天母美食

臺灣米美食祭開跑!外食吃好米再抽一年份健康蔬果箱 @ 沃田辦桌

沃田辦桌

近年來台灣的美食越來越多元
國人的外食選擇越來越多
似乎忘記了咱們台灣也有很好吃的米飯啊!
( 對,我在說我自己…..)
這回行政院農委會農糧署舉辦了超棒的活動
提醒國人咱們國產米有多好吃
有參加活動的「臺灣米標章」門市用餐
就有機會抽到一整年份的蔬果箱
這也太好康了吧!我要我要我要 XD

活動網址:http://www.twriceevent.com.tw

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芝山站美食,天鍋宴,新鮮料多又划算

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年前真是聚餐聚不停,這天濟州島團員歡歡揪吃飯
想想好久沒見面了,還有久違的乾爹一起約出來,也挺好的
雖然聚餐地點遠在芝山站,我還是手刀衝去了
意外的是,天鍋宴的品質真的很不錯耶,尤其海鮮很新鮮
而且以這麼豐盛的程度來看,價格其實不高,很值得推薦!
我問天母人妻凱棠有沒有吃過天鍋宴,凱棠果然早就吃過
並且專業的說:芝山店比天母店舒適寬敞,吃起來比較舒服! XD
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天鍋宴(芝山店)
營業電話:(02)2831-1157
營業地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號
營業時間:11:00-23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/skypotparty2/

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天母美食.四一町(文末$888貴賓券已抽出)

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我是個完整的火鍋控,不分春夏秋冬都愛吃火鍋
面對來自天母四一町的邀約當然是無法抗拒
同時我也想證實看看凱棠說的,天母沒有美食這件事情是否正確 😛
所以在忙得要死的出國前夕,硬是要搭公車,衝去天母吃火鍋這樣….
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天母四一町
營業電話:(02)2876-1166
營業地址:111台北市士林區天母西路41巷1弄1號
營業時間:11:30-23:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/tianmu41



為什麼這家火鍋店叫四一町?四一町原來是因為位於天母西路41巷
店名取四一町好記又方便,從天母西路41巷巷口一轉進來就會看到囉~
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有別於一般傳統的火鍋店,天母四一町呈現的是優雅的日系風格
簡潔又有質感的風格,深得我心
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其中有個小包廂,裡頭掛著知名藝術家林舜龍為「瀨戶內國際藝術祭」創作的「種子船」
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原來林舜龍是天母四一町的大伯啦!
家裡出了一個這麼知名的藝術家,難怪一家人都有藝術天份,連火鍋店都這麼有氣質呢~
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店家刻意以圓桌與方桌劃分為兩種氣氛,圓桌溫馨、方桌幹練,各有各的特色
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貼心的是店家準備了衣櫃,讓客人吊掛衣服放包包
避免火鍋的味道沾惹到衣服與包包,久久散步去煞是惱人
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連洗手間都作得很講究,足見店東的堅持
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入門後店家第一時間就奉好茶,端上兩種沾醬提供顧客使用
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左邊是香氣濃郁的芝麻醬,右邊是酸香的和風醬
喜歡什麼就沾什麼,我個人是喜歡肉沾芝麻醬,海鮮沾和風醬~
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餐前小菜
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消費方式如下
麻辣鍋開鍋是$250、蒙古鍋$150、養生鍋$100,不限人數,低消$500


這天我跟姊姊想用的是1314套餐
事實上這套餐適合約3-4人享用,大食怪朋友兩名也許可以挑戰看看
不過除了1314套餐,老闆娘還幫我們追加了


鍋底我們選麻辣湯與養生湯
天母四一町的鍋底有麻有辣,香氣十足,沒有吩咐的話辣度吃起來是小辣
想吃辣一點的朋友既得特別交代
養生湯底甘甜爽口,淡淡的養生藥膳香,涮海鮮涮肉都適合
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妙的是天母四一町的鍋底裡面只有鴨血沒有豆腐
鍋內的鴨血滿滿,吃完這些就快飽了啦,噗!
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飽滿多汁又嫩口的鴨血很巨大,我吃兩塊就不行了 XD
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香醇烏梅飲 $158
吃麻辣鍋感覺就要來個烏梅汁,天母四一町的烏梅汁居然是自家熬煮
除了喝起來不鹹之外,還會回甘咧~好喝!
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先送上豐盛的五行蔬菜盤
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還有很適合煮麻辣鍋的凍豆腐
吸飽麻辣湯汁很夠味又很燙,吃的時候會噴汁,要小心服用
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花枝滑
這花枝滑不是常見的一管,而是一大碗,真是份量驚人 
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花枝滑新鮮有甜味
花枝切得很大塊,每口都吃得到花枝,口感很好…吃起來非常過癮!
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只要是店內人手狀況允許,都會有桌邊服務
因為天母四一町捨不得好食材被客人在聊天之中給煮過頭啊,哈哈~
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手切松阪豬
天母四一町特別使用手工切的松阪豬,因為手工切的松阪豬特別厚實,口感也特別好
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光看這松阪豬的油花就要崩潰了,我是豬肉控啊啊~
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就算是松阪豬也不用煮太久,熟了就要拿起來,立馬吃!甜度才不會流失啦~(自己覺得)
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松阪豬我覺得沾芝麻醬很對味,天母四一町的芝麻醬也是自家調配,芝麻香氣超超濃郁
沾點芝麻醬就好吃得不得了呢~手切的松阪豬口感特別好,又脆又Q,吃了好幸福啊~
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鮮嫩雪花牛
一般的雪花牛吃起來口感乾柴不討喜,但天母四一町的雪花牛滋味已經很棒了~
吃起來油脂香氣夠,又嫩又彈牙,好吃得緊呢~
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雙菇- 金針菇、杏鮑菇


