鍋爸

鍋爸涮涮鍋@金山店,平價種類豐富吃到飽

鍋爸金山店

講到平價火鍋吃到飽
就不能不提到鍋爸
用料新鮮、菜色豐富
肉盤現點現切,平日中午450+10%吃到飽
假日及晚上500+10% 吃到飽
真是平民老百姓的小確幸啊!

鍋爸金山店
營業電話:(02)2395-2938
營業地址:台北市金山南路二段2號2樓 (捷運東門站2號出口斜對面)
營業時間:11:00-22:00 (可用餐到23:00)
計費方式:午餐:450+10%╱晚餐及例假日:500元+10%
兒童(110-140cm):200元+10%
(繼續閱讀…)

鍋爸涮涮鍋南京店,傳說中最美味的一家店

 
這天在貓姊家抱著電腦看爆笑的神醫喜來樂 (<–晚了好幾年的大陸片@@)
一面跟姊妹們line鬼扯著,跌倒阿姨說她想吃火鍋!!
就這樣~擇期不如撞日再一次!我跟貓姊、跌倒阿姨,外加打電話摳來的學姊
一同到小巨蛋旁邊的鍋爸南京店大吃大喝囉!噗~
這是我這兩個月以來的第三家鍋爸,鍋爸真該頒發個VIP給我才是 (遠目)
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鍋爸涮涮鍋(南京店)
營業電話:(02)2577-4000
營業地址:台北市南京東路四段50號B1
用餐時間:11:00-23:30
計費方式:午餐369+10% 晚餐及例假日399+10%
     兒童(100-140cm) 180+10%
官方網址:http://www.gobar.com.tw/


