君品酒店雲軒西餐廳.帝王蟹新鮮甜美歐伊西!

2014 / 01 / 13
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君品酒店雲軒西餐廳.帝王蟹新鮮甜美歐伊西! @愛吃鬼芸芸

話說日前看到幾位朋友寫君品酒店的龍蝦吃到飽…我整個甘拜下風
基本上已經變小鳥胃很久,算算應該吃一隻龍 蝦就掛了,不敢前去挑戰
直到收到君品的邀請e-mail才知道,原來不是只有龍蝦吃到飽~
也能選擇單隻龍蝦或是單隻帝王蟹。早說嘛!害我以為只能選龍蝦or帝王蟹吃到飽..XD

於是2013的跨年夜大餐,我跟姐姐就來到君品享受帝王蟹大餐囉,感謝君品酒店的邀約^^
君品雲軒066.jpg

君品酒店雲軒西餐廳
營業電話:(02)2181-9999
營業地址:103台北市大同區承德路一段3號6樓
營業時間:早06:30~10:00/ 午11:30~14:30/ 下午茶15:00~17:00/ 晚18:00~21:30

😋 EZTABLE 訂位:請點 → 這裡

 



跨年大餐,我們來囉~~喔耶! 君品雲軒001.jpg 搭乘電梯到了6樓,往大廳方向走,就會看到雲軒西餐廳 君品雲軒002.jpg 雲軒二字很低調,滿容易錯過…愛珠以啊! 君品雲軒003.jpg 雲軒西餐廳晚上的光線比較昏暗,氣氛挺好的 不過可以想像白天這裡應該是非常明亮,拍照應該很好看才是 (可惜!應該白天來的…) 君品雲軒004.jpg 因應12月開始的帝王蟹,餐廳內還放了一隻張牙舞爪的大大帝王蟹…COOL! 君品雲軒005.jpg 我們進場時間較早,人潮還沒湧現…趕緊拍照! 針對多人用餐,有可以併桌長條型的區域 君品雲軒006.jpg 人少可以坐圓桌或是沙發區 君品雲軒007.jpg 之前看到一些網路上的食記,大多是來吃龍蝦的! 還記得看到北鼻哥一個人吃掉三隻龍蝦,實在令我傻眼…我應該一隻吃不完就掛了吧?>< 君品雲軒008.jpg 不過,我們這天不是來吃龍蝦的,是吃帝王蟹! 據說原本被安排一人一隻帝王蟹,就是選擇二,我整個嚇壞 到現場趕忙服務人員改成兩人一隻,我們沒這麼能吃啦,噗! 所以我跟姐姐這晚享用的方案是方案一,兩人共享一隻帝王蟹+雲軒自助餐檯 當然啦,如果真的很能吃的朋友…也是可以選方案三帝王蟹吃到飽啦! 【暢快朵頤頂級野生帝王蟹】活動用餐方式: 選擇一:兩人成行,每人$1,680+10%,共享野生帝王蟹一隻(兩人原價$4,960+10%) 選擇二:一人獨享,每人$2,480+10%,享野生帝王蟹一隻(原價$4,080+10%) 選擇三:兩人成行,每人$3,680+10%,享野生帝王蟹無限供應(無價) (選擇無限供應方案,同桌需點用相同餐飲消費方式) – 此活動皆可享用雲軒自助餐檯多款佳餚 – 每日午餐與晚餐時段供應,最後續點餐時間14:00/21:00 – 不得與信用卡或其他優惠併用 – 恕不提供外帶及打包服務 君品雲軒009.jpg 雖然明知道本日帝王蟹才是重點,自助餐檯不是重點… 看到美麗的沙拉、漂亮的甜點,還是忍不住靠近拍個沒完 君品雲軒010.jpg
