阿泰傳訊息來：中午去吃弎食鐵板料理吧！
我懶懶地躺在床上上網搜尋
看看弎食鐵板料理到底是何方神聖
越看越興奮，整個都清醒了
瑪格傳來：我們去吃個什麼簡單的芋頭冰就好了…
我：你看了食記可能會凍未條！
（看完幾篇食記，此時我已經堅定要吃的決心！）
弎食 鉄板料理
營業電話：(04)9233-0335
營業地址：南投縣草屯鎮成功路一段130號
開放時間：11:00-14:00、17:00-21:00 (週二週三公休)
（繼續閱讀…）
今年牡羊趴的重頭戲之一
就是到百萬龍眼樹下，阿成的家吃中式把費！
這家奇妙的餐廳，已經聽瑪格說了許久
我也好想在龍眼樹下吃中式的無菜單料理吃到飽！
阿成的家採預約制，記得先打電話詢問喔！
阿成的家
營業電話：(04)9282-1249
營業地址：台灣南投縣水里鄉上安村三部路36號
營業時間：預約制
粉絲團：https://www.facebook.com/AChengDeJia/
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這回來到中台灣快閃一日，收集到好多美食
除了台中知名人氣燒肉店屋馬、厲害的甜點店小梗之外
還有名間鄉60年的老店～隨意食堂
只能說在地朋友太優秀、我們的食運也太好，嘿嘿！！
隨意食堂
營業電話：(04)9273-2079、9273-2379
營業地址：南投縣名間鄉南雅街131巷6號
營業時間：１１：００～２１：００
每逢農曆節日（週六、日除外）、春節一律公休
網址：http://0492732079.tw.tranews.com/
聽說這家位於巷弄內、看起來不起眼的小店
可是名間鄉的人氣食堂啊！週末可是一位難求，記得訂位！
營業時間
這兒沒菜單，就站在冰箱前面跟老闆討論要點什麼這樣 XD
我們猶豫了一會，在在地人與老闆的建議之下，也是稀哩呼嚕的點了一桌
在地人大推的筍絲扣肉 $400
第一次看到上面堆滿A菜的控肉，太有意思了 XD
愛吃肥肉的朋友們對這道讚不絕口，店招牌果然不是蓋的
像我不怎麼敢吃肥肉的，光吃沾滿肉汁的A菜、筍絲，也是吃得很開心
原本還擔心吃不完的，真是我多慮了，6個人就KO了這一盤
蔭豉蚵 $200
新鮮肥美，原本以為古早味會鹹到爆炸
所幸口味不會太重，配飯吃、單吃都適合
豬母奶 $100
我們為了這道罕見的、吃起來滑滑的野菜感到疑慮
有人認為是給母豬發奶用的、有人覺得是給小豬吃取代母奶用的
為了這個我還打電話回家問小時候曾經養過豬的莊媽媽
莊媽媽大笑說：「唉唷！吃什麼豬母奶，那是給豬吃的耶，妳們變成豬啦！！」
愛說笑，豬母奶雖然是以前餵豬用的，可是營養價值高，最近可是很受歡迎呢～
莊媽媽證實：母豬小豬都吃豬母奶，都可以吃啦！噗！
空心菜$ 100
一大盤滿滿，還淋滿肉燥，超有誠意
鮭魚頭 $330
近年來我愛上鮭魚頭，油脂豐富充滿香氣
外皮烤得酥酥香香、鮭魚肉又細又嫩，美味得緊
大家不意外的把這盤也吃得乾乾淨淨，一掃而空
苦瓜湯 $200
還加了排骨、小魚、豆豉，清爽甘甜
飯後居然還有冰淇淋，太有意思了，很像小時候吃的芋冰 XD
帳單
我們六個人點了一桌，加上幾罐飲料才吃了1,450
果然是平價又美味，難怪在地人這麼推薦啦！
飯後還獲贈在地人帶來的名間鄉鳳梨 “書"，相當有意思，感恩蛤！
原來是土鳳梨酥來著，原來名間也有土鳳梨酥呢～ ^^
有到南投的朋友，不妨試試在地人都知道的好店～隨意食堂！ ^^
延伸閱讀：
台中咖啡．小梗甜點咖啡Terrier Sweets ，期間限定草莓千層超美，貪婪必吃！
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台中必吃！屋馬燒肉，台中人推薦CP值最高的燒肉店（中港店）
