96.11.16 花蓮不重複之旅(10)-綠水合流+西寶國小(完)

96.11.16 花蓮不重複之旅(10)-綠水合流+西寶國小(完) @愛吃鬼芸芸

離開花蓮市區之後我們還有行程要趕呢!

打算去中橫上尋找網路上超紅的"西寶國小"啦!

因為這趟西寶國小之旅~讓我們下定決心下回一定要來一趟太魯閣的深度旅遊!

原來小時候覺得很無聊的太魯閣~現在居然帶給我不同的感受呢!

因為時間已經不早了~我們很多地方不敢停留的一路噴到了綠水展示館!

坎棒來一張~"

真是夠了..真的不需要連這種地方都要有這種東西!!

“綠水"與"合流"中間據說有一段適合一家健行的短步道

聽起來很適合我走~老少咸宜的步道是吧~~!!

姐姐懷疑遠遠那條就是傳說中的"綠水合流"步道~

就等我們下回來再去探險囉!! 😀

綠水這裡不只有很像廢墟的展示館

展示館底下還有咖啡廳喔!!這天還有許多日本觀光客在這兒喝咖啡呢!

從咖啡廳的洗手間旁邊有一條漂亮的步道直接通往停車場~

不過四點半而已天色卻已經開始慢慢暗了~

我們只好趕緊上車繼續趕路啦~好怕到了西寶國小就天黑了啊~~!

一路噴噴噴終於是噴到了西寶國小~果然天快黑了啦! T_T

山裡面的天氣還真不好啊~想到早上還被太陽曬到快翻臉ㄟ!!

一下車就看到一群可愛的小狗們~狗媽媽在旁邊閒晃~一點都不擔心陌生人!

就是這個就是這個!在轉寄的mail中看到的西寶國小!!

據說當初在設計這個建築的時候~是以後面的群山作為典範

將屋頂做成起伏的山巒形狀~有融入大自然的涵意!

並且以「院落」型態的人文校園作為期許~

孩子們的主要學習場所在就在院落中心的中庭

這麼有人文氣息的學校~不來代言一張怎行呢!

只可惜天色有點晚了~下回要趁大太陽早一點兒來拍照!

小朋友們都下課啦~教室的電燈也都關了~果真是來晚了呢!

原本還以為看得到小朋友們上課的狀況..Orz..

學校使用大量的木料作為建築特色

天色已暗了~星星也亮了 =_=…

有一間教室外面貼著好好笑的"研究ㄕ\"

漂浮著浮萍的小池塘上還有個木棧道~

小朋友們應該很愛這裡吧~想必曾滾進去池塘的小朋友也不計其數 :p

池塘裡面有一隻看不清楚是豬還是魚的陶製品 😛

充滿原始風味的學校

只見學校旁的山頭盡是山嵐..真是詩情畫意得緊!

震攝於這個特殊的小學~險些忘記拍觀光客照啦! 😛

在太陽下山之際與西寶國小的大石碑來一張唄!

據說西寶國小是太魯閣國家公園裡面唯一的學校喔!

不知道跟這個石碑有沒有關係 😛

離開西寶國小的時候天色已經完全的暗了下來

我們趕緊上車準備回家啦!原本想去羅東鴨肉送吃晚飯..

無奈這次仍舊帶賽~八點左右鴨肉送已經關啦! =_=|||

又不想停車下來去夜市閒逛吃東西~只好乖乖的去我們的好朋友-喜互惠

去買了五顆麵包在車上喀~就一路這樣啃著麵包一路吃回家啦! 😛

落落長的十篇花蓮不重複之旅終於結束..感謝大家收看~~! 😀

西寶國小

03-8691040

花蓮縣秀林鄉富世村西寶11號




96.11.16 花蓮不重複之旅(9)-花蓮酒廠+花蓮美食繼續吃吃吃

96.11.16 花蓮不重複之旅(9)-花蓮酒廠+花蓮美食繼續吃吃吃 @愛吃鬼芸芸

離開遠來的時候已經接近一點了~

因為早餐基本上沒有吃飽~於是我們決定先去覓食囉!

我們第一站是昨天碰釘子的"朱媽媽"~

到了朱媽媽門口還差二十分鐘兩點~果真還開始營業!!

我們不死心的靠近問了問~果真店家很屌的說還要再20分鐘!!

也不會請我們進去等一下唷~真是的!!我們只好摸摸鼻子離開朱媽媽~

看了一下地圖發現花蓮酒廠在附近~決定等待的期間先去酒廠逛逛囉!

這酒廠的入口有難找~我們繞了一圈又一圈幾乎要放棄的時候終於找到了!

一下車有點傻眼~這跟我熟悉的埔里酒廠完全不同!!!

不只沒有遊客~也沒有賣吃的東西ㄟ!!欸欸~我本來是打算來吃香腸的ㄟ!!

唯一跟吃的有點相關的就是有一家展示用的柑仔店 = =|||

門口有掛著菸酒的標誌就代表這裡有賣菸酒是吧~

這個立牌夠台吧!!超蠢的啦~~

(姐姐 : 蠢還叫我做~嗚~~~~)

為了避免姐姐說我不公平~我也來扮醜下海一張! 😛

幾何時有出這種怪東西啊~真是太驚人了…

連拖鞋都有~好樣的~~!

這台灣菸酒公司出的酒嗎??怎麼幾乎都沒聽過啊!!!

洗手間的標示未免也太可愛!!

這裡不只沒有食物沒有遊客~連房子都長這樣啊~~~!!

這到底是故意保留古蹟還是沒有錢翻修啊?? 真是個可怕的展示中心~ @[email protected]

看來這裡的建築應該有點年紀了..

整個很大的展示中心裡面..空蕩到一個不行啊~~~!

終於在某個展示館裡面看到另外一個遊客!!!

這個展示館裡面不知怎搞的還有貼我門第一天晚上住的金澤居ㄟ~

ㄏㄏ~ 感覺好像是在世貿展覽租攤位的感覺!! :P~

看來遠方還有個劇場~猜想平常日應該沒開放吧?

(姐姐 : 懶得走過去就說一聲…)

這裡真是個很悶又沒有人氣的地方~

拍了最後一張照片之後趕緊滾蛋去找朱媽媽啦!!

第三次來到朱媽媽~終於得以進門了!! =_=|||

(朱媽媽 : 是你自己不按照時間來吃~怪誰啊!!)

拍一張點菜單~!!全部都是炸物ㄟ!!花哈哈哈哈哈哈~~

不要臉的跑去老闆的炸區照相

其實這兒賣的種類並不多~不過不重要!好吃就好!!

原本很想點一條龍的~但是第一次只敢只點了七八樣而已~~ㄎㄎ~~

招牌糯米腸是一定要來一份的啦!健康的炸地瓜當然也不能免~

果然超合我這個炸鬼的口味~醬料也好好吃~大推推推推啊~~!!

(Novia : 最好是點一條龍~最好地瓜炸過還有在健康的~~!!)

臭豆腐有點小貴~跟台北不相上下!的確是酥脆好吃~不輸饒河街的港式臭豆腐ㄟ! 😀

唯一的遺憾是泡菜不夠酸不夠鹹不夠辣不夠甜~

蘿蔔糕跟蔥油餅也是一定要來一份的~

其中蔥油餅跟炸蛋蔥油餅的口味跟味道簡直一模一樣ㄟ!!

吃完一堆炸物之後決定去買個有名的廟口紅茶降降火

據說是古早味道~趕緊噴過去試試看囉!老店總是比較誘人麻~

據說這裡也是因為"鋼管紅茶"而著名!!

好樣子的~連鄉下地方都要做到這般地步就是~

姐姐倒是覺得早餐看起來相當誘人~下回再來包幾份走吧!!嘿嘿~~

很節制的只買了一杯紅茶一杯酸梅湯~還算不錯啦!

但來到了花蓮沒吃點麻糬總覺得渾身不對勁兒~

就照著滿手美食資料的指示~嘗試了一家新的麻糬店–石原!

石原位於花蓮火車站前面的花蓮形象商圈~滿好找的!

這裡不只賣客家麻糬~還有賣客家食物喔!!

買了兩顆鹹的(菩香+脯香)跟一顆甜的(花生+芝麻)~打算回程解饞用!

想當然爾一拍完照就忍不住拿來喀啦!還等到回程吃勒~~

唉唷我的媽~還真的很誘人耶!!裡面餡料滿滿的~味道也是一流的!

小米麻糬的皮也是個又Q又香甜~口感超讚的~!也難怪許多網友大力推薦囉!! :DDD

想到即將離開花蓮市就很怕被餓死~硬要找到另外一個小吃帶上路吃!

我們決定去找前一晚也找不到的明義國小旁的龍鳳腿~

這次努力的在明義國小旁邊繞了幾圈~終於被我們找到了!!

還真是鬼遮眼咧~經過幾次都看不到!! =_=

原來~這裡的龍鳳腿長得像黑輪狀!!一根25圓也太貴了吧!!

這裡是花蓮耶~~一根黑輪怎麼可以賣25圓??

所以花蓮的龍鳳腿是用很鹹很鹹的勾欠醬汁包裹住黑輪..=_=

鹹到連我都叫不敢~真的無敵鹹!算是這次來花蓮的大地雷~~!! >_< ~

離開花蓮的最後一吃居然踩到很貴爆鹹的大地雷~嗚~~

臺灣菸酒股份有限公司-花蓮酒廠展售中心

03-8227151#463

花蓮市美工路六號

http://event.ttl-eshop.com.tw/hl/

朱媽媽糯米腸

花蓮市仁愛街98號

推薦 : 糯米腸 臭豆腐 蘿蔔糕、地瓜片、蔥油餅

廟口紅茶

花蓮縣花蓮市成功街216號,花蓮城隍廟斜對面

推薦:紅茶、杏仁茶、花生湯

石原客家美食+麻吉

花蓮縣花蓮市國聯一路100號之8

小井市民的《龍鳳腿》

花蓮市明義街與林森路口,明義國小活動中心前

營業時間:15:00以後~賣完就休息!

待續…




96.11.16 花蓮不重複之旅(8)-遠雄悅來飯店的早晨

96.11.16 花蓮不重複之旅(8)-遠雄悅來飯店的早晨 @愛吃鬼芸芸

前一晚喝了三種酒喝的七葷八素的~

當然是睡得死死的一覺到天亮啦!!

昨晚已經討論好今天早上的行程是~遠來拍照拍到死! haaha~

所以今天早上一點都不趕~八點多起床後混到九點才滾去餐廳吃早餐!

都九點多啦~吃早餐的人還不少麻~

遠來的早餐..很不怎麼樣!所以就拍幾張比較屌的作為代表啦!

有很多很多種類的麵包~整大圈都是!看起來很精緻呢!

其中一小部分的麵包~賣相還滿好的!

各種各樣的cream cheese~看了整個大興奮!!

平時很少買的~一來貴森森二來吃了會胖!

今天早餐吃得算少的~因為沒有讓我們覺得特別驚艷!

還是凱薩的早餐最好吃啊~嗚~~好懷念墾丁凱薩….

值得一提的是這裡有現做的火腿蛋包

原本以為是皮蛋瘦肉粥~拿了之後才發現是海帶粥 =_=

不知道是早餐引不起我們的興趣還是真的老了

總之我們倆個人總共只吃了那麼一點點東西就滾了

(麵包中看不中用啊..唉…大多吃一口就留著了..雷公不要打我..)

回房間拍拍照吧~這個房間有好大的陽台!!

我們的窗外可以看到半個花園~拿著地圖對照之後才發現這兒是"詩人花園"!

行李打包打包之後我們就滾去逛飯店啦!!

在販賣店附近的走廊上看到一個好可愛的石雕~叫做"牛轉乾坤"!

要不是六位數字…還真的挺想買回家的呢!!

姐姐覺得曼波魚很可愛~ = =? 曼波魚本尊很醜ㄟ!!

姐姐發現天花板有假的藍天白雲ㄟ!好像縮小版的台場天花板唷!

想想不知從何逛起~發揮死觀光客的精神~決定從大門口開始!!

但是一出大門口被熱得受不了~只好先滾去賣店買一件短袖T-shirt

不然會中暑吧!!這天太陽未免也太毒辣了!我還呆到都帶長袖呢..唉! @[email protected]

遠來客房的主體建築是白色牆壁紅色屋頂~

搭配著湛藍的海水與天空很美的呢!

(身上的海豚衣就是在賣店買的啦! =_=)

用姐姐的相機拍起來海水更藍!

彎曲的走道..快被曬成人乾啦! =_=|||

走啊走的忽然看到超大一隻..蝗蟲嗎?橫在走道正中央~

踏奶奶的差點把我給嚇死!!!超大的ㄟ!!起碼有手掌那麼大吧!! >_< 這照片當然是姐姐拍的~我最好敢靠近那麼大的蟲啦!!

稍微研究一下地圖~發現遠來的設計是各個景點正好繞客房一周~

那我們正好可以繞一圈就把所有景點給走完啦~

首先我們決定去"火舞廣場"~路上有個藤蔓圍繞的綠色走廊!!

經過滿是藤蔓的隧道之後就到了火舞廣場啦~

白天是滿看不出所以然的~不知道是不是晚上有人會拿著火跳舞表演??

嗯~東看西看還是看不懂~倒是快被曬乾了!!

沿著指標繼續前往四季園..還沒看到四季園的坎棒倒是看到了個池塘!

中間的荷花啊還是蓮花~~剛盛開的樣子真美麗呢!!

走哇走的又看到了個溫室~台灣這種地方需要溫室嗎???比較需要冷氣房吧! haha~

園丁應該是怕溫室裡面的花草樹木都熟了~把門窗通通都打開啦!

雖然門窗通通都打開~站在裡面還是有快要被燒焦的感覺!

實在是太熱了~匆匆拍幾張照片就滾了!

但是走到哪都一樣很熱啊~沒有樹蔭~嗚~~~

(姐姐 : 誰叫你要買黑色的衣服啊!!)

整個步道的路邊幾乎都有雕像~但是我跟這些雕像很不熟~

不知道這些雕像是不是名人~金拍謝啊! haha~

到現在還是搞不懂哪裡算是四季庭~應該整個溫室跟池塘都算吧!

另外一個小池塘~裡面就有很多鯉魚呢!

走到這裡已經熱到快要發火了~趕緊進去飯店裡面上上廁所吹吹冷氣!

飯店的洗手間採光未免太好~洗手台背後整面都是落地玻璃!

姐姐堅持水龍頭很像阿拉丁神燈~

上完洗手間還在室內摩蹭~因為外面真的很熱啊!! T_T

補拍一下早上吃早餐的餐廳門口!

昨晚喝酒的浮光酒廊!!

這裡的鋼琴可是沒人彈就會發出聲音的~千萬不要以為鬧鬼啊!ㄏㄏ~

打起精神繼續往外衝~熱熱熱熱熱啊~~~!

快步噴到了"水悅池吧"~開放時間是五到九月啦!是露天泳池囉~

感覺可以一面泡水一面喝酒~挺愜意的地方!!

拍泳池的時候看到涼亭旁邊有不知名的果實~有人知道這是甚麼東西嗎? = =??

離開水悅池吧前往詩人花園的路上居然有一座大象溜滑梯~

姐姐硬要裝可愛的爬上去溜滑梯拍照!

(姐姐 : 明明是你逼我的啊~~嗚~~T_T~~)

路邊可愛的小花來一張

到了我們陽台外面的詩人花園啦!!果然挺詩情畫意的~

花園中間的主要雕像~還是不認識他們!!!

我來代言一張!!

這張是拍姐姐提著我剛換下來的長袖衣服嗎??

當然不是囉~是拍後面華麗的雕花欄杆呢!!

逛到這裡算是繞完了遠來周圍一圈~快熱死的我們趕緊爬上車逃命去啦! haha~

待續…





96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃 @愛吃鬼芸芸

位於萬榮的林田山距離今晚即將入住的遠來還有兩小時路程

參觀完林田山之後..我們就趕緊奔回壽豐去check in啦!!

這回托傅爸爸的福~讓我們僅付清潔費660就住到遠來~

傅爸爸剛溫啊~~真是無以為報~~只好以身相許了!!

傅爸爸!!有缺二奶嗎??我可以報名喔!! ^++++^

(傅小冬+傅瓜比 : 我們真的不想叫妳二媽!!妳給我停止!!)

我們很認真的趕路~果然在天黑之前就讓我們噴到了遠來!

以會員身分入住除了有早餐券之外還有電玩代幣兌換券與酒廊的酒券!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

照樣check in完之後我們拖著行李很興奮的噴進房間查看~

一進門就看到很舒適的床舖~不過size比金澤居小一點兒!應該是Queen Size吧!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

旁邊好古典的床頭燈與後面的壁紙營造出很溫暖的感覺

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

中規中舉的沙發跟小茶几

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

迎賓水果及麻糬~這幾天真是有吃不完的水果啊!haha~

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

書桌+電視櫃+衣櫥~整個很有鄉村風!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

書桌來張近拍~旁邊窗簾是我喜歡的類型!再換個花色就好了..

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

茶水區–阿怎不學學金澤居來點泡麵餅乾啥的~不是比較感人嗎?

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

也很鄉村風的洗手間,粉紅色的壁紙好可愛啊!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

衛浴用品們

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

這兒的沐浴區跟廁所是分開的兩間..感覺挺日本的!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

原本不太想出門的~一來中午吃很飽二來沿途也吃了不少零食~肚子還撐著呢!

但是想到既然都來到花蓮了~不去吃吃花蓮小吃實在是有可惜啊!!

想想還是動動老骨頭..出發去花蓮市區覓食好了!!

雖說這趟是不重複之旅~我們還是破戒忍不住奔去吃了林森路復興路口的炸蛋餅 ^+++^

懷念炸蛋餅已經好久好久了~於是一人還是買了一份~

買好馬上按奈不住坐在車上就喀掉啦!!!

這次忘記跟他說我要吃全熟的蛋餅~所以拿到半生不熟的..嗚…

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

接下來直接噴去"朱媽媽糯米腸"..

網路上蒐集資料的時候發現許多花蓮在地人都很推薦這家店!

不過才不到七點~朱媽媽居然打烊了!! =_=|||

花蓮人都這麼早吃飯就是了???

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

無奈的我們只好開車繼續上路~不小心經過很有名的曼波魚餐廳-三國一

但是想到懶阿婆日前進去幫我們探路過~感覺不是很優~

所以懶在車上拍張照片就離開啦!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

翻出美食筆記..市區附近想吃的幾乎都吃過了 =_=

研究半天決定去著名的公正街包子店隔壁的"周家蒸餃" !

這也是花蓮在地人的推薦~據說口味不輸鼎鼎大名的公正街包子~

周家蒸餃果然很好找~人山人海的公正街包子隔壁就是了!

不過當然客人數量整個不能比~周家蒸餃顯得冷冷清清…

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

價目表..能撐三十年不倒應該也還不賴吧!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

雖然剛剛一人吃了一份炸蛋蔥油餅~我們仍舊打起精神繼續吃!

既然招牌是蒸餃(NT.30)~我們當然要點蒸餃一份囉!!

肉還算新鮮~不過對我們來說跟公正街包子差不多~就其實也不是很特別啦!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

兩個很屬辣的人不敢點整籠的包子(吃得完才有鬼)

只點了兩顆(一顆五元)來吃看看~一樣沒甚麼特別 @[email protected]

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

酸辣湯(NT.15) 雖然很便宜..但是少了豬血跟肉絲就覺得很空虛..

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

意外的發現這裡用水都卡也可以打折ㄟ!可惜沒吃到一百元不能折扣 😛

姐姐的水都卡已經讓我們昨晚住金澤居的時候打九折了說~

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

隨便吃吃肚子也是撐到不行…只好摸摸鼻子回飯店啦!!

(Novia : 那是因為午餐吃太多~下午零食也吃太多吧!)

不過回程在海岸路上不小心看到鹽酥雞~再飽還是買一些回去當下酒菜好了!!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

買完鹽酥雞之後很快的就回到飯店~

商量一下決定今天晚上把代幣跟酒券給用掉~

趕緊回房間放東西準備去夜遊遠來啦!!

從停車場到房間的電梯來一張~壁紙真是個華麗啊~!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

放妥東西之後就開始四處賴賴索囉!!

夜晚的泳池很漂亮~可惜冬天戶外泳池並不開放..

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

按照地圖很快的找到了電玩區~

瑞奇活力館裡面有許多免費的設施可以使用喔!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

裡面挺美的麻!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

Spa區的外面~應該是要付費的唄!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

年輕人跟小孩的最愛啦~GOGOGOO!!!姐姐手上拿的是代幣兌換券..

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

只能換兩枚~說真的少到不知道該玩甚麼咧!! haha~

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

兩個老人家對這裡實在是興致不大~就真的只換兩枚想快點把它花掉然後走人!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

夾娃娃嗎?沒有人拿手..Orz..

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

還是玩這種小時候熟悉的賭博性電玩好了!

還正當自以為熟悉勒~結果就共估了 =_=|||

莫名的兩枚代幣就這樣被我們花掉了~haaha~

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

好吧!花掉也好~趕緊拿著酒券去酒廊喝酒吧!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

沿途黑媽媽的拍不太出美景~決定明早再來拍個痛快!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

直接從瑞奇活力館奔到浮光酒廊

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

Menu可供選擇的並不多~果汁約莫佔了一半!這裡不是酒廊咩?

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

覺得來酒廊就要喝酒的我們點了Tequila Sunrise跟Vodka Lime

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

乾一杯啦~~兩杯酒都超濃的啦!!喝得我們有點茫~

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

酒廊內來一張!因為有點茫所以手抖得更厲害~大家就忍著看唄!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

喝完酒滿熱的~打算去外面吹吹風看一下遠來自豪的夜景好了!

但是這天的天氣並不好~加上樹木茂盛到一個不行~幾乎看不到夜景!

只好轉戰拍一下遠來的大門啦!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

到今天才知道原來這兒的全名是"遠雄悅來大飯店"啊!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

我一直很愛旁邊這個花架~夢幻得緊勒!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

天氣不好實在是甚麼也拍不出來~就打道回府打算喝酒吃鹽酥雞去啦!

(Novia : 又喝!!現在是酒鬼上身是吧~~~!!)

走廊上有很可愛的壁畫(還是應該說壁紙拼貼啊?haha~)~拍一下拍一下!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

走廊旁邊居然還有這種東西~這叫做交誼廳是吧!!

是不是太豪華了一點~

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

回房後就繼續吃鹽酥雞喝酒配電視~很快的又茫了一次 @[email protected]

這晚當然又是睡到一個不醒人事囉!!

96.11.15 花蓮不重複之旅(7)-遠來之夜+花蓮小吃

炸蛋蔥油餅

復興街85號門口(市公所對面,復興街近林森路口,黃色發財車)

下午1:40~7:00(賣完為止)

朱媽媽糯米腸

花蓮市仁愛街98號

推薦 : 糯米腸 臭豆腐 蘿蔔糕、地瓜片、蔥油餅

周家蒸餃

花蓮市公正街4-19號

小籠包一籠50元、蒸餃一籠30元

待續……….




96.11.15 花蓮不重複之旅(6)-林田山

96.11.15 花蓮不重複之旅(6)-林田山 @愛吃鬼芸芸

之所以會有去林田山這個冷門景點的idea

起源於上回員工旅遊預定計畫是要來這兒

但是後來因為狂風暴雨行程臨時改成東華大學

才得以知道原來花蓮還有這麼一個叫做"林田山"的景點!!

姐姐在家裡有稍微做了一下功課..摸清楚路大概要怎麼走~

於是在紅瓦屋吃完午餐之後..我們就直噴附近的林田山囉~

林田山比想像中的好找~離開紅瓦屋之後不一會兒就看到砍棒了!

按照慣例眼尖的我看到砍棒..馬上喝令姐姐停下車來

讓我把相機伸出去拍一張~ 😛

林田山從日據時代開始就是砍伐事業所的所在地

等於是追尋台灣伐木記憶的重要場景..

想當然爾這裡的所有建築幾乎都是由木頭建造的囉!

指示標誌很可愛~上頭還有運送木材的小火車頭呢!

當我們開始下來步行的時候~居然看到這樣一個警告標誌~謝謝喔!! =_=

正在爬山之際忽然瞧見路旁有一棵大樹根~上頭還長著香菇ㄟ!

旁邊的說明寫著它原本是一棵鳳凰木~因為患褐根病所以被燒毀啦!

真是可惜了這棵老樹呀~不曉得有多大年紀了呢!

是低!!這趟我們居然是來這邊爬山啊~~一點都不像我~

想必是在舊金山被訓練過~腳力整個大增我才願意來爬山吧! =_=

身後的鐵道可是木頭做的耶!!真是古色古香啊~

鐵道迷的凱西姐看到想必會抓狂吧!!呵呵~

姐姐很堅持要跟這個廢棄鐵道拍一張

我們第一個目的地是要爬去山上的服務中心!!!

我爬啊爬啊爬~~~真是漫長的一條路~~~

(姐姐 : 這只是一個緩坡而已~跟我們即將帶Novia去爬的茶壺山差遠了!!)

是啦~其實很輕鬆的就可以爬到服務中心了

只是這個服務中心跟我想像中的差很遠~我以為是遊客中心呢!

結果原來是個小咖啡廳啊~這裡一天有沒有一個客人啊?? = =??

真是此地無銀三百兩..除了木造建築外沒啥可看的~拍拍照就準備閃人啦!

繞到服務中心後頭發現有阿婆在燒木頭~

吼吼吼~~阿婆!!!我要告妳燒毀國寶並污染空氣!!

從遊客中心走下來後旁邊有個高高的旭東亭~

我才懶得去爬勒!!這樓梯真的有陡~就交代姐姐上去拍照啦!! 😛

苦命的姐姐只好爬上去開始俯瞰風景外加拍照囉~

登高果真能望遠啊~姐姐拍到了服務中心的全貌~外加後面阿婆燒木材的證據!

還有長長的鐵道跟底下的懶惰鬼 😛

接下來我們繼續前有路的地方走去囉!

走哇走的看到兩個年輕人在二十幾度的溫度下爬山穿羽毛衣~

唉~~~不禁感慨到底是我們不怕冷還是現在年輕人太虛啊??

走啊走的看到了一棟木造的中山堂~

前面還有個看起來可以辦晚會的場地~有舞台跟周圍環繞的座位呢!

廣場周圍擺放著一些奇妙的大木雕~

姐姐覺得這個木雕很奇妙~要求來張合照!

這個中山堂倒是比較像小學的活動中心!

裡面看起來比較像是木雕展示~假日應該會有一些影片介紹之類的活動吧?

隨手拍了一張看起來曲線圓潤的木雕

放在中山堂門口的大木雕比較震攝人心~居然是瓜類的雕刻ㄟ!!栩栩如生啊~

讓我站在底下嘴巴張很開的看了很久~

離開中山堂之後往下走繼續探險囉!!

看到路邊有個偽裝運送木材的小車~好懷舊啊!

接下來走到了機關庫~停放著一台老舊的火車頭!

還是去火車頭隔壁的展示館看看裡面有甚麼東西好了!

展示館門口有著鞋袋? = =??

甚麼..居然要人家把鞋子脫掉放進袋子裡面??

這個規矩真的很奇妙~~不能理解啊!那幹麻下雨天可以穿鞋進來啊?

重點是裡面只是個開放空調的密閉空間~外加此時我們不幸的碰上一團歐巴桑歐機桑團~

此時室內"味道"之可怕..不需我多做贅述我想大家都可以體會!! T_T

這裡面是展示林田山過去的生活及文化的展示館

但是在可怕味道的摧殘之下..我們飛快的看完一圈

隨手拍兩張就趕緊滾出門了!!!

總之裡頭就是展示著一些訴說著過去生活的歷史文物與場景囉!!

展示館附近有個木雕展~看起來即將開幕!

我們就只好先進去原本的木雕館瞧瞧囉!

因為裡面的木雕不准拍照啦~所以一張照片都沒有!

就是一些原住民朋友們的雕刻作品囉!

繞到木雕館後頭發現有一條乾涸得差不多的萬里溪~

既然溪裡頭有個大石頭砍棒~當然不能忘記拍一下的!

最後打算拍幾張懷舊的古老房子就準備離開囉!!

這個場景真的是很古老很古老~真的比我們的年紀還老耶!

結論是~這裡的空氣清新場地廣大~散步起來滿舒適的

沒有太陡的樓梯或是坡道~又是一個老少咸宜的景點囉!

年輕人應該會覺得無聊啦!但是蹓蹓老人或是會走路的小孩非常的適合!

不需要太擔心安全問題~讓老人四處走動讓小孩四處奔走都很OK!

待續……….




96.11.15 花蓮不重複之旅(5)-花蓮縣水產培育所+紅瓦屋文化美食餐廳

96.11.15 花蓮不重複之旅(5)-花蓮縣水產培育所+紅瓦屋文化美食餐廳 @愛吃鬼芸芸

離開很有氣質的慶修院之後

姐姐不知道打哪知道鯉魚潭旁邊有個水產培育所~

雖然不知道好不好玩~但既然是不重複之旅..就衝了吧!

姐姐開車路過門口的時候眼明手快的拍一張坎棒

開玩笑~熱得要死當然不能隨意走冤枉路曬到太陽啊! 😛

( Novia : 懶成這副德性還洋洋得意~有沒有搞錯啊你!! )

不知道為什麼這兒有個掛著捷安特logo的建築

回家後從官網發現原來是租車中心啊~ = =|||

其實這張照片的重點是後面的山跟雲啦~我覺得很漂亮呢!!

看起來惡夢來了~沒有遮陽處啊!!啊啊啊~~氣象局不是說這幾天會下雨的嗎??

看來這個水培所滿大的~看到有建築就趕緊衝進去涼快一下!!省的被曬乾..

這個建築叫做"漁業文物生態展示館"

一進門就滿臉麵線~入口處是隨處可見的錦鯉

接下來看到的都是一些還滿常見的魚蝦類標本以及一些魚缸..

感覺起來跟賣魚的水族館差不多!

雖然這個也不稀奇還是拍一下吧~疑似螺生的卵!

水草上面的毛絮到底是原本就長這樣還是發霉~就不得而知了!

一樓繞了一圈覺得很無聊~連二樓都不肯上去了!

於是派姐姐上樓去觀察一下~嗯!果真沒啥好看的!!

看看看~像不像地中海之類的水族館????

看半天也看不出個所以然~大多的魚看來都是台灣溪流中的魚~

事實上還有許多魚缸是空的~ @[email protected] 真是可惜了這樣一塊地方啊~~!

看來看去只有這種魚名字比較怪~拍一張之後寧願轉身滾出去曬太陽啦!

看到洗手間上的標示倒是挺有創意的啊~是我很熟悉的孔雀魚麻!呵呵~

跟著戶外的指示標誌來到了湖沼生態區~

我一直很積極的在找建築物上面寫著"湖沼生態區"~

結果很驚訝的發現原來所謂的"湖沼生態區"就是指鯉魚潭!

喔~~原來是要自己觀察鯉魚潭是吧!!哈哈~這有妙!!

嗯~~我只看到了芒草跟湖水! 這就是湖沼生態嗎?? ㄎㄎ~~

還好有遊客踏著天鵝腳踏船滑過水面~幫很寂寞的鯉魚潭增添一點可看性!

看來是觀察不到什麼生態了~還是摸摸鼻子拍風景吧!

據說這裡是個觀景水塔~因為太熱了所以懶得過去啦!

在我們萬念俱灰往回走的時候~終於看到一個屬於"湖沼生態區"的生物!

白鷺鷥應該算是了吧~~~!!!

阿是為安怎路邊還停著龍舟啊?是鯉魚潭端午節划龍舟比賽的龍舟寄放在水培所的嗎?

原本要上車了~看到指標還有個"戶外養殖區"~想說不如把這兒給看完吧!

結果只看到這樣的東西…Orz..感覺像是海鮮餐廳門口的魚缸…

門口的三隻魚也很笨 =_=

還好捷安特租車中心 ( 雖然沒開 ) 門口有架盪鞦韆~看來是整個水培所最好玩的設施了!

停車場旁的孔雀魚壁畫倒是還滿漂亮的!

結論是~如果帶著小孩來花蓮不想跟人家擠

這裡倒是是蹓小孩的好地方~還可以去鯉魚潭旁邊拍照呢!

( 保證很沒人~我們從頭到尾都沒有看到我們之外的遊客! )

但如果都只有大人的話….這裡還是別來得好!!

離開水培所之後也已經是中午啦!!還是去覓食比較實際吧!!

今天的午餐選擇了位於光復鄉的原住民美食–紅瓦屋文化美食餐廳

地圖上根本就找不到所謂的"大全村大全街"~於是乎我們只好亂繞亂找~

看著地圖上的"大全活動中心"之類就往那邊飆過去啦!

看到"大全橋"之後忍不住的轉彎開過橋~原來這兒就是很有名的馬太鞍濕地啊!

我們忽然看到路邊有"紅瓦屋"的指示標誌~yaya~我們出運囉!!!

沿著指示標誌開開開~終於找到啦!!這裡原來是剛剛那馬太鞍溼地生態園區地圖中的"湧泉"啊!

紅瓦屋的門口有數處小池塘~隨時可見許多小氣泡冒出~就是湧泉啦!!

看起來果真很..原住民的感覺!!一點都不像餐廳啊~~~!

好樣的~還做到國際化是吧!!!連英文都有呢~~!!

看著牆壁上的菜單我們非常困惑~很不熟悉的菜名啊!

最後我們點了網友大推的烤魚跟酥炸金瓜還有炒山蘇~

小姐看我們只有兩個人~趕忙說三個菜夠吃了!

既然小姐都這麼說了~我們就聽她的話吧!!!

飯當然是點網友大推的紫米飯~果然超好吃!

又Q又黏的米飯還和著不知道是芋頭還是芋頭地瓜的根莖類~

又香又甜口感又棒~我真是太愛這碗飯了! ( 一碗可是要20圓呢! )

不過我嚴重懷疑連白色的米都是糯米~

因為吃完這碗後我的胃就不爭氣的痛了起來! =_=|||

山蘇( NT.250 ) 還炒了兩種菇類呢~味道滿不錯的!

姐姐嫌棄這是花蓮鳥不拉屎地方~賣一盤山蘇250太貴了!

想想也是吼?明明在沙卡礑步道看到很多野生的山蘇..

酥炸金瓜 ( NT.200 ) 這道就沒有很喜歡了~南瓜不太甜呢!

最後一道是網友大推必點的石板烤魚 ( NT.250 )

要吃這道烤魚呢可是要先電話預約的唷!!

據工作人員表示這兒的烤魚都是養在旁邊的水池裡頭的魚呢!

把魚皮跟厚厚的鹽巴給扒開~就出現厚厚的魚肉啦!

之前爬文有網友說這是淡水的鯛魚~

( 姐姐 :吳郭魚就吳郭魚….什麼淡水的鯛魚!! )

不知道是不是水質特好的關係~即使是淡水魚也完全沒有土味!

加上新鮮現抓現殺現烤~魚肉鮮甜得緊!!難怪人人吃了都讚不絕口呀!

肚子裡面還塞滿了蔥薑蒜辣椒~

最後這條魚當然被我們掃光了!!吃得可乾淨得很呢~

這道石板烤魚真的相當好吃~如果有來可一定要點這道啊!!

這是我們自作聰明的坐在戶外茅草屋吃飯的結果~

姐姐被小黑蚊攻擊得兩手都是包~

最後被小黑蚊煩得受不了還拿檸檬狂塗兩隻手~據說蚊子比較不會靠近!

但是事實證明應該效果也不大麻~haha~~~!!

( 工作人員 : 我不早就叫你們坐在室內的咖啡屋了嗎? 真的是活該! 哈哈!! )

是低~ 我們就是坐在類似照片左方的茅草屋底下~

各位看倌啊~容易被蚊子咬的人可千萬別鐵齒~要乖乖坐室內喔!!

但是其實這張照片重點是中間那涼亭啦!

沒有橋單獨的在池塘中間人是要怎過去啊!!挺搞不懂原住民的邏輯思考~

在幾個池塘旁邊繞啊繞的被我們發現了烤魚的地方!!

呵呵~看來以後出門烤肉我們也可以來道烤魚囉!!

離開之前不忘去一下洗手間~門口的木雕很勁爆~活脫是個爆乳妹在代言啊!haha~

( 爆乳妹 : 我遠在美國都有我的事情??有沒有搞錯啊??? )

要上車之前發現停車場旁有好漂亮的紫色果實~仔細一看是茄子呢!

工作人員表示這是觀賞用的~不好吃! haha~

此時工作人員看到姐姐手上的包嚇得半死~直表示要拿米酒幫姐姐擦!

據說米酒可以止癢ㄟ!這又是原住民的智慧了嗎?真的沒聽說過!

後來姐姐還是婉拒啦~因為車上有一大堆白花油之類的東西呢!

最後再次經過已經變乾的馬太鞍溼地~我們就繼續趕路前往林田山囉~

花蓮縣水產培育所 03-8641514 03-8641892

上午9:00~下午6:00,星期四公休

花蓮縣壽豐鄉池南村池南路一段27號

http://booth.hl.gov.tw/aqu-breeding/

紅瓦屋文化美食餐廳 03-8704601

花蓮縣光復鄉大全村大全街62巷16號

http://www.cifadahan.58168.net/e-new88/www/cgi-bin/index.cgi;jsessionid=a6fcj4mFukjf

待續…





96.11.15 花蓮不重複之旅(4)-金澤居的早晨+慶修院

96.11.15 花蓮不重複之旅(4)-金澤居的早晨+慶修院 @愛吃鬼芸芸

不知道是不是金澤居真的有神奇魔力~

(據說是會呼吸的健康住宅是吧!!綠建築是吧!)

這天我居然狠狠的睡了九個小時才醒過來! @[email protected]

醒來當然已經太陽曬屁股啦!!

趕緊拉開窗簾看看外頭小陽台外的景緻!!

拉開窗簾發現小小陽台果真很夢幻!這是住在台北看不到的美景啊!!

吼吼~早餐能不能端來這裡吃啊??!

不管一臉睡眼惺忪~還是要逼姐姐幫我跟超夢幻小陽台來一張!

姐姐趁我在梳洗化妝打扮的時候~

騎著腳踏車噴去外頭的田間小路拍我們住的地方

有沒有這麼有意境啊~還把腳踏車跟木瓜樹當前景勒!!

梳洗完畢之後準備去對面的樹窩吃早餐啦!

看到門前的池塘有人在抽水ㄟ??

唉唷威呀~水都抽乾了魚怎麼辦啊!!那位先生到底要幹麻啊?= =??

橫跨小馬路過去就是金澤居舊館跟樹窩咖啡廳啦!

昨晚也拍了一模一樣的角度~進門後左邊是金澤居舊館右邊是樹窩咖啡!

一坐定之後服務生很勤快的送上了清粥小菜

雖說我已經不能算是年輕人了..還是習慣吃火腿蛋跟咖啡當早餐啊~嗚~~

( 姐姐 : 偶爾吃吃清粥小菜也不錯啦!!滿豐盛的呢~!! )

聽說所有的菜跟粥都可以續~可以吃到撐死為止!

對喜歡吃清粥小菜的人來說應該會覺得很快樂吧!

每個桌子邊緣都趴著一隻好可愛的小狗~

拿湯匙偽裝餵牠吃飯來一張! 😛

刻意挑窗邊坐~窗外的建築就是前晚跟我們打過招呼的高太太的家! 🙂

吃完很清爽的早餐之後又開始四處拍照啦!

昨晚拍不清楚的樹屋趁著大白天再來一張!

我是紙屁股當然不敢爬上去~於是強逼姐姐上去讓我拍照!

晃到舊館門口來一張,我背後遠遠那棟白色的就是我們住的新館囉!

跟樹窩咖啡還有金澤居舊館說掰掰啦~要回去收拾行李準備上路囉!

我們住的新館在太陽底下看起來更加漂亮

這種建築據說抗震防火不潮濕室內通風佳,造價一坪8-10萬

只要有錢有地請他們去蓋不成問題啦~~!!

( 真想去花蓮買一塊地請他們幫我蓋啊…即使自己買地蓋樓都還比台北便宜個好幾倍! )

花蓮真是國內旅遊的永遠優先考量!好山好水又不算太遠~

金澤居掰掰啦..感謝會呼吸的建築讓我一夜好眠呀!

看到天空好藍忍不住抓個角度拍一張!

離開金澤居前的最後一張照片居然是這張..Orz..

當然啦!這兒的自行車也是任君使用~聽姐姐說這兒的腳踏車都是美利達的!

( 我不騎腳踏車所以不懂~~美利達很屌嗎?我只聽過捷安特… )

拍了一大輪照片東摸摸西摸摸之後發現也快10點了~

趕緊繼續今天的第一個行程–三級古蹟慶修院!

慶修院離金澤居非常近~開車一眨眼就到了!

果真是日本人蓋的建築~一進慶修院彷彿覺得到了日本呢!! @[email protected]

跟去日本神社一樣~進門要先洗手漱口才能繼續參拜

不曉得是不是用泉水~冷冽得呢!

這天花蓮熱了個半死~所以在這裡的行程一直東躲西藏的在找遮蔽物~熱啊!!!

趕緊拍一下這顆神奇的石頭跟說明~就躲太陽去啦! :p

這個長廊不就陰涼多了咩!嘿嘿~

原來這裡有八十八尊石像啊~還蒐集各國的神像以利參拜咧!!

呵呵~不用自己去四國八十八處靈場就可以參拜果真輕鬆多啦!

猜想這裡的石頭也有八十八顆吧!!

即使再不甘願還是得去烈日下拍照啊啊啊~~!!

挑了我覺得很有趣的日本和尚一起拍個照~

這建築就是那三級古蹟了吧!!看起來年紀果真不小了~聽說民國11年蓋的呢!

跟阿公級的建築來一張!

因為太陽太大了所以我們看不清楚自拍上的紅色閃燈~

於是在古蹟前面留下這張很智障的照片! T_T

因為進去參拜要脫鞋子換拖鞋~我們兩個懶惰鬼決定不進去啦! 嘿嘿a~

離開慶修院的時候正熱個半死~

看到慶修院旁邊有家仙草舖~當然馬上奔過去啦!

來個冰涼的仙草茶吧~管他濃不濃~冰冰的喝下去就是個爽啊!

以為仙草凍是剉冰之類的東西~結果我錯了~嗚!

早知道應該來個兩瓶冰涼的仙草茶的呀…

慶修院 03-8529905

花蓮縣吉安鄉中興路345號之1

開放時間為每週二~週五 08:00~17:00 週一休館

http://www.heritage.org.tw/zh-tw/

待續….




【食譜】蜂蜜戚風蛋糕+牛奶小餐包

【食譜】蜂蜜戚風蛋糕+牛奶小餐包 @愛吃鬼芸芸

自從第一次成功的完成了紅茶戚風蛋糕之後

終於抓到成功製作戚風蛋糕的訣竅啦!

這天又嘗試著做蜂蜜戚風蛋糕果真也大成功

and姐姐在我的感化之下也開始做起了麵包

雖然第一次做出來的成果怪怪的

第二次在找到其他配方後果真改善許多喔!!

果然烘培是個有趣的東西呢~而且越做越順手唷! ^__^

蜂蜜戚風蛋糕

材料 :

A.蛋黃4個、糖20g、蜂蜜30g、沙拉油30g、牛奶30g、低筋粉85g、發粉一小匙

B.蛋白4個、塔塔粉1/4小匙(可省,因為我家沒有所以沒加啦! :P)、糖50g

做法 :

(1)蛋黃4個加糖20g打勻,再加入蜂蜜30g打到濃稠發白為止,

最後加入沙拉油30g攪勻再加入牛奶30g拌勻

(2)低粉85g篩入(1)中拌勻

(3)蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡,加入糖50g,打至乾性發泡期(倒立鋼盆不會掉落為止)

(4)分三次將蛋白以刮刀拌入蛋黃糊,輕輕的拌勻(千萬不要太用力或是太久,會消泡)

(5)烤箱以150度預熱10分鐘,上下火皆150度烤50分鐘

(6)出爐將蛋糕倒扣放涼以維持形狀

左右蛋糕成功與否最大的關鍵就是蛋白是否有打到適合的狀態..

但很多人跟我有一樣的疑問…什麼叫做乾性發泡期??

只要將透明的蛋白液打成白色的鮮奶油狀,倒立鋼盆不掉落就成功囉!

當然其中有一些小秘訣 :

1.打蛋白的所有器具包括鋼盆千萬不能沾到一滴水,不然就打不發了!

2.打蛋白時如果將鋼盆浸泡在約50度左右的熱水,很快就可以打發了!

以下這張照片就是做戚風時的蛋白需要打發的狀態!即使把鋼盆立起來蛋白霜仍舊不動如山~

但是如果打到彷彿有輕飄飄棉絮出現就太過頭囉!!!

這次我失手加了太多的發粉~所以蛋糕有點發得太過分了~

所幸沒有影響到口感..

吃到一半的成品..因為蛋糕奔波到小冬家所以奶油溶化得差不多啦!

說實在的也是我雞婆~戚風是不需要夾奶油的啦!!

今天在家裡試做了一次把A料裏的砂糖改成蜂蜜,A料變成4T的蜂蜜

居然變成蜂蜜蛋糕的口感耶!!我的老天爺~好像外面賣的蜂蜜蛋糕唷!!

想自己做蜂蜜蛋糕的朋友也可以試試看!!做起來簡單又好吃耶!!

巨蛋牛奶麵包

這款是姐姐做的..由於成果不佳所以僅展示成品

配方就不寫啦!可見這款不容易成功!!

剛出爐的麵包香噴噴的~一度以為成功了呢!

但是想想覺得不太對勁~市售的巨蛋麵包應該是軟綿綿的吧?

這款麵包敲盤子還會發出扣扣扣的聲音 =_=|||

一剝開..唔..飄出酒味 = =??

可能是發酵過度或是酵母粉加太多了..所以..

做了四顆麵包~我們只好默默的把它們給吃掉了..自作孽..唉! @[email protected]

牛奶小餐包

材料 :

A.牛奶1杯、酵母粉 2小匙、細砂糖 6大匙

B.高筋麵粉 3杯、低筋麵粉 1/2杯、北海道三合一麥片一包(原配方為低脂奶粉3大匙)、鹽 1/4小匙

c.蛋 1顆 打散備用

D.融化的含鹽奶油 1大匙

做法:

(1)將牛奶加熱加入細砂糖攪勻,待涼至41-43度c時加入酵母攪拌,並且靜置10分鐘(酵母會冒泡唷!)

(2)B料均勻混合後將靜置10分鐘的步驟(1)與C的蛋液攪拌混合(建議留一點點蛋液最後進烤箱前使用)

(3)將步驟(2)所有材料揉捏至麵團出筋並且麵團表面呈光滑狀

(4)將麵團放入抹油的缸盆中並放進烤箱or微波爐內發酵約2小時

(記得加放兩杯熱水以利發酵,最近因為氣溫較低..所以兩小時內我很雞婆的換過兩次熱水以保持烤箱內溫度與溼度)

(5)取出麵團分割成希望的大小,蓋上保鮮膜讓麵團鬆弛15分鐘

(6)鬆弛後的麵團整型成捏成想要的形狀排在抹油的烤盤上,蓋上保鮮膜最後發酵約45-60分鐘

(至少要發到原本的兩倍大才算成功!用手指按壓麵團感覺下陷不反彈即可)

(7)將步驟2剩下的一點點蛋液加上等量的水,最後入爐前在麵團上刷上蛋液

(8)200度烘烤約12-15分鐘

(9)烤好取出立即刷上D融化的奶油,可讓麵包表面亮晶晶並且香噴噴!

做法參考幸福的滋味在廚房

因為他的食譜比較複雜~我的配方已經過簡化囉!!

最後要進烤爐的胖嘟嘟模樣,我是做成四顆圓球放進模型裡

出爐後手忙腳亂的刷上奶油~看起來果真亮晶晶呢!

hohohooo..客倌啊大家瞧瞧啊~看起來是不是白拋拋幼綿綿啊??

大口咬下果真是香甜得不得了呢!!唷唷~這次麵包大成功ㄟ!!

除了表面裡面沒有一滴油呢!感覺好像比較不胖吼?

(Novia : 屁啦!有一堆澱粉跟糖最好不會胖!!)

哼!! Novia !! 三郎餐包算什麼??

芸芸餐包才是料好實在呢!!外面哪找得到裡面這麼沒有空氣的麵包啊!!!

(Novia : 你有毛病啊!!自己在家裏做的跟外面賣的比什麼成本啊!!)

最近沉溺於烘培世界的歐巴桑下台一鞠躬~烘培真好玩!!




96.11.14 花蓮不重複之旅(3)-花蓮美食之夜+夜宿金澤居

96.11.14 花蓮不重複之旅(3)-花蓮美食之夜+夜宿金澤居 @愛吃鬼芸芸

想要了解一個地方最好的方法~當然就是從當地的飲食開始啦~~~嘿嘿嘿~~!!

( 眾人 : 自己貪吃就承認~哪來這麼多藉口啊!! )

這晚到了花蓮我們當然也不能例外~拿出網友們大讚的美食筆記開始準備覓食囉!

稍微商量了一下就決定了我們今晚的第一站—網友吃過都說棒的"田村壽司小菜"!

應該不算難找~按照地圖跟地址不一會兒就找到啦!

果然看起來人氣頂旺~非假日的晚上也是生意興隆喔!

所幸還有位子~坐定之後就開始點菜啦!!價格果真不高呢!!

詳細菜單請點這裡觀看

飢腸轆轆的我們很積極的點了六樣~一點都不怕吃不下啦!! 花哈哈哈~~

烤秋刀魚 NT.40

早知道烤秋刀魚外面這麼便宜~幹麻老在家裏烤得灰頭土臉啊!!

五味花枝 NT.50 感覺外皮煙燻過有鹹味..跟我想像中不太一樣!

味道還算是ok但還是有點失落感..五味花枝不應該是這樣的[email protected][email protected]

魚蛋沙拉 NT.50

雖然份量不多但是因為價格也不高所以就不苛求囉!

味增湯 NT.15 姐姐嫌棄魚不好吃~唉唷才15元是幹麻要求這麼高啊!

有給你一塊魚肉就偷笑囉~~~湯頭是還不錯啦!

綜合手握生魚飯 NT.70

這款挺適合我這個不愛吃生魚片的人

一來魚肉夠新鮮魚肉夠小片吃起來不噁心

二來醬油膏味道又鹹又甜掩蓋了生魚的味道

綜合花壽司 NT.65 普通普通囉~挺便宜就是了!!

(眾人 : 看到現在妳彷彿覺得沒啥特別但是便宜就是了? 一.一??)

(芸芸 : 正是這樣沒錯!不過如果在花蓮怕踩到地雷又不想多花錢吃日本料理..這裡倒是好選擇!!)

基本上來說日本料理不是我的菜(我只愛吃炸野菜炸蝦炸豬排)

晚餐只有這樣當然無法滿足我囉!!於是我們決定前往許多花蓮人推薦的"自強夜市"

去那生意很好的"第一家烤肉串"去朝拜朝拜~帶點下酒菜回房喝酒享樂!

照樣自強夜市挺好找~離那個金三角夜市區不遠!大老遠就看到第一家的坎棒啦!!

這兒跟花蓮市區的金三角相較之下果真人潮就少了許多..

應該是一般觀光客比較不知道的地點囉!

還好出發前爬文爬得有勤快~給我們找到了在地人的夜市!嘿嘿~

在台北各大夜市流行一律10圓的燒烤之際..

花蓮的自強夜市居然有著非10圓的燒烤..有屌!

當然也有部分10圓的食材啦!但是六七十元一串的魷魚也有呢!

本來以為這是正宗的炭烤~仔細瞧過發現也是先炸再烤麻!

雖然人不多但仍需要時間等待~所以我們仍舊被發了一個號碼牌

最屌的是這裡啦!哈哈~我第一次看到店家如此誠懇的拜託大家不要幫他們做廣告!

衝著這點還是忍不住貼出來給大家增廣見聞一下~真是太屌的一家店!

理想中是到了今天居住的民宿金澤居之後再把烤肉們攤開來拍照

很無奈的天不從人願~烤肉的香氣迫使我們在車上就啃了約莫一半的烤肉

其中網友推薦必點超人氣串燒是–烤雞皮!!

(幸好有記得拍招牌菜~ㄎㄎ~~也是唯一有拍到的一串!!)

就醬一面啃著烤肉一面前往金澤居~

還好路途夠近~不然我看整包烤肉都被我們吃光了吧! haha~

日前來花蓮住白楊山莊的時候曾經路過金澤居~所以對地理位置還滿不陌生的

吉安距離花蓮市又近~不一會兒就到了金澤居囉!

金澤居旁邊則是也挺著名的樹窩咖啡~原本想來這兒吃蓮花火鍋的呢!!

但仍舊是抗拒不了花蓮市區的小吃..於是這次先放棄了蓮花火鍋火鍋~

大門左邊是金澤居民宿的舊館~右手邊打光打很強的則是樹窩咖啡

我們住的是金澤居的新館~與舊館只隔著一條馬路而已~

拿了鑰匙之後我們二話不說就先拿著大包小包行李直噴房間啦!!

吼吼~~超舒適的King Size床!!這床大得真的很離譜~我想一次四個人睡都沒問題吧!!!