這沙拉吧的沙拉擺得這麼漂亮,實在吸引人啊~ 君品雲軒011.jpg 我有偷偷問了一下在場的服務生,他們最喜歡吃什麼? 正好被我問到的這名服務生不吃海鮮(什麼啦XD),所以她推薦我吃沙拉吧 據說君品的沙拉吧用的都是有機蔬菜,品質超優,非常值得一嚐! 靠近一看果然不得了,這裡的生菜樣樣挺拔漂亮,連番茄都特別大特別美 君品雲軒012.jpg 比較特別的是,沙拉吧區有我很愛吃的菱角以及荸薺 但最值得一提的是居然有發芽綠豆呀!剛發芽的豆子營養價值最高,沒想到在這兒居然看得到 君品雲軒013.jpg 數種沙拉醬、起司粉、培根末等等,都是生菜沙拉的好捧油 君品雲軒015.jpg 各式各樣的起司、各類乾果也都沒少 綜合蔬菜乾、雲林紅土花生、什錦養生堅果、美國加州葵花仁、杏仁果,台灣地瓜條… 看得我眼花撩亂,樣樣都想吃啊! 君品雲軒014.jpg 繞到沙拉對面的海鮮區我整個眼睛一亮 這天提供了三種螃蟹、兩種貝類、蝦跟花枝,好豐盛! 君品雲軒016.jpg 雖然牌子上說明寫著每天提供兩種螃蟹,但我這天吃到三種耶~ 有旭蟹、三點蟹,另一種疑似我吃過的牛蹄蟹,但這裡似乎不是這麼稱呼,應該是"藍游蟹" 君品雲軒017.jpg 針對海鮮冷盤也是提供好多種醬汁,任君選擇啦! 喜歡吃酸辣的拿酸辣的,喜歡吃哇沙米拿哇沙米,喜歡吃薑味醬汁的拿薑味醬汁… 君品雲軒018.jpg 還有饕客們最愛的煙燻鮭魚 君品雲軒019.jpg 看到很神奇的鮭魚慕斯,可惜這天沒有肚子吃它 T_T 君品雲軒020.jpg 煙燻鮭魚的好朋友就有六種,相當講究 君品雲軒021.jpg 主廚沙拉與麵包棒,我這賠錢貨通通有吃到╮(╯▽╰)╭ 君品雲軒022.jpg 很讓我開心的是,這兒有泰式料理專區,太令人雀躍了,我是泰式料理控,喔耶! 君品雲軒023.jpg 我一定腦殘了,明明很想吃這區的啊!可是因為帝王蟹一上來就完全忘了~ 一開始只拿了春捲、蛋跟青木瓜沙拉 T_T,沒吃到好遺憾啊!嗚嗚!(打滾) 君品雲軒024.jpg 生魚片區,有鮪魚、鮭魚、海鱺,種類不多但是樣樣新鮮,很不錯 君品雲軒025.jpg 哇沙米與醬油請自取 小木桶裡的哇沙米跟小甕裡的醬油好可愛,讓我忍不住轉身回座位拿相機來拍 君品雲軒026.jpg 話說這幾位師傅好可愛,我看到這尾魚驚叫:哇~好大的魚! 師傅:不算大啦,還好! 芸芸:這是什麼魚啊? 師傅A:(轉頭問師傅B)這什麼魚啊? 師傅B:(轉頭問師傅C)這什麼魚啊? 答案是:不知道! 真的假的!不知道這是什麼魚??我笑翻了啊,噗! 君品雲軒027.jpg 這底下寫著"和風牛肉",一問之下原來這區提供牛肉握壽司與生牛肉 還有各式各樣的冷肉 君品雲軒028.jpg 貼心的旁邊貼上各種冷肉的搭配建議方式,讓每個客人都可以吃到最美味的冷肉 君品雲軒029.jpg 本日水果樣樣新鮮可口 君品雲軒030.jpg 麵包區,看起來好好吃的樣子,害我最後拿了一盤 Q_Q (←賠錢貨體質) 君品雲軒031.jpg 其中最讓我訝異的是香蕉丹麥麵包,前陣子在萬隆站旁好像才剛看過類似的東西 XD (萬隆站的相似物請點 這裡 延伸閱讀) 君品雲軒034.jpg