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集集美食．鄉親99快炒，平價在地人聚餐好地點
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南投竹山美食．不二園甕缸雞
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半年前的文章至今才寫，想來是非戰之罪
因為同時吃了南投的 HERO 與台中的 J-Ping Cafe ( 前後只差一天 )
不是HERO不好，是J-Ping Cafe太好，搞得我對HERO遲遲無法下筆
事過境遷，我快把J-Ping Cafe 的好給淡忘後，終於可以提筆寫Hero啦！(大誤)
( 這樣說來，是否該再去回味J-Ping Cafe了？嘿嘿~ 愛吃鬼永遠有藉口！)
Hero Restaurant
營業電話：0928001804(預約制)
營業地址：540台灣南投縣南投市藍田街20號
延伸閱讀： >> J-Ping Café，義大利餐廳應該是這樣！<<
會知道這家非常低調的餐廳，也要拜瑪格之賜
總之過程曲折離奇就先跳過，直接殺到這家傳說中要預約才有得吃的HERO餐廳！！
門口果然低調得跟鬼一樣，沒有要接受現場客人的意思
乍看之下是民宅，我們經過了還不自覺，是正好看到HERO字樣馬上大叫倒車回來 XDD
英雄朱古力是另一個品牌，沒記錯的話應該是HERO家在賣的巧克力，聽說也頗有名氣哦！
不要小看門口這些花花草草，其實都是HERO拿來入菜用的！
座位數不多，想來HERO沒有打算接受太多人訂位
預約的時候就先確認好要吃豬還是牛，豬肉套餐 $1,400、牛肉套餐 $1,700
聽說要先付訂金( 已付2,500 ) 並且只接受4人以上預約 ( 還好我們這天5人 )
本日晚餐的菜單 (點圖可以放大)
看來除了主菜不同、就是甜點不一樣，其餘菜色是一樣的
再來拍拍餐廳內裝
雖然外頭看起來像民宅，其實室內還是有點小巧思的啦！
英雄特調 $120
向來喜歡佐餐酒的瑪格加點了一杯，這杯娘砲極了，花花草草的一點都不英雄呀！
一上桌逗得我們哈哈大笑，圖文不符！只記得底下是洛神花蜜餞，想來相當清新可口~
英雄手作麵包
麵包裡有荔枝乾、自製的芳香萬壽菊油(這也太妙)、海鹽
味道果然是從來沒有吃過的，相當奇妙，滋味也很好
蜜汁風乾紅蘿蔔 搭配 香料醃漬櫻桃蘿蔔 紅蘿蔔醬 自家栽培蔬菜
像花園一般繽紛的沙拉一上桌就讓我們愣住了，太多沒見過的食材，只好請英雄先生一一介紹 XD
但老實說聽完至今早就忘記了，還好當初聰明有打筆記 XDDD
最前面黃底紅心的是孔雀草、白花是秋海棠(微酸)、紫蘇
黃瓣的是芥末花、有辣味的是金蓮花、還有香料醃漬蘿蔔…
佐紅糖、薑粉、蘋果酒醋，這哪是沙拉？！我們根本是在吃花來著，還好不是花癡(好冷喔~~)
還有一條蜜汁風乾紅蘿蔔，吃起來根本像蜜地瓜 XD，我超愛這條蘿蔔的，滋味好極啦！
外加吉利丁上一顆小小的藍莓，更顯剔透可愛！聽說藍莓也自己種的，太不可思議~
澎湖土魠 自家栽培蔬菜 南投酒廠芭樂白蘭地 芭樂泥 香料醃紅心芭樂
原本看到這種便宜時才出來，眉頭一皺啊！我超不愛吃土魠魚，印象中就是乾柴、像雞胸肉
不管是炸土魠魚、煎土魠魚，我都不愛吃
主廚解釋這土魠魚可不是一般土魠魚，經過三天熟成，讓土魠魚變得細緻嫩口
我們大家可是吃得嘖嘖稱奇，一點都不信土魠魚的口感耶~
雖然搭配芭樂有點難以想像，主廚先生說：因為我想做一道很芭樂的蔡！
這個理由，我接受！ XDDDD
蘿蔔湯
這可不是一般的蘿蔔湯啊！
蘿蔔與大骨燉煮後再打成汁，滴上些許的老菜圃油 ( 這是啥 ! )
湯上面漂浮的綠葉是地仙秀(這又是啥!! ) 、米香
