宜蘭美食

宜蘭美食.富美海鮮火鍋宜蘭店新開幕試營運(姐姐食記)

宜蘭美食.富美海鮮火鍋宜蘭店新開幕試營運(姐姐食記) @愛吃鬼芸芸

期待已久的富美海鮮火鍋宜蘭店終於快開幕了(12/22)
這天趁著試營運剛好天氣又變冷趕緊來嚐鮮!
富美海鮮這塊金字招牌鍋然不是蓋的
才試營運第二天店內幾乎已經是滿座的狀態
建議要用餐的朋友最好事先訂位或是避開用餐的尖峰時間囉!
富美海鮮火鍋宜蘭店0001

 

富美海鮮火鍋宜蘭店
營業電話:039313807
營業地址:宜蘭市宜興路一段48號
營業時間:11:30 – 14:00 、 17:00 – 21:00

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享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴 @愛吃鬼芸芸

享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴 歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂 享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴 

話說這幾年來,無菜單料理、私廚、招待所日漸盛行
有理想抱負的廚師們紛紛拿出拿手絕活一展身手,想自己闖出一番名號來
而這家位於宜蘭冬山河畔的享居招待會館
個人認為是近年來宜蘭無菜單料理、宜蘭私廚界、宜蘭招待會館界的翹楚
不只環境隱密清幽、有獨立的警衛、舒適的環境以及精緻特殊的料理
重點是價格相當合理,還可以針對客人的需求客製化
在我近年來吃過的無菜單料理,算是名列前茅、美味又CP值高的!
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴 

享居 Xiang Ju  
營業電話:(03)959-5533
營業地址:宜蘭縣冬山鄉富農路一段570巷39號
官方網址:http://www.xiangju.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/xiangju57039/






享居招待會館位於宜蘭冬山鄉冬山河河畔
低調的招待會館完全沒有招牌,只能相信導航!
享居招待會館居然有著自己的警衛
一戶一警衛,可謂是頂級的規格,笑臉迎人相當親切
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

停好車後,我們就準備享受傳說中厲害的私人招待所料理囉!嘿嘿~
享居招待會館用餐需要三天前預約,記得先訂位喔!
(接受六人以上的訂位,其餘須去電詢問)
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一進門就是涼爽的冷氣迎接我們,這天天氣好熱啊!
寬敞又挑高的客廳,感覺好舒適
這天只有我們一組客人,整個客廳都是我們的,耶耶!
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新穎建築的櫃台居然用古董櫃子,卻是一點都不衝突,看起來很漂亮呢! 
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大片的落地玻璃窗可以將戶外的綠意近收眼底
吹著涼涼的冷氣看著外頭的艷陽,好舒服啊!
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用餐區之一,寬敞又舒適,還有自然光
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抬頭一看,原來屋頂是透明的耶~
也不用怕太陽曬了熱,有電動窗簾可以遮陽,OK的!
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享居招待會館裡有我夢寐以求的明亮大廚房
還有蒸烤箱跟大烤箱,好羨慕啊啊啊~
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

 
除了外頭的用餐區,裡面還有VIP包廂喔!
想要更低調的朋友,可以事先預約這個景觀包廂
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戶外就是漂亮的庭園,超棒的景觀包廂!
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私人招待所的規格果然很不一般,餐具、口布都非常講究
原本以為宜蘭的招待所規格可能略遜台北一籌,這可真是我多想了!
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享居招待會館使用的是acqua panna礦泉水
通常在星級飯店或是昂貴的西餐廳才看得到
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這天主廚招待一支la dolce vita氣泡微甜白葡萄酒
清爽香甜的白葡萄酒,炎炎夏日喝正剛好!
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
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享居招待會館居然有自己的烘焙師傅
特製的桂圓麵包香甜美味,外脆內軟滋味好極啦!
姐姐一口氣吃掉半條(到底有多餓?)
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搭配酒醋與奶油一起享用
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餐前沙拉
柚子醬 杏桃乳酪 虎蝦 柑橘 金蓮花
真感謝姐姐不能吃蝦,這天的虎蝦煎得又香又美味,個頭還很大
我一個人吃掉了六尾虎蝦,相當過癮!
生菜灑上杏桃乳酪,搭配酸香的柚子醬好開胃,太適合夏日了!
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開胃菜,哇,好漂亮啊~
搭配香甜白葡萄酒喝好適合!
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左起是鴨肝烤布蕾、烤蟹肉馬芬、酥炸酥炸北海道干貝佐日本五色米果、哈密瓜搭配生火腿
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烤布蕾與鴨肝的組合也太奇妙!第一次吃到~
意外的是嚐起來不奇怪也不腥
烤布蕾口感細緻,濃濃蛋香融合著鹹香的鴨肝,竟是合拍!
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個頭大大的北海道干貝上裹日本五色米果去炸
有別於麵包粉裹的炸衣,口感更是香脆,好特別耶~
上方的蜂蜜芥末醬發揮畫龍點睛的提味效果,讓炸干貝更美味!
附上的是柚香蓮藕,特殊的柚子香氣好迷人,我喜歡!
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熟度掌握得恰到好處,生食等級的干貝不需要全熟,又嫩又鮮,好好吃喔!
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蟹肉馬芬使用泰國藍鑽蟹,原以為是炸的,經過解說才知道是用烤的!
不油不膩,清爽脆口,灑上橙皮增加香氣,很特別的一品!
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哈密瓜與生火腿一向是好朋友
特別挑過的哈密瓜香甜多汁,搭配火腿果然美味!
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雖然整套餐吃起來都相當令我們滿意,但其中最令我驚艷的是這道絲瓜濃湯
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誰能想到清甜的絲瓜也能做成濃湯?
不僅把絲瓜特有的甜味完整的保存在湯裡,加上特殊的配方
讓這碗絲瓜濃湯香甜滑順,搭配金箔和魚子醬,味道好極了!
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大概拍完照的一分鐘內我們就喝光了這道湯
並且忍不住一面喝、一面嘖嘖稱奇,真是太好喝了!
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中卷燉飯
據說這道菜是迎合有些較年長的客人 “沒吃到飯不會飽 " 所提供 XD
濃濃的海鮮味兒吸飽在在義大利米裡,鮮美可口
搭配新鮮中卷與烏魚子,是道在傳統中又多了一咪咪新意的燉飯
如果對燉飯的口感有特別要求(想要彈牙一點、想要軟一點),都可以事先溝通喔!
聽說享居招待會館研發了一款特殊的西魯肉燉飯,這天我們沒吃到,覺得小小遺憾!
我超好奇怎麼樣能把西魯肉與燉飯結合,一定很厲害!下次來要要求吃西魯肉燉飯,嘿嘿~
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主餐上來之前,先來個白酒+薄荷的sobert清清口氣!
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此時抬頭看看窗外,忍不住讚嘆,要在宜蘭才有這般庭園景觀啊!
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這天的主菜是伊比利豬與牛小排

還真沒想到僅花$1,500,就可以吃到有伊比利豬的奢華套餐!
伊比利豬以獨特的豬種與特殊的飼養方式
帶有迷人的榛果風味,被譽為「豬肉界勞斯萊斯」
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伊比利豬烹飪的方式是不需要煮到全熟
粉嫩粉嫩的七八分熟是最佳的享用熟度
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伊比利豬不僅完全沒有豬腥味,還有特殊的香氣
是只要吃過就很難令人忘懷的美味!
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厚厚的伊比利豬用長時間低溫烹飪,肉質特別軟嫩
只要沾一點點鹽就無比的美味
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這天享居招待會館提供了西班牙煙燻雪花鹽、黑松露鹽、番茄羅勒鹽三種選擇
其中我還是很老派的比較喜歡黑松露鹽,搭配伊比利豬真是天造地設啊!(個人覺得)
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牛小排
這盤可以更清楚的看到,除了主菜之外
旁邊的蔬菜也是絲毫不馬虎啊!
有烤得超香超好吃的白玉馬鈴薯,讓我這個討厭吃馬鈴薯的人全部吃光光
還有高麗菜心、山蘇、日本栗子南瓜、有機蘆筍、秋葵、蜂蜜胡蘿蔔、甜菜根等,相當講究!
連配菜都感受得到主廚的用心,讓我忍不住給個大大的讚!
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牛小排特有的柔軟口感與香甜的油花,非常受到我的喜愛
享居招待會館的牛小排有個特色,就是用五葉松嫩牙泡酒調味!
已經完全吃不出酒味,卻多了一點奇妙的甜香,這就是五葉松酒的特色囉~
記得牛排要趁熱吃啊!才吃得到最初的美味~
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給本日的大功臣~三種鹽一張特寫
再好的肉,沒有適當的調味也是可惜!
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餐後附上巧克力花雕酒奶醬舒芙蕾
嗯,你沒有看錯,真的是花雕酒 XD
看到澎澎的巧克力舒芙蕾上桌,手忙腳亂的按下幾張快門
深怕舒芙蕾凹下去了,那可就難看啦 XD
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趁熱挖一個洞,然後倒上花雕酒奶醬,完成!
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仔細一看,居然還有馬卡龍、藍莓、草莓與覆盆莓的裝飾,好講究啊!
很難想像花雕酒怎麼能夠融入甜點,吃上一口我吃驚了!
這真的是很奇妙的衝突,講到花雕酒難免會想到花雕酒蝦啊、花雕酒雞等
這時後忽然出現在巧克力舒芙蕾上,有種說不出來的詭異
雖然心裡一直覺得過不去,可是吃起來又覺得它超美味!
超神奇的口味,讓我內心無比糾結
喜歡甜點的朋友們千萬不能錯過,真的是很美妙的滋味啊~
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飯後可以選擇茶或咖啡
我選了黑咖啡醒腦、姐姐選擇了蔓越莓冰茶
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如果喜歡喝茶又對茶很講究的朋友,可以考慮選擇英國tea pigs 有機茶
原物料來自世界各地,每款茶都有嚴格的檢驗,是很厲害的茶喔!
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吃完這樣精緻又美味的一餐,摸摸吃撐的肚皮,很滿足啊!
吃飽飯當然要到庭園散散步,消化消化一下
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享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

記得換上招待所準備的室外拖鞋喔!
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其實在我們吃飯的時候下起了一場大雨
蓮花池裡的蓮花都闔起來啦,有點可惜
原本想拍拍夏日的蓮花呢,嘖嘖!
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回頭拍一張,一樓大大的玻璃窗,就是我們剛吃飯的VIP包廂囉:)
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會館內還有一小片落羽松,秋天來一定更美!
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因為知道享居招待會館的樓上是住房,我不知恥的問問是否能看一下房間
欸,房間很重要好嗎?下次才能帶兄弟們來喝酒開趴啊(無誤)
這天參觀的是「樂居」
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寬敞的客廳,一樣有大大的對外窗
窗外就是剛剛逛過的庭園,景觀極佳
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大大的L型沙發再睡上2個人都沒問題(大誤)
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

讓我們傻眼的是,這裡居然提供房客36顆Nespresso的膠囊咖啡!
喜歡什麼口味就自己拿來喝,太享受啦~
有本事就通通喝光,喝到心悸為止(被揍)
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還有各式各樣美味零食
要是我在這住一晚,一定會把零食吃光光,喝個5杯咖啡,嘿嘿!
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當然也有大大的液晶電視囉!
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這個房間內的設備都可以用ipad遙控,果然是高科技會館 XD
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一踏進房間我忍不住嘖嘖一聲,住這樣也住太好了吧!
超大超舒適的床,窗外就是美景,好享受啊~
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站在窗邊看看雨後的庭園,好療癒啊啊啊~
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大大的床上還有兩個不一樣顏色的盥洗包,忍不住問裡面有什麼
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

 
一看盥洗包的內容物我笑了
左邊是男士的盥洗包,有蒸氣眼罩、絲瓜擦澡布、還有一般的備品
右邊是女士的盥洗包,那就更豐富啦!除了蒸氣眼罩、絲瓜擦澡布之外
居然還有面膜跟護手霜,這,會不會太誇張?XDD
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

抽屜拉開居然還有蚊蟲咬的藥品與眼藥水,這也太貼心了吧!
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

我喜歡房間角落這張搖椅,簡約又有質感
我想如果我住在這房間裡,可能大部分的時間會在這椅子上渡過(疑?)
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

浴室除了乾溼分離的淋浴區之外,也有浴缸喔!
浴缸上方還有枕頭呢,躺起來一定很舒適!
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

 
浴缸旁邊貼心的提供了入浴劑,讓泡澡更放鬆更享受!
享居招待會館.私廚無菜單料理,食材講究的精緻饗宴

 

享居招待會館,在這天讓我享受了一頓很不同的精緻料理
從頭到尾每一道菜都非常講究,用餐環境也相當舒適
太適合招待貴賓或是重要節日來慶祝啦!
重點是菜單可以事先與主廚討論研究,做到真正的客製化
這麼棒的招待會館,用餐僅要$1,300起,不推薦還是人嗎?

 

 

************************** 本文為享居招待會館邀稿 ************************** 

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礁溪.里海咖啡(里海 cafe’),CP值超高的鮮魚料理、咖啡

礁溪.里海咖啡(里海 cafe’),CP值超高的鮮魚料理、咖啡 @愛吃鬼芸芸

上個月宜蘭礁溪開了一家傳說中CP值超高的鮮魚簡餐咖啡料理~里海咖啡
諸多格友們已前去嚐鮮,從墨爾本回來後總算有機會衝宜蘭
這天趁著牡羊趴之前,就先去礁溪試試看這家超美味的鮮魚簡餐咖啡店吧!:)
礁溪.里海咖啡(里海 cafe’),CP值超高的鮮魚料理、咖啡

 

里海 cafe’
營業電話:(03)987-1213
營業地址: 262宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
營業時間:11:30-15:30、17:30-20:30(周三店休)

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宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業) @愛吃鬼芸芸

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這天我們到頸鹿先生咖啡喝完咖啡後,已是晚餐時間!
在地人律瑩說,附近有一家平價又可口的越南菜~媽媽胃
平價又可口,生意超好!雖然大家還飽著,晚餐還是要吃啊~
於是一群人又去了媽媽胃,準備大吃一頓囉! ^^
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

媽媽胃
營業電話:(03)932-7198
營業地址:宜蘭市神農路二段5號
營業時間:10:30~15:00、17:00~21:00 週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/mamamaway

前往媽媽胃的路上忽然下起了大雨,不過似乎依然沒有減少媽媽胃的人潮
我們到達的時候裡面客滿,小等了幾分鐘才有位子
離開時候外面還等了10幾個人,看來~媽媽胃在宜蘭真的很受歡迎喔!
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

每日都有限量的炒飯早晚各30份,想吃就要碰運氣囉!
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

 

See!平日晚上高朋滿座啊~~生意超好!
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)


媽媽胃的菜單,點圖可以放大
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

裡面一樣公告著9月限定的炒飯
看到限定二字就無法抗拒的我們,當然要來一下的啦~
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識途老馬表示辣椒很好吃,趕緊幫大家弄點辣椒
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

果然耶,辣椒大受歡迎,不管加在哪一道菜裡,都是美味升級!
忍不住再裝一碗辣椒吃,嘿嘿~~~
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咖啡牛奶 $40×4
來到越式餐廳就要點越式咖啡啊!不過越式咖啡要耐甜的人才能喝,haha~
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檸檬煉乳 $45
越南人的飲料感覺什麼都要煉乳一下,酸溜溜的檸檬汁加煉乳很對味耶~
可是機車姊姊不喜歡,我倒是覺得挺好喝的啊!
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生春捲 $60
沾點酸甜的醬汁一起入口,很是清爽開胃,雖然我們也不太需要開胃就可以吃很多 XDD
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炸春捲 $60
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木瓜絲涼拌 $65
我們覺得這個木瓜絲也太粗了些,而且味道有點不夠
自己拌入辣椒吃才覺得比較過癮
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雞肉絲涼拌 $65
可能是考量到國人的飲食習慣,這裡的食物幾乎都不辣,想吃辣就自己加辣椒囉~
雞肉絲涼伴也一樣,拌入大量的辣椒吃起來比較過癮,不然就只有酸酸甜甜的味道
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牛肉炒飯 $85
炒飯份量大,又香又可口,確實好吃,不過我覺得稍甜了些,偷加糖吼?
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牛肉乾拌麵 $100
相較之下我比較喜歡牛肉乾拌麵,牛肉滿滿、蔬菜多,清爽又夠味(自己加辣椒啦!)
感覺很適合炎熱的夏天,大熱天吃也很舒服喔~
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生牛肉河粉 $100
生牛肉河粉湯頭清甜爽口,大受歡迎,我們幾個人把牛肉湯給喝個精光
寫文的時候才意識到,怎麼沒給檸檬角哩?!感覺擠點檸檬會更過癮~
((據網友指正,檸檬也是自取的唷~我們豬頭沒看到!))
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

我們大家share著吃,我分得的一小碗在30秒內吃光光,好好吃!
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)


雞蛋海鮮麵 $100
原本看到黃黃的麵條以為是油麵,沒有抱持著太大的興趣
哪知道一吃之下發現不是油麵耶~好開心(店家:視力有問題嗎?!菜單上明明寫雞蛋麵!)
不只有海鮮,還有豬肉片、蔬菜,一樣是清爽可口的一碗,海鮮麵也不錯喔~
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

法國麵包紅燒牛腩 $85
大家知道越南跟法國的關係匪淺,越南料理裡面融入一些法國元素也不奇怪
所以,紅燒牛腩配法國麵包吃,剛好而已 XD
這裡的法國麵包算是薄脆型,稍一沾湯汁就完全軟化
我還是比較想把牛腩拿來加麵,感覺比較對味 (台妹無誤)
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

牛腩給得很不少,調味適中,沾麵包也適合、單吃也沒問題
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法國麵包咖哩雞肉 $80
一來我沒那麼愛咖哩,二來我沒那麼愛雞肉,還是覺得紅燒牛腩比較好吃!
宜蘭美食.媽媽胃,清爽可口的平價越南料理(已歇業)

 

這樣一餐下來,大家吃得超飽、每人都點一杯飲料,share下來一人也不過$200
果然是平價好吃的越南餐廳啊,難怪生意會這麼好呢!!
如果吃膩了宜蘭的無菜單料理、宜蘭小吃
偶爾換換口味吃越南菜,也是很不錯的啦! ^^

延伸閱讀:

宜蘭美食.TAVOLA pizzeria (宜蘭店)
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宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)
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宜蘭美食.芭樂狗~東歐烏克蘭料理
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宜蘭美食.在地人大推的蚵大王
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宜蘭美食.馬西的店,涼拌荷包蛋no.1
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宜蘭美食.茉尼好食光
https://aniseblog.tw/blog/post/40211590

 

 

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本篇遊記同步曝光在瘋台灣宜蘭民宿網




宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食 @愛吃鬼芸芸

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姊姊前些日子去頭城車站旁的木房子,看到了旁邊開了一家「魚季」
上網查了一下,普遍評價好像還不錯
開完趴踢的隔天早晨,大家彷徨不知道該吃啥好
最後決議去試試看頭城車站旁的魚季!
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

 


魚季 Sashimi&丼食

營業電話:0912 593 104
營夜地址:宜蘭市頭城鎮城北里站舍巷1-2號
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00
官方網址:https://www.facebook.com/fish.season.sashimi

早上還下大暴雨、基隆還淹水哩,中午天氣忽然變這麼好!
我們一群人來到頭城火車站旁,準備吃午餐啦~
( 其實昨天的晚餐+宵夜都還在肚子裡,好飽啊~Q_Q )
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

 
一看到店面就知道為什麼姊姊會想來了,外觀看起來確實吸引人!
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

一推開門發現只有坂前、旁邊幾張椅子,看起來不夠坐我們8個人
師傅看了我們一眼又低下頭(後來才知道他是日本人、應該不太會中文),於是我們默默退到門外
後來想想不對呀!我們有打電話訂位,應該有位子才是…
再次踏入店門,才有一位服務人員來招呼我們,請我們到裡面去
噢噢噢,原來空間不只這裡啊!裡面還另有玄機呢~
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

 
看起來價格好像還好,海鮮丼$280~$380、定食300
在宜蘭雖然不算便宜,但應該也不是太貴
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

喔喔喔!還有有紅黑喉、甜蝦、紅目鰱、鮪魚頭等等,好像美賣~
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

我們被帶到裡頭,還有三張很大的桌子!
平日中午這樣生意應該算不錯吧!外頭坂前全滿、裡面還有一大桌~
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

裡頭的本日菜單好像更詳細,不過沒有價格,haha
這天吃完飯後我們一致同意:沒有價錢的最可怕,以後要問清楚才點蛤,乖喔!!
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

好啦,其實不只沒寫價格的,連有寫價格的菜單我都沒仔細看,就一路亂畫這樣
想說8個人巴豆妖要吃飯,趕快點一點

茶碗蒸 $60×2
這蒸蛋一上來我瞄了一下價錢有被嚇到,60元?這裡是宜蘭耶?!
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

