築地.鮨文壽司,超銷魂的美味壽司,推薦必吃

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雖然我到過東京無數次,卻是第一次到築地
行前我問過小六食堂的小樹師傅築地哪家好吃?記得他有一家很愛的
原來小樹師傅喜歡的壽司店叫做「鮨文」
小樹說鮨文是傳統的美味壽司,不花俏,但就是非常好吃
愛店的日本料理師傅推薦的哪能有錯?
馬上決定聽他的話,不要去跟人家湊熱鬧大排長龍排名店,直衝鮨文!
築地鮨文7

鮨文  
營業電話: +81 3-3541-3860
營業地址: 日本〒104-0045 Tokyo, Chuo, Tsukiji, 5 Chome−5−2−1
營業時間: 06:00 – 14:30 (週六日公休)

築地市場交通真的很方便啊
從都營線的築地、市營的築地站都可以到,相當便利
或是搭乘淺草線到東銀座也可以,就是遠一點點

我們第一次來築地,真的完全找不到路啊….
用google地圖在築地市場晃過來晃過去,就是找不到!
大家記得不要走人家出貨的地方喔!
魚市場觀光客是禁止進入的
築地鮨文1

如果走新大橋通接近築地,會看到一家COSMO加油站
再往前走就是觀光客不該進去的魚貨市場
請直接從加油站轉進去,然後從後面進餐廳
不管是要去鮨文、壽司大、大和,都可以這樣走
因為這幾家壽司店都在隔壁條而已

加油站本人,請從這裡彎進去
築地鮨文2


知名的壽司店大概就在這幾條了,一樣從市場後面進入

我們的目標是鮨文,相較名店,鮨文人少很多
但因為有小六食堂的阿樹師傅掛保證,我們也覺得很放心
到達鮨文的時候,前面只有一個人排隊,運氣好好喔,開心
築地鮨文4

雖然看不懂日文
我跟魔鬼甄都定決心,吃照片上這個就對了!
我是衝著滿滿的海膽決定要點的
因為很怕少一千元的套餐沒有海膽…XD
築地鮨文5


日幣3850的套餐,有10貫壽司、玉子燒、3個鐵火卷、湯
內容物相當多啊,一開始我還沒想到份量如此驚人
吃完以後飽到快升天,噗!
下次去我就知道要單點了,能點自己愛吃的豈不是更好?
不過要注意的是,每個人至少要點八貫以上喔!
築地鮨文6

也有英文版菜單、中文版菜單
大家不能多人點一份套餐
and 單點一人最少要點八個
築地鮨文8

英文版菜單
築地鮨文10

店內禁止拍照
築地鮨文9

裡面不能拍照,只好拍外面的照片給大家欣賞囉~
一開始我們還在討論,食材看起來還好啊!
感覺沒有太多高檔食材,一份居然要賣到3850,貴貴der
吃過之後馬上懂了,媽呀這也太好吃了吧! XD

每一種魚貨都超新鮮不說
連海膽軍艦捲裡都塞著滿滿滿滿的海膽
裡面的海膽應該有超過一整顆吧!
一口塞下爽度爆表,海膽好甜好多好銷魂,連海苔都好好吃
真是好吃到想站起來跳舞轉圈圈了啊啊啊!

蝦子也不是一般的小蝦,超大一尾,又鮮又甜
各種生魚片也是新鮮到令人感動
我跟魔鬼甄一面吃一面讚不絕口,直呼3,850真的是超划算
如果在台灣,台幣3,850也吃不到吧!
現在終於知道為何生魚片控們總是到築地報到了
真的是令人魂牽夢縈的美味!吃過一次就會愛上
築地鮨文7

還有滿滿是蜆跟洋蔥的味噌湯
鮮美得要命又不會死鹹,好好喝喔喔喔喔喔
明明快撐死了,還是硬把整碗湯給喝光
這樣一個套餐吃下來根本讓我們飽到下午五六點啊!
真的是太誇張啦 XD



同場加映隔壁兩條排隊排得很嚇人的恐怖壽司名店
大和壽司和壽司大
築地鮨文12

築地鮨文13

有夠恐怖的 Q_Q
築地鮨文14


趁亂拍到壽司大的菜單,要四千耶,更貴 XD
築地鮨文15

本來以為壽司大排隊的人潮比大和少
結果走出市場整個傻眼,原來後面的人龍排在這裡啊!
又是長長的人龍幾十公尺,我們都傻眼了……
原來排到死的名店還是壽司大第一名!
築地鮨文16 

啊,我想我愛上築地市場了(會不會太晚)
下次來東京,我還要到築地市場來吃美味的生魚片

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