98.09.21 再訪花蓮自強夜市 + 不可不吃的汗馬帝斯三角骨

2009 / 09 / 30
476
98.09.21 再訪花蓮自強夜市 + 不可不吃的汗馬帝斯三角骨 @愛吃鬼芸芸

上回在自強夜市吃到許多令人驚喜的美食

這次再訪花蓮,二話不說的決定要回自強夜市重溫舊夢!

今天在自強夜市依舊進攻妙不可言果汁 +法式棺材板 + 廟東蚵仔煎

外加姊姊在花蓮旅人誌看到的美食–汗馬帝斯的三角骨

沒想到姊姊唸了兩天的汗馬帝斯真的成為此行最驚喜的美食啊~

好,鏡頭先轉回自強夜市~爆熱的夜晚一定要先來果汁攤來杯涼的!

當然又回到了料好實在的妙不可言囉!!

這天選了大杯的葡萄柚蘋果汁 NT.50

雖然價錢不能算是太親切,但紮紮實實的水果泥口感喝下去就是個痛快

香甜的蘋果加上苦酸的葡萄柚原來也很搭啊~好好喝!

我跟姊姊才拿著果汁走到棺材板..就已經喝掉半杯了 XD

其實這天本來想吃蔣家棺材板的…因為法式棺材板上回就吃過啦!

想必是蔣家賺太多…所以禮拜一這天依舊沒有營業 (上回7/20來也是禮拜一..)

我們無可奈何的還是去吃上回吃過的法式棺材板吧~




口味琳瑯滿目,不過我們堅定的點了上回想吃的蔥爆牛肉

剛炸起來沒多久的吐司就看老闆娘可以用手去碰去剪,真是女英雄啊~!

由於這天是禮拜一人潮不多,等一下下就拿到囉!

蔥爆牛肉 NT.45 來囉!嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿~~~

一打開後發現不妙,唉唉,內餡一樣油說!!!眼睜睜看到整攤油在流動啊…

而且不管上次吃的醬爆豬肉或這次吃的蔥爆牛肉,對我來說都太甜了~

雖然外面的法式土司依舊炸得很香很好吃,可是內餡還是沒有很喜歡!

姊姊說,那下次吃宮保雞丁看看好了!我倒是比較想換蔣家吃吃看..

希望下次記得不要禮拜一來,不然蔣家棺材板又不開啦! =.=

再來,是一定要去吃廟東的蚵仔煎的啦!!

自從上回來過自強夜市之後,最讓我念念不忘的就是廟東的蚵仔煎啦!




看看這邊的價位多親切,一份蚵仔煎份量十足卻只要45元啊!

依舊肥嘟嘟的蚵仔們,看起來就很誘人~

其實廟東還有賣黑輪,一來yoyo拔說口味不怎樣,二來這天很熱,於是這次還是沒點

這天姊姊跑去跟老闆作好朋友套交情,纏著老闆哈拉

才知道這桶地瓜粉水裏面混的是切得細細的韭菜耶!我們還以為是細蔥…

豪邁的放下10顆左右肥滋滋的蚵仔,再舀地瓜粉水一起煎

打顆蛋,營養美味加倍!

加上大把的青菜炒熟 (我在旁邊很認真的學,想回家自己做 XD )




加上大量的特調醬汁,就是一盤香噴噴的蚵仔煎啦!!

新鮮又胖嘟嘟的蚵仔,光看就令人食指大動啊啊啊~

這次發現新秘密!辣椒醬油~

狐疑的在蚵仔煎上加了辣椒醬油…意外的發現超適合~

原來醬油的香氣跟蚵仔煎是這麼罵幾的好朋友,我直到今天才知道呢!

微辣的醬油讓蚵仔煎又多了不同層次的香氣,好好吃啊~

年紀大實力真的很弱,吃到這邊又不行了…

只好黯然的離開自強夜市,準備回去和昇會館休息

但姊姊金牛的牛脾氣又來了,他非常非常堅持要吃到汗馬帝斯的碳烤!

雖然飽到要吐,我們還是來到了吉安鄉黃昏市場前,找到了這個小攤子

此時心裡發毛啊…因為攤子前面一個人都沒有啊!!怎可能多好吃…




雖然心裡忐忑不安,還是無奈的對著攤子拍拍照..

這就是傳說中的三角骨嗎??已經解凍完畢的雞肉一盤一盤好好的堆在那兒..

後面還有一大陀….看來還在解凍中

人家認真的是用木炭烤呢!雖然沒啥客人~旁邊還是在燒木炭…

其實也不是真的從生的開始烤啦,不然客人要等幾小時啊!!

還是有先炸過再烤~這樣可以縮短烤熟的時間囉~

原來…汗馬帝斯不只賣碳烤,也有賣一些簡單的鹽酥雞耶!

真是油炸碳烤兩相宜啊,一點都不浪費空間!

我拼命阻止姊姊點太多,真的是太飽啦!我只拿了這個烤筊白筍(可見我有多飽)

水水嫩嫩的脆脆筊白筍吃起來果然一點負擔都沒有..兩三口就解決了!




甜不辣比較薄,有別於常吃到軟軟厚厚的的甜不辣

咬起來QQ的很有口感,越吃越香~這款我喜歡!