吾乃本性樂觀,想說裡面應該有厲害的料吧?!例如小干貝啊,小鮑魚之類
結果撈起來只有蛤罵一顆、蝦仁一個、雞肉一咪咪,有點撒V西啊!
蒸蛋本人吃起來也沒有感到獨特之處,這茶碗蒸…不便宜!
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魚季特選生魚片 $500 
看到這樣的組合我有一點兒不開心
因為出現了我最不喜歡看到的生魚片四姊妹之三~鮪魚、旗魚、鮭魚(+鯛魚為四姊妹)
如果只出現這四樣生魚片我會不開心,好歹有一兩樣比較有誠意的
雖然有甜蝦、吻仔魚、花枝、干貝,我覺得這個組合我仍不滿意
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

因為前陣子在台北東區的狗一下吃到的綜合生魚片好豐盛,也不過$480啊!
有干貝、花枝、鮭魚、鮪魚、紅魽、鮑魚、牡丹蝦的綜合生魚片
東區耶東區耶東區耶,有紅魽、有鮑魚、有牡丹蝦耶~~~
相較之下,魚季真的不便宜!
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( 延伸閱讀:>>狗一下居酒屋<< )

三種不受我青睞的生魚片表現普普,吻仔魚倒是比較奇特
據席間的船長信佑說,現在是吻仔魚的季節!原來如此~
有朋友說吻仔魚吃起來很腥,相當可怕,不過這天吃起來倒是沒感覺腥味
可能我有心裡準備,挖很大口的薑末與吻仔魚一起入口,所以沒腥味 XD
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這盤裡面的亮點應該是透抽與干貝,挺鮮甜可口
我在讚美干貝好吃的時候,機車姊姊開口了:「COSTCO 200塊的干貝握壽司也這麼好吃!」
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甜蝦
席間有人又機車了:「這應該不是生食等級的甜蝦吧?!」
眾人:「欸…..還好啊!感覺不會不新鮮啊~~ Q_Q」
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烤竹筴魚 $600
會點烤竹筴魚,是因為原本想點香煎白鯧魚
姊姊一聽到2,000多馬上決定改竹筴魚 XDD (白鯧真的很貴!)
這竹筴魚烤得還不錯,皮脆肉香,口味偏重,但還滿好吃的
不過結帳之後,船長大人問明這條魚的價格之後,從頭罵到尾 XDDD
因為竹筴魚是便宜魚,就蒜烤得再好吃船長還是說太貴,噗!(唸整路耶船長,笑死~)
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綜合海鮮丼 $380
又出現生魚片三姊妹,哈哈(崩潰),外加小干貝、甜蝦、飛魚卵、玉子燒
我覺得白飯(熱)跟甜薑最好吃,魚季的白飯煮得不錯,不過其實我更喜歡吃醋飯
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我比較顯多花一百塊錢吃三多屋爸爸嘴的豪華海鮮蓋飯 $480
三多屋爸爸嘴016.jpg

三多屋爸爸嘴017.jpg

( 延伸閱讀:>>台北後火車站美食.三多屋爸爸嘴<< )

甜蝦干貝丼$400
這碗上來我有一錯愕,原本以為應該是蓋滿甜蝦與干貝,結果又讓我看到了那三姊妹,哈哈><
不過這碗的干貝大一些、甜蝦兩尾,可是跟我想像中的還是有點差距就是了
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忍不住拿出台北市、捷運行天宮站旁的小六食堂來比,甜蝦干貝丼 $240
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小六食堂011.jpg 

小六食堂010.jpg

 

( 延伸閱讀:>>小六食堂丼飯新鮮便宜又大碗!<< )

鮭魚卵軍艦捲 $180 x2
可能鮭魚卵本來就很貴,所以一貫賣$90,我對鮭魚卵的世界比較不了解
不過不得不承認我有點震驚,這裡畢竟是宜蘭啊啊啊~ Q_Q
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我們打電話來的時候問清楚有角蝦,請店家幫我們留
結果到現場還是沒有了,哭哭~只好改甜蝦

甜蝦$400
but 煮過的甜蝦雖甜,肉質卻是比較鬆散,我不喜歡
席間也有朋友大讚好吃,見仁見智
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吻仔魚煎蛋 $400 
這也是被船長從頭罵貴罵到尾的一道,罵得我們大家哈哈大笑
還好是離開後才被船長知道價格,不然我好怕他進去廚房「處理一下」 XDDDD
「交給我處理」,是船長的口頭禪(大笑)
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我是不知道吻仔魚貴還是便宜啦,可是魚季真的給很多很多吻仔魚,滿滿的
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蛋也算厚實
不過缺點是吻仔魚濕濕的,所以很多很多吻仔魚在一起煎並沒有焦香的感覺,反而軟軟
我忽然想念起莊媽媽會煎得乾乾的吻仔魚,好香好好吃喔!
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蕎麥冷麵SET $150
如果大熱天想要簡單吃飽,這樣的SET是個好選擇
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這次機車的人換瑪格了:「這麵看起來不行!」吃一口後果然拒絕再吃了  
匡匡真是好小孩,默默的把蕎麥麵撿過去吃 XD
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我覺得魚季的豆皮壽司挺好吃的耶,雖然眾人不瞧在眼裡 XDD
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助六壽司 $200
大家猜不透什麼是助六,原來2種壽司一起放便當裡就叫助六(這沒放便當裡啊?!XD)
這份我沒吃到,貝拉哥抱怨醋飯太酸,所以我拿來嚐了一點點,覺得還好啦!
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鮭魚細海苔捲 $150
我心裡暗想,嗯,真的不會太貴嗎?
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吻仔魚薑絲湯 $500
這價格讓船長又暴走了,哈哈哈~
別這樣,蛋很多、吻仔魚很多、薑絲很多啊!而且加上麻油挺對味,挺好喝的呢!
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因為不知道特選生魚片裡有吻仔魚,好奇讓我們又點了一盤吻仔魚生魚片 $200
由船長聽到價格再次暴走的反應,我斷定吻仔魚應該不是貴的魚(笑)
店家上菜的順序真的很奇怪啦,喝完湯才出現吻仔魚生魚片
不過如果店家夠專業夠貼心,應該警告我們我們點了太多吻仔魚(誰知道綜合生魚片裡有吻仔魚啊…)
從頭到尾不斷的都吻仔魚,就算是產季也是吃得讓人有點想翻白眼
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在這裡我們上到了一課
船長說,吻仔魚是一種魚,不是網路上謠傳的200多種魚苗
不過,確實捕捉吻仔魚的時候難免會誤捕其他種類魚苗
雖然吻仔魚不是真的由200多種魚苗構成,總是會有不小心一起被抓上岸的其他魚種
我們聽了船長的話,就很智障的開始找尋跟吻仔魚不一樣的小魚
意外的找到白鯧、曼波魚、石斑、紅喉、三點蟹、龍蝦、水針魚!!
(以上全部是鬼扯,只能證明我們真的很幼稚 XD)
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烤旗魚肚 $800
船長聽到價格再次暴怒了,不過我們已經很習慣了 XDD
再次慶幸我們是離開後才讓船長知道價格的,船長覺得這餐貴得太誇張
聽說我們晚上離開宜蘭,船長在回家的路上還一直碎念 XDD
瑪格說了一句公道話:「你們被添喜寵壞啦!」(添喜便宜又實惠,海鮮又新鮮又好吃)
我忍不住也補上一句:「對啊!我們被小六寵壞了…..」