這兒的主餐在半開放式廚房烹飪的,看得到師傅們在烤牛排喔! 大家的湯品也是在這裡統一煮好分裝上桌的 君品雲軒032.jpg 肉香從烤爐上不斷飄出來,唉啊,可惜這天吃的是帝王蟹方案…不然也好想來一塊牛排! 君品雲軒033.jpg 看完主食,轉台看一下甜點區 XD 雲軒用的是莫凡彼冰淇淋,還有小熊軟糖、巧克力、雷根糖等配料,相當有趣 脆皮甜筒用密封罐裝著,避免潮濕…貼心! 君品雲軒035.jpg 也有各種口味冰淇淋的建議搭配方式 君品酒店雲軒西餐廳.帝王蟹新鮮甜美歐伊西! 君品雲軒036.jpg 冰淇林桂旁邊有手工的紅糖餅乾與可可餅乾,可惜這天沒有肚子裝它,嗚嗚 每次吃吃到飽,都恨自己的胃不夠大…好想通通裝進去啊! 君品雲軒037.jpg 雲軒的甜品區在我一踏進食物區時就讓我目不轉睛,一直壓抑著別衝到這區來拍照 還是從頭拍(沙拉、冷食、主餐、甜點),文章比較好寫 XD 嚴格來說,雖雲軒的甜點相當有創意、也在水準之上,但我更喜歡凱菲屋的甜點 凱菲屋甜點雖好,但冷食卻又是雲軒獲勝了!(延伸閱讀:凱菲屋下午茶) 君品雲軒038.jpg 讓我們大笑不已的是黃色小鴨跟熊貓杯子蛋糕,都是最近幾個月最火紅的話題啊! 葫蘆造型與錢幣造型的蛋糕,也很有吉祥如意、招財進寶的感覺 君品雲軒039.jpg 覆盆子小泡芙、金棗蛋糕(我一直以為是紅蘿蔔耶XD) 義式杏仁餅、綜合莓果慕司雪糕,樣樣新奇特別,這兒的甜點師傅超有創意! 君品雲軒040.jpg 又是福(桂圓)又是春(覆盆子),還有旺來鳳梨蛋糕,很有過年氣氛 可麗露我比較喜歡吃野上師傅的,不過以吃到飽來說,還不錯了 君品雲軒041.jpg 拍到最後我已經頭昏眼花,噗!只對盆栽焦糖巴芮斯比較有記憶度 君品雲軒042.jpg 甜點區樣樣都吸睛,連蜂蜜都要用這麼囂張的方式呈現,叫我不吃它也難! 君品雲軒043.jpg 插著鮮紅色滴管的綜合野莓杯、前方擺滿手工果醬的奶酪也超誘人 口味太多讓我猶豫不決,實在不知道該選哪種果醬好,所以最後又忘了拿,吼~ 君品雲軒044.jpg 五彩繽紛的馬卡龍、法式軟糖大老遠就向我招手,太華麗了這區! 君品雲軒045.jpg 不過….馬卡龍上插著滴管讓我忍不住覺得可愛又好笑,很有梗啊! 君品雲軒046.jpg 前陣子身邊好多朋友在學做法式軟糖,看來近年來很流行喔! 雲軒裡面也有,不用自己做就吃得到啦,嘿嘿~ 君品雲軒048.jpg 手工巧克力區,有三種口味,滿足喜歡巧克力的朋友們 君品雲軒047.jpg 還有隱藏版的鬆餅區(因為藏在很遠的地方,所以叫隱藏版XD) 要用桌上的小夾子去換的 君品雲軒049.jpg   終於終於,終於拍完了所有菜色,準備大吃啦~~ 請翻頁繼續收看,我們這兩個沒用的東西吃了哪些食物?噗!