沒吃到高膽固醇的東西就不對勁,姊姊還是拿了一串雞胗

份量還不少,不過有點偏硬,適合我們這種大鋼牙吃,好香~

今晚的主角…出現啦!就是這款碳烤三角骨~

吃了一口以後整個大驚失色,我真是有眼不識泰山啊!!!

剛剛還一度懷疑汗馬帝斯是地雷店,真是太失禮了!

因為三角骨是雞腿翅跟身體連接的部位…原本以為它會吃起來像雞胸肉一樣又乾又柴

沒想到肉質卻好吃到讓我驚訝!不軟爛也不乾澀,吃起來簡直只能用Q彈來形容啊~

甜甜鹹鹹的蜜汁烤肉醬搭配上烤肉特有的微焦香氣…

天啊!回台北以後吃不到怎麼辦!!!!台北只有炸的啊…T_T

各位要去花蓮或是即將前往花蓮的朋友們啊!

有機會一定要去試試看汗馬帝斯~




不過回來爬文才發現,據說假日可是大排長龍的呢!

這天算我們好狗運呀!一個客人都沒有,我們連等都不用等耶~

吃完超好吃的汗馬帝斯之後

我們才心滿意足的捧著快要爆炸的肚子回和昇會館去啦!!

待續….

妙不可言果汁店

營業地址:花蓮縣吉安鄉自強路自強夜市內

法式棺材板

花蓮縣吉安鄉自強路與和平路交叉口自強夜市內

營業電話:0932-654443

營業時間:17:00~01:00 (周四公休)

線上訂購:http://www.mylook.com.tw/

廟東蚵仔煎

營業地址:花蓮縣吉安鄉自強路自強夜市內

汗馬帝斯鐵板串燒烤肉

花蓮縣吉安鄉中山路

營業地址:吉安鄉中山路吉興路黃昏市場前(中山路上)

營業時間:18:00以後




用LINE傳送

按讚加入粉絲團


GA瀏覽人氣:476

Facebook

14 則留言

  1. 標題明明就是汗馬帝斯

    我還以為一開始就會衝去那攤

    居然前面又吃了一堆~~~ = =

    1. 原本我的計畫是自強夜市的
      後來才離開夜市去找汗馬帝斯的ㄇㄟ
      標題上都有寫啊~ ︿︿

  2. 棺材板真得太油了..
    我那次點了之後整個被嚇到..
    蚵仔煎的韭菜有嚇到我..連蝦仁煎都會用韭菜末嗎??
    三角骨看起來很好吃..
    下次去有好多東西可以吃ㄚ~

    1. 棺材板真的很油+1
      可是吃不出韭菜的味道喔
      我第一次去吃的時候一點感覺都沒有
      你一定敢吃的
      不吃可惜啊~~

      三角骨超棒的
      一定要吃!!

    1. 哈哈哈ㄚ哈
      我還是願意給棺材板一個機會
      畢竟我想吃的蔣家還沒吃到!!!!!

  3. 以前妳不是都不吃蚵仔的?
    記得妳說蚵仔裡面塞滿大便哈哈
    以前跟妳去吃蚵仔煎都是我吃蚵仔妳吃地瓜粉麵糊
    哈哈哈完全是我賺到
    沒想到妳現在居然看到肥滋滋的蚵仔還會食指大動
    以前妳應該會嫌裡面大便很多吧哈哈

    1. 幹麻又提起
      說裡面都是大便的是我姊啦
      就是他搞到我不敢吃的
      後來我發現他自己根本就在吃生蠔啊 !!!

      沒有大便沒有大便
      忘記吧忘記吧~~~~~~

  4. 妳說,妳認真的跟我說
    妳真的有可能會自己回家做蚵仔煎嗎?
    妳摸著良心說~~~~~~~~~~~

    看完妳這篇
    我又想去花蓮了….

    1. 我……
      蚵仔哪裡買??
      大賣場好像沒看到耶!!
      不要激我!!! 我激不得~
      明天就做給你看喔!!!

      花蓮是好地方啊
      我好愛!!!!!!

  5. 看到葡萄柚蘋果汁跟汗馬帝斯鐵板串燒烤肉…流口水中
    我看我11月的花蓮太魯閣馬拉松之旅,就照Anise妳的行程吃好了
    因為我們口味很近呀,省事又不怕踩雷。

    1. 自強夜市一定要去呀
      三角骨也別忘記啊!!!!

      再多上網找找文章
      看有什麼好吃的
      花蓮美食好多啊啊啊啊!!!

  6. 我喜歡清淡.故而未買官財板,又不太愛吃蚵仔煎.所以未前去*交關*
    倒是喝妙不可言的果汁喝到爆!~這家的果汁真的超好喝~~
    尤其是芋泥牛奶,酪梨牛奶和綠豆沙牛奶.好像是奇異果吧也很好喝..
    那種超棒的滋味,真的不是三言二語說得清的…
    也更不是台北人所能想像的好喝和便宜…
    這一家果汁店真的很讓人懷念…
    另外在官財板對面有一家廣東粥也不錯吃…
    只是價錢不太平價,..但也還好啦~~
    感謝版主的介紹,讓我們一家人嘗到那麼好喝,又便宜的果汁…
    謝謝您啦!~~

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *