠)
老狗變不出新把戲,莊爸爸說,吃小六吧!
於是,今年的父親節
我們又在小六食堂慶祝啦,哈哈! ^^
小六食堂

 

小六食堂
營業電話:(02)2506-0065
營業地址:台北市中山區錦州街252號
營業時間:11:30-14:00、18:00-21:00 (週一公休)
粉絲團:https://goo.gl/UcJpWn
訂位辦法:https://goo.gl/q66Rw5

其實事前我就跟阿樹師傅討論過菜單
我家比較麻煩的是
我媽歪嘴雞,真的很挑剔
金主是機車鬼,不夠高檔的看不上眼
熊弟(阿樹叫他肉鬼弟)根本不愛魚,只想吃肉
只有我跟我爸比較乖,不挑食

以下是我們這次的菜單
金主的結帳金額是5人 $3,380 (我應該沒聽錯吧?)
根本是平價到並軌

炸丁香魚
東澤頂級紫海膽
綜合生魚片盤
清酒胭脂蝦
烤午仔魚
烤青魽下巴
炸離緣肉=二層肉
QQ美乃滋馬鈴薯
溫體松阪豬柚子胡椒鍋
雜炊

炸丁香魚
香香酥酥的開胃菜,一下就被掃光
莊媽媽超愛黃芥末美乃滋
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

綜合生魚片盤
說我不愛吃生魚片都沒人相信,哈!
因為我不大敢吃,比較挑剔一點
這盤我只相好我最愛的青魽肚
其餘的都交給愛吃生魚片的四位處理
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

清酒胭脂蝦
用清酒嗆的胭脂蝦鮮甜美味
一開始莊媽媽抱怨說她要吃活海鮮
(拜託,活海鮮雖好吃,但得餵多少藥啊…)
後來一面吃也一面讚美
雖然不是活的,可是很新鮮耶!(歪嘴雞,愛碎念…)
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼


烤青魽下巴
下巴明顯一邊肉比較瘦、一邊比較肥嫩
我們把較柴的部位留給熊弟(這傢伙是雞胸肉鬼)
另一邊我跟我媽默默地吃光光
嗯,有啦,因為是父親節的場子
我爸有獲得整個魚下巴最肥嫩的那塊肉
(莊爸:只吃到一塊…)
小六食堂


烤午仔魚
肉質細嫩的午仔魚超受歡迎,一下就清光了
我根本只有吃到前兩口啊啊啊啊,到底是被誰吃完的?
小六食堂不只生食厲害,烤魚更是一絕
不敢吃生食的朋友,來這兒吃個烤魚定食也能很滿足
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

炸離緣肉 (二層肉)
因為這天有熊弟,我特別吩咐阿樹準備炸豬排
不過炸離緣肉也是我今年才發現的好物
炸得外皮酥脆裡面多汁,真的是超好吃
推薦給不敢吃生食的朋友
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

 

我那歪嘴雞媽媽,一開始還不吃豬排
因為她覺得外面的豬肉都難吃(白豬肉)
阿樹再三保證是黑豬肉,她才勉為其難吃一口
當然啦,吃了之後也是流露出讚許的眼神

但還是忍不住碎念:是沒有豬腥味啦,可是沒有我買的豬肉甜..
沒想到阿樹一聽就知道:莊媽媽,不能拿吃ㄆㄨㄣ的豬跟吃飼料的豬比啦!
這時候我才知道,原來莊媽媽一直以來買的都是吃ㄆㄨㄣ的黑豬
阿樹很清楚知道我媽在說什麼,因為吃ㄆㄨㄣ的黑豬肉稀少昂貴
長得慢卻是肉質甜,所以比較貴
一般餐廳不會用到吃ㄆㄨㄣ的黑豬肉,不僅難取得價格也高..
(( 長知識啦 ))

 

QQ美乃滋馬鈴薯
馬鈴薯控熊弟一吃就點頭讚好
說這很像是costco買的那種小馬鈴薯
口感QQ的,香鬆柔軟,非常可口
加一點美乃滋與七味粉去烤,就很好吃
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

一開始阿樹還阻止我點火鍋,說很熱!
可是我想想,阿樹的胡椒柚子火鍋這麼好吃
一定要給我爹媽吃吃看,再熱都要吃!
果不其然,這鍋受到全部的人一致大讚
柚子鍋特殊的香氣,加上溫體黑豬肉的美味
還有一整大盤的綜合野菇與蔬菜,超棒der
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綜合菇、大白菜、蔥段
是湯頭鮮甜的來源之一
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這溫體黑毛豬我媽也是一面吃一面唸
好吃是好吃,是沒臭味,可是也沒甜味
(又開始念念不忘她那吃ㄆㄨㄣ的豬 XD)
唸歸唸,大家還是把這些肉通通吃完了啊!
莊媽媽表示,在外食的世界裡
小六食堂的豬肉已經算是很好吃的了
( 還好經過歪嘴雞莊媽媽的認可,呼~)

QQ彈牙的溫體黑毛松阪豬超好吃der
我個人偏愛原味勝過黑胡椒口味
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼
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柚子胡椒湯太好喝了,險些被我們喝到見底
我趕緊阻止大家,因為還想吃雜炊啦!
阿樹親自來幫我們煮粥,撈起多餘的料、湯
加蛋加蔥,加海苔一起煮個三五分鐘
就成為一碗香噴噴、充滿肉香與蔬菜香的雜炊啦!
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼
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本日金主最期待的就是這個
東澤的頂級紫海膽啦!
小六食堂

小小一碗海膽飯,卻是大大的滿足
東澤的紫海膽可是頂級貨,甜美得緊啊!
說也奇怪,愛吃生魚片的莊媽跟熊弟
兩個人居然不敢吃海膽
我跟金主吃得可是興高彩烈耶~
莊媽媽負責吃醋飯(真是飯桶)
我跟金主負責吃海膽,開心得緊
( 莊爸爸:…..請提到我好嗎?是父親節大餐耶!)
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雖然已經飽到咽喉
還是要吃個甜點ending啦!

