99.08.27 公館‧龍哥無骨雞腿排

2010 / 09 / 02
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99.08.27  公館‧龍哥無骨雞腿排 @愛吃鬼芸芸

這天參加完農委會辦的「誰來晚餐?美食鑑定開團!」活動
很不幸的是我跟姐姐這兩個大胃王並沒有吃飽(羞)
商量了一下,決定去公館那傳說中的排隊名店龍哥無骨雞腿排去湊湊熱鬧!
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而且我們打定主意~不管排再遠都要吃到那鼎鼎大名的龍哥無骨雞腿排!!
哼哼!!果然今天就是個人山人海啊啊啊啊~嗚嗚!!
連排我們前面常常買的太太都說,這是她等最久的一次了! >.<
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除了無骨雞腿排外,原來還有賣蝦仁捲、花枝捲跟無骨雞腿塊啊!!
不過要買雞腿排以外的朋友記得要先說啊~不然又要等等等等囉!
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一個小小攤販裡頭就有三個人馬不停蹄的忙碌著
一個負責準備雞排,包括把醃好的沾粉、下油鍋炸,一個忙著接受顧客點單
另外一個則是忙著補東補西,跑來跑去當機動組
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沾好粉等著下鍋的雞腿排
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龍哥雞腿排一次炸一堆~然後一起起鍋一起給客人
所以排隊的民眾如果不要太帶賽遇到購買大量的人,應該是很快就可以輪到了!
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因為這天排隊的人太多了,我們等了三鍋才等到~
看一下照片的時間我們等了26分鐘,以龍哥來說應該不算久吧!! XD
記得之前聽到的等待時間,都是以半小時一小時起跳的~
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排在我們前方識途老馬的太太說,她就喜歡龍哥雞排給生菜的大方!
雖然她打算外帶不能續生菜,但是老闆會多塞一些生菜給外帶的客人~
續生菜??對的!!龍哥雞腿排的生菜吃完居然可以續啊啊啊!!
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原味(加美乃滋)雞腿排65元,越式酸甜醬則是70元
這堆越式酸甜醬是給外帶的客人帶走用的
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旁邊炸雞腿排的先生不斷的把炸好的雞腿排丟出來
下一個人接著開始詢問客人要的口味與份數,裝生菜、找錢!
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我們前面的太太吃的是原味,堆得高高的生菜上頭擠著滿滿滿滿的美乃滋啊!
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我跟姐姐則是選了越式酸甜醬
老闆依舊在某一塊雞腿排上擠了一陀美乃滋,要我們嚐嚐看滋味!
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說真的,擠上美乃滋的雞腿排吃起來更滑順~
只可惜我個人就是不愛美乃滋,有點辜負了老闆的好意 XDD
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比起搭配美乃滋的雞腿排,我個人更愛酸酸甜甜的雞腿排~
皮酥肉嫩的多汁雞腿排果真是在水準之上,加上酸甜的越式醬更清爽!
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看!吃到雞腿排都冷了看起來依舊是鮮嫩多汁啊!!
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切得細細的生菜上頭淋滿了酸甜的越式醬,再灑上大量的花生粉
我終於明白龍哥雞腿排即使賣到70元大家依舊大排長龍的原因了!!
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學大家厚著臉皮再去續了一次生菜,這次就沒有花生粉啦~
不過依舊有一大杓的越式酸甜醬喔!!!
( 忍不住想道如果臉皮更厚一點,是不是可以續個四次五次六次? XDD  )
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大家要有公德心啊!吃完的雞腿排空盒跟筷子不要亂丟
記得幫忙整齊堆放在攤子的旁邊,不要造成環境的髒亂喔!!!
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以我個人的口味來說,龍哥的雞腿排只能算是中上,而且價格不太親切
雖然確實還滿好吃的,也不能說美味到多驚人~
當然不足以吸引我這種懶人再花半小時一小時排隊
不過!!老闆這麼大方的提供免費生菜讓大家吃免驚
誰想得到在不健康的雞排旁邊搭配上健康的蔬菜讓大家均衡一下呢?
光是這個IDEA,就足以讓我願意再光臨龍哥雞腿排啦!! 99.08.27  公館‧龍哥無骨雞腿排

姐姐的評論:要不是因為龍哥有生菜吃到飽~大安路雞排還是比較好吃的!!XDD
就是吃一個KIMOGI吧!為了這個KIMOGI…我想我再訪龍哥的機會還是很大的!

龍哥雞排
營業電話:0917-943277
營業地址:台北市汀州路三段口(水源市場後)
( 如果找不到請到斜對面天外天的巷子裡頭~有可能躲在裡面唷!XDD )
營業時間:18:30-22:00 賣完為止  每週三休

 






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12 則留言

  1. 這種天氣要排半小時以上實在是….

    等冬天看看會不會比較有耐心XD

  2. 這家我很早以前就吃過了..
    我那時覺得雞排的厚度還好吃起來有點乾..
    所以之後經過也就沒有想再買來吃..
    (其實也是因為價錢太貴..)
    他隔壁條巷子裡的阿郎鹹酥雞比較好吃啦!!

    1. 我吃到的那天不會乾
      是說雞腿排哪會乾啦~ XDD

      阿郎鹽酥雞嗎??
      好!! 下次去試試看!!!
      東區都沒有能吃的鹽酥雞~

    1. 可我討厭排隊 *怒*
      所以才會看很久一直都沒有去吃 XDD
      這天是卡到陰了硬要排~

      吃個一兩次OK啦
      常常排是受不了的~

    1. 澱粉容易胖又沒什麼味道
      感覺為了他胖很不值得 XDD
      炸的還是少吃啦~
      肉跟菜多吃OK的!!

  3. 我每次看到大排長龍就不想排隊
    懶人果然沒口福> <
    下次我去排一下好了ㄎㄎ^^

  4. 冬天排只會覺得冷風一直灌你…外加旁邊的炭烤,會等到身上都是碳烤味。
    應該是不會比較舒服才對XD

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