姑且不論價格如何,這烤旗魚肚也太鹹了吧!!
鹹到比日本常吃到的早餐配飯的烤鮭魚還鹹(那是醃漬鹹鮭魚吧!)
如果不是師傅不小心加了兩次鹽,就是這真的鹹得太誇張
太鹹根本沒辦法吃,最後只好讓船長打包回家下酒,船長,啤酒多喝點啊!不然會鹹死~
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海鮮太捲 $250
雖然有朋友說這海鮮太卷好吃,還說這是本日第一名
但我覺得那是因為其他食物不夠出色吧!噗~
宜蘭頭城美食.魚季 Sashimi&丼食

我在名古屋車站的地下美食街,隨便買的一盒海鮮太捲只要600日幣(當初換算是台幣150)
我只能說這盒美食街超市賣的海鮮太捲,大勝!
好吃到我明明知道晚上要吃大餐,還是忍不住在餐前再買一盒來吃!
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本日結帳金額是5,400 (點圖可以放大)
以8人來說,一人share花不到700元,台北人不會覺得貴的 (船長:神經病!貴死了!)
我們到結帳的時候還不覺得貴,是離開後,逐項列出來檢視才大驚失色,噗!
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 魚季大部分的食物中規中矩,除了超鹹的旗魚肚之外,我覺得沒有地雷
(船長:那個吻仔魚蛋燒焦還不是地雷?一個要賣400還燒焦!)
(瑪格:那個蕎麥麵也….不是很好吃………….)
(我:好吧,那我覺得那個甜蝦丼飯幹嘛還塞生魚片給我?謀尬以~)

魚季地點方便、口味雖沒有驚人的美味也不致於太糟糕
只要仔細看著價格點,我想應該不致於吃得太不開心
(眾人:活該啊,誰要你們點一堆時價的食物又不問價格,嚇死剛好而已!)
但我想我應該有更好的選擇,以後來這裡的機會不是很大
(尤其跟宜蘭人來會被罵死XD)

 

 
延伸閱讀:

小六食堂丼飯新鮮便宜又大碗!
https://aniseblog.tw/blog/post/40672417 

台北後火車站美食.三多屋爸爸嘴
https://aniseblog.tw/blog/post/40598806

礁溪美食.添喜海鮮小吃
https://aniseblog.tw/blog/post/32522263

狗一下居食酒屋
https://aniseblog.tw/blog/post/42716714

 

 

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宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場) @愛吃鬼芸芸

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禮拜二到宜蘭真是個痛苦的時間啊!
好多家想去的店都公休,找了很久,發現北館市場的四海居有開
姊姊說四海居的小菜還不錯,好耶,那就去四海居試試看吧!:)
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

 


四海居  

營業電話:(03) 936-8098
營業地址:26049宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號
營業時間:06:30~18:30(週一店休)

四海居位於宜蘭市中心的北館市場內,生意一直很好
早已耳聞四海居的大名(還有隔壁的一香),這天終於有機會來朝聖啦~
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

如果想入內吹冷氣,還得等一下,中午用餐時段生意頗好
招牌寫鹽酒雞(是鹽焗雞吧?)、卜肉、西魯肉,不過後兩者我們都沒點
我看其他人桌上幾乎都一人一盆西魯肉,可是姊姊說還是度小月好吃,不讓我點(攤手)
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

 

姊姊說小菜是重點,所以我認真看小菜~
嗯,雞看起來果然不錯!但是那牛肚看起來黑黑乾乾,好像不是很討喜
龜毛了半天我還是去偷看其它桌點甚麼
其中看到一桌點的雞肉真的美賣的樣子,忍不住開口詢問
另一桌客人很熱情的告訴我,她們點的是仿仔雞,已經很好吃啦!叫我可以點點看
馬上決定點仿仔雞 XD
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

旁邊便當盒裡放著鯊魚煙、牛肚、骨肉,不知道是不是客人欽點的
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

四海居公告,六月份開始每週一公休
還好喔,不然我禮拜二去宜蘭真的沒東西吃><
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

四海居的菜單(點圖可以放大),強調不加味精
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

我們龜毛了一會兒,點了四種小菜拼盤
排骨酥、曼波魚皮、骨肉、花枝煙 $150
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

 

排骨酥骨頭有點多,但味道還不錯~
骨肉還算新鮮,沾上四海居的特製沾醬滋味很好
所以離開前我帶了200摳的骨肉晚上開趴用

曼波魚皮跟花枝煙都是煙燻的,這天煙燻味道我不喜歡,苦苦的
怎麼吃還是南方澳的阿通伯好吃

延伸閱讀:>>南方澳美食.阿通伯飛虎魚丸<<

宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

1/4 仿仔雞$210
這兒雞肉是秤重的,我們這天吃的這片1/4秤完重是210元
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

仿仔雞對我來說皮肥了一點,吃起來有點兒油
但無庸置疑的是雞肉柔嫩可口,鹹香入味,不用沾醬也好吃
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

很嫩的雞肉,應該是老少咸宜
不過我人比較機車,想想應該還是土雞比較好吃(原本怕硬不敢點)
後來外帶1/4土雞晚上去開趴,果然我覺得土雞更美味!
土雞口感比較緊實,也沒有我擔心的太硬,我更喜歡土雞呢~
晚上開趴的時候,四海居的雞肉果然大獲好評,安心了安心了 ^^
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

炒透抽 $150
透抽的新鮮度很讓人滿意,鮮甜飽嘴,這樣一盤150算是料好實在
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

什錦炒麵 $70
今天的冠軍很想給這盤炒麵 XDD
料超多,有排骨酥、蝦、魷魚、豬肝、蛤、豬腸、鳥蛋等等,豐富得不得了
麵條也炒得夠香不死鹹,好吃耶這盤!
本來我說要炒個幾盤晚上開趴,姊姊說不能放不讓我帶走,哼哼><
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場) 

酸菜豬腸湯 $50
太久沒在宜蘭吃飯了,只能用感動來形容
50元的湯裡面有半碗是豬腸,湯頭鹹香豬腸軟Q,好喜歡!
唯一的缺點是酸菜給太多,酸菜好鹹,還好湯不會太鹹~
宜蘭美食小吃.四海居,炒麵雞肉很不錯(北館市場)

 

 
沒想到我跟姊姊一輪亂點,2個人竟是吃了$630(還不包括打包的土雞、骨肉)
宜蘭小吃能吃到這樣的價格,也算我們兩個厲害吧~哈!><
本來要點西魯肉姊姊不讓我點,不然價格應該會更高(遠目)

四海居的炒麵我還挺喜歡的,透抽、雞肉、骨肉、豬腸湯也很不錯
感覺是頗值得吃的一家店,推薦給各位啦:)

 

宜蘭市美食延伸閱讀:

宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!
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宜蘭.傳承蒜味肉羹(正北門蒜味肉羹)、信利號貓耳朵
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宜蘭美食.真實小籠包,大推韭菜餃~喔伊西!
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宜蘭美食小吃~傳承蒜味肉羹、礁溪蔥油餅(宜蘭店)、番割田甕缸雞
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宜蘭美食.在地人大推的蚵大王
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宜蘭美食.泰山三十一上海小籠包
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宜蘭美食.真實小籠包,大推韭菜餃~喔伊西!

