台韓民國韓式燒肉店,西瓜燒酒、哈密瓜燒酒也太威了吧!

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日前看到Eva學姊Po了台韓民國的整顆西瓜燒酒
整個生火,超想去消滅那顆大西瓜!
近期懶洋洋的我忍不住問學姊台韓民國得不值得吃
學姊回覆:要去記得要揪我,我還要再去!
好好好,我知道了!迅速確實馬上約好這一攤!


台韓民國 韓式燒肉店

營業電話:(02)2711-5007
營業地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
營業時間:12:00~23:00 (週五、六到23:30)
粉絲團:https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016/

台韓民國在捷運忠孝敦化站5號出口旁
距捷運站步行約2分鐘時間
台韓民國

週五的傍晚,台韓民國果然相當熱鬧!
我在網路上已經看到不少正面的評價
外加我打卡的時候,已有朋友表示這是她的愛店
表示這真是英雄 / 英雌 所見略同!

台韓民國logo的豬牛設計也太可愛了吧!

還站在門口東張西望,忽然看到這張圖片!
身為豬肉鬼的我就決定,一定要點這盤豬(握拳)

這張照片是離去前拍的,已客滿
聊得太嗨的我們,趕緊起身讓別人座位
還有人在等說,金拍謝….

我喜歡店內椅子的設計,標準韓風
椅子掀起來就可以放包包外套,相當貼心

台灣的韓式燒肉真的很棒
都有專人服務烤肉
我真的覺得….烤肉好不好吃,烤肉的人很重要!
一樣的肉讓我烤,肯定沒這麼好吃
所以我超愛服務人員的桌邊服務
厲害的店員會把肉烤得超好吃,大加分!

韓式烤肉當然是要小菜吃到飽
尤其是吃烤肉怎麼能沒有泡菜呢?
一定要吃好、吃滿,吃不夠還可以續
台韓民國的小菜真的有辣度喔!
讓我一秒到韓國,辣得好過癮!

雖然所有的小菜都大獲好評(都續了好幾輪)
但我想就屬南瓜+地瓜最令人驚豔
一來沒吃過雙瓜組合
二來在鹹鹹辣辣的一餐裡
南瓜+地瓜顯得格外甜美

佐料們
燒肉可以沾鹽吃、沾醬吃,隨個人喜好

店內也是用韓國燒肉用的排煙系統
我在韓國吃燒肉的時候曾對此讚嘆不已
因為這種排煙系統很有用
吃完身上比較不會臭臭的,嘿嘿!

哈密瓜燒酒 $349 (需2日前預訂)
哈密瓜一上來我們驚呼連連,也太可愛!
上蓋一打開就看到滿滿的泡泡,卡哇伊

用長湯匙舀出來在碗裡喝
就像喝瑪格莉一樣,好有韓味!
這天兩款燒酒裡面,我們一致覺得哈密瓜酒比較”酒”
喜歡喝酒味重一點的朋友,記得預約提前哈密瓜酒
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

清爽順口的哈密瓜,香香甜甜的很順口
我們大家笑說,這個哈密瓜燒酒,很有”哈味!” (廢話)

西瓜燒酒 $429
感覺西瓜燒酒是人氣大熱門
店內五桌裡就有四桌客人點西瓜燒酒
應該是西瓜比較大顆,人多喝起來比較過癮吧!(笑)
夏天就是要吃西瓜啊!整個清涼消暑
對平時不喝酒的人來說,還是喝得出酒味
還好姊有練過,只覺得有一點點酒味
基本上有九成像西瓜汁
平常不喝酒的朋友們應該也可以嚐一點
沒想到兩種水果燒酒一路喝下來臉也是會紅
真的有酒耶!(廢話)

就讓姊先乾為敬吧 XD台韓民國

我們四個人就喝了這兩顆
而且通通喝光光,難怪微醺 XD

我們在隔壁桌發現鳳梨燒酒!好像也很厲害的樣子….
下次來試試看鳳梨燒酒好了(擦口水)

豬肉拼盤 $1,299
梅花肉
護心肉
豬頸肉
五花肉
特調梅花肉

人多的時候,建議點個豬肉拼盤來過過癮!
愛吃牛肉的朋友,另有牛豬拼盤,也很不錯喔!

超厚實的五花肉也太驚人
這東西要是交給我,真的沒辦法烤 XD
在服務人員的巧手之下,這五花被烤得恰到好處
不油不膩,美味得不得了,小的佩服!

梅花豬有兩種,原味與特調
雖然韓國人愛吃豬五花
可是我更愛豬梅花!
油脂均勻的分布在肉裡不是更好嗎?嘿嘿!
原味直接吃也很不錯,特調梅花甜甜的也很美味

豬頸肉豐富的油脂與脆脆的特殊口感
也是大家很愛的一款

翼板肉 $499
翼板的厚度恰到好處
不用烤到全熟,油脂豐富又嫩口
一口一片剛剛好


肋眼牛排 $799

我們才四個人耶,吃這麼多肉飽到快升天了,哈哈!
肋眼牛排一向是我的愛,因為牛油好好的藏在瘦肉裡
每一口都吃得到牛油香,又吃不到肥肉的口感
馬西叟油!(韓語:看起來好好吃喔!)