在外面通常難睡的我這晚可是沾床即睡啊~~!!瞬間昏迷!!

(姐姐 : 這應該不是King Size床的功勞吧!根本是妳自己前一晚幾乎沒睡覺~!!)

貴妃椅沒有想像中的舒服~中看不中用啦!!!

虧我還對它充滿期待呢~~哼哼哼哼~~~

床尾看來有個落地窗戶喔!!忍不住想過去掀開窗簾看看景色~

果然沒讓我們失望!有個看起來很可愛的小陽台呢!

看起來等會兒可以把烤肉拿出來這邊一面吃一面配酒~愜意得很耶!

(姐姐 : 愜意妳個大頭鬼!! 快點把紗窗關上啊~~蚊子都飛進來啦!!!)

從貴妃椅方向往門口拍一張~門口有個小小梳妝台(or書桌?)

接下來當然是浴室大探險啦!

他們家的浴室大得一個很誇張~快比外面房間大啦!=_=|||

因為金澤居自詡是綠色建築~所以連盥洗用具都要綠色包裝嗎?

馬桶旁邊有窗戶倒是挺貼心的~是希望異味很快會散去是吧~

沐浴的地方實在不知道該怎樣拍攝~總之浴室的長度有多長拉門就有多長!大得一個很可怕~

正常人在這邊洗澡應該會覺得空曠的不得了吧!要是寒流來應該會凍死吧!ㄎㄎ~

超大方的民宿~提供好多食物啊!!!!

如果晚餐沒吃直接噴來也餓不死了吧~

雖然不是什麼昂貴的食物~但也能體會民宿業者的貼心囉!!

裡面拍完就該去外頭探險囉!

這就是我們住的民宿的..玄關!算他是挑高玄關好了~

這裡可是金澤居二館耶~所以連二樓都有..算是小有規模的民宿囉!

二館的外觀~真的滿漂亮的呢!

我們跑到舊館那邊去~繞啊繞的繞到了樹窩咖啡後面~發現有另外一棟房子!

正好裡面有一位高媽媽走出來親切的跟我們打招呼~

我們才知道原來民宿後面的這棟建築是這群房子的建築師高先生的家呢!!

不知道前面的樹窩咖啡是不是以這個樹屋而命名~

大樹上面有一個樹屋呢!!這不是在童話故事裡面才看得到的嗎??好夢幻啊~

據高媽媽說金澤居二館旁邊的建築則是民宿經營的陳先生的家

趁陳先生出國不在家~我們當然偷偷靠近去偷拍一張囉~嘿嘿!

這幾棟建築原則上來說都長得滿像的麻~果真出自同一位建築師之手啊!!

我們很積極的沿著田間小路走~遠遠的拍我們住的二館

還有田邊的木瓜樹當作前景~挺酷炫的吧!嘿嘿~~

真想去偷摘肥嘟嘟的木瓜下來吃啊~現在木瓜可是好吃得緊ㄟ!

最後回到二館前面~再拍一張就準備回去吃肉喝酒啦! 😛

開始吃啊喝的~不一會兒我居然連澡都沒洗的就在舒服的大床上昏迷了…

(姐姐 : 不是床舒服!!是妳自己太累!!!=_= 別想找藉口換床!)

田村壽司 03-8348673

地址:花蓮市德安路一街225號(吉安運動公園旁)

營業時間:AM11:00~ PM2:30、PM4:30~PM8:30

第一家烤肉

花蓮市自強夜市(自強路與和平路口)

金澤居 TEL:0921-911-299 陳秉忠

花蓮縣吉安鄉干城二街123號

電話洽詢時間am09:00~pm21:00

http://www.netete.com/jinzeji/

http://www.cis-life.com.tw/home1/house1/

待續….





96.11.14 花蓮不重複之旅(2)-沙卡礑步道

96.11.14 花蓮不重複之旅(2)-沙卡礑步道 @愛吃鬼芸芸

我們今天的第一站打算前往神秘谷(沙卡礑步道)健行~

這可是我以前打死不可能會答應走的行程啊~要不是為了要不重複~~哼哼~~

雖說上回員工旅遊有來過~但是有走跟沒走一樣(走五分鐘就耍懶回頭了)

所以這次選擇了神秘谷(沙卡礑)步道為我們不重複之旅的第一站!!

沙卡礑步道我又來啦!!上回來應該是去年五月的員工旅遊吧?

整個景物依舊人事全非啊~~呵呵!

來到這裡最討厭的就是要爬這個搖晃的四層樓鐵樓梯下去 =_=|||

整個很沒安全感爬起來又氣喘噓噓~

一樣令人發毛的警告標誌

這次因為時間比較充足~有認真的看一下旁邊的介紹說明!

還想幫他們補充勒!!沙卡礑步道才不只種玉米跟地瓜~

滿路還看到我很愛吃的山蘇耶~~~!!!

沙卡礑溪谷的簡介

以兩個隧道中間的大紅橋當背景來一張!

步道正是從紅橋底下開始的!

碧綠清澈的溪水看起來真是沁涼啊~

不過可別想下去玩水唷~粉危險的!!

沿途盡是水石之美..步道兩側陰涼石壁+綿延的樹蔭+淙淙溪水聲~

看來這兒也是夏天避暑的好所在呢!篤定涼快的呀!!

沿途有許多觀景的小平台..要經過三個小平台之後才會到步道的第一個景點–“景觀平台"!!

走哇走的忽然看到怪怪的牆壁~這是要預防土石流用的嗎? = =?

看起來涼爽又舒適吧!!!

要不是沿途有嚴厲的警告~還真想下去玩水耶~

看起來溪水好清澈好清澈~想必也有許多魚吧!! :D~

步道沿途都有非常壯觀的石壁~可惜陰天加上相機不夠專業..拍不出眼前的壯觀! T_T

嘿嘿~看到這個牌子就代表我們走了1.5km啦!!

我們從步道入口走到了景觀平台呢~~~

這兒還有樓梯可以下去耶~

不過為了要努力多走幾個步道的景點~我們放棄了下去探險的機會

又是一連串美麗的山水風景

吼~看到如此清澈的溪水真的很想跳下去玩水耶!

而且一直想逼姐姐釣魚~這裡釣到的魚一定會很好吃啦!!!!!

水流湍急肉就結實~水質乾淨魚肉就甜美~吼吼吼~~~!!

(路人 : 看到美景會想到魚好吃的人應該只有妳了吧~有夠愛吃!)

滿山遍野的山蘇啊~要是回程來到這裡我一定毫不猶豫的偷拔一堆回家吃!!

可惜我們還有兩天多的行程要走~只好摸摸鼻子繼續前進啦!!

走啊走的又到了第二個景點–五間屋!

要不是天色已晚怕回頭會天黑~實在滿想繼續走下去的~

這個步道走起來很輕鬆也很舒服呢!

五間屋這裡有個廢棄的警察局~我們接近的時候忽然聽到狗吠 =_=

有沒有搞錯~警察局都廢棄啦還有狗啊~害我們不敢太靠近去拍照!

是低~這篇就是請大家多多看風景囉!!

這個步道還滿老少咸宜的~滿適合家族旅遊的~推薦給大家囉!

看看時間快五點了~我們趕緊掉頭啦!!

雖然步道輕鬆簡單沒挑戰性~天黑走還是滿恐怖的!!

回程速度就快多了~不到半小時就噴回步道入口囉!!

很可惜這次沒有把所有的景點給走完~下回有機會繼續挑戰囉!!

入口處的橋上獅子們的姿勢表情都不同..仔細看還滿逗趣的呢!

髮型也不同~有趣了吧! haha~

離開沙卡礑步道之後當然第一要事就是去花蓮市區覓食啦!

這可是每次旅遊的大重點呢!!! 嘿嘿嘿嘿嘿~~~

待續…