鍋爸涮涮鍋南京店位於南京東路四段小巨蛋旁的地下室
是網路上傳說中最好吃的一家鍋爸!既然我都已經造訪過長春(滿意)、西門(尚可)
當然是一定要來傳說中最棒的一家鍋爸試試看的囉~
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用餐時間果然是高朋滿座,目測有百坪以上的空間,可是坐滿了人呢!!
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入門的這區看起來挺優雅,不過我們是臨時訂位的…當然不可能想有這般待遇囉~噗!
我們可是被帶到超邊邊角角的角落,感覺離食物超遠的啊!!!
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我跟剛睡完午覺起床的貓姊趕到的時候,學姊跟跌倒阿姨早拿了一桌肉一桌菜!
有沒有這麼猴急啊?哈哈哈~
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學姊跟跌倒阿姨拿了培根豬跟培根牛,但其實鍋爸裡面我最愛吃的是一般豬肉
雖然這培根豬跟培根牛味道也不錯啦~感覺跟長春店的肉質比較接近!
還記得在西門店看到肉品區寫紐澳牛,但跌倒阿姨後來說她在南京店有看到美國牛的牌子~ 
不知道是不是這個原因,我們真的覺得南京店的肉品比西門店好吃呢!
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我們這群沒用的女人,連跌倒阿姨拿的第一輪蝦都吃不完….這天很沒有吃蝦的心情!
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很令人驚喜的是這天的蔬菜有春菊(日本茼蒿)耶!
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妙的是我這三次吃的鍋爸點肉方式都不同
長春店是五種肉品可選擇,勾選後給服務人員,服務人員會將肉送上桌
西門店則是自個兒到肉品區去點肉,現點現切這樣
南京店就挺妙,海鮮類需跟服務人員點,肉品則是自己去肉品區跟點肉,一樣是現點現切
(延伸閱讀:鍋爸涮涮鍋(長春店),平價美味火鍋吃到飽)
(延伸閱讀:鍋爸涮涮鍋西門店,比其他店貴因為有哈跟打死!)
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這兒就是肉品區囉!跟西門店類似~只要靠近&點肉就行了!!
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妙的是豬肉跟羊肉一起,牛肉分開這樣
因為我就喜歡吃鍋爸的"豬肉",所以這天只有來這區取豬肉!
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鍋爸的豬肉厚度夠、有甜味、有彈性,實在好吃!
但年老體衰食量實在差,這天就只拿了這盤肉而已~真是賠錢貨無誤啊!!哭哭~
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南京店最大的缺點就是….場地這麼大,人這摩多,取餐區卻沒有等比例放大!
導致在用餐時間取餐區可是人滿為患,雖然服務人員已經很認真在補菜了,速度也算快
但是取菜的人更多,速度更快…常常有許多盤子是空著的啊,嘖嘖!
更不用說到碗啊、杯子等等,我就碰到沒碗裝滷肉飯、沒玻璃碗裝冰淇淋的窘境~
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抱怨歸抱怨,忍不住要說~鍋爸的食材算不錯的啦!蔬菜很新鮮、種類也不少
冷凍海鮮類雖然沒多厲害,也是中規中矩還算新鮮
丸餃類也都還不難吃,以吃到飽界來說…已經很不錯囉~
難怪鍋爸不管哪家店都是人山人海的,人潮絡繹不絕啊!!
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飲料種類也多,該有的冰沙、果汁都沒少
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罐裝飲料、鋁箔包飲料也都有 (我的養樂多呢?我要養樂多我要養樂多><)
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咖啡、奶茶、可可機也沒少
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南京東路的鍋爸雖然沒有哈跟打死,有明治冰淇淋也是很不錯的!!
其中栗子是比較詭異的口味,第一次看到呢~
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也有冰棒、餅乾夾心冰淇淋等,但等我想拿的時候…中間的冰淇淋沒啦!哭~
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甜點櫃,感覺跟其他家鍋爸差不多,食之無味棄之可惜的等級
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南京店的熟食看起來比較少,雖然招牌的滷肉飯、豬腳、滷蛋都有
但長春店有的炸物、鳳爪、鹹蜆等倒是沒瞧見,只有一些簡單的小菜跟炒豬肉 (炒豬肉=.=?)
(延伸閱讀:鍋爸涮涮鍋(長春店),平價美味火鍋吃到飽)
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但令我驚訝的是有我超愛的糖酥麻花跟方塊酥!還有脆笛酥跟奶油夾心餅乾~ Q_Q
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因為人潮太多,小逛一圈之後無法拍太多照,想到桌上有肉有菜有海鮮
於是就拿了一盤平時不太會拿的丸餃類回來,還有冷凍雞腿片喔!
意外的是,除了雞腿之外,都還不難吃~
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貓姐又追加了大陸妹跟油條
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說也奇怪,吃完上面的幾盤食物~我們四個人就飽了耶!!我們真的是賠很大><
雖然很撐,雖然沒有碗,我也硬是要拿醬料碟裝了一碗滷肉飯+滷蛋回來吃!
老實說,川之流的滷肉飯還是更好吃一點的,不過~鍋爸的已經很不錯啦!
( 延伸閱讀:川之流精緻涮涮鍋(長安店),收假前的最後增肥計劃! )
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吃完滷肉飯後,我迫不及待的拿了我愛的麻花來吃,又香又脆的~好好吃啊!
忍不住吃完一個後再續了一個,是大鋼牙的愛無誤!!(<–愛吃便宜貨的體質)
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學姐直呼葡萄柚不酸不苦好好吃,拿了一大堆…醃漬的鳥離也很讚!!
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跌倒阿姨拿的巧克力、蛋糕、葡萄柚組合,蛋糕意外的還不太難吃(尤其三色蛋糕)
脆皮巧克力裡有麻薯與草莓醬(or花生醬),外觀無法判斷,要靠運氣
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這盤應該是貓姐的組合,看起來都不像是我會吃的東西…:P
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因為沒有我想要的餅乾夾心冰淇淋,我只好拿了葡萄果汁棒與爽口冰
葡萄果汁棒很有小時後的感覺,但爽口冰幾乎沒味道,吃不出所以然來…不愛!
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繼續追加甜點組合,右下角那個奶油戚風蛋糕很乾不OK..其他還可以
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我拿了明治最受歡迎的抹茶冰淇淋、跌倒阿姨最愛的草莓冰淇淋以及很詭異的栗子冰淇淋
我們一致決定,還是抹茶跟草莓比較好吃!哈~
因為栗子在兩種重口味的冰淇淋夾攻之下,顯得很沒有味道!
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本日四個賠錢貨沒吃啥東西,就花了四個399+10%…噗!
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結論是,單以肉類食材來說,我覺得鍋爸長春店=南京店優於西門店
室內空間南京店優於西門店優於長春店
但整體來說,我最喜歡的還是長春店耶~~
我想,以鍋爸來說,今後長春店應該還會是我的第一優先考量吧 🙂


