東區居酒屋

男塾本陣夜食酒場,東區美味串燒居酒屋 (原赤門)

男塾本陣夜食酒場,東區美味串燒居酒屋 (原赤門) @愛吃鬼芸芸

這天朋友們約在男塾本陣夜食酒場聚餐
路痴我走近之後越看越眼熟…
咦?這不是原本的 赤門二店 嗎?
現在變成男塾本陣夜食酒場啦?
因為朋友公司在附近,吃過覺得很喜歡
把我們一群人都約來這兒聚餐啦,嘿嘿!
男塾本陣夜食酒場,東區美味串燒居酒屋 (原赤門)

 

男塾本陣夜食酒場
營業電話:(02)2721-9963
地址: 106台北市大安區市民大道四段236號
開放時間: 18:00–00:00

 

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手串本舖,濃濃東京味兒的美味串燒店!

手串本舖,濃濃東京味兒的美味串燒店! @愛吃鬼芸芸


這家位於仁愛醫院急診室旁的手串本舖還滿好找的
面對仁愛醫院正門右手邊的巷子進去就會看到囉!
據說老闆從東京學藝回國,有著營養師的資格,加上顧客群大多是醫生營養師等
可想而知手串本舖的食材用料會特別新鮮,特別用心!
不然哪能滿足挑剔又養生的醫療從業人員們呢?!
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手串本舖
營業電話:02-2705-2982
營業地址:106台北市大安區仁愛路四段8巷20號(仁愛醫院急診室對面)
營業時間:12:00~13:30, 18:00~0:00
粉絲團:https://www.facebook.com/tegusiya 

大門照,是炭火燒鳥店來著!
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入門就是一隻招財貓,很日式的玄關!
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讓人目不轉睛的是,這~~~是在烤魚嗎? 
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太酷了啊!!這不是在 " 來去鄉下住一晚 “ 才看得到的場景嗎?!
火爐上煮著湯,旁邊放著烤魚!!害我都想穿著浴衣跪在旁邊了…( <–很會聯想 )
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一樓就這麼點大,加上吧台,算算應該只能坐十來人
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於是我們就經過一個窄窄的長梯,爬上二樓準備用餐囉~
一到二樓,巧遇熟人x2 啊!!哈哈~好巧!!巧到我完全忘記拍2樓的環境,噗!
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只記得拍裡面的小包廂,這包廂滿獨立隱密,還挺適合聚餐的呢!!
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筷子跟濕紙巾上都有手串本舖字樣….看得出來老闆的野心!很想做大吼?XD
看來接下來會想開很多家分店~是吧是吧?!
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泡菜 $80
這泡菜…..應該是我近年來吃過口味最棒的!
恰好的酸、恰好的辣、恰好的鹹、恰好的蒜,一切的調味都是這麼的剛好,讓我們大呼美味!
是本日第一道推薦非點不可的料理!
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雞里肌 $130 (2本)
基本上雞肉不算是我的菜,尤其是聽到里肌不是雞腿,更是興致缺缺!
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哪知道這裡的雞里肌居然大膽的做成雞肉生魚片!
據說是老闆從東京學習回來的技術,只用當天現宰的溫體雞,確保食材的新鮮~
吃起來好像微炙的鮪魚生魚片啊!這口感….太奇妙了~
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嫩雞腿肉 $130 (2本)
我一直堅信好的食材不需要過多調味…
雞腿灑上一點點鹽烤….就散發出無比的香氣,而且吃起來超嫩口!
使用特甜的日本大蔥,讓不敢吃蔥的跌倒阿姨跟aiko都吃得讚不絕口!
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和風沙拉 $160
我一直覺得沙拉是串燒店裡很重要的一個配角,沒有它…就吃得不夠盡興!
清脆的和風沙拉上還有蘆筍、蟹肉、玉米、番茄等,簡單清爽的美味~
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三星蔥腿肉 $130 (2本)
烤得香香嫩嫩的雞腿肉,灑上大量的三星蔥,好好吃~
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檸檬沙瓦、水蜜桃沙瓦 $130

