【試吃】香酥脆的東門口手工蔥抓餅有小時候的味道,我好愛!

2010 / 06 / 13
77
【試吃】香酥脆的東門口手工蔥抓餅有小時候的味道,我好愛! @愛吃鬼芸芸

我是個蔥油餅的忠實愛好者

舉凡蔥油餅、牛肉捲餅豬肉捲餅無一不愛

這幾次的體驗活動我偷偷觀察,看到大家對東門口的手工蔥抓餅都讚不絕口

於是就放心大膽的參加這次體驗活動囉!耶!

Related Posts with Thumbnails

從快遞手中接到這包蔥油餅,重到我傻眼了~

上網一查,好樣的…一包1.3公斤,兩包就2.6公斤耶!




噗!難怪這麼重~

整整兩大包啊~沉甸甸的

店家在標籤上寫著不含防腐劑、漂白劑與抗凍劑,讓消費者吃得安心

至於熱量表..我們就先忽略它 XDD 不想知道

成分很簡單,沒有多餘的添加物,還有食用說明教顧客怎麼煎喔!好貼心~




一撕開膠膜我就眉開眼笑,好多蔥花呀~

每片蔥抓餅之間都用塑膠紙隔得好好的,完全不沾黏!

雖然說明寫著不需要加油就可以直接煎

但姐姐是機車鬼會嫌不油不好吃(< –就是這樣才會胖啊~)

所以我還是在鍋底加一點橄欖油再開始煎它




將蔥抓餅煎到從白色變透明就可以翻面,持續煎到兩面金黃色為止

沒做過蔥抓餅也看過攤販煎蔥抓餅,用兩支鍋鏟如法泡製的把餅給弄鬆

假裝好像真的有那麼一回事~哈哈!

我喜歡有點焦焦的感覺,所以故意煎得比金黃色再深一些的顏色才作罷




打顆蛋灑點鹽再把蔥抓餅給蓋上,完成!

把蔥抓餅加蛋捲起,簡簡單單不用三分鐘就完成一份挺大的蔥抓餅加蛋!

還沒吃就聞道好熟悉的味道

好像小時候爸爸常會帶我去老兵現橄現做蔥油餅攤的香氣啊!

咬上一口眼淚快噴出來了!天啊~這是小時候的味道!!

好多好多年沒吃到這種蔥油餅了~




外皮酥脆裡頭卻好紮實好有嚼勁兒,就是這個口感沒錯!

熟悉的香味跟口感把我帶回童年的回憶,好好吃啊~

都要哭了!沒想到我還能吃到這樣口感這樣味道的蔥抓餅..

嗜辣的人可以沾點辣椒醬味道更棒!!

這款蔥抓餅融合了我小時候的回憶,懷念的味道,我當然愛吃的不得了..

但機車鬼姊姊對這款蔥抓餅也是讚不絕口,真是太神奇了

東門口的蔥抓餅真的好好吃~真心推薦!要吃過才知道啊~

拿給姐妹們吃…大家也讚不絕口紛紛表示想購買!!!




真的是太好吃了!冰箱裡沒有這款存糧會不酥胡…

這兩包吃完我要來揪團….

東門口蔥抓餅

營業電話:(02)2362-6878

愛合購:http://www.ihergo.com/store/eastdoor




用LINE傳送

按讚加入粉絲團


GA瀏覽人氣:77

Facebook

6 則留言

  1. 以感性的筆觸描述您對蔥油餅的感受與喜好,很能打動人心哦!

    1. 這家蔥油餅我真的超喜歡搭!!
      姐妹們吃了也都讚不絕口呢~

  2. 我要我要我要~~~可以一起合購嗎? 我要3包!!! (美國回來的小朋友愛死了!!)

  3. 我不會開團啦~~~連註冊合購網都怪~~system said ok….but I didn’t get the confirmed mail…..till now. >"

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *