【試吃】新東陽南棗夏威夷糖與南棗核桃糕

2010 / 01 / 30
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【試吃】新東陽南棗夏威夷糖與南棗核桃糕 @愛吃鬼芸芸

新東陽這個老字號的牌子,只要是台灣人很少沒聽過的吧!

但大家對新東陽的印象大多是肉鬆、香腸與肉乾等等

逛過新東陽門市的朋友們都知道,其實新東陽的零嘴兒可真不少呢!

年節到啦~新東陽當然要推出應景的零嘴兒滿足大家囉!

這次收到新東陽的南棗夏威夷糖與南棗核桃糕試吃,很有年節氣氛啊!




光看包裝就非常喜氣,很符合新年喜氣洋洋的感覺~

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新東陽的糖果可也是下一番功夫的呢~

嚴選的黑棗熬煮三小時後去籽去皮,再以細火慢炒三小時成為棗泥餡

最後拌入堅果,添加增加風味的麥芽糖,成為一顆顆我們看到的零嘴兒!!

新東陽南棗夏威夷糖




黑棗泥 40%,夏威夷豆32-35%,每顆約10g

歷時九小時的費工製作,嚐在嘴裡就是層次分明回味無窮啊!

對啦對啦!因為又用到我最喜歡吃的夏威夷豆啦!哇哈哈~

夏威夷豆那酥脆的口感啊~真是吃幾個都不厭倦!




新東陽南棗核桃糕

黑棗泥 40%,核桃 32-35%,每顆約10g




精選加州核桃作為材料( 不是大陸貨喔! )

吃起來鬆軟不黏牙,核桃可是豪邁的佈滿了整顆南棗核桃糕

整體吃起來的比例甜度與香氣完全恰到好處




令我意外的是,這兩款糖不會太甜,跟傳統的南棗堅果糕不太一樣呢!

以往爆甜的南棗核桃糕一直是我拒絕往來的零嘴兒

沒想到現在商人可是很符合時代潮流,也會把零食的糖分降低~

吃起來順口多了,會不知不覺的一顆接著一顆吃..相當恐怖呀! XDD




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