第一次喝到真正有酸味的檸檬沙瓦,開心得很啊我!
不過這兩杯喝起來都沒啥酒味,因為我是酒鬼的關係所以喝不出來嗎?!Q_Q
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黑糖梅酒 $180
據說是沖繩來的很厲害梅酒,雖然喝不太出黑糖的味道,但無庸置疑的…它是順口好喝的酒!
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青椒起司培根肉捲 $140(2本) 、剝皮辣椒豬肉捲 $140 (2本)

肉片裡面捲的是甜甜的糯米椒與不是很辣的剝皮辣椒,別有一番風味!
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招待的下酒菜~居然是淋了和風醬油、灑了柴魚片的cream cheese!
沒想到cream cheese也可以這樣用,而且還真是該死的涮嘴~
最後這一小碟通通落入我的肥肚子裡,好好吃啊!!  Q_Q  
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鹽蔥烤牛舌 $220
這個牛舌的厚度真是太Over…厚到aiko不敢吃,沒用!哈哈~
這牛舌吃起來口感是又Q又脆,就是牛舌特有的口感啊!我可是愛得很~
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雞翅 $130
這雞翅不知道怎麼處理的,居然是一咬下去就嫩得骨肉分離
加上雞皮有著滿滿的炭火的香氣,美味得要命啊!這款超好吃~
KJ在旁邊一直很機車的說,姊姊掰!!
(因為愛吃雞翅的姊姊今天跟不到,無緣吃到這無敵美味的雞翅,哈哈哈!)
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此時跌倒阿姨姍姍來遲 (跌倒阿姨:還不是妳害的!)
店家居然非常好心的幫跌倒阿姨從頭到尾上了一串,就甘心ㄟ!!
跌倒阿姨一看可是心花怒放,吃得爽歪歪啊!! XDD
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北海道特級花魚一夜干 $580
這魚一端上來我們傻了,超超超肥厚的一尾!!
花魚的肉本來就很細緻,加上這隻魚特大特肥,吃起來更是香得不得了~
而且更厲害的是,花魚中間的大骨頭被烤的又香又脆,可以直接拿來吃沒問題!
我們雖然一面吼著這條魚怎麼這麼厚、這麼大,一面還是把它給喀光了 @@
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雞頸肉 $180 (限量,須先預約)
我一向是很愛啃雞脖子的人,所以深知雞脖子肉的美味
沒想到店家居然把雞脖子肉好好的剔除下來串成串燒來烤!真是太搞剛了啊啊啊~~
那些不知道雞脖子多好吃的人,快點給我點這道菜!!
又Q又彈牙的雞脖子,絕對是雞身上最最好吃的部位啊!只是不容易啃罷了!
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吃完以上我們已經很飽很飽了,接下來居然是一連串的內臟攻擊,而且還是一人一串!!!
份量有點太大,我們幾乎招架不住啊!哈哈哈哈~~

雞心 $100 (兩本)
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雞胗 $100 (兩本)

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雞肝 $100 (兩本)
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原本我皺著眉頭說不敢吃的月見丼 $130
哪知這白飯加上特調的醬汁,滋味好得不得了!加上半熟蛋更是讓人抓狂~
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and蛋底下居然翻出了雞肉丸子,太逗趣了 XDD 
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吃完飯後忽然冒出一小碟辣椒醬,據說是店家特製的!!
這辣椒醬雖然辣得不得了,可辣椒之香的咧~讓大家超驚艷!
恐怖的是後來才到的姊姊,居然一口一隻小魚,慢慢把整盤辣椒給吃掉了!!冏rz..太驚人!
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感謝手串本舖的招待,我們這晚吃得很開心!!
新鮮的串燒果然不需要太多調味,灑點鹽就無敵美味了~~
很開心在東區又看到一家這麼棒串燒店,我要帶很多朋友去吃!喔耶~^^

 

延伸閱讀:

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東區辛辛燒肉,日式燒肉+韓式居酒屋

東區辛辛燒肉,日式燒肉+韓式居酒屋 @愛吃鬼芸芸

這天跟老朋友們約吃飯,大家想來想去….把找餐廳這個重責大任推給我!(壞死了~)
當我漫無目的在網路上瞎逛,眼睛一亮~發現我家後面有家我一直沒吃過的辛辛燒肉!
不抱希望的打電話訂位,沒想到…週五居然還有六個人的位子!天啊~也太幸運了吧!
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辛辛燒肉
營業電話:(02)2721-8811
營業地址:台北市大安區市民大道四段12號1樓
官方網址:http://www.atmos-dining.com