感謝 兩光煮婦Eva 學姊提供一整桌的肉肉照
為了表示尊敬,我把這照片放在第一張(誤)

我們看到整間的服務人員都穿黑衣服
唯獨幫我們服務的先生是粉紅男孩
一問之下發現原來是店長大人 *尊敬鞠躬*
這位店長大人烤肉的技術了得
一開始我就說過,服務人員的烤肉技術真的很重要!
我們就笑問店長,以後來可不可以都指名他來烤,哇哈哈!

趁店長在烤肉的當下,我們先來大啖其他美食!

特製冷面 $299
冷面是我欽點的
吃烤肉就是要配酸甜的冷面才解膩啊!
一端上來我們傻眼,碗居然是冰塊做的耶!
也太清涼消暑了吧  XD

韓國人吃烤肉就是要搭這味!

辣炒年糕 $249
吃韓國料理怎能忘記辣炒年糕?
又甜又辣,滿是濃郁起司的辣炒年糕
吃起來超級過癮!
怕辣的朋友可能要三思,最好不要點
因為我覺得台韓民國都是韓國的辣度(喔耶!)

韓式厚燒蛋 $229
也幾乎是每桌都有厚燒蛋耶!
看得我們心癢難耐,也決定跟著點了

厚實柔軟的後燒蛋甜甜的
口味與口感極佳
加上特殊的醬汁,還有番茄乾與菇菇
就是漂亮又好吃的一品!

炸雞 $299
看到炸雞當然一定要來一下
台韓民國的炸雞也是新菜色
外皮鬆脆不油膩,有雞腿與雞胸兩個部位
雞胸吃起來嫩嫩不乾柴,意外的驚喜
不過,我當然更愛吃雞腿肉,嘿嘿!

我們一面吃著,一面看店長大人表演烤肉
口水流滿地
店長烤肉的時間與餵食的節奏掌握得很剛好
我們被餵得飽嘟嘟

#豬頸肉

#梅花豬x2、豬五花

這豬五花真是厚得太誇張了!


豬五花快熟的時候
店長熟練的把肉剪成一小塊一小塊
方便進食


看看那排排站的豬五花啊!
烤得恰到好處的金黃脆口
直接包進生菜裡吃就對了!


五花肉就是要配泡菜、小菜、辣醬
然後一整包大口塞進嘴哩,才是標準韓式吃法
台韓民國

我愛的梅花豬們也快要烤好了!*期待*

對我來說,梅花豬是最美味的烤豬肉
不管是原味、或是特調梅花豬,我都好愛喔喔喔!

近年來大受歡迎的護心肉(橫膈膜、海鷗肉)
在拼盤裡面也有喔!

翼板牛油花多又嫩口
不用烤到全熟就可以入口

牛肉的火侯更重要,稍一不注意就過頭太老
店長烤肉的時候相當專注
認真地照顧好我們的每一片肉
我們才能吃到這餐這麼美味的烤肉
實在很感謝他 (再鞠躬)

烤著烤著,店長還會把抽風管,靠近火爐吸一吸
一問理由,原來是這樣可以讓火勢變大
讓我們恍然大悟,受教了!

大家有注意到,每一張照片的網子都很乾淨嗎?
台韓民國換網子換得很勤快
讓客人吃燒肉吃得更安心!

烤肋眼也是很需要功夫的
只見店長在火爐上迅速的翻來覆去、拍打幾次
肋眼牛排居然就熟了 *驚*

接著剪成一口的大小

看那粉嫩嫩的肋眼牛排啊,嘖嘖!
堆得跟小山一樣,肉汁又多又香,口感又柔軟
真是好吃的部位啊!

本來以為肉已經上完了
沒想到店長默默地又拿出一片舒肥梅花肉 $449
這個經過低溫烹調的梅花豬,其實已經熟了
稍微再烤過,烤熱、把表皮烤香就能吃囉!
(以下照片感謝 兩光婦煮Eva 學姊提供)

粉嫩粉嫩的豬肉看了就好吃,令人垂涎

剪小烤熟,就是超好吃的梅花豬囉!
因為經過特殊製法(低溫烹調),所以梅花豬特別嫩口
我覺得這塊豬肉超級好吃!
不過店長已哭,他說烤這塊肉最不需要技術
我居然誇獎這塊肉(店長哭跑)


好鄰居們好久沒聚會了
這天大口吃肉大口喝酒,好開心啊!
這兩年台北越來越多厲害的韓式料理店
讓我們不用到韓國,就可以吃到韓國味!

台韓民國除了燒肉美味之外
最招牌的幾樣水果燒酒更是吸引許多人前往
還沒喝過西瓜燒酒、鳳梨燒酒、哈密瓜燒酒嗎?
趕緊到台韓民國朝聖吧!

以下是台韓民國的菜單
提供各位朋友們參考囉!

台韓民國

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********************* 本文感謝台韓民國邀稿 *********************

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