士林宣原草莓蛋糕,我終於吃到你!

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感謝小沁家的阿三
超勤勞的一大早六點半就去士林排隊
買了超火紅的士林宣原蛋糕帶來開趴
要不是阿三,我這懶惰鬼此生應該不可能清晨去排隊買蛋糕(菸)
士林宣原草莓4


宣原蛋糕專賣店  
營業電話:(02)2881-9256
營業地址:111台北市士林區通河東街一段15號號
營業時間:08:00-10:00
粉絲團:https://www.facebook.com/xuanyuancake/







 

這天開趴的蛋糕有阿三排來的巧克力雙層草莓蛋糕
以及看起來好像也很厲害的原味雪藏草莓
另外是有人餽贈的bobo nono波波諾諾的甜酒杏仁蛋糕
士林宣原草莓1


巧克力雙層草莓蛋糕450元/條
士林宣原草莓3


原味雪藏草莓300元/盒
士林宣原草莓2


Alina家有好假掰的角落可以拍照,令人開心 XD
士林宣原草莓5

 

bobo nono的蛋糕雖然光是外型就輸一大截
可是仔細吃,實在是很香,磅蛋糕難能可貴的吃起來不乾口不膩口
搭配甜酒杏仁享用,越吃越好吃,口味確實不錯,不愧是名店
士林宣原草莓6


所有的蛋糕,不管好不好吃
加上滿滿的草莓,視覺效果就大勝了
士林宣原蛋糕也是如此
士林宣原草莓7

原味雪藏草莓
不得不讚嘆宣原的草莓挑得很好,不只大小均一、也相當甜美
草莓季節終於來了啊!1月之前吃到的草莓都還不怎麼可口耶~
蛋糕體頗為濕潤,算是中規中矩的美味
不過宣原的奶油沒有我的緣份,我喜歡更輕盈口感的奶油
宣原的奶油,對我不怎麼愛吃甜點的我來說,略顯 “扎實”、”悶悶的”
如果能換成紅葉的奶油該有多好(被打)
士林宣原草莓8


相較之下,我反而覺得巧克力雙層草莓蛋糕比較值得一嚐
也許是巧克力蛋糕體做得很不錯,苦甜不膩又濕潤
也許是奶油比較少,也許是草莓比較多
2種蛋糕比較起來,我覺得整體的搭配上來說,巧克力雙層草莓蛋糕略勝一籌
士林宣原草莓9 




好啦,終於吃到傳說中的士林宣原蛋糕了
不過,給我的感覺跟桃園的超級名店佳樂蛋糕一樣
草莓挑得很好、蛋糕體也做得相當有水準
足以打趴坊間許多蛋糕店了
只可惜奶油,只可惜奶油啊….(菸)

讓我想念起大阪的堂島蛋糕捲的奶油
想念起tasweet的奶油
對蛋糕捲來說,奶油是絕對的第一主角
所以這些蛋糕捲專門店的奶油非常厲害也不奇怪
宣原是以草莓為主,草莓厲害就夠吸引人了 XD

當然啦,這也是個人喜好
是我偏好比較清爽的奶油的關係 ^^

延伸閱讀:

堂島ロール蛋糕捲
https://aniseblog.tw/blog/post/42005404

Tasweet水果蛋糕捲
https://aniseblog.tw/blog/post/44624749




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