是一碗喝起來很奇妙的湯，傳統風味中又多了一些奇妙的口感與味覺
烏魚子 檸檬麵包粉 青蒜洋蔥義大利麵
這個麵，吃它的時候還不覺得有什麼特別不滿意，直到吃了J-Ping (又來了)
隔天的J-Ping不巧也有烏魚子義大利麵，相較之下還是覺得J-Ping還是大勝的
( 剛一看之前寫的J-Ping，果然提到獲得壓倒性的勝利，至今記憶模糊卻還記得這件事情)
瑪格說麵不夠硬，我倒是沒這麼嚴厲，口感夠好了
就覺得烏魚子看起來雖多，卻沒有應有的香氣
加上檸檬讓義大利麵變得酸溜溜，就是個吃不習慣
總之這道大家有志一同的表達，這道沒那麼喜歡
紅糟南投黑豬 搭配 自家栽培蔬菜 香料醃漬大頭菜 大頭菜醬汁
聽說這豬大有來頭，除了是每日現宰的溫體黑豬，還喝葡萄酒、吃發酵牧草、玉米長大的
怎麼想都比我們嬌貴啊！我們還要吃餿水油哩~~可惡！
這紅糟豬果然令人讚不絕口，肉質細嫩，入口香甜，料理得也很好，是很好吃的豬肉喔！
台灣自然牛 搭配 蜜薑味黑柿番茄 瑞可塔起司 豆餅 當季時蔬 牛醬汁
來自嘉義有CAS認證的牛隻(御牧牛)，採用的是菲力的部位
一開始聽說是菲力的時候我真的是有點小失望啊，我喜歡吃油花多的牛肉呢～
搭配起黑柿番茄，就忍不住想到莊媽媽的番茄牛肉(被打)
雖然滋味相當美妙，瑪格也表達非常喜歡，我倒是覺得比較喜歡豬肉
好啦！我本來就是豬肉鬼～比較愛豬肉也沒啥奇怪
南投有機茶 / 日式戚風 搭配 焦糖 自家製酸奶油 自家製果醬
它沒有不好吃，而且也很漂亮，但底下的 “春”，太搶戲了！
是不是？這根本是一座花園吧～哪像甜點啊！！
果然比較貴的牛肉套餐有差，連甜點都比較美啊啊啊～～
我們的注意力整個被這道甜點給吸引，完全忽略了戚風蛋糕是哪位 XD
這到底是在花團錦簇什麼，到底是捧花還是甜點啦？！XD
撥開花園、敲開倒扣的餅乾碗
哎喲，裏頭居然藏著芋泥、紅豆、綠豆，這～～到底是法式料理還是台灣剉冰？！
沒想到這樣的組合卻是意外的合拍，而且不管紅豆綠豆、芋泥，都做得非常非常厲害
完全不輸那些排隊的剉冰老店，令人大大的震驚啊！
這道台法混血實在不簡單，我們都好喜歡喔！
結帳金額，不便宜啊！！
在南投市、沒有招牌的小店，敢賣這樣的價格確實有其能耐～
不過，我還是更愛J-Ping一些些啊！呵呵呵呵～～＞＜
延伸閱讀：
台中美食．J-Ping Café，義大利餐廳應該是這樣！
https://aniseblog.tw/blog/post/42175192
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這回受邀前往南投竹山吃甕缸雞，大夥兒都很high啊！
誰能抗拒那香噴噴的現烤甕缸雞？
那酥脆的外皮、滿溢的肉汁，光想就口水直流啊啊～
不二園甕缸雞
營業電話：(049)2624-395
營業地址：南投縣竹山鎮集山路二段211-8號
營業時間：週一～週五 11:00-19:00、週六日 11:00-20:00 週三公休
竹山附近超多旅遊景點
除了大家很熟悉的紫南宮，往上就是溪頭，還有天梯、太極峽谷等
根本是旅遊勝地來著！也因此竹山聚集了許多物美價廉的甕缸雞餐廳…
這天我們就來嚐嚐其中一家「不二園食堂」的甕缸雞吧！^^
不二園的建築居然是竹子製成，非常有鄉土特色…是在大城市裡看不到的！
不二園食堂的主打商品也是甕缸雞，這附近的甕缸雞價格幾乎都差不多，一隻$450！
食量大一點的肉鬼朋友，兩個人分食也是沒問題的啦～
菜單右下角居然寫著還有提供甕缸鵝，不過可是記得事先預約喔！
不二原食堂的菜單
價格挺實惠的，果然是台北市之外的價格啊！看著多麼心情愉快～ XD
店門口有好多甕，個個冒出濃煙…想必正烤著雞！
據說站在門口烤著雞的是老闆，大熱天的….好辛苦啊！
三十幾度的高溫站在這熊熊烈火旁邊 =.=….