位於市民大道跟復興南路交叉口附近的辛辛燒肉,在大眾立吞酒場隔壁
燒肉從忠孝復興、忠孝敦化一路延燒到市民大道來了 XDD
(想到幾年前我們大夥兒在大眾立吞酒場喝掛…就很北七 XD )
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辛辛的招牌
如果它是日文,就有整家店都很辣的感覺~XDD
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一進門看到瀨上剛的簽名不禁莞爾,瀨上剛是我很喜歡的主持人呢!
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看來這天的飯友當不匪類,大家不是點冰開水溫開水,就是點烏龍茶跟葡萄柚汁
不過我忘記拍飲料價格了,印象中不是很貴
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桌上有很特別的檸檬汁跟常見的s&B七味粉
不過這種罐裝的檸檬汁味道有點太濃烈,我還是喜歡新鮮檸檬汁
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我這天小遲到了十分鐘,這些傢伙老實不客氣的已經點了第一輪肉在烤了…
真是,連等我來讓我拍個照都不願意,是有沒有這麼猴急啊?
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我到的時候已經在烤網上吱吱作響的松阪豬$140
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烤松阪豬很簡單,就~烤到出水(油)後再翻面,再烤到兩面有點金黃就可以吃囉!
這天我們六個人居然點了三盤松阪豬,可見這款多受歡迎啊!
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沾一點點鹽巴就超好吃,又Q又脆的松阪豬香噴噴~難怪我們連點三盤!XD
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雞腿肉 $100
其實吃燒肉的時候我不愛點雞腿(除非店家幫忙烤)
因為實在很難烤得好吃…雞腿要烤到恰到好處的熟度還真是不容易啊!
而且這天烤一烤雞肉就消失在烤網上了,記憶度不深…連有沒有吃到都不確定!噗~
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豬大腸(辛) $100
豬大腸也是很難烤的料理,我掌廚然後烤焦了1/3…都自己默默吞下肚,噗!
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綜合燒烤蔬菜 $100
吃健康用的,點不點都無所謂….不過,地瓜烤起來還真好吃啊!
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綜合海鮮 $300
我覺得這是本日CP值最低的一品,只有三隻蝦、三隻柳葉魚、一點點花枝,一小個干貝
烤蝦也是需要技術的,沒烤好的蝦就會乾巴巴不討喜
不過因為這天只有三隻蝦所以我沒吃到,哼哼~
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眼明手快的大頭幫我搶了一條柳葉魚
可惜這季節的柳葉魚乾乾癟癟的不夠肥美,差了點
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干貝烤一會兒就要快點吃,不然變成干貝乾就不妙了!
結果我依舊沒想到干貝,ㄟ~~到底是被誰吃光的??
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也是撒V西的花枝,這份量少少的綜合海鮮拼盤還是適合兩個人享用,六個人完全不夠吃
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呃,這煎餅不是我點的….所以我不知道口味…噗!
辛辛的煎餅價格約在$120~$160之間,同行的朋友直呼可口,但它沒有很得我的緣
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在最後一個朋友到之後才追加的開胃菜(下酒菜)–奶油起司泡菜 $80
這很難說是好吃還不好吃….泡菜的醬汁佐起司塊吃起來真的是很特別!
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涼拌野菜$60
最後到的朋友很妙,不點肉猛點開味菜 XDD
冷菜是挺好吃的,如果麻油加少一點就好了,下手有點太重啊…..
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起司可樂餅 $140
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起司與馬鈴薯一向是好朋友,加上酥酥的炸衣格外可口,熱量很高就是了..
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炸雞翅 $25/1本,我們有六人所以點六支
雞翅調味不錯,炸得也挺好…應該是一般人會喜歡的炸雞翅吧!
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甕裝醃漬牛小排 $380
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內容物有兩大條牛小排與一些蔬菜
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我們第一條牛小排是先剪成小塊再丟到網上烤,服務人員大概看不下去…衝來幫我們烤第二條
據說是要整大條烤,烤到快熟再來剪會比較好吃 XDD
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快熟的牛小排剪成一小塊一小塊方便入口,果然真的比較好吃耶!
甜甜的醬汁醃漬得很入味,烤得又嫩又香,嗯!果然東西好不好吃跟烤的人很有關係啊~
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青蔥牛舌 $200
不便宜啊!但我覺得還是胡同的比較好吃(廢話)
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加點了第三盤的松阪豬,大家依舊吃得很開心!
仔細想想是因為辛辛的種類真的不多,所以我們才會連點三盤松阪豬吧?嗯…..
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厚切培根 $100
看起來超肥的培根,努力得烤到油脂滴掉部分之後….就變得超香口感超棒!
但這款也是超難烤,動不動就失火….搞得大家驚叫連連
店員忍不住拿冰塊來放在網子上,協助我們降溫….噗!
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據說必點的豆腐辣湯 $160 我們也沒錯過
而且吃第一口就有人大叫:再點一鍋!!再來一鍋!! XDD
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滿滿的豆腐與充滿韓式辣醬的湯很搭,甜甜辣辣的口味很受朋友們的青睞
不解的是點的第二鍋居然是用嫩豆腐,跟第一鍋的傳統豆腐不同…讓人有點失望就是了…
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跟一群小鳥胃去吃,這天一人付了$565,不能算便宜
外加店裡沒有烤飯糰也沒有甜點,讓人覺得有點失望…
雖然食物還不錯、韓式的居酒屋也算特別
但東區競爭實在很激烈….辛辛到底能不能異軍突起,就讓我們靜觀其變吧!呵呵~
 