拍了一大桌後才發現,原來1314套餐的鮮魚片跟主餐還沒上
媽呀已經堆滿了一整桌 Q_Q
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鮮魚片綜合 
一樣切得很厚很大塊,相當驚人!有超厚的鮭魚、超厚的鯛魚以及超厚的曼波魚皮
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主食三選一(白米飯/手工拉麵/寬冬粉)
我們選了麵跟飯,想也知道最後根本吃不下 😛
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追加的CAB頂級安格斯牛小排 $588
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如果說雪花牛吃了會讓我點頭微笑,這牛小排吃了就是讓我張嘴傻笑了吧~ 
這牛小排的油花更豐富,可想而知牛油的香氣有多迷人啦!
雖然雪花牛也很好吃,但是吃了牛小排以後…就回不去了!Q_Q
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左邊是牛小排、右邊是雪花牛,牛小排的油花多美呀,逆砍砍~
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聽說店內的大干貝很厲害,老闆娘決定追加一份
北海道大干貝 $288 
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嬌嫩干貝可是得要好好看顧著,容易溶解失蹤的曼波魚皮也是要好好照顧
所以這兩樣一定要用網子小心翼翼的保護好
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生魚片等級的干貝果然是不同凡響
在店長的認真烹飪之下,熟度是恰到好處…又嫩又鮮,甜得很呢~
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魚片非常新鮮,大方的切得很厚,吃起來口感更是好
平時我討厭吃的鮭魚,在天母四一町吃到的也完全沒腥味喔~^^
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最後明明肚子快炸掉,還是忍不住來一碗麻醬麵 (麵條+麻醬)
因為天母四一町的麻醬真是太香了啦!
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飯後甜點
一時之間還看不出來它是什麼哩!
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探頭一看,是奶酪佐洛神花醬!
據說這洛神花醬是特地從南投找來的超可口洛神花醬,吃起來果然是酸甜清爽,非常討喜
連甜點都做得如此用心,不難想像店家對食材有多挑剔啦~
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誰說天母沒有好吃的店?
我覺得天母四一町就很不賴啊!ㄎㄎ~
住天母的朋友們啊,試試看天母四一町吧,吃過都說讚的,熟客很多呢!^^


最後又來到大家最愛的贈獎時間啦!
店家很好心的給了我五張的$888貴賓券
不管消費多少錢都能用喔!喜歡的朋友快快在我的BLOG底下留言
索取的朋友超過五名的話,我會用隨機抽獎的方式送出! ^^
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不管消費多少錢都可以抵用,唯一的限制是期限到6/15
因為時間滿趕的,所以期限就到2014.5.18 23:59囉!
請各位留下您想要這張折價券的意願,並且留下您的姓名電話與地址(我設私密留言)
將會在2014.5.19抽出得獎者並寄出,謝謝 ^^
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抽出以下得獎者,恭喜恭喜~


黃仕瑋快快跟我連絡
您沒有留下地址電話我沒法寄唷~

 


#73 黃仕瑋(FB外掛)
#1 高歡歡
#24 wanchen
#43 vivayeu
#39 小飛


 


 


延伸閱讀:


台北火鍋總整理~推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317


 


******************** 本文為天母四一町邀約 ******************** 


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天母.滿納多,台北也吃得到正統的韓國料理了!

自從到過濟州島之後,我才大驚的發現…我以前在台灣吃的韓國料理到底都是些什麼啊!
我們跟著慕馨在濟州島的四天,吃到的韓國料理美味到讓我日日思念…
根本不像那些跟團的朋友所說,韓國就是天天吃泡菜跟雞湯,又鹹又難吃!><
韓國好吃的食物太多了,只是跟團的朋友們無緣享受罷了! 


