我已經聽小兔唸這家炸牛排店唸過一百次了
這次有機會留在東京玩耍
當然是要到小兔的愛店朝聖囉！
本來我跟魔鬼甄想約小兔一起共進午餐吃炸牛排
哪知道小兔前一天抵達東京就偷溜去吃了
不想兩天都吃炸牛排於是只好放她鳥
於是，這天炸牛排的成員…
變成我跟魔鬼甄、以及她的好友美麗人妻沙米！
牛かつ もと村 新橋店
營業電話：03-3593-2229 (+81-3-3593-2229) 予約不可
營業地址：東京都 港区 新橋 2-15-13 エレガンス新橋ビル B1F
營業時間：週一至週六 11:00-22:00，週日、假日11:00-21:00
google地圖：https://goo.gl/yiT6ne
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我們與美麗人妻沙米在新橋車站碰面
一起來到新橋站的炸牛排店 牛かつ もと村
牛かつ もと村 新橋店在地下一樓，營業時間是11點開始
我們雖然比約定好的10:30，店門口竟是沒有人耶！
我大驚的問跌倒阿姨，這種名店怎麼會開門前沒人？
跌倒阿姨冷冷的回答：日本人不會在還沒開店就去排隊！
欸，好像是真的，直到11點開店之前
來排隊的都是講中文的 >///<
炸牛排的菜單，只要選擇2種
炸牛排的份量、以及白飯要不要加山藥泥
我們都是小鳥胃(真敢說)，所以都點130g、日幣1300元的定食
如果要吃260g的話，價格則是日幣2100
白飯上額外加山藥泥+日幣100
有日文、韓文、英文菜單，唯獨沒有中文，WHY？
(菜單點圖可以放大)
我點的日幣1400定食(因為有山藥泥多一百)
有一塊130g的炸牛排、一碗好吃的白飯、山藥泥、沾醬、小菜、味噌湯、高麗菜絲、馬鈴薯泥
一整套餐一個女孩兒吃起來，是剛剛好的飽足，肉再多就膩了
炸牛排的外觀看起來跟炸豬排很像
不過只在油鍋裡炸極短的時間
只有炸衣熟了，裡面幾乎都還是生的
醬料附上醬油、以及洋蔥泥的醬汁
我們都最愛沾洋蔥泥的吃法，很甜很好吃耶！
日本的白飯就不必說了，粒粒分明，又香又彈牙
我當然是毫不客氣的整碗吃光光
除了兩種醬汁、哇沙米之外，還附上玫瑰鹽，任客人選擇吃法
桌上還有一張如何吃，也太可愛了吧 XD
可以沾醬油、可以加哇沙米再沾醬油、可以沾洋蔥醬
然後沙拉醬放桌上，可以淋在高麗菜絲上
山藥泥是倒在飯上吃的，用圖片果然勝過文字，看起來容易多了
附上很燙的鐵板，使用時請小心！
因為牛肉幾乎是全生的，熟度就自己決定囉~
接下來就放上鐵板，烤好自己想要的熟度
因為牛排的油花很多，我比較怕吃肥肉，就會在鐵板上烤久一點
但是因為油脂真的很夠，就算烤到全熟還是超嫩，不用擔心
唯一要擔心的是，烤太久肉會黏住鐵板 XD
好吃的牛肉沾原味就很美味
外脆內嫩，口感極佳，還吃得到牛肉的甜味
連住在日本的美麗人妻都大讚美味，實在好吃這炸牛排耶！
加上哇沙米沾醬油，也是個選擇
可是，我們都最愛甜甜的洋蔥醬耶，哈哈哈！
山藥泥是好物，顧胃啊！長期亂吃亂喝的我，加一下山藥泥來顧胃(最好是)
店內就這麼小一點點，難怪聽說用餐時間都要排上一兩個小時
吃完離開的時候，發現人龍居然一路從B1排到1樓，快排到外面去了
哎喲威呀，生意真的很好耶，哈哈哈！
還好我們不到11點就到了，成為第一組客人，呼~
所以，要吃的朋友們，記得要11點之前到，比較不用等喔！
在新橋吃完美味的炸牛排
我們決定繼續散步去銀座……….吃甜點！ XDD
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