 


 


延伸閱讀:


鍋爸涮涮鍋(長春店),平價美味火鍋吃到飽
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鍋爸涮涮鍋西門店,比其他店貴因為有哈跟打死!
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川之流精緻涮涮鍋(長安店),收假前的最後增肥計劃!
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火龍島極品火鍋…物有所值的好鍋!
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沐樺涮涮鍋,民生社區的美味火鍋店!
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再訪沐樺~民生社區美味的涮涮鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/31699957


 


 


本篇遊記同時曝光於瘋台灣台北民宿網


 



鍋爸涮涮鍋西門店,比其他店貴因為有哈跟打死!

自從上回吃過鍋爸的長春店之後,我就把鍋爸定位在"便宜又堪吃"的涮涮鍋
以長春店的鍋爸價格 ( 午餐369+10% 晚餐399+10%)來看,確實是物有所值!
上回吃飯是王董招待(延伸閱讀:小心上癮(小心上一ㄣˇ)素食麻辣鍋)…
想想這回還是輪到我招待王董好了!地點決定在鍋爸最貴的店~西門店!
據說西門店有其他分店沒有的名牌冰淇淋(哈跟打死與莫凡彼),所以價位高一些!
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鍋爸涮涮鍋
營業電話:(02)2311-8828
營業地址:台北市成都路67號B1
消費方式:午餐339+10%,晚餐及假日全天429+10%;
     兒童(100~140公分)180+10%
     消夜23:00~02:00(12:00前進場)350+10%
官方網址:http://www.gobar.com.tw/


鍋爸西門店位於成都路上,交通很方便,捷運出來走幾分鐘就到囉!
姐姐之所以會堅持來西門店,正因為西門店多了哈跟打死與莫凡彼~
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在店門口就已經標示的很清楚,裡面有哈跟打死喔~~
喜歡吃冰淇淋的朋友們可以選西門店,冰淇淋對我來說可有可無,要我寧願去長春店 🙂
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不過,除了有冰淇淋之外,西門店還有鍋底可以選擇!
上回去長春店,似乎就是單純的一人一鍋,而且是簡單的清湯鍋,沒有被問到鍋底口味耶~
由於王董吃素,所以他自己開了一鍋小的素鍋!
我跟姐姐想了一會兒,選了鮮採番茄鍋與膠原蛋白鍋!
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年前的周末天氣很好,氣溫很高….中午時分人居然不多耶! 
我、姐姐跟王董算是店內的前幾名
其他客人在我們之後才陸陸續續的進來…看來大家週末都睡很晚呀!
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姐姐看到這兩櫃就滿意啦!多了29+10%,就為了這個!
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我倒是對霜淇淋跟可爾必思比較有興趣,嘿嘿!
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記得不讓我拍照的長春店也有巧克力噴泉!
雖然我對巧克力噴泉興趣不大,對底下的餅乾棒與小熊軟糖倒是興致很高!嘿嘿!
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罐裝碳酸飲料一整櫃不怕客人喝,但我們可不敢喝它,這類飲料太容易飽啦…
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甜點櫃的甜點,這天並沒有肚子吃它們
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除了兩種可爾必思與整櫃罐裝的汽水外,還有數種冰沙與果汁可以選擇
咖啡與茶包當然也不能少~
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跟長春店一樣,也有鋁箔包的飲料!可是沒有養樂多…哭哭!我要養樂多啦~~
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水果區,種類雖然不少,但這天也幾乎沒有肚子可以裝它…
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西門店的肉品需要自取,跟長春店點完後會送上桌不一樣,不過一樣是現切的喔!
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鍋爸使用的是紐澳牛,不敢吃美牛的朋友也不用擔心!
總共有六種肉類可以自由選擇,鮮蚵也是現點現拿喔~
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想想我先拿了牛肉
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還有豬肉
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外加一盤鮮蚵
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以上三種食材都表現得中規中矩,不知道是我這天胃口比較不好還是怎地
我總覺得長春店的肉比較好吃一點~(剛剛我回頭看了一下,肉看起來真的不太一樣耶!)
( 延伸閱讀:鍋爸涮涮鍋,平價美味火鍋吃到 )


