首爾美食~吸住嘴唇活章魚、活帝王蟹之鷺梁津海產市場

2013 / 01 / 23
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首爾美食~吸住嘴唇活章魚、活帝王蟹之鷺梁津海產市場 @愛吃鬼芸芸

這回來首爾…我有一個很大的願望!就是要吃活章魚!!(握拳)
之前在節目上看到藝人到韓國大啖美食,其中有一樣就是活章魚!
活生生的章魚在嘴裡蠕動的樣子…在我心中留下深刻的印象!!超想吃的啦~~
行前民宿的雪莉姊姊問我有什麼行程安排?我毫不猶豫的說:我要吃活章魚!!
( 其實是行程都還沒安排好啦,哈哈哈~一心一意只想吃章魚! )
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鷺梁津海產市場
諮詢電話:02-815-2000
所在地址:首爾市銅雀區鷺德路 688(鷺梁津洞)
서울특별시 동작구 노들로 688 (노량진동)
官方網址:http://www.susansijang.co.kr/index/index.do
韓國觀光公社:關於鷺梁津海產市場的介紹,請點 這裡

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首爾美食~吸住嘴唇活章魚、活帝王蟹之鷺梁津海產市場 @愛吃鬼芸芸


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前兩天在戶外被冷到很生氣,這天我跟姊姊的行程…索性在金浦機場的樂天百貨血拼逛街!
傍晚則是搭著捷運…直接到捷運鷺梁津跟雪莉會合!!
這段捷運居然是露天的在陸地上不是地底,一出捷運真是媽啊冷死我><

從捷運下車後,要過天橋步行個100公尺左右,就會到達海產市場囉!
跟著藍色的水產市場招牌走就對了!!
鷺梁津海產市場可是韓國最大的海產專門批發市場
賣觀光客會不會便宜是不敢說,但新鮮絕對是有保證的啦~
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一眼望去看不完啊~~啊啊啊!這麼多家,還真不知道該怎麼挑才好!
雪莉姊姊說不用擔心啦,就是看緣分這樣,看哪個老闆順眼,覺得價錢可以接受,就買啦!
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一下樓梯就看到滿滿的蝦!!大明蝦、白蝦、什麼蝦都有!
但因為就是蝦太多,看半天無從挑選起,加上姊姊不能吃蝦,棄權!
其實應該試試看的吼?說不定韓國的蝦姊姊可以吃!hahaha~~
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這蝦比我臉還長,是一定要拍一下合照的啦!太驚人了~
相較於台灣的魚市場底下要墊滿冰塊,這裡不用啦!直接零下十幾度..天然的冷凍庫!科科~
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由於水產市場內太冷,又不能開暖氣,好多攤的老闆們都在攤子前起火取暖
我們也老實不客氣的跑來溫暖溫暖,冷死啦!!
( 姐姐:沒用的東西…才剛從捷運出來,是要取什麼暖?! )
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一開始大多看到的是蝦蟹貝類各種海鮮,雪莉是識途老馬~認真的幫我們詢問價格
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老闆娘也很認真的秤重、報價
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我們就這樣一攤攤晃過去,還看到殼被挖開的螃蟹,證明裡面有卵!
襪賽,螃蟹殼是怎麼有辦法割開一個方型啊!太強了~
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啊!!終於看到我朝思暮想的活章魚了!!
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看到我在鬼吼鬼叫,還掏出相機猛拍照
這攤老闆娘也很可愛,立馬把張魚從水裡撈出來讓我拍個夠 XD
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繼續往後走,開始有大大小小的魚出現!
養魚的水居然沒有結冰,猴腮雷啊~哈哈!! (眾人:海水是這麼容易結冰的嗎?去!)
雪莉忽然大叫:那裡有白目!  我們一看笑翻了,還真的咧!噗~
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這個海產市場裡有好多我認不得的東西,嘆為觀止啊!
(莊媽媽:我看妳在台灣的海產市場也有很多認不得的東西吧~)
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那個像肥蚯蚓的東西好噁心啊!不知道是什麼…吃起來口感應該很可怕 Q_Q
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水產市場裡實在很爆笑,有人在燒火取暖,有人烤火之餘順便烤年糕 XDDD
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逛來逛去,最後我們決定在這家世亞海鮮購買啦!
一來老闆娘可以說中文,二來老闆娘也還算豪邁,感覺應該是有算我們比其他攤便宜一些
買東西嘛,就是一種Kimogi…看順眼了就買!
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這老闆娘真是太強悍,直接爬上魚缸幫我們抓長腳蟹 XDD
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就是這位相談甚歡的老闆娘!
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據說世亞海鮮還算小有名氣,不少節目來採訪過耶~
不過,我們事前還真的完全沒做功課,單純看哪個老闆娘順眼就買哪家這樣 XD
有興趣的朋友可以參考以下名片
首爾美食~吸住嘴唇活章魚、活帝王蟹之鷺梁津海產市場


