98.05 端午節甲罵葬囉!

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上海行照片整理起來實在太費力了

請允許我先插播幾篇短篇文章~T_T

今年的端午節…按照慣例努力吃粽子!

端午節當天睡飽飽..起床都中午啦!

於是下午滾去姊姊家準備吃粽子當下午茶囉~

今年姊姊的娘沒有包粽子,買的是外頭的粽子

不過OK啦!只要是北部粽我都不挑!

每年都要罵一次,幹麻端午節一定要吃這種茄子啦….T_T


菜豆也是每年端午節必吃的,WHY WHY WHY ??

我最怕吃這一系列爛爛的食物了…

遇到拜拜就要吃的雞,還是大人買的雞好吃!

我喜歡吃這種肉質QQ有嚼勁兒的雞,軟爛的雞肉掰掰!

蒜泥白肉,姊姊的娘切得有夠厚,我有傻眼!

肉捲,這款也是在姊姊家有拜拜就會出現的基本菜色

竹筍丸子湯,這款我愛啊!連吃好幾碗~這季節的筍子真棒!

炸鰻魚,再見囉~我是不吃鰻魚這種東西的!

(姊姊的娘:妳媽是怎麼教妳的!這麼機車挑嘴!)

旁邊有一顆長型的粽子,由於它絕對不是北部粽,所以連打開的慾望都沒有!


白吃白喝後我跟姊姊就拍拍屁股閃人

回家好好休息,準備隔天回我家再戰啦!

隔天一樣睡飽飽,回到桃園已經下午啦!又是吃下午茶啦~哈哈!

雖然沒有可怕的茄子跟菜豆迎接我,但有另外一種恐怖的軟爛芋頭+莖在等著我 =.=

媽!!這東西我不吃啦~吼~~

( 莊媽媽:夭壽!我怎會養出這種機車的挑嘴女兒! )

果然每個媽媽都會買好吃的雞肉,跟昨天姊姊的娘買的一樣好吃呢!

很巧的是莊媽媽也有準備蒜泥白肉,看起來是粉紅色的但是有熟啦!

高拐的熊弟一直鬼叫說肉是紅的不要吃,缺!

莊媽媽的蒜泥準備得也太超過,辣到大家頭皮都發麻了 =.=

喔耶喔耶~最期待的就是莊媽媽包的北部粽啦!

看哪看哪!!多紮實飽滿的感覺!胖嘟嘟的粽子啊!


莊媽媽的粽子或油飯的特點就是..香菇絲超多!

除了油飯裡頭炒滿了香菇絲之外,裡頭當然還會包一朵大香菇!

花生跟控肉也是不能少的,莊媽媽很貼心的有分肥肉跟瘦肉兩款

肥肉就給我爹我姊我娘吃,瘦肉就是我跟熊弟的啦!

莊媽媽今年很愛邀功,她說姊姊不能吃蝦米,所以改用干貝

原本想要一顆粽子包一個干貝,但是干貝一熟就散掉了,乾脆都炒在一起啦!

(姊姊:莊媽媽~其實我可以吃蝦米ㄟ!不過干貝更好啦!挖哈哈~)

莊媽媽肉羹大黃瓜湯,按照往例連灌幾碗,嘿嘿!

忘記名字的魚,聽說是可以做生魚片的魚,肉質很細緻,莊媽媽讚不絕口

我很沒有用的還是覺得白鯧魚比較好吃,嘿嘿~

吃完飯後甜點當然是要來個鹼粽囉!


雖然我對甜食興趣不大,但是從小就很愛吃鹼粽,甜度好調整咩!嘿嘿~

而且加果糖蜂蜜都不行,一定要加砂糖吃口感才對!

可惜莊媽媽家裡沒有白砂糖,用白砂糖更適合呢!

今年幸福的吃飽飽粽子節到此結束,吃得很滿足!嘿嘿~~




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36 comments Add yours
  1. 我小時候也很愛鹼粽
    每年都要解決個5.6顆…
    吃了幾年就怕到了= =

    1. 我小時候吃更多個
      因為年紀大了
      所以今年只有吃一顆鹼粽
      哈哈

  2. 怪~~為什麼端午節要吃茄子、菜豆+沒味道白煮雞肉呀!!???? 我們南部好像沒有這樣耶~~~~~怪怪怪!

    哈哈!我還是愛吃南部粽~~耶耶耶! 今年還沒吃到阿姆的罵葬! >"<
    我要吃啦~~~~~~~~~~~

    1. 我也不知道為什麼要吃茄子
      但是聽說吃菜豆才會"秋丟"(鍾媽媽說的)
      我們的雞肉都很鹹ㄟ 不會沒味道喔
      與其說白斬雞不如說鹽水雞 哈哈

      我也最愛我阿目的罵葬
      ㄏㄏ

  3. 居然被比我神秘的人物搶去頭香ˋˊ可恨ㄚ
    ㄚ…………端午節有必要吃那麼多喔!!!
    粽子ㄧ顆熱量就不少了說還+一堆大魚大肉的
    感覺好像是養豬大賽喔……..哈哈哈
    不過我就是愛看你ㄧ直介紹吃喝玩樂的=..=

    1. 現在是怎樣
      大家比神秘的就是

      端午節是一定要大吃大喝的
      中國人的三大節日耶
      哈哈~

  4. 哈~我今年才吃了三顆我媽包的南部粽後
    胃就在抗議了= =
    我好喜歡粽子裡的香菇…夠味
    我發現你們的蒜泥白肉都是瘦肉耶~好棒
    我家都是三層…..
    這時候的筍子真的很好吃!!