宜蘭美食.真實小籠包,大推韭菜餃~喔伊西! @愛吃鬼芸芸

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傳說中宜蘭市有一家隱藏版的美味小籠包
用餐時間人山人海、是在地人的愛
既然人氣如此鼎沸,我們又怎能不去朝聖一下?
宜蘭美食.真實小籠包,大推韭菜餃~喔伊西!

真實小籠包
營業電話:(03)931-3061
營業地址:宜蘭市中山路二段366號
營業時間:11:00~19:00 (週日公休)

看來真實小籠包的名聲還沒讓台北的觀光客們知道
因為週六的下午店內幾乎沒人呀,哈哈哈~~
還好喔還好,本來以為要排到天荒地老,沒想到居然沒人!
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除了小籠包外,店內還有玉米餃、韭菜餃、鮮肉餃…
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是不是,都沒人~出乎我意料之外,太好了不用排隊!喔耶~
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不過老闆仍馬不停蹄的包著蒸餃,想來是要應付晚上的客人
正好我們前面來了一組客人,老闆剛蒸好了小籠包,我們幸運的拍到小龍包出爐照~
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真實小籠包的營業時間
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真實小籠包的價目表
記得以前有看看過其他人吃鮮蝦蒸餃,現在居然沒賣了!哼哼~><
一籠10顆,在物價高漲的今日來說是佛心來的價格
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是說老闆有夠熱心,每一組客人進門他都不厭其煩的交代一次
鮮肉的要沾白醋、韭菜的要沾黑醋,蒸餃要趁熱吃皮才不會硬掉,蒸餃跟水餃不一樣…
我們在店內的期間有三組客人,就聽到老闆交代了三次,真的是很不厭其煩 XD
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我在拿醬料的時候,老闆還在旁邊監視:欸欸你白醋拿太少了,這樣會沾不到~
我簡直是被老闆給笑翻,大概客人不多,所以他很認真的想把最好的一面呈現給大家!
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蒸蛤蜊 $30
雖然是小籠包專賣店,但是推薦必吃蒸蛤蜊(咦?)
這兒的蛤蜊個頭雖不大,卻是鮮美可口,非常好吃唷~
而且一盤才30摳,真的不貴啊!!
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我跟姐姐很有事,在花蓮新城才剛吃完佳興冰果室的熱炒
一路開到宜蘭坐下來又繼續吃小籠包,還忍不住點了一籠小籠包、兩籠蒸餃
嗯,早知道應該連玉米餃、酸辣湯一起點,湊成一條龍算了(誤)
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小籠包 $50
個頭不小的小籠包一籠10顆僅要價50元,在宜蘭也算是少見的平價
真實小籠包的皮是手工製作,我喜歡吃這種扎實不平整的麵糰,麵香濃郁
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肉餡頗新鮮,滋味還算不錯,以一籠50元來說絕對是料好實在、物超所值
不過我愛的包子肉餡,心目中的第一名還是桃園的九福(還是六福啊?)
第二名是民生社區的上海小籠包
宜蘭美食.真實小籠包,大推韭菜餃~喔伊西!

韭菜餃 $50
我喜歡這裡的韭菜餃多於小籠包
韭菜餡兒飽滿扎實,蒸餃皮果然趁熱吃QQ彈牙口感很棒
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鮮肉餃 $50
內餡跟小籠包吃起來是一樣的,還不錯這樣,但我個人更愛韭菜餃一些
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其實我很少用白醋沾蒸餃 (沒辦法我家吃得很台)
以往試過沾白醋都不喜歡,這回在老闆的監視+鼓勵之下又拿了一次白醋
老闆說,先吃吃看嘛!吃不慣再去拿醬油還是辣椒~沾白醋比較好吃啦!
是是是,就聽老闆的話試試看吧~~

好,聽話的用白醋佐鮮肉餃、用黑醋佐韭菜餃
果然耶,是我成長了還是真實的蒸餃太適合沾醋?真的沾了醋更好吃呢!
宜蘭美食.真實小籠包,大推韭菜餃~喔伊西!

本來沒點堅果饅頭的,可能是老闆看到我們拍得太嗨,忍不住拿出來現寶
說他的堅果饅頭可是大受歡迎的啊!
看起來果然是料好實在,堅果滿滿啊~
腦波很弱的我們就買2個堅果饅頭回家了,好啦!果然是料好味美,確實很不賴!
宜蘭美食.真實小籠包,大推韭菜餃~喔伊西!

真實小籠包果然如大家所推薦,美味又平價
真的是一家值得推薦的小店:)
雖然跟正好鮮肉湯包不太一樣,懶得排隊的時候,真實小籠包也是個不錯的選擇啦!

宜蘭美食延伸閱讀:

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宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒! @愛吃鬼芸芸

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這天姊姊吵著要去宜蘭吃米粉炒
我皺起眉頭:米粉炒?是那個只有米粉沒有配料的玩意兒嗎?一點都不想吃!
是啊!我被莊媽媽寵壞了,她炒的米粉裡面滿滿的香菇、肉絲、蝦米
所以以往吃到外頭的米粉炒總是翻白眼,沒有料的米粉是啥鬼啊~~~
不過姊姊很堅持要去試試看在地人大推的北門米粉炒,並用超多小菜遊說我
上網查了一下,發現北門米粉炒的評價當好耶!看在有很多小菜的份上,勉強同意了!XD
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北門米粉炒
營業電話:0935 633 633
營業地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路146之2號
營業時間:週二~週六16:00~24:00 (售完為止)

我們大約6點鐘左右抵達,正是用餐時間…果然人山人海一位難求!
最後還是厚著臉皮跟另外兩位先生併桌,才勉強有座位坐下來
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門口就堆著滿滿的小菜這樣,怎能令人不心動?
看到超大的鴨胗我就忍不住碎念,我要這個我要這個~~~
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北門米粉炒的菜單
我很愛吃鴨胗啊、鴨腸之類的內臟,網路上大推的卻是煙燻的三層肉、雞鴨之類的小菜
因為實在太難決定,決定還是點一條龍好了(誤)
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看來北門米粉炒的特調醬料是招牌
門口放了好多碟醬料,目測是甜辣醬與蒜頭醬油,喜歡怎麼樣的比例就自己來囉~
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鴨胗 $30、鴨腸 $30
第一盤上桌就讓我們整個傻眼,份量給得很足,超多的鴨腸跟鴨胗讓我有點愣住
不知道小菜點這麼多是該怎麼辦好 XD
送菜的阿姨吩咐:這盤要趁熱趕快吃!
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是是是,真的有差唷!熱的時候鴨胗比較軟、口感比較好,冷了就硬上許多
鴨腸也是熱熱的比較好吃,後來涼了我就把它丟進下水湯裡加熱再吃(咦?)
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豬舌頭 $30、豆干包 $20