不管哪家鍋爸,令人同樣滿意的是,蔬菜類看起來很新鮮乾淨、種類也不少!
吃素的王董也不必擔心吃不飽,一樣吃得樂呵呵~
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其中韭黃、蓮藕、山苦瓜、水蓮菜等,更是我們連拿幾次的好物,歐伊西!
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鍋爸的滷肉飯雖然不夠格可以拿出去單賣,不過以吃到飽來說已經很不錯了
尤其是滷蛋,滷得是夠味又好吃!豬腳也不賴喔~
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海鮮與丸餃類更是不勝枚舉,普遍來說海鮮有新鮮…丸餃類就要看運氣吃囉!
針對食量大或是不怕撐死的朋友們,還有提供好幾種麵食…
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醬料區的種類也是多到目不暇給,就挑自己喜歡的醬料來使用唄!
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拍完一輪照之後,看到王董的素料已經上桌了!
原來是怕素食者覺得很析微,店家還貼心的提供了一些素火鍋料與素食調味料呢~
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還有素火腿片,哇哈哈!
我們有真的肉可以吃,不需要跟王董搶這些假的火腿~ XDD
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王董這貪心鬼,一下就把火鍋給塞滿了!
王董說鍋爸的素食湯頭還不錯,不會清清如水沒有味道~
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雖然我跟姐姐是選膠原蛋白鍋跟番茄鍋,但一上桌就後悔了
番茄鍋單喝滋味雖然不錯,但不管煮什麼都不對勁兒~煮肉也怪煮海鮮也怪Q_Q
所以我跟姐姐拼命的把番茄鍋給吃光,然後換成麻辣鍋!
膠原蛋白鍋跟原本的清湯鍋味道一樣,據說只是多了膠原蛋白~
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我跟姐姐好奇的拿了麻辣鴨血,就~很一般,吃到飽的品質!
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滷肉飯、豬腳、滷蛋是鍋爸的招牌,不來一碗怎麼行!
於是我跟姐姐決定共食一碗,省得接下來啥都吃不下….
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吃完豬肉與牛肉後,姐姐又追加了一盤培根牛…
我仍然覺得還是長春店的肉比較好吃耶~
剛剛上網查了一下,網友們說南京店的肉更好吃!
不曉得是真的假的~下回再去南京店試試看吧!! 🙂
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滷水類是一定要拿的!不過肯定要下麻辣鍋才對味~
韭黃、冬瓜、苦瓜、山苦瓜、筍片、蓮藕都被我續了好幾次!
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姐姐不怕撐死的拿了好幾次南瓜跟芋頭,雖然很好吃但不宜多吃!太容易飽了~
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海鮮類還是蛤蜊最受我們的青睞,其餘海鮮也還不錯啦!
讓我們意外的是,豬肝涮熟後居然滿好吃的耶~只是要注意別涮太熟囉~
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姐姐還假掰的拿了魚下巴、水晶魚(應該是吧?),我並沒有吃到!
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我們兩人吃完以上幾盤就飽到不行,再拿一盤蔬菜偽裝健康,就為今天的主食劃下句點!
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雖然姐姐諄諄叮嚀的說他在金山店吃的霜淇淋很難吃,叫我弄小一點…
但我就是耳朵硬!硬是擠了很大一支…明明就很好吃呀!連底下的脆餅都美味得不得了呢~
姊姊吃了一口以後宣布:西門店的霜淇淋比較好吃!!噗~
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都多花了$29+10來吃了西門店,是一定要吃幾球冰淇淋回本的啦!!
賠錢貨的我眼尖的看到有爆米花耶!忍不住拿了幾顆來吃,還可以啦!不會太難吃..哈!
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假掰姐姐不知道打哪來的鬼點子,還搞了法蘭酥餅乾夾冰淇淋!
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把冰淇淋壓扁之後,就變成了冰淇淋夾心餅乾了!! =.=…
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看姊姊多得意,吃得多開心啊!嘖嘖~胖死囉!!
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吃完冰淇淋後,繼續塞一些水果跟爆米花進肚子裡…吃到這裡終於決定宣布投降,好飽啊
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這天消費金額是 $429*3+10%,西門店是可以刷卡的唷!!(長春店不行)
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冰淇淋對我的重要性並不大,目前為止我喜歡鍋爸的長春店勝過西門店
下回我再試試看網友口中的南京店,看南京店是不是更好吃!!:)