 

延伸閱讀:

一期一會串燒,東區巷弄內便宜好吃小店
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東區.虎炭火燒肉
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東區‧燒霸日系原味燒肉
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喝角high‧才夠嗨之大眾立吞酒廠 
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武藏居食屋,東區巷弄內的舒適居酒屋

武藏居食屋,東區巷弄內的舒適居酒屋 @愛吃鬼芸芸

aiko說要帶我們去武藏居食屋吃飯的時候我笑了
武藏屋?!五臟屋?果然是供奉五臟廟的好地方呀~ XDD 
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武藏居食屋
營業電話:(02) 2731-7768
營業地址:台北市大安區延吉街131巷9號
Facebook:請點 這裡

這天大家從四面八方趕來,風塵僕僕的到武藏居食屋集合
進門前大家都是一臉累壞的樣子
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武藏屋不全然是日式串燒店的感覺
還混了點古老的台灣味兒、一點洋味兒~整家店很舒適,很有味道!
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吧台區後方各種漂亮的酒瓶林立,又有酒吧的fu
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牆上張張看起來很歡樂的照片,訴說著客人們在這邊留下的美好回憶
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這區好有古意!小檯燈好可愛~一霎那讓人跌回好幾十年前的感覺…XD
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連沙發都很有古早味兒,不知道店主打哪弄來的老椅子~
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週五晚上的生意太好啦~店內已經有不少人預約
我們到得早,所以還能拍到空蕩的店面…要離開的時候可是客滿的呢!
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我們這天被安排的座位是在很日式的這區
看到姊姊、aiko跟KJ都不太會盤腿坐的樣子我笑了
盤腿坐可是我的專長啊!可以坐很久很久腳都不會麻!(<-不知道在得意什麼)
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從我們座位看出去的樣子,是不是好像在某個古厝裡的感覺? 
我還滿喜歡窩在這樣一個角落裡,很舒服的說!
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因為這天溫度很低,我點了盅暖暖的清酒 $100
瓶子很燙,所以圍上一張紙巾比較好拿
乍看之下好像個脖子上圍著毛巾的苦力,超可愛的啊!(眾人:妳也太會聯想了吧!)
冷冷的天喝杯暖暖的清酒,渾身都暖了起來呢,好舒服!
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aiko點了梅酒 $150
雖然滿大杯但冰塊有點多,等融了以後就變得很淡~還是清酒好!
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娘泡KJ點了草莓騷兒$100  姊姊點了荔枝騷兒 $100
這兩人怎麼點女孩兒喝的酒啊?噗!
大家一致通過藍藍的荔枝騷兒比較好喝,又香又甜的荔枝味就是很受歡迎!
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武藏海藻沙拉 $280
在沙拉裡頭吃到久違的木瓜我真是又驚又喜,自從TR消失之後我就沒吃過木瓜沙拉了!
不過第一次吃到的aiko果然嫌怪,哈哈!想當初我第一次吃木瓜沙拉也覺得很詭異 XD
沙拉除了有我很懷念的木瓜外,還有新鮮蔬菜、鳳梨、玉米、小黃瓜、番茄及海帶芽等等
加上幾片燻雞,吃起來挺清爽開胃的!
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豬肉串 $ 140
烤得香香的豬肉挺嫩口,搭配泡菜吃很合味
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牛肉串 $140
我個人還是比較喜歡豬肉多一些,我是豬肉鬼
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主公炒時蔬 $80
在居酒屋看到這種價格還真是佛心來的,清炒的時蔬搭配串燒吃很清爽~
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鹽烤青花魚 $130
份量不多所以價格也不貴,烤得皮脆肉香的青花魚擠點金桔就很夠味,很棒的下酒菜!
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雞肉串 $130
味道還不賴,肉質也夠嫩,但我發現年紀越大我越愛吃塩烤…老了吧?!(菸)
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明太子雞翅 $250
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難怪兩支就要價250元,原來是裡頭包著滿滿的明太子啊!
原本擔心明太子會很鹹,但入就放心了~調味很適中呢!
雞肉與明太子一同咬在嘴裡一粒粒的感覺實在好吃~
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武魂二刀流鮭魚肚 (時價)
我是個不太敢吃富含油脂的魚的人(實在是沒口服)
在大家驚呼鮭魚又香又油又美味的同時..我默默放下筷子(遠目)
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還是來吃黃金蛋豆腐吧! $80
毫不油膩的蛋豆腐外酥內嫩,讓炸衣吸飽溫和的醬汁再佐蘿蔔泥一起入口,美味啊~
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武藏居食屋的得意菜餚 – 招牌海鮮蓋飯 $500 (附湯、沙拉)
跟兩年前的 金泰 相比,武藏居食屋的價格更為親切,食材看起來也很不賴呢~
( 記得去年去金泰又漲價了!也沒第一次吃好吃了~)
招牌海鮮蓋飯的海鮮排得整整齊齊,看起來樣樣新鮮誘人
壽司飯上擺滿了又大又肥美的牡丹蝦、新鮮油亮的鮭魚、海膽、干貝、鮭魚卵、炙燒鮪魚
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第一次吃道表面微微烤過的海膽,多了一份香氣…口感也完全不同,很妙!
我個人認為,雖然這兒的海鮮份量略遜金泰一籌,但新鮮度與口味不輸金泰,價格也比較合理
( 其實我覺得是金泰變了…第一次吃真的很驚艷! )
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炸麻糬 $120
又Q又燙的麻糬淋上大量的煉乳,是道很棒的居食屋甜點!
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但大食怪如我們,又追加了鮭魚親子飯團 $120
吃到懷念的三島香鬆好開心,軟軟香香的鮭魚捏在飯裡雖然沒烤過也很香~
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還有老少咸宜的唐揚雞塊 $180
脆脆的皮炸得很香,不油膩雞肉燙口又多汁,滋味很不錯,雖然很燙但大家還是瞬間搶光!
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今天最不愛的是這道醬爆松阪雪花豬 $220
有著明顯的豬味,豬肉吃起來不Q也不脆,有點小失望
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日式厚燒蛋 $80
和食上都,總共是兩次吃到不甜的玉子燒了~太神奇了! @@
這兒的玉子燒沒有常見的甜味,鬆鬆軟軟的口感很棒,蛋香很夠~
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我們鬼打牆的追加了一份煉乳骰子牛 $250
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肉質本身是不錯啦,但好好的牛肉加上煉乳我就怎麼吃也吃不習慣…
總之就是道創意菜,沒有不好吃但就是很詭異…吃新鮮的吃好玩!
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總的來說,武藏居食屋的環境非常舒適,隨便窩一角就像在自己家一樣很自在
很適合三五好友來這裡吃吃喝喝聊聊天~又發現東區一家還不賴的居食屋囉! 

 

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