首爾美食~吸住嘴唇活章魚、活帝王蟹之鷺梁津海產市場


因為我們才三個人,又貪心的想吃好幾種海鮮…請老闆娘幫我們挑隻小一點的長腳蟹!
我們吃的這天…長腳蟹是一公斤40,000韓圜,所以…這長腳蟹要價35,000韓圜
折合台幣只要958元!天啊天啊~活生生的一整隻長腳蟹,只要一千元不到!
怎麼這麼便宜,開心得我要團團轉了!!我可以一人吃一隻嗎?(羞)
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活鮑魚個頭不小,三隻10,000韓圜,折合台幣273元!算是物美價廉~
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聽說比目魚很厲害,不如來一尾吧!這條活跳跳的比目魚打算做成兩吃(生魚片+湯)
要價韓圜25,000,折合台幣685元
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還買了一隻活章魚韓圜5,400 (折合台幣148元)、帶子韓圜5,000(折合台幣137元)
還有右下角那個紅紅的貝類,是雪莉指定點的,她說台灣沒有這玩意兒!
問了老闆娘,老闆娘說這玩意兒叫 “海菠蘿”!!
我們拿了一些海菠蘿嚐鮮,一小把約韓圜4,000,折合台幣110元!
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比目魚是現場打昏直接料理的,看得我們嚇了一跳 XD
前一分鐘還在跳動的比目魚,下一分鐘就變成生魚片了~噗!
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接著,我們提著剛買的海鮮、捧著剛切好的生魚片,到世亞海鮮推薦、附近的巨富食堂
當然啦,以上的價格都是食材費,進到食堂後…除了基本費外,還得給料理費喔!
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一坐進來每人就得付3,000元的場地費,應該是這兒的規矩
接下來的料理費、酒錢、飯錢當然都是另計的囉!
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巨富食堂的帳單,包括飯前、酒錢、料理費、場地費,共計47,000韓圜(折合台幣1,287)
剛精算了一下,食材費+料理費共計131,400韓圜,折合台幣約3,600
It means我們這頓海鮮大餐,每個人大約花了1,200..嗯!好像吃太多了啊?哈哈!
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好的,繼續回到巨富食堂現場~服務人員忙著把我們帶來的海鮮打開
一一檢查並且一一詢問我們要用什麼方式料理,這位妹子也可以說中文的…不必擔心!
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在等待料理食材的同時,我們先來嚐嚐超新鮮的比目魚生魚片吧!
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在韓國吃生魚片不一定要沾芥茉醬油(雖然也是有附)
雪莉建議我們可以試試看韓國人的吃法!沾辣醬、包生菜吃!
( 這裡的生菜、辣醬、蒜頭等無限供應,算是吃到飽吧? )
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好啊~入境隨俗,不然我們也來試試看好了!!
可是~我還是喜歡直接什麼都不沾就吃,才吃得到新鮮比目魚的清甜
或是沾一點點芥末醬油吃…習慣問題,習慣問題!哈!
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再來!是我一直很想很想吃的活章魚!!
(因為活章魚太吸睛了,同一盤的活鮑魚直接被忘記~不過,它也很鮮很脆很好吃啦!)
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進廚房才剛被剁成一段一段的章魚,上桌的時候還扭動著!!