 


 


延伸閱讀:


鍋爸涮涮鍋(長春店),平價美味火鍋吃到飽
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沐樺涮涮鍋,民生社區的美味火鍋店!
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科技大樓站美食~皇城老媽涮涮鍋,麻辣鍋比涮涮鍋厲害!
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九老頂級麻辣鴛鴦鍋,海鮮湯超鮮美~
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橋頭麻辣火鍋,有點兒小失望~
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春花麻辣火鍋@東區麻辣鍋吃到飽,高貴又貴
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東區亨記麻辣鍋,生猛海鮮吃到飽挺威!
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小心上癮(小心上一ㄣˇ)素食麻辣鍋
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本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網


 



鍋爸涮涮鍋,平價美味火鍋吃到飽

鍋爸已經開了很多年…而且評價普遍也很好
以吃到飽的鍋界來說算是便宜又美味的, 說也奇怪我就是一直沒有踏進去過!
這天忽然瘋狂的想吃涮涮鍋,連打幾家火鍋店訂位都貢姑~一變天火鍋店就一位難求啊><
腦海裡忽然閃過"鍋爸"二字是又驚又喜,但是打去捷運旁的金山店跟西門店都客滿
只好默默的打去離捷運較遠的長春店,果然有位子!齁齁!
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鍋爸涮涮鍋(長春店)

營業電話:(02)2545-2588
營業地址:台北市長春路382號
消費方式:午369+10%、晚餐及例假日:399元+10%
     兒童(100-140cm) 180 元+10%、宵夜 (22:00~02:00)299 元 + 10%
官方網址:http://www.gobar.com.tw/main.html



這家鍋爸來來回回不下數百次了吧,居然一次都沒進去吃過…
對愛吃火鍋的我來說實在是很神奇的一件事情…這天總算是有機會踏進鍋爸啦!
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這家鍋爸位於復興南北路與長春路口,在我前公司附近、爆乳妹家樓下
外加我要去阿粉阿姨家勢必要經過,所以對這家鍋爸再熟悉也不過~
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鍋爸的價格如下,我們這天是晚餐時段…所以是$399+10%
官網上寫宵夜時段特價只要$299,真是夜貓朋友們的福音啊!
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話說我在網路上看到無數篇鍋爸的食記,還真的沒想過鍋爸居然不能拍照~
所以我這篇的照片實在不多,拍了幾張吧台的食物後被制止…
最後只拍自己桌上的食物,哈哈!Q_Q
阻止我的阿姨還說樓下有寫不能拍照,我吃飽後下樓端詳老半天,完全找不到不能拍照的字樣
吃過的朋友們也都說沒被阻止過,阿不就見鬼了?!噗~


