寧夏夜市必吃之賴記蚵仔煎、豆花莊

按讚加入粉絲團


這回領著兩位同事一起到了寧夏夜市,好陣子沒來了…我想念賴記蚵仔煎想念得緊啊!
說好是要來吃麻油雞的,陰錯陽差之下…就從我朝思暮想的賴記蚵仔煎開始吃吧!哈~
寧夏夜市_009.jpg

賴記雞蛋蚵仔煎
營業電話:(02)2558-6177
營業地址:103台北市大同區民生西路198之22號
營業時間:15:00 PM 〜 02:00 AM(隔週二休)

豆花莊
營業電話:(02)2550-6898
營業地址:103台北市大同區寧夏路49號
營業時間:10:00 AM~1:00 AM

我們這天的目的,一開始其實是夜市內這家環記麻油雞!
寧夏夜市_001.jpg

說實話嘛,看到這價格我們三個被嚇到了!線在台北的麻油雞一碗要價170啊?Q_Q
想到前幾天吃的全記麻油雞才100元..價差還滿大的說!(延伸閱讀:南京龍江。全記麻油雞)
寧夏夜市_002.jpg

於是我們三個人,很有默契的轉頭就走…嗯!去外頭排蚵仔煎吧!XD
雖然人看起來很多的樣子,其實店家手腳非常快….不一會兒就排到囉~
寧夏夜市_003.jpg

賴記蚵仔煎店外擺著滿滿的土雞蛋,就是要告訴客人…我們用的可是土雞蛋喔!!嘿嘿~
005拷貝.jpg

 
煎蚵仔煎的師傅可是馬不停蹄,手都沒停過,大夥兒都在排隊嗷嗷待哺著呢~
寧夏夜市_004.jpg

蚵仔又大又肥,量給得也不少~愛吃蚵仔的人應該會很滿意才是!
寧夏夜市_006.jpg


一盤要價60元的蚵仔煎,是中規中矩的台北蚵仔煎價格
猶記幾年前蚵仔煎漲到60元的時候,大家真的被嚇傻了~哪知近年也逐漸習慣了(遠目)
賴記蚵仔煎除了蚵仔煎、蝦仁煎之外,還以麻油與清湯系列
寧夏夜市_007.jpg

蚵仔煎一盤60元不便宜,但會人我心甘情願一而再、再而三掏出鈔票來吃也不是沒道理的!
盤子雖然不大,但蚵仔煎永遠是結結實實堆疊兩層,小鳥胃如我們…晚餐吃一盤就飽啦~噗!
寧夏夜市_009.jpg


我個人對蚵仔沒有特別的喜好,但賴記的粉煎,煎得又酥又香又脆..卻是令人難以忘懷啊!
醬料也是一絕,鹹甜中帶著微辣,入口清爽、調味適中,也是我目前最愛的蚵仔煎醬料~
寧夏夜市_010.jpg


整盤滿是又肥又大的蚵仔,料好實在…會成為排隊名店一點兒也不奇怪!
寧夏夜市_011.jpg

這天忽然轉涼,同行友人點了麻油豬肝湯$60 驅寒 
乍看之下雖然不大碗,但豬肝卻是塊塊厚實,吃起來非常痛快啊~
寧夏夜市_012.jpg


這個麻油….未免給得太多了一些吧? =.=…
寧夏夜市_013.jpg

由於連續幾天吃麻油雞 (全記、魏家、何首烏皇帝雞),導致我這天對麻油興致缺缺
來個豬肝清湯$40 也是挺不賴的,清清爽爽的喝起來很舒服,缺點是碗小湯淺,容易涼掉~
豬肝的品質挺不錯的,感覺約莫9.5分熟,嫩口美味!
寧夏夜市_014.jpg

 

若要說寧夏夜市我最愛的是哪一攤,我想…我應該會毫不遲疑的說:賴記蚵仔煎! XDD
那是一種可怕的制約,覺得來到寧夏就非吃賴記不可,不然會很遺憾很遺憾的啊!

我們三個沒用的傢伙,吃一攤就飽了!只好默默的走到對面的豆花莊吃甜湯去啦~
菜單看了良久,還是忍不住選了我的老朋友~花生豆花!
而且不管再冷,就是要吃冰的呀!貪圖那個香噴噴甜蜜蜜的甘蔗冰糖水冰沙><
寧夏夜市_015.jpg


第一次吃到豆花莊驚為天人,因為喚起我早已忘記了的小時候味道~
跟我家巷口推著豆花車來賣豆花的味道是一模模一樣樣啊!
在台北幾十年來,已經很久沒吃到這樣的古早味了!讓我怎能不愛上?
寧夏夜市_016.jpg


尤其這可以續一次的香甜甘蔗剉冰,清爽的糖水總是讓我忍不住再續一次!胖死我算了~><
寧夏夜市_017.jpg


我身旁的同事比我淡定許多,很正常的在寒冷的這天點了燒仙草 XD
偷吃了一個紅豆圓,挺香挺好吃的!豆花莊的料普遍都處理得很不錯~
寧夏夜市_018.jpg


另外一位同事則是點芋圓粉圓等…跟我的習性比較類似 XD
不過…來到豆花莊,再冷還是會想吃甘蔗糖水挫冰豆花的呀!噗~
寧夏夜市_019.jpg

 

最近真的是越來越沒用了,吃一攤就掛了…
以往征服夜市一條龍的雄風打哪去了啊?!嗚嗚嗚嗚嗚嗚~~~~~

 

延伸閱讀:

寧夏夜市美食推薦!愛吃鬼芸芸的十一家愛店~
https://aniseblog.tw/blog/post/29999863

寧夏夜市美食一條龍
https://aniseblog.tw/blog/post/29422583

98.10.23 再訪寧夏夜市
https://aniseblog.tw/blog/post/29422657

寧夏夜市美食~知高飯、鵝肉下水、台灣第一家鹽酥雞、豆花莊
https://aniseblog.tw/blog/post/29423695

 

本篇遊記同時曝光於瘋台灣台北民宿網

 

 




用LINE傳送
按讚加入粉絲團

3 comments Add yours

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *