我要到維也納之前，Toby恭喜了我
說：要進入沒有熱食又很貴的國度了！
呃，其實維也納也有火鍋捏~我這個火鍋控，到哪都要吃火鍋的啊！
硬是在網路上找了”維也納”、”火鍋”的關鍵字
然後就得到了它~Plachutta！馬上決定去朝聖 XD
Plachutta
營業電話：015121577
營業地址：Wollzeile 38, Vienna 1010, Austria
營業時間：11:30 – 00:00
官方網址：https://www.plachutta.at/de/home/
線上預訂：https://www.plachutta.at/de/reservation?resid=1
Tripadvisor：點 這裡
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這天離開了熊布朗宮其實已經很晚了
還好維也納市區的Plachutta也開到很晚，而且離我們住宿的飯店很近！
Plachutta在維也納的城市公園附近，我們正好住在公園
其實旁邊還有半露天座位，好想坐！
不過一進門就發現那區客滿啦，只好乖乖聽從安排坐在黑漆漆的室內
維也納和布達佩斯的餐廳氣氛都很好，幾乎黑媽媽一片…
雖然不是太昂貴的餐廳，擺設也相當正式
在火鍋店看到刀叉盤子，感覺有點奇妙啊啊啊~
(維也納人：誰說這是火鍋來著，這是燉煮牛肉！)
菜單兒
菜單上有各種牛的部位，可以選擇喜歡吃的部位 (點圖可以放大)
其實我想吃好幾種，店員英文似乎也不大能溝通
我指了其中一種肉、然後指旁邊的牛排，說我要點這兩種，他搖搖頭
他堅持我們點一種就好，我以歐元換算一下，一種主餐都才20歐左右
在歐洲不能算貴，我們只點一種吃得飽嗎？！
不過還是聽從專業的建議，吃他建議的混合口味 😛
應該有不少人不懂維也納火鍋怎麼吃
Plachutta還特地遞上一張吃法給我們 😛
姐來幫大家翻譯一下
1. 先喝湯
2. 把牛骨髓挖出來抹在麵包上，灑上海鹽與胡椒
3. 撈一些肉到盤子，加上店家提供的炒馬鈴薯、蔬菜等，就是主食
飲料甜點菜單(點圖可以放大)
原本雄心壯志的想點甜點，最後被兩大鍋肉給打敗，放棄
一切都在服務人員的推薦之下完成點餐
包括餐前酒、肉的部位 😛
有時候不知道怎麼點的時候，我都問服務人員有沒有建議的？
或是店內有名的是什麼菜？直接問就對了，省得想破頭
餐前麵包
打開餐巾後看到胖嘟嘟的四顆麵包躺在裡面，好可愛
不過上菜速度好快啊，我才拍完麵包拍完奶油，稀哩呼嚕都端上來了
根本沒有機會吃到麵包，因為肉太多根本吃不完…不用講到麵包了！
奶油放在冰塊上端上桌
不過融化的速度很快啊，一下就變冰水了 😛
請店家推薦了兩杯佐餐紅酒
到歐洲吃肉感覺就要配點久，比較合味
才上完麵包、上完酒，桌上就出現了奇妙的東西
好大的一個長鐵盤，外加兩個大盤子，好神奇啊！
然後一瞬間，整個桌子被堆滿了 XD
出現兩大鍋肉、一大碗公培根炒馬鈴薯、一碗公菠菜泥
兩片麵包、兩碗鱈魚香絲(呃?)、兩種醬汁
我現在知道他幹嘛不讓我點牛排了
吃得完才怪 @@
這個餐廳節奏超快，一點都不像在歐洲
店員咻咻咻的把湯淋在鱈魚香絲上(笑)，示意我們先吃這個
不是我在說，真的很像鱈魚香絲啊！
牛肉清湯喝起來真的是濃郁又好喝，不過奧地利人吃得還是比台灣人鹹
多喝幾口湯之後覺得，喔，好想來杯水！
是不是很像鱈魚香絲？
其實應該吃蛋皮啦，哈哈！
要趁熱喝喔，不然越冷越鹹，會受不了低 😛
酷耶，鍋子上有自己的牌子 Plachutta
相信大家跟我的第一眼印象都是，挖靠，這麼多湯匙，有事嗎？
一鍋3大支，兩鍋就6大支，加上鍋子的長柄，看起來就有足足8大支，想嚇唬誰啊？XD
目測一支湯勺舀湯、另一支叉子叉肉，那第3支到底想幹嘛用？噗！
湯裡面除了有大塊牛肉，牛骨髓、還有馬鈴薯、紅蘿蔔等
其實我覺得兩人點一鍋就好啦，另一道應該點別的
吃完兩大鍋牛肉，有種後頸僵硬、快升天的感結….
原本我想當正常人，麵包加奶油吃
店員馬上來說nonnoooo，應該加牛骨髓吃
先把牛骨髓挖出來，抹在麵包上，然後再灑上海鹽、胡椒
我覺得這個喜不喜歡，一定很個人！畢竟不是每個人都敢吃牛骨髓的
我只能說，趁熱吃似乎還不錯
千萬不要放等冷，會膩口的
接下來吃肉啦！
把肉插進盤子裡，加上波菜泥、培根洋蔥，就是很飽的主菜
光是這麼大塊的肉，兩鍋加起來大概就有五六七八塊，吃得我們雙眼發直
(奇怪，服務生有看出我們大食怪的身份嗎？要我們點這麼多….)
兩種醬汁的味道都滿特別的
其中一款看起來像是蘿蔔泥的，竟是蘋果泥，奇妙啊奇妙
最後的結帳金額，2人吃了75.1歐 (眼神死)，加上小費付了80歐
雖然這家店姐姐很喜歡，可是我覺得還好
可能是因為我不愛吃油花少的牛肉，這裡的牛肉，油都不在肉裡面在肉外面
加上湯頭比較鹹，就沒有特別喜歡它了這樣
不過，如果在維也納想吃熱呼呼的湯，Plachutta絕對是個好選擇啦！
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