北投老爺酒店.純CUISINE歐法料理

2015 / 11 / 09
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北投老爺酒店.純CUISINE歐法料理 @愛吃鬼芸芸

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這回忙裡偷閒,兩次出國間短短的7日內決定放鬆一下
應北投老爺溫泉酒店之邀, 到北投泡泡湯、吃吃美食,放鬆一下
一泊二食的套裝讓我們過得舒舒服服,享受得緊啊!
北投老爺酒店.純CUISINE歐法料理

北投老爺酒店
營業電話:+886 2 2896 9777
營業地址:112台灣台北市北投區中和街二號
官方網站:http://www.hotelroyal.com.tw/beitou/





這晚在一樓的純 CUISINE用餐
北投老爺酒店.純CUISINE歐法料理

晚餐採套餐制,三種價位,我們這晚享用的是1580的品套餐
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品套餐的菜單(點圖可以放大)
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頗有設計感的餐廳,平日晚餐人潮不多 ( 不過早餐幾乎全滿欸 )
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可愛的彩色小鍋掛在牆邊裝飾,原來隔天早上這兒是早餐的把費區
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法式手做麵包佐油醋醬
這天提供菜脯培根麵包、優格麵包
我個人覺得菜脯培根很特別,柔軟又香,相當好吃
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冷前菜:火腿布蕾 干貝
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焦糖培根溫炙芝麻生菜沙拉
黑糖烤培根香香甜甜、沙拉上淋著培根油,別緻又美味的一品
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蜜瓜火腿綴香草油
天然風乾火腿佐蜜瓜,還有可愛的小花兒裝飾呢!
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煎烤生態蝦襯蔬菜泥佐西芹醬汁
這個蝦真是太可口了,光看外表就知道啊~
又大隻又彈牙,緊實的蝦肉ˋ煎烤得好香,這個多來幾隻我都吃得了!
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炙烤蘆筍松露蛋
這道一端上來我們笑了,好想把他改名雨後春筍 XD
一根根蘆筍好好的站著,上頭還放上不一樣的食物,好像一朵朵小香菇
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松露蛋的香氣好濃郁,而且真的有整片松露喔!厚本來著~
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白豆濃湯配紅酒燉肉
紅酒燉牛肉丁與白豆濃湯一起上桌,現淋上濃湯後再享用
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龍蝦湯佐嫩煎鮮蝦搭北投季節蔬
好多龍蝦肉,猴嗨三!
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一樣現淋上龍蝦龍湯再享用
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不是我在說,這個龍蝦濃湯有夠蝦!
濃濃的蝦味兒,裏頭一定很多蟹殼蟹膏,超蝦的一品~
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爐烤黑線鱈佐法式淡菜醬汁
這個鱈魚又厚又嫩,外頭煎得香噴噴很可口
佐第一次吃的到的淡菜醬,覺得很驚喜!
鮮而不腥的淡菜醬跟鱈魚很搭,這道主菜我很喜歡~
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裏頭的蔬菜們好可愛,圓嘟嘟的又色彩繽紛
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法式鴨胸佐櫻桃紅酒醬
擺盤超級可愛!活像個小花園,看得我們忍不住讚嘆
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鴨胸上頭撒著煙燻黑鹽,佐櫻桃紅酒醬,層次豐富
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飯後甜點~文森即興創作甜點盤:夏洛特野莓慕斯
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野莓慕斯外頭是一圈酥鬆的手指餅乾,裡頭就是酸溜溜的野莓慕斯
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文森即興創作甜點盤之巧克力慕斯
這款是大人風味的甜點,苦甜巧克力風味極佳,甜而不膩,好吃
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飯後飲料:熱帶風情茶、美式咖啡
這樣一餐吃下來整個是飽飽飽,正好吃飽心滿意足睡覺去 XD
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隔天一早,又是愉悅的早餐時間 ( 根本很愛吃 )
這兒早餐採半自助式,點一個主食後,其餘把費可以自取 (點圖可以放大)
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現榨果汁可以盡情地喝,請多喝一點 XD
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早餐的沙拉吧也深得我心,種類不多但是都是我愛的品項
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如果師傅有空,還可以請師傅幫忙用這幾種油做沙拉
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我們趁最後沒人的時候,請師傅幫忙做一份給我們
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喜愛起司與火腿的朋友不容錯過
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早餐就提供燻鮭魚是否太澎派?
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其中我喜歡這種一小杯一小杯的沙拉杯,份量剛剛好又可以吃很多樣
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優格杯也好口愛,忍不住拿一個
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熱食區有肉有魚,還有蔬菜跟湯品
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麵包區也挺美味,種類不少,還有可口的果醬
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難得有我愛吃的沙拉,核桃、杏桃乾都是我的愛,開心吃一大盤
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這盤是師傅做的沙拉
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小杯冷菜們,都要來上一輪!
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麵包跟果醬都忍不住來一輪
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這天早餐喝的是蘑菇濃湯與牛肉清湯,都是搭配麵包的好朋友
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蔬菜、魚、鴨,應有盡有
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主菜之無骨牛小排胡麻烏龍麵
彈牙的烏龍麵佐香濃的胡麻醬超對味,上頭還堆放著牛小排門,早餐吃成這樣好嗎?!XD
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主菜之廣東粥
早餐來點熱食暖暖胃挺不壞的
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果醬不只可以抹麵包、還可以加原味優格吃,超讚
水果也已經切好一份一份,拿一盤吃剛剛好~
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飯後來個拿鐵 ^^ 
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入住老爺酒店還挺舒服,不用出門就可以吃到精緻的料理
可以達成讓我在酒店裡混一整天的願望,太幸福了!

 

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