下一頁 / 共2頁 ↓↓↓↓↓↓ 請翻頁繼續收看 超鮮甜、喔伊西帝王蟹   ↓↓↓↓↓↓

      上一頁提到的夾子,放在桌上的小碟子裡 不過只有兩個功用:換現做鬆餅、換薑茶 我比較想拿來換熱炒或是魚湯,哈哈哈哈~ (眾人:…….欠揍!) 君品雲軒050.jpg 這天享用的是帝王蟹,所以桌上已經準備好吃螃蟹的ㄍㄟ西  君品雲軒051.jpg 餐前會先送上熱呼呼又清甜的蔬菜湯,是可以續的喔! 還好是好喝的蔬菜清湯,要是濃湯可是會大大降低戰鬥力的呢~XD 君品雲軒052.jpg 我知道對魚生魚片控來說,我們兩人只吃六片實在是賠錢貨的行徑 但是沒辦法啊,想吃的東西太多了!(淚奔) 剛上頭提到過,這天的生魚片是鮪魚、鮭魚、海鱺,新鮮度沒問題,都很可口 愛吃生魚片的朋友們來這裡應該可以吃個過癮! 君品雲軒053.jpg
姐姐弄了一盤很假掰的蔬菜來 (這盤甚至不能稱之為沙拉) 不過也正好看得出來沙拉吧區也很多神奇的蔬菜,每一樣都很好吃 難怪我們問的那位服務生妹妹如此推薦這裡的沙拉吧 君品雲軒054.jpg 正式版沙拉,姐姐還特地加了發芽綠豆,是不是很健康的感覺啊?哈! 這兒的生菜沙拉果然如同服務生所推薦,還真的是不吃不可,很優喔~ 君品雲軒055.jpg 姐姐對那幾塊巨大的牛肉很感興趣,拿了生牛肉回來 生牛肉果然吃起來跟生魚片很像,嚐起來還挺順口的 君品雲軒056.jpg 微炙牛肉握壽司 雖然覺得牛肉薄了一些、熟度略熟了些,但搭配醬汁跟好吃的米飯,還是相當可口的 君品雲軒057.jpg 姐姐拿了一堆冷肉,我讓他自己處理…因為我對冷肉興趣不大 XD 君品雲軒058.jpg 趁姐姐去沙拉區的時候,我先衝我最感興趣的泰式區 拿了越南春捲、涼拌海鮮、青木瓜沙拉與神奇的雞蛋回來 君品雲軒059.jpg 酸辣的泰式料理一直是我的愛,姐姊嫌蝦多不肯幫我吃…我倒是吃得津津有味啊! 比較特別的是那個"森巴黃金蛋",水煮蛋上加了辣辣的醬,吃起來好特別~ 君品雲軒060.jpg 這盤是姐姊不能吃之蝦蟹區,我把三種螃蟹、蝦都拿回來啦~哈哈! 三種螃蟹裡面我比較喜歡牛蹄蟹(還是藍游蟹啊?)、再來是旭蟹、最後才是三點蟹 這盤裡面我覺得最好吃的是蝦!又緊實又甜美又肥厚,吃兩隻還意猶未盡啊…. 君品雲軒061.jpg 還有蛋有沒有,實在是喔伊西! 君品雲軒062.jpg 我們座位旁邊有條很像獨木舟的小木船,旁邊擺著"加拿大手工楓糖捲"的牌子 我一直有在留意,後來發現有師傅在這裡出現了,我立馬衝過去看個究竟~XD 君品雲軒063.jpg 只見師傅把楓糖一匙一匙的放在冰塊上 冷卻後再用竹籤滾滾滾,把楓糖給滾成棒棒糖的形狀 君品雲軒064.jpg 我忍不住拿了兩支,還挺好玩的呢! 不過吃起來比較像麥芽糖,感覺楓糖的味道不是很明顯啦~ 君品雲軒065.jpg 在我吃楓糖棒棒糖的同時,帝王蟹端上來了啊啊啊~ 我趕忙衝回去拍照,齁齁,我們這天的主餐來!! 君品雲軒066.jpg 招牌動作一定要來一下的 我是不是終於可以用這張換掉咬漢堡的大頭照?噗! 君品雲軒067.jpg 服務人員會一桌一桌教客人怎麼吃帝王蟹,就甘心~ 君品雲軒068.jpg 哇嗚!飽滿的帝王蟹腳啊啊啊~一看就知道這是好吃的蟹肉,肉超肥滿 不像有一些吃到飽的帝王蟹肉乾巴巴,蟹肉跟蟹殼離很遠,一看就知道拍甲! 君品雲軒070.jpg 因為這帝王蟹肉太過飽滿,我吃兩隻腳與一塊身體..肚皮就爆炸了 剩下的都是姊姊吃,嘖嘖~真不明白姊姊不能吃蝦蟹卻能吃帝王蟹是哪招? 君品雲軒069.jpg 這帝王蟹連身體滿滿的都是肉,真是讓我們撐到不行啊! 我實在很懷疑,一般正常人有辦法兩個人吃掉一隻1.4公斤的帝王蟹嗎? 因為姊姊這天吃到肚皮快脹破,才勉強把帝王蟹給吃完捏.. 那些來吃帝王蟹吃到飽的人到底是如何辦到的啊?