永吉路30巷美食～新埔客家板條(空軍涼麵旁) @愛吃鬼芸芸

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話說會跑來吃這家新埔客家板條，其實是有個長長的故事～
一開始我們想去找搬家後的四川特色滷味，哪知道，居然沒開！
這老闆也太隨性了啊啊啊～Q_Q
原本在永吉路30巷的四川特色滷味搬到永吉路278巷
我們只好一路默默的從278巷..緩慢的步行回30巷覓食了…
想了想，不然試試看永吉路松隆路口的新埔客家粄條好了！
上回經過看到，生意好像很好的樣子呢～

新埔客家粄條
營業地址：台北市信義區松隆路68號(永吉路30巷、松隆路交叉口)

我們從捷運永春站一路走到四川特色滷味，老實說不是太近
但看到這個公休的牌子我真的是想一頭撞死，啊啊啊～還一次公休好多天！
欸，老闆你是出國去玩嗎？嗚嗚嗚嗚嗚！
永吉路30巷美食～新埔客家板條(空軍涼麵旁)

因為永春站附近真的很不熟，只好默默的往回走，走回永吉路30巷覓食…
想到白天賣空軍涼麵、晚上賣新埔客家板條那家店生意似乎不錯，不然…就去試試看好了！
空軍涼麵我也還沒吃過耶！下回有機會再來試試看，聽說只開到下午兩點啊？

店面左邊是客家板條，右邊是空軍涼麵的攤子，晚上早已打烊啦～

來瞧瞧客家板條、紅油抄手的菜單吧！
這裡的價格，在台北市區看起來不覺得特別貴，好像還行～

吃麵哪能不切小蔡？馬上派姊姊去切一盤小菜回來
紙盤旁邊直些寫上價格，好聰明，這招高～
永吉路30巷美食～新埔客家板條(空軍涼麵旁)

以台北市來說，這麼一大盤小菜、還有這麼多嘴邊肉只要$85實在是便宜耶～

而且嘴邊肉的厚度切得超誇張，又大又厚的肉口感也還不錯
機車鬼姊姊嫌這肉的味道不夠好，喔拜託！份量這麼、口感又還不錯，別嫌！也沒這麼糟嘛～
然後不知道姊姊為什麼要切豆干跟素雞這兩種相似度這麼高的玩意兒，不解！XD
總之沾了醬油膏之後，就都是醬油膏的味道啦，OK的！我喜歡大量的薑絲，很解膩～

豆瓣醬跟辣油，是麵攤常見的小菜伴侶

麻醬麵 $35

我眼睛一亮，看到熟悉的東西～黑黑的油蔥耶！
這個東西我在苗栗的醉心亭看過，在台北市倒是第一次看到，好妙～
麻醬麵居然還加這種在道地客家餐廳才看得到的東西，真的很客家耶，哈！
永吉路30巷美食～新埔客家板條(空軍涼麵旁)

苗栗大湖醉心亭的湯麵，還記得上頭那個黑黑的蔥就讓我研究了許久
這碗湯麵滋味之好的…讓我回味無窮啊～
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拍太久了拍太久了，再不吃就乾掉了～
我們覺得這裡的麻醬麵應該是改良過的，因為客家菜的味道真的沒有這麼清淡，噗！
姊姊嫌麻醬的花生芝麻味道不夠濃郁，也不夠鹹，太清淡
但我倒覺得吃起來滿剛好的，是我喜歡的味道耶～
這碗麵最驚人的是份量，我已經很久沒有在台北吃麻醬麵會覺得"飽"的了
這碗麵的份量真的很不小，吃起來有飽！