日發製飴店、厚德堂餅舖、油車舖麻油@雲林北港朝天宮

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朝天宮周遭不遠的範圍內..除了天庭公仔、老受、森興燈店等店家外
還有不少好吃好玩~認真逛可以逛上一下午呢!!
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日發製飴店 (05)783-3057(日)、(05)7835347(夜) 雲林縣北港鎮共和街18號
厚德堂餅舖 (05)7823918、(05)7825005 雲林縣北港鎮中山路111、113號
油車舖麻油  (05)782-7977 雲林縣北港鎮中山路97號
情牽媽祖伴我行 http://www.north-port.com.tw/

走過蜿蜒的古老小路,我們來到了位於小街內的日發製飴店
才走到門口呢~就看到堆滿了剛剛做好、熱騰騰的新港飴!
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老闆娘很客氣,一直叫我們吃吃看,說是剛做好的
摸起來真的還有點溫度,暖暖的呢~
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遵循古法製作的新港飴,傳承老師傅的手藝
用攪拌四五個小時的麥芽糖加入花生,做成香Q有彈性的新港飴!
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咬開後我嚇到了,滿滿的花生耶!!用料會不會太實在!!
剛做好的新港飴吃起來比放冷的軟一些,不甜膩很順口..我居然一口氣吃掉好幾個@@
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據說在附近的店家…辛勤工作的大多是女人們
日發製飴店也不例外,只見老闆娘帶著另兩名女性..費力的做著糖
光看老闆娘手臂練出來的肌肉…就知道多費力了!!小的佩服佩服~
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純手工的新港飴,難怪就是特別好吃!!
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還有我小時候好愛吃的香蕉飴!!一定要挑粉紅色的吃啦~哈!
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店門口的小小鐵牌好可愛,除了有地址外還有產品們!
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日發糖的包裝上有個怪怪的阿伯,原來他就是報馬仔
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據說在媽祖出巡時,必須要有報馬仔在前面先開路
告訴民眾媽祖來了~大家快把不乾淨或是晾的內衣褲收一收
以迎接媽祖的到來 (是這樣說的嗎? XD) 
而且專業的報馬仔可是有制式的裝備,如下圖!! 
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吃完糖果後,繞出大馬路繼續吃 (誤)
接著來到厚德堂餅舖,據說這家餅店不得了~是中南部嫁女兒的大餅首選
就像台北淡水的新建成餅店一樣,許多外地人特地來北港厚德堂訂結婚喜餅呢!
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門口果真展示著許多不同口味的大餅
我看到麻糬跟蛋黃就無法抗拒,吼~~好想都來一口!!
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除了大餅外還有各種改良的糕點,包裝精美
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蒜頭餅跟梅香酥看起來很妙~可惜已經吃太飽不敢嘗試
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這裡的小姐非常熱情大方,一直邀路過的香客們試吃
吃過喜歡再買也OK啦!!
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我對左下角那款充滿了蛋黃、芋泥跟麻糬的大餅最感興趣了
但這天中午被老受鴨肉飯餵得太飽~只好眼睜睜看著大餅在我面前卻再也吃不下!><
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厚德堂的桂花糕、百壽糕、牛奶糕也是一絕,鳳梨酥是用土鳳梨做的唷!
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現場還提供牛奶糕DIY讓我們玩兒
我們纏著店內的小姐表演給我們看比較快 XDD
先把做好的原料擺進模型內
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刮除多餘的原料
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密密的壓實
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就可以把壓好的牛奶糕拿出來囉!
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打開模型,漂亮的牛奶糕就成型囉!
而且只要壓得紮實,怎麼摔都不會裂…超驚人!!
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這天我們派傑森的美女上場!!幫大家DIY牛奶糕~ XD
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果然好手藝,做出來的牛奶糕很漂亮呢!!
這批都是寫壽字的…只是字型不同!!
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厚德堂的餅都是用特殊的糖製作,做出來的糕點比較不甜膩
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只撈取上方的糖水使用喔!!好特別啊~
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離開厚德堂後,來到了車油舖麻油!!
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門口除了芝麻粕外可以當肥料外,還有苦茶油粕可以當洗潔劑..
真是環保啊!!把剩餘的東西善加利用~讚!
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據說早些時候肉魯還拍到這位老師傅在榨油的照片,算他好狗運!噗~
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手工麻油的製造過程,看起來好費時費工啊~
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店面內還有榨油機器正在運作,想來是展示給顧客看的
榨出來的芝麻油好黑~看起來像柏油!!很濃稠..一滴一滴慢慢的往下滴
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榨完油後的芝麻粕,就是門口賣的那個肥料啦~真是物盡其用啊!
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冬天到了,也該買瓶麻油回家煮煮麻油雞啦!
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參觀玩麻油工廠後,大家散步回遊覽車上
在某家店前看到好可愛的玩具貴賓坐在店門口招攬客人,好可愛啊~
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帶著飽飽的肚子,接下來要去嘉義繼續爆食囉!(倒)

 

延伸閱讀:

天庭公仔、老受鴨肉飯、森興燈店@雲林北港朝天宮
https://anise.tw/blog/post/29945229

日發製飴店、厚德堂餅舖、油車舖麻油@雲林北港朝天宮
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嘉冠喜煎菓、林家當歸鴨、黑皮酥皮肉圓…等@諸羅美食聯盟
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虎尾鐵橋+虎尾糖廠、雲林布袋戲館、雲林故事館@雲林
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連琴碗粿、螺情懷舊滷味、捷發乾記茶莊、目鏡仔麥芽酥….等@濁水米西螺情
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待續……………………..




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16 comments Add yours
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    愛評小公主敬上

  2. @6樓Nora_Tsai~

    那那那….. 加油變舉人吧 XDDDD

    (拍拍)

    小編安慰你XDDD

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