六張犁站美食.六堆伙房客家麵食館

2014 / 10 / 12
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六張犁站美食.六堆伙房客家麵食館 @愛吃鬼芸芸

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冬姊妹即將臨盆啦!我們這天趁冬姊妹生小BB之前先來場小聚
找冬姊妹前,大夥兒先到六堆伙房吃個晚餐吧~
六堆伙房是住附近的冬姊妹推薦的,相信在地人的建議,就它了!
六張犁站美食.六堆伙房客家麵食館


六堆伙房客家麵食館

營業電話:(02)2736 9063
營業地址:台北市大安區樂業街42號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

這區我還真沒來過,一點都不熟耶~
從六張犁一直往基隆路的高架道路走,上橋前就是樂業路了~
六堆伙房就躲在樂業路裡頭,從大馬路上不容易看到
六張犁站美食.六堆伙房客家麵食館

六堆伙房的菜單
除了客家麵食,米食外,還有客家點心、客家熱炒與小菜等
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小菜區

大方盤$110、小方盤$40、中三角or橢圓盤$60
價格標示得很清楚,在意價錢的朋友不必擔心!
六張犁站美食.六堆伙房客家麵食館

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龍鬚菜 $60、 $黃金泡菜
姊妹不愧是姊妹,我們第一眼都是被龍鬚菜給吸引的~哈哈!  
先用塑膠杯把龍鬚菜整成塔狀,再放在盤子裡、淋上胡麻醬與花生顆粒
冰冰涼涼的吃,很是清爽開胃!
後方的黃金泡菜大概太不起眼了,所以我忘了拍它,味道也是很普通就是了…XD
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花生豆腐 $67
貓姊跟姐姐都愛吃這種QQ、充滿花生味兒的花生豆腐
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客家小炒 $163
這道菜不意外的頗下飯,還好魷魚不多…一堆牙口爛的女人吃得很開心
魷魚雖不多,整盤還是有滿滿的魷魚香氣,肉與豆干也是鹹香入味,相當可口 (油了點就是..)
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客家金沙豆腐 $163
鹹蛋黃炒蛋豆腐大獲好評,蛋豆腐本身就是又香又嫩,加上鹹蛋黃加持有如神助,超好吃~
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芋頭米粉湯 $98
難得一見的芋頭米粉湯,裡頭有芋頭、丸子、油蔥等
意外的是口味較為清淡,本來以為客家菜重口味才是
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我們立馬決定:六堆客家菜是經過改良、適合現代人口味的餐館
因為真正的客家菜不是這樣的,味道不夠呀,哈哈!!
雖然很清淡…但吃得出食物的原味,其實還不錯啦!
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古早味湯板條 $93
跌倒阿姨從一進門就開始嚷嚷著要吃湯板條,就讓她如願吧!
湯板條裡面有蛋酥、絲瓜、丸子,跟我在客家莊吃到的湯板條真的不一樣啊,是華麗版,哈!
六張犁站美食.六堆伙房客家麵食館

別看這碗看起來好像口味很重的樣子,其實是最清淡的一碗!哈~
這裡太適合口味清淡的朋友來吃了,吃完一點負擔都沒有啊!
不過,炒菜還是有點鹹啦!不然通通很清淡怎麼吃啊?噗!
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梅干魯肉細麵 $83
這個好特別,我一看到就吵著要點!
麵條上堆滿梅干菜、魯肉,本來以為鹹度會爆表,沒想到..阿咧?一點兒也不鹹?
是說不知道這樣算好還是不好啊,福菜只吃得到口感跟甘味,鹹味雞乎歸零了
魯肉的味道也不是很重,整碗吃起來鈉含量不是很高,喜不喜歡就看個人啦!
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麵條口感還不錯,挺彈牙
但因為魯肉有點多,吃到後來有點油…..但又不夠鹹,就有點….膩!
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福菜鹹豬肉拌飯 $98
這飯炒的雖香,一樣就是口味稍微輕淡了一些
在一家賣"客家菜"的餐廳吃到這樣口味的炒飯,不是說不好吃,就是覺得不對勁XD
原本在踏進來之前,是期待要吃到重口味的客家菜的呀,哈哈!哪知道無比清淡~
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六堆伙房是一家好吃的餐廳啦,只是它是大大改良過後的客家菜
調味真的很清淡,可是油好像沒有比較少…不如油也再少一點吧? XD

我的六張犁站延伸閱讀好弱,只有不斷的湘鼎坊(大笑)
      
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