雪莉說可以沾桌上這個黃黃的沾醬吃
這沾醬感覺是用油與鹽巴(也許還有醋)組合而成的,很鹹喔!
我手滑的把扭動的章魚腳不慎掉到醬料裡,牠很快的就不動了….被鹹死了吧?阿門 Q_Q
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以下影片有章魚黏住姐姐嘴唇的畫面,還有我不斷的鬼叫聲,不喜者勿入!!
雖然其實我還滿怕這種活生生的章魚,但~總算是讓我一償宿願,吃到會吸住嘴巴的活章魚啦!!XD


都到海產店了,怎麼能不來點酒助興?
雪莉說,最近韓國流行這樣喝!燒酒+啤酒…襪賽,是要我醉倒嗎? Q_Q
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韓國還有一說,一定要幫對面的人倒酒…自己幫自己倒酒的話,隔壁的人會嫁不掉 XDD
感謝雪莉幫我倒酒啊!不然姊姊會嫁不掉,哈哈哈哈!!
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生的鮑魚吃起來的口感是脆脆的,但熟鮑魚吃起來口感就是大家熟悉的QQ口感
只要食材新鮮,怎麼會不好吃呢?呵呵~這兩隻鮑魚甜美極啦!齁甲!
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直接啃清蒸的活鮑魚真是過癮,嘿嘿嘿~
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再來,是那傳說中台灣沒有的神奇海鮮~海菠蘿!
老實說,我完全看不出所以然來…總之這應該是被支解過的樣子!應該是吃生的吧?
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依照雪莉的指示,我把這個貝類拿起來,放進嘴裡吸吸看…嗯!很奇妙啊~說不上是啥東西
好像有點像海膽的味道,但口感又是很Q韌的,很難把它從殼中弄出來
我又吸又咬又挑的,才挖出一點點來吃…well,總之很妙!吃了老半天還是搞不懂我在吃啥XD
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接著被端上桌的,是我們那活跳跳的長腳蟹!
奇怪奇怪,買的時候不覺得這麼大,一上桌變得好大隻啊!!XDD
趕忙請雪莉幫我抓住,我才能好好的拍這隻大螃蟹!
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雪莉人真的很好,還幫我們把螃蟹的腳一隻一隻掰開,齁齁~
接下來的時間,我們的手就被螃蟹占據,再也拿不出手來拍照了 XDD
很快的,一隻螃蟹就被我們給解決了!!
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順道一提,泡菜也是無限制供應的!
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再來是炒帶子,千錯萬錯都是我的錯,我總覺得帶子要炒香辣才好吃,所以選了熱炒的做法
哪知道原來在韓國,熱炒的料理方式是最貴的!沒記錯的話…料理費比食材費還貴啊!哈哈~
真是對不起付料理費的雪莉姐姐 XDDD
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這熱炒的帶子真是又辣又香,很有台灣海鮮熱炒店的Fu XD
( 雪莉:要吃熱炒滾回台灣吃,來韓國吃啥熱炒!去~~~~~ )
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我們挑的那尾比目魚做成兩吃,一吃是生魚片,剩下的魚骨邊邊肉,就做成辣魚湯囉!
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對了,前面忘記提到,雪莉還跟世亞海鮮的老闆娘凹一些貝類,煮湯用很適合!
這魚貝混合的辣湯還真是鮮美,加上一堆蔬菜,真是韓冬裡的美味辣湯啊~讚!!
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雪莉完全已經入境隨俗,吃辣湯要配白飯來著!
韓國人的白飯是用這種不銹鋼碗保溫著,客人要的時候就拿一碗出來這樣
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我忽然驚覺,到韓國八天,我們似乎沒吃到一口白飯耶!哈哈~
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吃著吃著我們在閒聊,由於姐姐不知道什麼是”馬溝裡”
雪莉立馬請店家拿出一罐”碼溝裡”給我們!
對我來說,馬溝裡就是比較不甜、有氣泡的小米酒這樣,喝起來酒味不重還算順口
一般不會喝酒的人,對它的接受度應該也很大!
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酒足飯飽,我們捧著飽飽的肚子…一起搭捷運回家囉!
在連接海產市場與捷運站天橋上,往捷運站拍一張~
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看到沒?鐵軌上都是雪,都是雪啊!這幾天真的是冷斃了 XDD
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鷺梁津海產市場真是個好地方
下回再來首爾的話~我一定還要來吃海鮮!(握拳)

 

 


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14 則留言

  1. 上回沒機會衝鷺梁津好可惜,
    而且遲遲不敢挑戰活章魚,
    下回一定要衝、要克服啦~

  2. 我去韓國5次都不敢嘗試吃吸嘴章魚耶~~
    看完你寫的這篇,下次我也要計劃去這裡走走
    然後…一定要給他吃吃看^0^

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