第二盤送上來的時候,我已經開始冒冷汗了,不該用台北的標準來想宜蘭!
北門米粉炒的小菜的份量約莫都有台北的1.5倍之多,價格還比較便宜,多到讓我手足無措…
看到這裡我已經確定…絕對吃不完,打包吧!XD
豆干包是宜蘭名產,感覺是非點不可的,喜不喜灣就看個人啦!
豬舌頭切得豪邁大氣,新鮮沒問題,算是還不錯
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

鴨肉 $40、雞肉 $40、三層肉 $40

第三盤端上來的時候,送菜的阿姨猶豫了一下,覺得這盤應該不是我們的 XD
我只好告訴阿姨:對啦對啦,不要懷疑~這真的是我們的><

併桌的兩位先生發出讚嘆之聲,覺得我們實在太能吃了!!
(其實根本吃不完好嗎?最後還打包了一大盤回家,哪知道份量這麼多!噗!)
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

但這天的冠軍我們決定給三層肉!!鏘鏘鏘鏘~~
三層肉切得又厚又大塊、份量超多只賣40,實在太佛心了!
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

平時不太敢吃三層肉的我,對北門米粉炒的三層肉還真是讚譽有加
看起來很肥、但吃起來卻是挺彈牙、不油不膩,帶點淡淡的煙燻味兒,這個好~
這款三層肉推薦必點,連討厭肥肉的我都忍不住一口接一口吃,大推大推!
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

煙燻鴨肉比一般的鴨肉口感稍嫩,很美味
微燻過的鴨肉姊姊很喜歡、原本以為會乾澀的雞胸肉也是意外的軟嫩可口,好吃!
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

沾醬是小菜的靈魂兒,喜歡蒜味、鹹味重就多加點蒜頭醬油
喜歡甜味多一點就多放點甜辣醬吧~
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

米粉炒 $30
既然店名都叫北門米粉炒了,不點碗米粉吃像話嗎?
沒見過這麼粗的米粉,比埔里粗米粉還粗,口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ QQ,相當特別
主要的調味還是甜辣醬,喜歡不喜歡就看個人吃不吃得習慣甜辣醬囉!(其實是甜甜醬啦!XD)
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

下水湯 $50
一大碗下水湯裡有滿滿的鴨胗、鴨心,我忍不住直呼…這料也太多了吧!
其實是小菜點了超多,看到這碗湯又這麼多料,完全擔心吃不完~ XD
是說原本心裡還滴咕,下水湯賣50元好貴!哪知道原來料這麼多,這是家庭號吧><
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

我們今天的晚餐,耶!
我們實在點太多,點到併桌的先生們忍不住跟我們攀談,說他們年紀大早已不敢這樣吃了
哎喲,偶爾吃吃哪有關係!噗噗~~
(眾人:妳最好是偶爾吃吃…………)
宜蘭美食.北門米粉炒,平價又大碗,煙燻三層肉棒棒!

宜蘭的美食小吃實在是好棒棒
北門米粉炒的小菜料多又美味,湯也是大碗又便宜
好吃又滿意,推薦給愛吃宜蘭小吃的朋友們啦~ ^^

 

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宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐 @愛吃鬼芸芸

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這家老將自助餐,姊姊碎念要去吃已經很久很久了
一來營業時間21:00開始,對我們這些住台北的人來說真的挺難配合
二來要我餓到21:00才能吃晚飯,而且只是一家自助餐店 ><
所以我三推四阻的直到這天,總算是讓姊姊得逞了(被唸到耳朵都長繭只好來了@@)
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

 

老將自助餐
營業電話:(03) 9286230
營業地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段128號
營業時間:21:00~凌晨5:00

到達老將自助餐的時候還沒21:00
果然還沒開門,大大的招牌倒是已經先亮了起來
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

老將自助餐實在不簡單,平價自助餐居然做到有兩個店面!
一個店面已經把鐵門給拉起來,偷偷往裡面一看,果然就是個自助餐店的樣子
(眾人:………………阿不藍咧~)
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

另一個店面鐵門則是神秘的還沒打開
21:00時間一到,姊姊一聽到鐵捲門的聲音就很興奮的湊上前去
阿某,有這麼猴急是不是?
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

門打開後,我看到自助餐檯感到有點疑惑
因為老將自助餐的規模其實跟一般自助餐店差不多,菜色甚至更少
那麼,會讓姊姊想來的理由是什麼?太神奇了@@

看了一下自助餐的菜色,好像真的跟一般不太一樣!
少了綠綠的葉菜類(學生不愛吃葉菜類?笑~),肉類的選擇倒是很不少啊!
比較神奇的是居然有看到類似嘴邊肉、豬舌頭之類的部位,我們也老實不客氣的夾了一輪
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

老將不只是自助餐,還賣清粥啊!
但老將的菜色也真是太大魚大肉,感覺跟宵夜沒啥關聯性
而且幾乎人人都吃滷肉飯、控肉飯,到底準備清粥幹嘛啦?XDD
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

如果是清晨時分,看到熱熱的清粥應該還是會想來上一碗啦…
但21:00這種時間點,晚餐沒吃的我餓得半死,才不想管清粥咧~
給我大碗的控肉飯!給我大碗的滷肉飯!><
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

清粥旁邊是這樣一鍋油膩膩的大肥肉控肉,不搭嘎吧?哈!
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

被我看到一鍋滷豆腐!!滷豆腐滷豆腐!我得了一種看到滷豆腐就想吃的病!!
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

姊姊指定要吃大雞腿,好吧好吧,就吃吧吃吧!
後面還有滷肉跟滷蛋,通通都要吃、通通都要拿~~~
在晚上的9點鐘,兩個不要臉的胖子狂拿了一番
沒辦法,誰要姊姊不讓我吃晚餐,超餓!><
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

這個醬油看起來不錯,沾那些嘴邊肉啊、豬舌的應該很適合
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

據說老將自助餐的招牌是控肉飯、滷肉飯
我們當然是從善如流的都點了,姊姊還不能控制的背著我多點了一個蔘仔雞
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

鏘鏘鏘鏘~~這就是我狂拿一輪後的成果!
控肉飯$40、魯肉飯$20、蔘雞湯$50,其他菜色$190
我們隨便拿、阿姨就隨便算,感覺好像就是憑著經驗算錢這樣,沒有絕對值

阿姨算我們桌上的錢的時候還笑說,哎喲!吃得很青操嘛~
唉,阿姨妳不懂,有人不讓我吃晚餐,一路餓到9點…夾這樣是剛好而已啊!><
(阿姨:很明顯那盤堆很高的是妳夾的,我感受到妳很餓了!!)
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

姊姊的控肉飯 $40
老將的控肉飯口味偏甜,上頭還堆滿魯肉,喜歡甜甜控肉的朋友應該會愛死~
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

魯肉飯$20
味道跟控肉幾乎一模一樣,就是變成細碎的魯肉而已
老將的魯肉飯適合喜歡吃大肥肉的朋友享用
像我不太敢吃肥肉的人吃起來就有點心驚
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