@@ 君品雲軒071.jpg 話說帝王蟹好大隻,吃到變冷了,還越吃越冷~~ 趕緊用小夾子去換取熱熱的薑茶來暖一暖,齁齁,跨年夜這天還真是涼快啊…(抖) 君品雲軒072.jpg 然後我一定是撞到頭了,吃完帝王蟹以後還拿了好多麵包 @@ 但這些麵包一樣冷冷,好想烤熱吃啊啊啊啊~~ 君品雲軒073.jpg 後來才想到應該跟服務生點熱咖啡、熱紅茶 一端上來我就喝個沒完,因為自助餐檯沒有熱食啦,所以冬天吃真的是越吃越冷~@@ 君品雲軒074.jpg 既然熱茶、熱咖啡來了,就是甜點時間啦! 看看這些繽紛的甜點們啊,多可愛~ 君品雲軒075.jpg
矮唷,滴管擠出來的是果醬,好逗趣啊! XD 它雖然不能稱得上是正統的馬卡龍,也是非常有創意,很有意思啦~ 君品雲軒077.jpg 很有年節氣氛的小點心們,是不是很可愛呢? 君品雲軒076.jpg 拍到這裡忍不住感嘆,雲軒的甜點師傅實在是很會變花樣~ 姑且先不論它好吃不好吃,這兒的甜點絕對是會讓女孩兒們尖叫猛拍照的啊! 君品雲軒078.jpg 還有這超可愛又不會溶化的莓果慕斯雪糕,也很有意思啊! 其實吃起來像是酸酸甜甜的餅乾+白巧克力,忍不住給甜點師傅一個讚,實在有創意 君品雲軒079.jpg 法式軟糖繽紛又甜蜜,是女孩兒們的愛 君品雲軒081.jpg 忽然覺得,這天的甜點是"滴管季",好多滴管!哈哈~ 君品雲軒080.jpg 再來一個有滴管的綜合莓果與小盆栽 君品雲軒082.jpg 雲軒的巧克力做得還不錯,苦甜苦甜,滿香的! 吃到最後我居然還有辦法各吃掉半個巧克力,可見它真的還不賴~ 君品雲軒083.jpg 明明就很飽,姊姊說:為什麼沒拿焦糖烤布蕾? 於是姊姊又去拿了一個回來吃,噗!看到焦糖烤布蕾,就好像非吃不可吼? 君品雲軒084.jpg 最後小夾子換得的鬆餅 我還是比較想用小夾子換一些烤牛排啊、或是熱食之類的….XD 君品雲軒085.jpg 甜點吃完,總覺得要來點冰淇淋才算結束,所以我又貪心的弄了一堆冰淇淋與裝飾 結論是,小熊軟糖放在冰淇淋上面會變硬,還是快點吃掉再說!噗~ 君品雲軒086.jpg 開心的拿了一堆我愛吃的葡萄柚,淋上很招搖的蜂蜜,這盤水果超好吃的啦~ 要不是肚子太飽,真想再吃幾盤蜂蜜葡萄柚! 君品雲軒087.jpg 經過金牛小氣鬼姊姊精算,去年我們在上引水產買回家煮的帝王蟹 約2公斤$3,200 雲軒的帝王蟹1.4公斤,兩個人吃含服務費是3,696 仔細算起來,非常的划算啊!在舒適的環境還不用自己煮帝王蟹 還有沙拉吧、甜點可以吃,還有飲料可以喝… 小氣金牛如意算盤打一打之後說,比買帝王蟹回家吃還划算! 君品的雲軒提供的帝王蟹確實新鮮可口,冷食、甜點、沙拉吧等也都在水準之上 硬要我說出什麼缺點的話,我覺得是熱食太少了 在炎熱的夏天吃這樣的餐點非常合適,但在寒冷的冬天吃起來難免會有些涼意 如果能再增加更多樣的熱食,相信會更受國人歡迎的啦!     😋 EZTABLE 訂位:請點 → 這裡      
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9 則留言

  1. 去年也是第一次去吃…覺得好奢華阿~~!!很美味也很享受~
    起士種類很多..好好吃..

  2. 逼逼
    太犯規了 我好想去吃啊

    姊姊踹共 為什麼不能吃蝦子 可是能吃帝王蟹! XD

  3. 推推
    感覺超好吃的~口水都要流出來了
    不知道會不會貴
    哞哞好喜歡巴菲呀~

  4. 昨天中午跟豐原的朋友在雲軒餐廳見面,沙拉buffet让我們太失望了⋯不值得!。 水準太差了,請經營者親自去嚐嚐⋯能入口?

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