總之坐穩後,就先點肉吧!
據說一次可以點三種肉,大概是怕點了吃不完浪費吧!
所以我跟姊姊就先點了牛肉、豬肉、培根牛三種
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我這天因為座位離甜點區比較近,所以先拍了冰淇淋們
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還有甜點們
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這裡也趕流行的放上這幾年很熱門的巧克力噴泉
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還有罐裝飲料!想喝養樂多的朋友們記得先搶,沒多久就被搶光了!XD
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水果區,葡萄柚還剝得好好的,方便享用!
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拍完水果後就被制止了,所以…蔬菜區、海鮮區、熟食區等的都沒拍到,哭哭!
接下來就都是被我們拿回來的食物啦!因為拿回來才能拍…害我拿了一堆自己不想吃的食物
但又不得不把它吃完 (<–此人有看不得東西剩下的強迫症),害我這餐吃得好累… Q_Q


小菜區有鳳爪、鴨掌、鹹蜆…等,看了忍不住都拿一些來吃!
沒有特別的驚喜,但都還OK這樣~
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明知炸物不燙口就不會太好吃,還是耐不住炸物的誘惑拿了!
當然是沒有多可口,不過柳葉魚的魚卵滿多的,如果熱呼呼的吃一定很棒~
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妙的是還有滷豬腳跟滷蛋!其實還有肉燥+白飯,不過我哪敢拿啊?!
姐姐表示豬腳還滿好吃的,QQ的很彈牙,是吃到飽界裡好吃的豬腳
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滷蛋是意外的入味Q彈,我跟姊姊一人喀掉了一顆,嘿嘿~好吃!
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居然有麻油雞…只可惜麻油雞冷了,麻油味不重…也沒啥酒味,肉很嫩就是了~
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我在取菜區發現了藥燉包耶~~哇哈哈!立馬拿來加清湯,變成藥燉湯頭!
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第一輪端上來的是豬肉與牛肉
這豬肉一看就知道是好吃的梅花豬,果然沒讓我們失望
在吃到飽界算是挺美味的,肉也不會很薄,有口感有甜度,讚!
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牛肉
看起來像澳洲牛,原本以為吃起來應該不是很可口
沒想到出乎意料之外的嫩口,以吃到飽界來說挺不錯的呢!
果然鍋爸這家店可以撐這麼久,是有理由的啊!
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培根牛
培根牛一向是中規中矩的美味,鍋爸的培根牛也不例外~是安全的美味!
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培根豬
原本擔心吃起來太肥,涮起來倒是還好…沒有酸菜白肉鍋的白肉來得可怕
這款是還滿好吃的,不過我個人更愛梅花豬一些!
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羊,這個我不敢吃~Pass
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左上:梅花豬  右上:培根牛 左下:牛肉 右下:培根豬
我只能說…以$399的價格來說,沒什麼好挑剔的啦!!
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令人驚喜的是,鍋爸的泡菜很好吃耶!
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異想天開的用培根豬夾泡菜吃,果然有意外的驚喜!喔依西~
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吃完肉之後,肚子只剩下一些些空間塞海鮮與蔬菜
於是拿了總匯海鮮拼盤(蛤、蝦、蚵、花枝漿),多棒啊!!
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鍋爸的食材雖然不算多,但卻是樣樣新鮮可口~滿值得推崇的!
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相較之下我覺得蚵與蛤比蝦厲害一些,蝦比較中規中矩,沒有驚喜
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蔬菜也不能少,其中我最愛菱角、山苦瓜等食材
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蓮藕、干貝、餛飩也沒少,還有雞腿、小管、花枝等..
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各種菇類、玉米筍、冬瓜也要來一些
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最後再來一盤蛤、蚵跟大陸妹,就為這天的爆食之旅畫下了句點!
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噢對了,甜點也要來一下~甜點表現就沒什麼特殊,倒是水果挑得很好!
葡萄柚、木瓜、葡萄都很好吃呢~
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結帳金額,這裡限時2小時…幸好我跟姐姐吃東西一向快,7點進門不到8點半就吃飽了!
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這回吃鍋爸的經驗挺不錯,長春店雖然沒有排隊也是人潮絡繹不絕
以吃到飽界的涮涮鍋來說,鍋爸確實是物美價廉…
是家會想再來光顧的一家店! ^^ 


 


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