蔘仔雞 $50
要我就會點苦瓜排骨湯或是金針排骨湯,不明白姊姊幹嘛點蔘雞湯 
加上滷雞腿,我們這天就總共吃了兩大隻雞腿了,有事嗎?XD
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

偷一下姊姊的照片,真的有蔘喔,還有枸杞呢~
所以湯頭喝起來滿甘甜,只是可能雞皮有點油,湯就必須趁熱喝,放涼喝起來就會油膩膩
宜蘭礁溪美食老將自助餐017-DSC_5969 

一看就知道堆滿滿的這盤是我拿的 XD
兩種不明部位的水煮豬肉(看起來超好吃,非拿不可)
還有荷包蛋、炸豆腐、滷豆腐、炒茄子、滷雞腿……
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

雖然不能確定這裡是豬的哪個部位(推估是臉頰或是舌根附近的肉)
但我肯定它看起來是好吃的,二話不說夾了一堆,果然沒讓我們失望!
新鮮的豬肉又嫩又美味,雖然它長得醜醜的,看到它可千萬別忘了夾~
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

另一個部位的豬肉,雖然這個部位的嫩度略遜一籌,不過也算是很好吃的豬肉!
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

姊姊拿的這盤就很小心翼翼,明顯看出個性的不同,哈哈!
前面那兩坨會比較大坨,也是我不斷強調 “我要很多筍絲、我要很多豆皮"
才會出現這麼多的份量XD
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

瓜仔肉一樣是肥肉太多,我不是很敢吃
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

滷蛋滷得很不錯,有入味又很彈牙,感覺滷挺久的
後面的豬舌頭也很美味,敢吃的朋友一定要拿
我們發現這裡的水煮豬肉系列才是強項,非拿不可的!
下次來決定把老將自助餐當麵攤的小菜來吃,那些水煮的豬肉要拿一整盤(咦?)
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

炸紅糟肉就普普
宜蘭礁溪宵夜.老將自助餐

 

結帳金額$300把我們都嚇了一跳,哈哈!
平價的自助餐可以吃到300塊,也難怪阿姨想笑我們了 @@

老將自助餐還是只適合想吃宵夜的朋友啦!
下次要我再不給我吃晚餐,就為了忍到21:00來吃宵夜,肯定翻臉!噗~

礁溪頭城美食延伸閱讀

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宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室) @愛吃鬼芸芸

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姊姊前陣子在合盛太平旁邊看到一家新開的叁零叁伍冰果室
進去吃過一次冰淇淋後就讚不絕口,一直唸唸唸說要帶我去
這天離開沒吃飽的貓小姐食堂,正好就到叁零叁伍續攤啦!
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

 

叁零叁伍冰果室(3035冰果室)
營業電話:(03) 932-1689
營業地址:宜蘭市中山路三段149號
營業時間:週一到週五-12:00~21:00、週六與週日-09:00~21:00

 

在一片咖啡店海中,叁零叁伍冰果室找到自己的藍海策略,值得欽佩
偷幾張姊姊拍的照片,他白天來的…拍得比較清楚 XDD
(照片來源:宜蘭市美食-叁零叁伍冰果室(3035冰果室))
三零三五冰果室026

從這張照片很清楚的就可以看出來,左邊是合盛太平、中間現在是家牛排館、右邊是叁零叁伍
三零三五冰果室027

姊姊當初就是被綠農的家與喜願小麥這兩張DM給 吸引進來的
三零三五冰果室005


大門照,晚上看起來略顯凌亂啊~感覺店家電燈牽得頗隨性 XD
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

叁零叁伍以販售新鮮水果類的產品為主
現打果汁、鮮果霜淇淋,還有一些輕食
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)
 

店內也是有販售一些水果滴!
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還有啤酒跟米(咦?)
寫上日幣符號是要賣日元的意思嗎?那也太便宜了吧~~~ XD
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

喜願小麥的系列產品 
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

本日霜淇淋提供的是鳳梨霜淇淋與海鹽花生霜淇淋 (看來會常常不一樣?)
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店員會很殷勤的招呼客人
先請客人吃一下兩種不同口味的冰淇淋,再決定要不要買 
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

鳳梨霜淇淋與海鹽花生霜淇淋正好都不是我的愛,所以這天沒有打算點來吃
不過大家普遍對海鹽花生的評價比較好
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

叁零叁伍的菜單,客人先在櫃檯點完餐再進去坐吧~ 
剛剛已經吃了七分飽,所以我跟姐姊只點了一個沙拉、一個鬆餅與一杯飲料分食
不過那個Pizza看起來好厲害,下次應該來吃吃看!
( 結果發現姊姊的文章裡有Pizza…我想吃Pizza!哼~~~><  姊姊的文章 )
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

叁零叁伍的座位區也頗有特色,感覺很適合溜小孩
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

另一面牆,也很有味道:)
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

叁零叁伍保留著許多老屋的元素,有時間的朋友們也可以慢慢欣賞
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

水果霜淇淋鬆餅 $180
基本上我對鬆餅這類的食物興趣不大,直接交給姊姊處理~XD
四片鬆餅搭配簡單的葡萄、香蕉、鳳梨冰淇淋,賣個180好像有點不便宜
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

在隔壁上班被我摳來的葉訪點西瓜檸檬 $65
我則是點了葡萄柚兒 $80 (葡萄柚多多)

我喝了一口就開始跳針:這不是養樂多、這不是養樂多、這不是養樂多…
飲料裡的多多,就是要養樂多啊!不是養樂多怎麼會對味><
姊姊不信邪的跑去問,果然店家用活益比菲多(居然敢懷疑我對養樂多的辨識度?)

姊姊幸災樂禍的說:誰要你不點果汁,點什麼果汁+多多!
哼 ><
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

櫻桃鴨野菜 $120
對於剛剛沒吃飽的我來說,來個小沙拉式很剛好的~
吃起來罪惡感不重、又是鹹的、又很健康(自以為)
野菜頗新鮮、醬汁微酸不油膩、連櫻桃鴨都比我預期中的好吃耶~
雖然機車姊姊覺得這樣$120很貴,我才覺得他的鬆餅$180貴咧!
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

早午餐(貝果+煙燻鴨胸+沙拉脆薯) $200  
有朋自遠方來、就會立馬衝到的Bella & Ben夫妻,大概在我們吃一半後匆匆抵達
夫妻倆加點了一份早午餐
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

Bella覺得Bagel有點硬,這樣倒是引起我這個大鋼牙的興趣
下次來我要點純果汁、Pizza跟Bagel!!(握拳)
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

離去時拍一張空景 
宜蘭美食.叁零叁伍冰果室(3035冰果室)

 

我相信應該是我這天沒點對,不是叁零叁伍冰果室的東西不好吃
那個不是養樂多的葡萄柚多多對我的打擊實在太大了
普通的鬆餅本來就不是我的菜、鳳梨跟花生也不是我的愛 (這人看起來好挑食,好煩!)

下次來…再試試看其他的食物吧~ 😀

宜蘭美食延伸閱讀:

合盛太平,存封百年記憶的宜蘭咖啡館
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