宜蘭咖啡館,合盛太平,濃濃老屋氣息

2017 / 01 / 28
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宜蘭咖啡館,合盛太平,濃濃老屋氣息 @愛吃鬼芸芸

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2013年合盛太平剛開幕,我就忍不住去踩點了
保存良好的老屋,進到合盛太平瞬間有種穿越的感覺
其實我小時候也是住在這樣的房子裡
爺爺蓋的透天厝,我一路住到國中畢業為止
對屋內的窗戶、磁磚,都覺得非常熟悉,好像回到小時候
宜蘭咖啡館,合盛太平,濃濃老屋氣息

合盛太平 Cafe story
營業電話:(03)936-0060
營業地址:宜蘭市中山路三段145號 (十六崁、檸檬愛玉對面)
營業時間:10:30 – 19:30 ( 公休:每個月第三個星期三 )
粉絲團:https://www.facebook.com/cafestory145







 

☕️ 初訪合盛太平:https://goo.gl/Mp86kS

近期聽說合盛太平的餐點與之前大大不同
這天跟姐姐吃完開搬遷的蒜味肉羹之後,決定到合盛太平喝咖啡工作!
合盛太平位於宜蘭市的市中心,附近許多厲害的小吃

古老的外觀都保存得相當良好,這樣的房子在台北市已經很罕見了
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連鐵窗都是我小時候的模樣,好懷舊啊!
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合盛太平是咖啡館,不提供參觀囉!
記得大家要一起愛護老屋,不要奔跑喧嘩、不要使用閃光燈喔!
記得禁帶外食、不要亂摸屋內的裝潢,這是對老屋愛護的表現
合盛太平003

合盛太平的咖啡豆,是禮物咖啡的Ben烘的,品質有保證
使用柳營鮮乳、建成豆漿,還有法國米歇爾莊園的巧克力
使用天然酵母的手工麵包、在地小農的蔬菜
算是對食材很講究的一家咖啡店
合盛太平004

營業時間是10:30-19:30,最後點餐18:30
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合盛太平原本是醫院,經由律瑩的慧眼識英雄租下
改建成如今的很有味道的咖啡老屋,合盛太平
掛號處、候診椅都還在呢!
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第一次來的時候,我們還這邊演出掛號的戲碼,挺蠢 XD
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平日下午,合盛太平一樓幾乎全滿
我們直接被領上二樓
好耶,我超喜歡合盛太平的二樓
因為有榻榻米可以盤腿坐,很適合粗魯的我(無誤)

往二樓的樓梯,二樓還有個板子蓋住,真的是好古老的房子耶~
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陶瓷的電源座,現在幾乎看不到了
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合盛太平的二樓
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右邊這個座位我常坐,很蘇湖的說
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我的寶座(最好是)
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旁邊就是開水、餐具區
合盛太平採取半自助,需要衛生紙啊、水啊、餐具啊,請自己拿喔!
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刻意營造出醫院的氛圍,挺逗趣的
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如果想上洗手間,會經過一個阿嬤的廚房
現在是攝影作品展示區
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早期的木門一定要漆上這種藍綠色,合盛太平也保留著原始的色系
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洗手間外面的洗手台好古老,目測比我還老
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我每回在洗手間旁邊看到這個小窗,都想把咖啡端來這裡喝
往下看就是屋子裡的小庭院,景觀很好的說,很僻靜的小空間
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二樓的空間往另一邊走,還有一般非榻榻米的的座位
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屋內還保留著一些古老的小物
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來來來,再次強調,大家要一起愛護環境喔!老屋老物很脆弱的….
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二樓還有個展示空間,裡面還有祖先的照片….
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坐回原本的位子,準備點餐!
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合盛太平的菜單,點圖可以放大
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wifi密碼在菜單上,請慢用
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焙茶拿鐵 $160
冰美式+檸檬汁 $130


焙茶拿鐵香醇順口,相當好喝
至於檸檬美式,我覺得喜好很兩極耶~
又酸又苦的滋味,可能需要遇到伯樂才行,哈哈
老闆娘本人很喜歡所以推薦我喝
可是真的太濃烈了,我還是比較適合喝溫和的蒼蠅哥
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雞肉起司紅茶吐司 $150
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培根時蔬法國老麵麵包 $140
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兩種麵包都相當有誠意,料好味美
我個人比較喜歡老麵麵包,比較有口感

帳單用小螺絲固定住,口愛
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吃完蒜味肉羹的我們,又來補充一套下午茶,有事嗎?哇哈哈!
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合盛太平真的是個很舒服的地方啊
我們一路混到六點多才離開
很悠哉地完成了一篇文章、喝了咖啡吃了三明治
離開之後,繼續去覓食啦! (咦?

 

延伸閱讀:

初訪合盛太平:https://goo.gl/Mp86kS

蒜味肉羹搬家囉:https://goo.gl/CYF19Q

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