據說最近在天母開了一家很厲害的韓國料理店–滿納多,是韓國人口中相當正統的韓國菜
我們就充滿著期待的心情,決定衝了!!!正統的韓國菜!!多好吃啊啊啊啊~~~~
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滿納多韓國正統料理餐廳
營業電話:(02) 2872-9996
營業地址:台北市士林區天母東路111號
營業時間:12:00~14:30 16:00~21:00


出發前上網查了一下地圖,發現就在小貓Nicky家附近耶~
打電話問了小貓Nicky,她果然已經吃過了!很好~那我就加緊腳步衝了!嘿嘿!
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據說滿納多是韓文裡"好吃"的意思,而且這家店才開沒多久,就吸引很多韓國常客…
聽得我心頭超癢,不來朝聖一下是怎麼對得起自己啦!><
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因為地點在天母半山腰,環境很舒適~餐廳是一整棟,而且還有小巧精緻的院子
還沒走進餐廳就聞到山的味道,讓人渾身舒暢啊~
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一進餐廳看到櫃檯上擺滿熟悉的韓國酒,我就樂開懷了~好懷念!!
當初在濟州島的四天,我們夜夜喝酒作樂啊!不管是小米酒或是百歲酒,滿納多都喝得到耶~
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滿納多裡面有台灣人習慣的正常坐位,也有韓國傳統的席地而坐
像姊姊啊、小宇之類坐在地上會哎哎叫的人,就適合坐這種座位!噗~
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而我則是偏好這種席地而坐的感覺,這樣才有吃韓國菜的FU啊!
還要學韓劇的大嬸,一腳盤腿坐一腳弓起來,才有吃韓國菜的感覺呀!哇哈哈~
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韓國有不少鍋物,所以桌子正中央有個爐子,方便吃鍋物用!
滿納多很體貼,在炎熱的夏天提供了冰涼的茶飲可以無限暢飲
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點完菜後,店家俐落的端上了滿桌的小菜!
就是這樣!!一坐穩就要端上滿桌小菜才是韓國料理啊,讚!
滿納多的小菜可以續一次,我們這天就算點了很多食物,還是把兩輪的小菜都掃光了,嘿嘿!
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韓國小米酒 $280
看到小米酒跟喝酒的碗我笑了,好懷念我們在濟州島夜夜 “we-hi-yo"(乾杯)的日子啊!
韓國的小米酒比台灣小米酒甜度低一些,一樣溫潤順口,是非常好喝的酒
不過畢竟是酒,再好喝也是有後勁的,可別牛飲啊!!
( 未滿18歲請勿喝酒。開車不喝酒、喝酒不開車! )
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海鮮煎餅 $300
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滿滿的海鮮藏在煎餅裡,海味兒十足,沾點特製醬汁就爽口美味!
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魚卵拌飯 $280  附辣醬可自行添加,還有一碗清湯~
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石鍋裡面除了主角魚卵外,還有泡菜、海苔絲、小黃瓜等等配料
稍等一會兒讓鍋巴出現後,就可以加入辣醬拌勻享用
第一次吃到魚卵拌飯,粒粒的魚卵口感吃起來超棒,味道也很香,是很特別的一款拌飯!
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講到韓國料理,總是忍不住想起韓國人的愛~滋養補身的韓國人參雞湯! 
正統人參雞湯 $780
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正統的韓國人參雞就是長得這麼迷你,小小隻的雞吃起來才會入口即化!
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話說韓國人的餐桌上有把剪刀是理所當然的事情,剪刀真是太好用了!!
很長的泡菜要剪、很大塊的肉要剪、連雞都要剪!
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剪開後的雞腹裡有著糯米、栗子等,雞肉口感不必說,自然是嫩得驚人
而雞湯才是精華呢!熬得白濁的雞湯透著淡淡的人參香氣,香濃順口,這鍋湯簡直被秒殺!
大家都非常識貨啊!!(笑)
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辣炒年糕 $250
最近胃痛剛好的我不敢造次,只拿了一條來吃
甜甜辣辣的韓國辣醬味兒好懷念啊!!這味道真好吃!!QQ的年糕咬起來真過癮~