報告老闆，我會認真的把這隻雞吃光光的！！
原來一個甕裡面可以裝四隻雞耶！
也是吼，店裡面這麼多張嗷嗷待哺的嘴巴，效率不高一點怎麼夠吃呢？！
據說不二園使用的雞是小土雞來著，所以肉質不像肉雞般的軟爛
還沒上菜之前，老闆娘就很客氣的先端出一盤招待的酥炸南瓜
炸衣酥脆不油膩，南瓜又鬆又甜，吃得我們五個人驚呼連連，好美味啊～
黑金剛饅頭 $100 (10個)
因為我們這天只有五位，所以店家只上了五顆饅頭
這黑金剛饅頭是黑糖饅頭來著，黑嚕嚕的看起還很逗趣～
涼拌過貓 $100
都到山邊了，怎能不來點山產野菜？山裡頭的野菜最好吃啦～
嫩嫩脆脆的過貓，加點沙拉醬就很好吃！很適合夏天的一品！
筍片湯 $50
夏天最棒的湯就是筍湯啦！不二園的筍湯味道很清淡，適合熱得不得了的夏天～
酥炸梅汁豆腐 $150
這道算是店內招牌了唄？！老闆娘特地推薦的哦！
軟嫩嫩的蛋豆腐沾上少許特調的梅醬，吃起來可是酸甜可口，很美味的呢～
外酥內嫩，果然是很討喜的一道菜！大人小孩都會喜歡的～^^
香酥溪蝦 $200
這也算是山產啦！山裡頭乾淨的小溪才補得到溪蝦呢～
炸得香香酥酥的溪蝦好涮嘴，害我差點想開瓶啤酒來配！XD
鮮炒龍鬚菜 $100
龍鬚菜是我很愛的蔬菜之一，可惜在台北的超市賣場不算太普遍
而且在台北吃嘛，怎麼吃都覺得不對勁兒，就是得到山邊吃才對味～
估計是新鮮度的問題啦！haha..
手工麵線 $50
我想店家真的很怕我們吃不飽，居然在一堆菜的攻擊之後端上了一盤麵線 XD
加了雞油與蔥花的麵線味道好香，原本不打算吃麵線，覺得佔胃的我…
不小心一口接著一口的吃掉了一整碗 =.=
人家想把胃留給甕缸雞啦！哭哭～
光看那油油亮亮、酥酥脆脆的皮，口水九開始流個不停..齁齁！
不二園還有桌邊服務，真是貼心啊！
服務人員熟練的把雞大卸八塊，毫不猶豫！
看她俐落的拆著雞，把我們大家看得目瞪口呆～
好像雞沒有骨頭一樣，拆得好輕鬆！
膩砍砍膩砍砍！！
扒開後的甕缸雞肉汁不斷的流下來，看得我們在場幾位猛吞口水
轉眼間服務人員就表演完畢，輕鬆的拆了一隻雞！
當下我們的下巴都快掉到地上，這位小姐的速度也太快了吧～
完成圖！這雞可是要趁熱吃啊！
當服務人員一宣布雞拆解完畢之後，請各位記得務必在第一時間內把這隻雞給吃光～
因為隨著甕缸雞慢慢變冷，肉汁也會慢慢流失…那多可惜！
光看這照片就知道皮有多脆啦！咬下去還會喀滋喀滋呢～好過癮！
不油不膩、肉嫩多汁，我們很迅速的就把這隻雞給喀光了，讚～
這餐我們吃得很滿足，便宜又夠份量！！
經過竹山的朋友們，別忘到不二園來隻甕缸雞唄！！^^
延伸閱讀：
南投美食-埔里四季料理、明月湖湖畔餐廳 、鱒龍風格餐館
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埔里亞卓客家菜喔伊西
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