宜蘭美食.富美海鮮火鍋宜蘭店新開幕試營運(姐姐食記)

按讚加入粉絲團

期待已久的富美海鮮火鍋宜蘭店終於快開幕了(12/22)
這天趁著試營運剛好天氣又變冷趕緊來嚐鮮!
富美海鮮這塊金字招牌鍋然不是蓋的
才試營運第二天店內幾乎已經是滿座的狀態
建議要用餐的朋友最好事先訂位或是避開用餐的尖峰時間囉!
富美海鮮火鍋宜蘭店0001

 

富美海鮮火鍋宜蘭店
營業電話:039313807
營業地址:宜蘭市宜興路一段48號
營業時間:11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:00

富美海鮮火鍋宜蘭店0002

富美海鮮火鍋宜蘭店的消費模式跟羅東店略有不同
宜蘭店沒有套餐可以選擇
不過很特別的是多了主廚港式點心
港點跟火鍋的組合還真的是蠻新奇的
富美海鮮火鍋宜蘭店0003

當然少不了的是招牌的鮮美水產漁獲
這也是我喜歡富美海鮮火鍋的地方
這天的沙公、沙母一隻是600、650元
下回來一定要換點這個來剝剝殼~
富美海鮮火鍋宜蘭店0019

湯底有石頭、沙茶、麻辣、咖哩四種
不過這天還在試營運期間只有石頭火鍋一種
魷魚加上白菜熬煮的湯頭溫醇順口
富美海鮮火鍋宜蘭店0006

這天有烏梅汁、無糖綠茶兩種飲料可以自取
杯子跟醬料碟在個人的桌上
富美海鮮火鍋宜蘭店0004

醬料有蒜蓉、香菜、辣椒、洋蔥、蔥末、沙茶還有調味料
富美海鮮火鍋宜蘭店0005

富美的菜盤相當有誠意
滿滿的一盤有南瓜、蔬菜、香菇、絲瓜、蕃茄、玉米等
還有排骨酥以及各種丸餃
富美海鮮火鍋宜蘭店0007

不只份量足,重點是每一樣都好吃
富美海鮮火鍋宜蘭店0017

排骨酥尤其值得稱讚一下
吃的到完整的大塊排骨肉
沒有油耗味肉質也還不錯
富美海鮮火鍋宜蘭店0016

單點的透抽 200元
除了透抽之外還有兩條蟳味棒
這個裝海鮮的磁碗還蠻妙的,海鮮放在裡面看起來不多
實際上份量夠兩個人分食了
富美海鮮火鍋宜蘭店0008

鮮美彈牙的口感稍微燙熟就可以食用
千萬別丟進鍋裡就不管他,煮過熟口感就會差喔!
富美海鮮火鍋宜蘭店0018

松坂肉 320元
分佈均勻的油花視覺上就很美味~
滿滿一整盤肉給的還不少
富美海鮮火鍋宜蘭店0009

豬肉鍋 250元
跟松阪豬相較之下這盤肉看起來好像不多
其實這豬肉的厚度剛好展開也不小份量不算少
只能說擺盤真的是一門學問阿!
富美海鮮火鍋宜蘭店0011

松坂彈牙、豬肉鮮甜,兩種豬肉我都喜歡
富美海鮮火鍋宜蘭店0015

海鮮鍋 280元
富美的海鮮果然是強項
曼波魚、透抽、鮮魚片、肥美鮮蚵、蟳味棒還有兩隻蝦
用最平實的價格也能吃到鮮美的漁獲
在這裡是看不到冷凍鯛魚片的…
富美海鮮火鍋宜蘭店0013

富美海鮮火鍋宜蘭店0014

主食有白飯、冬粉、家常麵可選
富美海鮮火鍋宜蘭店0010

這天每個人都送一塊蘿蔔糕試口味
煎到表面焦香
富美海鮮火鍋宜蘭店0012

富美海鮮火鍋宜蘭店用餐環境相當寬敞
有分吧檯區、方桌以及大圓桌
方桌最好提早訂位才能確保有位子
富美海鮮火鍋宜蘭店0021

適合團體聚餐的大圓桌
富美海鮮火鍋宜蘭店0020

從當年南方澳小巷裡的富美活海鮮
後來的搬家擴大經營、後山埤的分店
直到今日分別在羅東、宜蘭開了兩家火鍋店
富美的每家店都沒有讓我失望過
期待未來富美也能一直維持好品質囉!

 

延伸閱讀:

羅東夜市美食.富美火鍋羅東店
https://anise.tw/blog/post/32474793

羅東美食.紅林食譜,價格平實份量十足的鐵
https://anise.tw/blog/post/44249209

宜蘭羅東火鍋名店.玖陶石頭火鍋,超彭湃個
https://anise.tw/blog/post/44089987

宜蘭羅東火鍋名店.帝一石頭火鍋,牌子老滋
https://anise.tw/blog/post/44057053

羅東.饗宴鐵板燒,傳說中周董的愛
https://anise.tw/blog/post/43618456

宜蘭羅東.客人城無菜單料理

https://anise.tw/blog/post/32345825

宜蘭頭城.網元漁坊無菜單料理
https://anise.tw/blog/post/29513574

宜蘭.久千代海鮮百匯餐廳
https://anise.tw/blog/post/29423689

宜蘭.挪亞方舟歐式百匯餐廳,是海鮮吃到飽來著!
https://anise.tw/blog/post/29423657

宜蘭礁溪.賣魚郎食酒处,沒有土味的細嫩台灣鯛
https://anise.tw/blog/post/30897170

宜蘭三星.大洲魚寮海鮮燒物

https://anise.tw/blog/post/32302053

台北火鍋總整理
https://anise.tw/blog/post/38254317

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓




用LINE傳送
按讚加入粉絲團

2 comments Add yours
  1. 營業時間可以再詳細一點,下午根本沒營業,害我跑空一次,好傷心

    1. 收蕊囉,因為當初試營運確實是下午有
      可是後來他們改時間也沒通知我
      (我哪位啊誰會來通知我 XD)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *