阿泉麵線

北車小吃.阿泉麵線,每次到北車就會想吃!

北車小吃.阿泉麵線,每次到北車就會想吃! @愛吃鬼芸芸

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上一份工作我在北車附近工作
若要說到北車有什麼小吃難忘,大概只有這家阿泉麵線四川麻辣燙
之前聽前同事說阿泉失火搬家了,一直念著要再來吃吃看
這天趁著到博漢區買相機的機會,趕快找找我的愛店搬去哪了!
原本的地址在台北市中正區許昌街26之3號,現在依然在許昌街上
只是更靠近館前路一些,恕我失職沒有看清楚門牌
總之在許昌街的墊腳石書店到館前路之間,一定會看到
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_009

阿泉臭豆腐、大腸麵線
營業電話:(02) 2389-7687
營業地址:台北市中正區許昌街26之3號 (搬家前)






以前只有大腸麵線和臭豆腐,現在居然多了烤肉飯
想來是因為這裡莘新學子不少,大家還在長,食量很大
光是臭豆腐跟麵線,加起來幾霸摳還吃不飽
不如幫學生們做個飯,讓大家用銅板也可以吃得飽飽~
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_001

我超愛阿泉的麵線和臭豆腐,臭豆腐尤甚 
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_002


烤肉飯價格大概落在65-75之間,還有50元的咖哩飯
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_003

阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_004

以前店面小小小,差不多是一個防火巷的大小
現在店面大很多,看起來是更大的防火巷
一樣在兩棟建築之間,還多了更大的空間XD
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_005

麵線和大腸麵線價格一樣,小的50、大的60
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_006

七八點還是不少人走進來用餐,陸陸續續
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_007


臭豆腐(大)$60
我家那邊一盤要70啊,嘖嘖~
我喜歡阿泉臭豆腐有點臭又不會太臭,豆腐外酥內軟,相當夠味
不像有些炸得很酥,裡面的豆腐都不見了
或是炸得不夠酥脆,軟軟的不討喜
總之,阿泉的臭豆腐,跟大安路的劉記傳統美食,是我最愛的兩家臭豆腐

延伸閱讀:劉記傳統美食的好吃臭豆腐

阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_008

麵線(小) $50
阿泉麵線的湯頭很清甜,柴魚香氣濃郁
看起來白白的,其實很夠味,加上滿滿的大腸,很好吃的說!
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_009

阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_010

推薦要加點辣椒,一點香一點辣,達到提味的效果
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_011

姊姊聽從烤肉阿姨推薦,點了魚排烤肉飯 $75
就是一片烤鯛魚左一片烤肉,我只能說這是吃粗飽的,便宜大碗
相較之下我還是比較喜歡麵線跟臭豆腐啊~
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_012

魚和肉底下,是簡單的一些肉燥、荷包蛋、魯油豆腐和一顆荷包蛋
阿泉臭豆腐大腸麵線烤肉飯_013
 

嗯,阿泉麵線即使搬家了,還是記憶中的好味道
清爽甘甜的麵線、臭得恰到好處的臭豆腐
仍是我北車非常喜歡的小吃之一
不論春夏秋冬都想吃它,倒是到冬天會想吃另一家麻辣燙,哇哈哈!

延伸閱讀:

台北車站美食~阿泉臭豆腐、大腸麵線
https://aniseblog.tw/blog/post/30829842

台北車站美食~四川瘋麻辣燙,著了魔似的天天吃XD
https://aniseblog.tw/blog/post/30850536

大安路小吃.大安路雞排、劉記傳統美食、謝老三滷味
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北車美食總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/34272569

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台北車站美食~阿泉臭豆腐、大腸麵線

台北車站美食~阿泉臭豆腐、大腸麵線 @愛吃鬼芸芸

最近我開始混台北車站附近,當然要多跟前輩May請教囉~嘿嘿!^^
前幾天看到May發了一篇阿泉的文章
仔細一看,原來是那家老是人山人海的臭豆腐、麵線,而我懶得排隊的店啊!
這天正好是晚上八點多才經過,意外的發現沒有人,就開開心心的踏進去啦!:P
台北車站美食~阿泉臭豆腐、大腸麵線

阿泉臭豆腐、大腸麵線
營業電話:(02) 2389-7687
營業地址:台北市中正區許昌街26之3號


阿泉只賣兩種東西~大腸麵線與臭豆腐,價錢也完全一樣,大的55、小的45!
阿泉臭豆腐大腸麵線001.jpg


聽說有不只一家媒體報導過,憨妞May還說台灣某一位首富很愛吃
孩子!!首富只有一位,就是照片中這位先生,沒有好幾位首富好嗎?噗~
阿泉臭豆腐大腸麵線002.jpg


第一天因為已經先吃了一些東西,所以只點了臭豆腐!
張望了一下看到臭豆腐用的辣椒醬,很開心的拿來加…結果,超鹹!哈哈~
阿泉臭豆腐大腸麵線003.jpg


臭豆腐(小) $45
份量滿多的,大碗滿意才能夠在學生活躍的地區存活這麼多年!
阿泉臭豆腐大腸麵線004.jpg


泡菜的味道略淡,臭豆腐雖然很酥(其實是很硬),我覺得炸得過久了
裡頭的豆腐雖軟卻不夠味(就是臭豆腐的味道不夠濃),醬汁酸滿是蒜味卻超鹹,我沒有特別喜歡
個人還是比較愛大安路的劉記臭豆腐與饒河夜市的下港彭
(延伸閱讀: 劉記傳統美食 + 謝老三滷味https://aniseblog.tw/blog/post/29422319)
阿泉臭豆腐大腸麵線005.jpg

今天晚上因為大家早早下班下課,所以六點多的阿泉人並不多
我依舊開開心心的連排隊都不用,直接大搖大擺晃進阿泉吃麵線!
大腸麵線(小) $45
七八個大腸份量不算少,而且口感QQ也咬得爛,是很香很好吃的大腸~
阿泉臭豆腐大腸麵線006.jpg

濃稠度也很適中,不會太勾或是太稀,香甜的柴魚湯頭滋味很好
難怪是首富的愛店,雖然口味有些偏甜,但確實很好吃!
阿泉臭豆腐大腸麵線007.jpg

 
吃麵線當然要加點辣,我找到另外一罐麵線用的辣油
當然辣油不是特別厲害,不過拿來提味已經夠用啦!! 
台北車站美食~阿泉臭豆腐、大腸麵線

 

阿泉的臭豆腐跟大腸麵線來比,我個人喜歡麵線多一些
而且附近的何記臭豆腐比較合我口味,外酥內軟,臭得夠味、醬汁不死鹹
相較之下,如果想吃臭豆腐我會選擇何記 🙂 

 

台北車站附近美食延伸閱讀 :
(驚!我居然已經吃了這麼多台北車站小吃/餐廳了!)
 

台北車站平價美食~平成日式煎餃
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