這次訂我常買的水果的社團推薦的芒果蛋糕
Work Slowly Bakery 慢工烘焙

2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

一看到叉子盤子我整個驚呼
這也太可愛了吧!
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芒果蛋糕 6″ $880
專人親送到小六食堂門口 +100
聽說,老闆說宅配對他的蛋糕沒有愛
所以他們必須專人親送,這是否太鬼扯 XD

小小的六吋蛋糕,五個人只吃了一半
真的是已經飽到升天,哈哈!
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

比較特別的是
這蛋糕裡面除了滿滿的香甜當季芒果
還有荔枝凍凝露
奶油也是芒果奶油喔!
是一個很清爽、很水果的蛋糕:)
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2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

======== 我是7/3聽到海膽就衝分隔線 ========

有人很壞心,傳了海膽的照片燒我這個海膽控
於是我就乖乖的去報到了 =.=
如果我哪天膽固醇過高,小六食堂要負一半責任

這天有難得的佛手/龜手
是一定要來吃一下的啊!
不過我之前吃的都是用炒的
第一次吃到這樣的醃漬冷盤
我覺得冷盤的佛手反而更好吃耶!
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼


來自馬祖的吃髮跟瓜子差不多,咬開就吃得到肉
但我習慣用手剝開”龜皮”啦,露出完整的貝肉再吃
比海瓜子更彈牙的肉好好吃喔,我超愛der
不過這東西可遇不可求啦..
我去過小六這麼多次,第一次見到
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

橘水紫海膽、利尻米田海膽雙色丼 $880
是低,我們這天就是為了海膽來的
當然要把海膽吃好、吃滿!
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不只有兩種海膽飯,還有新鮮美味的生魚片
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小六食堂小六食堂

這天帶著幾位吵著要吃海膽的饕客
大家都吃得很開心,很好,很好!

======== 我是7/7 再訪分隔線 ========

其實早在阿樹傳海膽給我之前
我就已經訂好了7/7的位子
起因某人說好久沒吃小六食堂,想吃

大家記得啊,菜單可以看黑板
當日食材都會寫上,每天可能不一樣
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼


本日六人,點了六碗丼飯
外加炸離緣肉、活透抽
還有烤青魽魚下巴、蘿蔔泥煮石老
結帳金額 $3,460
實在是,每次都覺得小六食堂真的是物超所值
新鮮又不貴,難怪我完全離不開阿樹(抱大腿)
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開胃小菜
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阿樹招待的蛤罵,黑板上沒看到耶!
一樣是冰涼鹹香甘甜的醃漬海鮮
在夏日吃好適合
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鮭魚親子丼 $280
小六食堂的鮭魚是大家都說讚的品質
無奈鮭魚不是我的愛
我有偷吃一片啦,ok der敢吃
果然是相當肥美這樣
鮭魚生魚片控應該會愛死
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小六食堂

花枝干貝甜蝦丼 $280
我一看到這碗就笑說,應該帶台中一姊飛天璇來的
璇不敢吃生魚片,可是花枝干貝甜蝦都敢吃
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2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

海華丼 $380
我是一定要吃囂張的海華丼啊!
因為才能同時吃到各種魚、蝦,還有海膽
雖然阿樹這天用的是普通海膽(到底誰是普通海膽啊?)
可是有淡淡的芒果甜香,好奇妙喔,這個好吃!
小六食堂

2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

當然還有干貝、蝦、玉子燒
以及生魚片數款
這碗真的是非常的物超所值
所以我每次來都會點(這幾個月剛改過名字)
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今年才剛認識的新朋友,離緣肉 $200
其實就是二層肉,肉質柔軟又富含肉汁
是吃過就會愛上的炸豬排
我們甚至覺得小六食堂的炸豬排
大勝許多豬排專賣店(無誤)
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超啾西的啊!這個肉…
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烤青魽魚下巴$520
寫文才發現每次來都吃青魽下巴
這樣不行,下次要改進
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蘿蔔泥煮石老 $320
香香甜甜的煮法,應該是老少咸宜的一款
石老的肉質本來就夠細嫩
用蘿蔔泥與甘甜的醬油燉煮更添美味
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活透抽 $340
姐姐只要看到活透抽都一定會點
好吃的透抽難尋啊*菸
而小六的透抽每回都很新鮮很好吃
看到不吃會難過 XD
小六食堂

最後來一碗鮮美的味噌湯,好喝!
2017年父親節大餐@小六食堂,另加碼海膽雙色丼

如果您常在外面吃日本料理
來小六食堂吃飯的時候結帳都會被嚇到
因為帳單永遠比預期的便宜
當然不是熟客有特別優惠
小六食堂的價格,真的很佛心!
加上食材很新鮮,是吃幾次都不膩的好店啊!





 

延伸閱讀:

2017春天18天吃4次海膽:https://aniseblog.tw/blog/post/44845405
2017冬天暖呼呼柚子胡椒鍋:https://aniseblog.tw/blog/post/44630398
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