史坦利美式牛排,新竹人推薦的牛排店(巨城對面)

2016 / 10 / 24
14,017
史坦利美式牛排,新竹人推薦的牛排店(巨城對面) @愛吃鬼芸芸

這天是我跟姊姊終於抓到乘龍
湊滿台灣142隻寶可夢的日子
我們中午開始就跟跌倒阿姨在南寮抓乘龍
一路抓到晚上快八點幾乎要放棄了
沒想到就在這個時候讓我們三個人給抓到了!
一抓到大樂,馬上決定離開南寮吃慶祝
(聽說隨後又出了第二隻乘龍,殘念…)
在地人跌倒阿姨推薦了這家巨城附近的史坦利美式牛排
說是物美價廉,於是我們馬上決定吃史坦利美式牛排慶祝囉,哇哈哈哈!
史坦利美式牛排_015

 


史坦利美式牛排 新竹店

營業電話:(03)531-1507
營業地址:新竹市中央路230號
營業時間:週一到週五 11:30-14:30、17:30-22:00,週六日11:30-22:00
官方網址:https://www.facebook.com/STANLEYsteakhouseHsinchu/

正如倒阿姨所說,史坦利美式牛排就在巨城對面
雖然我是跌倒阿姨搬到新竹後我才聽說過巨城
感覺對在地人來說,應該是一個很熱鬧的地標才對
( 純蠶絲隔壁就是史坦利牛排 )
史坦利美式牛排_001

這個logo有點眼熟
跟我小時候台北東區的高檔牛排華新牛排好像啊…
不知道有沒有關係,還是純屬巧合….
史坦利美式牛排_002



從外頭看起來,果然還挺有氣氛的呢!
史坦利美式牛排_003

史坦利牛排的菜單建議各位可以到線上看,更清楚
奇妙的是這家店沒有麵包耶,一般的牛排店大多會提供麵包
讓飢腸轆轆的我們有點錯愕,其實想趕快用麵包填一下肚子 XD

>> 史坦利牛排菜單請點這裡 <<

史坦利美式牛排_004


史坦利牛排使用舒肥法
就是業界常說的低溫烹調
需要花比較多時間
好處是肉可以比較嫩,保有較多的肉汁
史坦利美式牛排_005



牛排熟度的說明
請客人挑選自己喜好的熟度囉!
史坦利美式牛排_006

等待期間避免餓到抓狂
四處拍拍照分散注意力
其實已經過了用餐時間啦
人潮幾乎散去了
不過我們剛到的時候是客滿的
看起來生意相當好啊!
史坦利美式牛排_008

史坦利美式牛排_009


史坦利美式牛排_010


BBQ雞腿凱撒沙拉 $260

都吃肉也會膩
於是我們點一份BBQ雞腿凱撒沙拉
直接給這盆雞腿沙拉本日No.1
皮脆肉嫩的雞腿烤得很美味
搭配清爽的凱撒沙拉,大家夥兒吃的津津有味
史坦利美式牛排_011


加點的大蝦 $120

問服務人員蝦是烤的還炸的?服務人員說炸的
結果這個炸蝦跟我們幻想中的炸蝦不一樣啦,哈哈哈!
史坦利美式牛排_012



雪花牛排 8oz (5分) $390
雪花牛排只能說它真的是物超所值
8oz的牛排香氣還不錯、熟度也恰到好處
附餐我們選了地瓜薯條與玉米
都是相當稱職的配菜
史坦利美式牛排_013

史坦利美式牛排_014




美國肋眼 (3分) 14oz $790
其實在不熟悉的牛排店
點便宜的牛排會比較安全
這塊肋眼的風味其實很好,肉還頗甜
可是…..不像三分熟啊?
吃了幾口服務人員來問:熟度可以嗎?
我這老實人馬上說:
嗯……這不像三分熟耶,感覺超過五分熟了!
史坦利美式牛排_015

史坦利美式牛排_016

就看斷面也知道,真的滿熟的啊……… >”<
店家好客氣,說要收回去看一下
後來廚師說確實過熟了
願意換一塊牛排給我們

啊………就拍謝
其實我只是說那塊牛排超過三分熟而已
沒有要重新要一塊肉的意思啦…
史坦利美式牛排_017




附餐一樣選地瓜薯條
還有一個服務生推薦的香味飯
這香味飯調味很不錯耶,有淡淡的蒜味
飯Q到我們懷疑是不是糯米飯啊?
可是在這裡出現糯米飯有點不合常理,至今未解之謎
史坦利美式牛排_018

史坦利美式牛排_019

第二塊肋眼上桌,檢查過後熟度沒問題
機車姐姐悠悠的說:
雖然這塊肉比較嫩,可是剛那塊肉比較甜,部位不一樣
我:奧客耶,真難搞! XD
史坦利美式牛排_020

結帳金額
下次來我應該會想點雞排,雪花牛,牛小排 XD
可能我很愛吃肋眼,太常吃肋眼
所以吃過很多厲害的肋眼牛排
史坦利的肋眼牛排,不厲害…..
還是吃雞排凱薩沙拉跟雪花牛比較好
(不要打我,這是實話,噗!)
史坦利美式牛排_021




吃完飯也已經是塊10點,眼睛都快閉上了
趕緊帶著乘龍,歡天喜地的回台北囉!嘿嘿!

 

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