美麗餐廳,很奇妙的台菜餐廳@2020米其林必比登推介

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這回歸國友人冬瓜臨時回國
原本說好要去吃延三騎樓底下的阿美古早味
但可能因為阿美姐太累、也可能因為颱風的關係,沒開!
臨時轉移陣地,我們來到了位於錦州街的美麗餐廳
聽說也是一家厲害的台菜餐聽喔~就來試試看吧!
美麗餐廳,很奇妙的台菜餐廳@2020米其林必比登推介

美麗餐廳
營業電話:(02)2521-0698
營業地址:台北市中山區錦州街146號
營業時間:18:00~22:00(中午可電洽商量)

颱風前夕,風雨不大卻是一陣陣
秉持著太陽神的好運氣
從民權東路+中原街口的公車站牌走過來
完全沒淋到雨,喔耶!
從中原路一路往南繼續走到錦州街口
就可以看到大大的美麗餐廳招牌啦~
據說美麗餐廳是老饕等級的饕客會來的名店
也讓我對這家餐廳充滿了期待!
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美麗餐廳是創店人的名字
簡單好記,來美麗餐廳大喊一聲美麗就對啦!
(然後被打XD)
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颱風天的關係吧!沒啥人啊~~~
我是第一個衝進店裡的客人,一整晚也只有三桌
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我把牆上的菜單上傳到粉絲團
有朋友好恐怖,一眼就說出我在美麗餐廳 XDD
是啊,看起來都好好吃的樣子!
我們猶豫了很久,不知道要點啥~
最後請阿姨推薦啦!除了預訂好的佛跳牆之外
我們還點了魯腸、拼盤(白斬雞+粉肝)、紅蟳冬粉、芹菜小卷
看起來好像不多啊?其實份量超大的
一甕一甕的大菜,吃得我們4個人棄械投降 XD
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店家招待的開胃小菜~蘿蔔乾
味道不錯,可惜應該是季節的關
蘿蔔不夠好吃,有點苦、不太甜
不過醃蘿蔔的味道是很好的
冬天吃應該很棒
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魯腸 $450
好大一鍋上來,我們四個人臉抽搐了一下
這…………吃得完嗎?!
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撈一下看看,噢噢~
裡面有腸子、蘿蔔、紅燒肉、香菇
嘿嘿~好香好好吃的樣子噢!
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一撈起來我就笑了
唉呀,這是腸子套腸子,腸套疊來著(大誤)
腸套腸吃起來口感更為彈牙緊實
是我很喜歡的口感
調味不是很重,單吃也沒問題喔!
搭配些許控肉、蘿蔔、香菇一起享用
獲得大家一致讚賞,這道很好吃呢!
也是唯二被我們清空的菜餚 XD
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拼盤 $650
白斬雞(玉米雞)+粉肝
美麗餐廳用的是黃皮油脂多的玉米雞
非戰之罪,我個人不太喜歡吃玉米雞
因為玉米雞比較油
肉不是我這個大鋼牙愛吃的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 口感
同行朋友表示白斬雞還不錯
但也沒有特別喜歡就是了
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相較之下,粉肝倒是比較令我感到驚喜
滑潤的粉肝調味很適中
多吃幾塊也不膩口,沒記錯的話也是被清空的
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預定菜色:佛跳牆(小) $1,200
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美麗餐廳的佛跳牆我跟它不太熟悉 XD
沒有佛跳牆常見的排骨跟鳥蛋
裡面卻是用雞腿取代
炸鳥蛋跟排骨對我來說是佛跳牆的必要因素
就像佛跳牆裡不能沒有豬肚、芋頭、魚皮一樣
忽然少了這幾樣,讓我有點不能釋懷
沒有魚翅啥的對我來說反而沒那麼重要
感覺沒吃到白菜(但不能確定,我只吃一小碗)
味道偏濃厚,口味頗重
只能說,我們似乎沒有這麼愛這裡的佛跳牆
這盅是$1,200,我們大概剩了$1,000打包
帶給另一個朋友
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忽然想起真的好的佛跳牆,感覺回味無窮啊…(菸)
(真的好延伸閱讀:https://aniseblog.tw/blog/post/42199687
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紅蟳冬粉 $1,200
這盆紅蟳冬粉是我的本日no.1
細嫩的紅蟳肉口感討喜
超入味的冬粉很鮮美
有著適中的白胡椒香氣卻又不辣不死鹹
可惜這個紅蟳冬粉也太大一盆
我們很努力的吃,大約也才解決了半盆,其餘打包
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這道紅蟳冬粉推薦必點喔!
我一面喊著吃不下,一面連吃三碗(菸)
(眾人:鬼叫妳最會,沒用的東西~~)
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炒小卷 $400
這盤一樣是非戰之罪
原本以為點的是芹菜炒小卷,
的卻是薑絲醬油炒小卷
小卷本人確實新鮮又可口
料理上完全沒有問題
問題在我的心理過不去
我想吃清炒芹菜的小卷啊~~ Q_Q
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煎絲瓜 $300
這盤又是個大驚艷
看起來醜醜的煎絲瓜,外表看不出所以然來
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一吃之下驚為天人
如果要用白話文翻譯,應該是:
煎得酥酥的蚵仔煎沒有蚵仔
裡面改成蝦仁跟絲瓜
然後灑上大量的胡椒粉
我們都好喜歡吃這盤,放冷了繼續吃也沒問題
跟紅蟳冬粉並列我的第一,再來才是腸套疊(被打)
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讓我看了好久才看懂的估價單,噗~
我們這天4個人點了8人份的菜總共花了$4,200
是點得太過份了些,所以打包了一大堆…
如果8人吃就不算太貴啦,哈哈~~><
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美麗餐廳確實有一些奇妙的菜色很可口
紅蟳冬粉、煎絲瓜、魯腸我都很喜歡
下次應該多找點人,再來試試其他不同的菜色!

延伸閱讀:

母親節大餐@欣葉台菜創始店
https://aniseblog.tw/blog/post/29423897

信義區美食.欣葉台菜(信義新天地)
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新東南海鮮料理,老字號海鮮台菜又台又划算!
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富錦樹台菜香檳,精緻台菜料裡可是沒喝香檳 Q_Q
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真的好海鮮餐廳,高貴又貴
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