    1. 我跟熊弟都不吃三層肉咩
      姊姊的姊姊也在減肥
      所以家裏都是瘦肉 好吃!
      筍子也超棒的說~

  5. ㄟ~~妳會不會一次吃太多粽子了!糯米容易脹氣不是嗎?~~~ -_-!

    1. 今年除了試吃的桂冠罵葬之外
      我也只去姊姊家吃了一個
      回我家吃了一個而已
      沒有吃很多 哈哈

  6. 我家已經好幾年沒包粽子了
    現在都是買現成的

    那肉真的有熟嗎??
    真的是很紅耶~ 應該再泡久一點

    1. 我媽也每年都吼不想包
      都是被我們逼的 挖ㄏ哈

      肉真的有熟啦
      我媽說跟雞一起煮一小時
      整隻雞都熟了 豬肉沒道理不熟
      後來我媽應我弟要求把肉煮成白色
      整個變得很澀 =.=

  7. 我是道地北部人
    可我們家端午節沒有吃茄子+菜豆的習慣呀!

    跟熊弟握手
    粉紅色的肉我也不敢吃 -_-"

    1. 不知道ㄟ
      我家跟姊姊家的媽媽
      每到端午都硬要煮這兩種怪東西
      不蘇胡

      矮油那肉很好吃說
      嘿嘿 傻傻的

  8. 你吃的鹼粽有包料嗎 (如紅豆)

    你媽包的粽子
    看起來超級美味的..

    ps.我只記得端午節要吃西瓜耶
    "秋丟"…..我還是聽不懂耶

    1. 我們家不喜歡吃有餡的鹼粽
      原來討厭吃甜食是會遺傳的啊…

      莊媽媽粽子超好吃
      吃過都說棒
      可是你會不會不習慣北部粽 ㄏㄏ

      端午節幹麻吃西瓜?!因為西瓜太多嗎??
      秋丟(三聲)是台語啦!

  9. 煮蒜泥白肉有技巧的啊
    將水燒開後,就熄火蓋子不要打開就這樣將肉燜熟。
    還有肉不要太大塊或太厚, 這樣中間容易不熟。
    不需要一直用火煮
    下次叫莊媽媽試試看
    不但省瓦斯肉又嫩不會澀


    1. 我會轉告莊媽媽的
      ( 莊媽媽 : 么壽死小孩,老娘我煮飯煮五六十年,還要你來教喔!)

  10. 哈哈哈~~看到芸芸回覆九樓的,真的讓偶笑屎啦!
    去跟老人家說,應該一定會得到這樣的的答案吧
    尤其莊媽媽又會煮一手好菜!^0^
    不過九樓說的倒是可以讓我們這些不會煮的網友們來試試看!
     
    我也跟財麻一樣
    紅紅的豬肉不敢吃耶
    不過如果舀一碗莊媽媽的肉羹湯
    肉進去涮一下變白~偶就敢吃了!
    (莊媽媽:要弄成粉紅色,又剛好熟很不容易耶!這要功夫好才做得到!豬肉這樣才嫩呀!你們真是不懂哩!)
     
    偶們家也是北部人,可是也沒吃軟爛的茄子跟菜豆耶!:P 
     
    ~尼兒麻

    1. 對啊 
      我猜跟我媽這樣說…一定會得到那樣的答案
      所以先代替莊媽媽回了 哈哈
      其實我也不知道莊媽媽是怎麼煮的
      畢竟我也沒有進去廚房偷看 cc

      我還愛吃帶血的牛肉哩
      所以不過是粉紅色的豬肉而已
      很好吃耶 口感超棒
      ok的啦 哈哈

  11. 今天好像有看到姊姊耶

    傍晚 5:40
    他出現在萬芳醫院捷運站
    是嘛 ^^ ”

    1. 姊姊這麼好認啊
      應該是他喔  哈哈
      看來他以後不能做壞事了!

  12. 好多好多年沒有 吃到粒粒分明的北部粽了

    明年搞兩個莊媽媽粽子來給我吃喔! 哈哈

    1. 沒問題啊!!
      叫莊媽媽多包一點
      你要吃肥肉還是瘦肉
      可以先說喔 哈哈

  13. 歐~~~我愛吃粽子油飯糯米的東西~^_^
    尤其加香菇最對味啦!!
    超好吃~~~>___<
    我也好想吃罵葬喔……….
    可是不會包XD

    1. 對對對
      滷過的乾香菇之好吃的ㄌㄟ
      哈哈  我也不會包
      只好每年巴著媽媽求她做 cc

  14. 鹼粽完全不是我的菜
    這麼多年從來不曾嚐試過啊
    菜豆、茄子我很喜歡
    但不喜歡弄得爛爛的
    可能各家自有不同的烹調方式吧
    姊姊應該就吃的很習慣很爽
    😀

    1. 我超愛鹼粽呢
      因為從小就是外婆做的
      外婆做的小小顆很可愛
      所以我們這堆孫子都好愛吃~

      姊姊其實也不喜歡吃他媽煮的菜豆跟茄子
      哈阿哈

    1. 鹼粽本身沒有味道呀
      裡面沒有包餡
      我們從小到大都這樣吃ㄟ
      哈哈 而且砂糖你愛沾多少自己決定
      所以不會爆甜

  15. 端午落跑~回來發現婆婆跟我親戚都打電話
    我沒告訴他們去希臘阿!
    這下~被拆穿了
    噗ㄆ

  16. 我本來也拍了一堆粽子,放到端午節過後…
    一是怕那麼晚寫等明年端午節已經不實用了
    二是短時間密集吃粽子吃到怕,味道都搞不清楚了
    所以決定刪掉
    看到Anise這篇,我又好想吃粽子喔~

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