興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

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話說,我真的很感謝諸位愛吃鬼朋友們
只要我吃了A店家,就會馬上有朋友們推薦我B店家更棒應該去試試
昨天吃了鼎鼎大名的鳳城燒臘,馬上有朋友告訴我其實興安街的家鴻燒鵝更好
我們當然從善如流的,到興安街報到去啦!
事實上我是很喜歡吃燒臘的,如果不考慮體重的話…. *泣*
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

 

家鴻燒鵝  
營業電話:(02)2518 1802
營業地址:台北市中山區興安街53號之4
營業時間:11:00~20:30

 

位於台北大學附近的家鴻燒鵝,據說是近年來的人氣火紅名店
趕緊來一探究竟這家燒臘店有多厲害吧! ^^
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

一到大門口我就忍不住開始流起口水這樣
這家的燒臘,光從門口看就覺得好好吃的感結,閃閃發光的~(繼續擦口水)
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家鴻燒鵝的菜單,點圖可以放大
仔細一看價格也還好,大多數炒飯炒麵90元,很正常的台北價格
沒有因為它是名店而價格特別高
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為了要跟前一天的鳳城燒臘做比較,特地點了廣州炒飯 $90
我個人認為,家鴻燒鵝的炒飯大勝
不只有四大尾肥滋滋的蝦仁,叉燒也相當多
炒飯炒得香鬆不油膩,盤底沒有吃到油膩膩的感覺,份量又多,果然美味
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

學生多的地方果然就是料好實在,能開這麼多年…還越來越紅不是蓋的
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因為叉燒越吃越多,忍不住一時好奇挑了起來
已經吃了快一半的炒飯還能挑出這麼多叉燒(還挺大塊),令人感到相當滿意
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~


三寶飯 $100
本來想點鵝腿飯的,但是,我們17:20到,居然已經沒有鵝腿了(昏倒)
點餐的阿姨一直碎碎念說,前面那個已經切走3個1/4鵝腿,沒有鵝腿了啦!
到底是誰到底是誰!!居然給我切走了3份1/4鵝腿,到底是不是人啊你(掐脖子)

三寶飯就很正常的叉燒、油雞、燒鴨這樣
以味道來說,家鴻的三寶飯確實可口
可惜這天都給我我不愛的部位:雞胸、鴨胸、一半柴一半正常的叉燒
其實我沒有那麼愛吃肉,給我雞背、鴨背也可以嘛~
都給我一些比較乾澀部味的肉,我有點招架不住
下回會特地記得吩咐,骨頭都給我啦,肉都給別人><
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

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叉燒鹹中帶甜的滋味恰到好處,就是中間那兩塊叉燒乾柴無比
旁邊那幾塊又很美味,看來吃三寶飯運氣真的很重要,要看拿到啥米部位~
雞肉上的油蔥又香又鹹,非常下飯
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~


因為17:20來就沒有鵝腿,但又不甘心沒吃到鵝肉
人家明明是賣鵝肉的啊!所以硬是切了一盤鵝肉 $250
是說,這盤鵝肉不是蓋的,雖然不是鵝腿,也還真是美味
光看油亮油亮的外皮就知道有多迷人,鵝皮甜脆可口,皮下一層肥腴的脂肪實在香
不過呢,吃到太厚的肥油我也是有點招架不住 XDD
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

下回去我會記得叫店家醬汁加少一點
上層的鵝肉皮脆肉香實在可口,可惜底下泡到醬汁的地方鹹到我快發瘋
鵝肉的份量很不少,底下一層肉也是滿滿的浸泡在醬汁裡,越吃越鹹、越吃越鹹~~
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

 

還好店內提供清爽的綠豆剛解渴,趕緊喝上兩碗,那個醬汁真的有鹹!
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~


離開家鴻燒鵝的時候,忍不住回頭再看一眼
靠,連17:20都吃不到鵝腿,那我到底要幾點來吃鵝腿啦?!(丟筆)
下次16:00來碰運氣好了(什麼鬼)
興安街.家鴻燒鵝,皮脆肉嫩好滋味,想吃鵝腿請早~

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