扁扁的甜不辣更是辣炒年糕的重要配角之一,魚鮮味兒十足,嗚嗚嗚嗚我好愛啊!
等胃大好了,我還要再來吃一次辣炒年糕><
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加味炭烤雞腿排 $450
隨著雞腿排上來的是生菜、蒜頭片、醃漬蘿蔔等蔬菜,韓國人喜歡這樣包著吃!
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就把所有的料放進生菜裡頭,大口咬下~就是正港的韓國味兒啦!
吃到這裡忍不住讓我想起濟州島的石板烤黑豬肉,嗚嗚嗚嗚~口水流滿地啦!
( 延伸閱讀:豬肉的香味,銷魂的烤黑豬五花  )
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這天最最最讓我驚訝的,是這鍋名字聽起來很普通不出眾的馬鈴薯排骨湯(中) $880
據說台灣賣馬鈴薯排骨湯的店並不多,韓國朋友們特別會衝著這味來滿納多
想吃道地韓國味兒的朋友,推薦來到滿納多一定要來點上一鍋馬鈴薯排骨湯,絕對不會後悔!
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馬鈴薯排骨湯的主要香氣是來自於小魚手上的芝麻葉
這芝麻葉呢,跟我們常吃沙拉苦苦的芝麻葉完全不同!
它有股無法形容的特殊香味,我們吃都沒吃過
將芝麻葉放進馬鈴薯排骨湯裡,整鍋湯都變得好香啊!
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這晚的第二鍋!我們10個人嚐過滋味之後都讚不絕口,這湯~好特別好香好好喝啊!
尤其姊姊這個馬鈴薯控,大呼馬鈴薯吸飽了芝麻葉與排骨的迷人香氣,好吃到爆炸!
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姊姊是馬鈴薯控,我則是排骨控,看到滿鍋的排骨肉我眉開眼笑啊啊啊啊啊!
一樣是吸滿排骨湯與馬鈴薯、芝麻葉的香氣,排骨肉是又嫩又香,連吃兩三塊都停不了手
這天十個人分真是不過癮,下回我跟姊姊要兩個人來自己吃上一鍋!!超好吃的啊這鍋!
我們第一次吃到這麼神奇的滋味,忽然覺得這鍋的名字實在取得太平凡
應該改成什麼霹靂無敵吃了就上癮馬鈴薯排骨之類(大笑)!實在太好吃了啊這鍋!
難怪在台北的韓國人會為了這鍋特地來,我完完全全可以體會!!
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韓國炒冬粉 $350
韓國的冬粉跟台灣的粗細與口感完全不同,這冬粉很明顯是韓國進口來的!
口感特別Q、麻油香氣特別重,鹹香入味,色香味俱全的好料理!歐伊西~不對,是滿納多!
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辣炒魷魚 $350
這道根本是下酒菜來著吧?鹹香夠勁,又有嚼勁兒,打算喝酒的朋友們必點啊!超涮嘴~
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話說我自從在韓國吃到讓我魂牽夢縈的豆腐鍋之後(我不吃豆腐鍋的)
心心念念的想在台灣也能找到跟濟州島一樣好吃的豆腐鍋
( 延伸閱讀:石頭熊讓我愛上豆腐鍋  )
既然滿納多一路下來的菜色如此讓大家滿意,我便放心大膽的加點了海鮮辣豆腐湯 $280
滿納多的辣豆腐鍋跟濟州島吃到的石頭熊有七八分相似
已經算是我在台北吃過最好吃的豆腐鍋了!要流淚了我~~終於找到了!
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滿納多的豆腐雖然沒有石頭熊的豆花+蒸蛋口感,但也是軟嫩細緻,口感非常滑溜
搭配上滿滿的海鮮與夠味的辣湯,好美味啊~~湯也好好喝!
這下為難了,下次來滿納多難道要點豆腐湯+馬鈴薯排骨湯嗎?這這這~
想來唯一的辦法是只能揪更多人一起來吃了,才通通吃得到啊!><
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吃到這裡肚皮快脹破了,我們10個人吃掉兩個鍋、一個湯、兩甕酒還有一堆菜
算一算結帳金額居然只要 $4,480,果然是人多好辦事啊!
吃得超滿足一個人花不到450元,划算!划算!太划算~~

據說韓國人沒有飯後甜點,大多是以門口的三合一咖啡取代
但滿納多在飯後會提供很特別的南瓜茶作為ending
第一次看到這樣的玩意兒忍不住好奇,南瓜茶?甜甜稠稠的茶嗎?
想起來很奇怪,喝起來卻是沁涼香甜,既特別又好喝!
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大夥兒聊到店家都快打烊了,才捧著吃得好飽的肚子慢慢下樓
離開之際才發現,牆上貼了好多獎狀啊!!原來這家店的廚師大有來頭啊~
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其他都寫韓文看不懂,挑看得懂的中文看吧!XD
老闆娘看到我們在研究這些看不懂的證書獎狀,告訴我們原來這裡的大廚是韓國來的御廚!
天啊御廚!我們也太有口福了吧?!噗~
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很開心在台灣居然也找得到正統的韓國味兒
我再也不需要屈就那些假裝是韓國料理的台菜店啦!哇哈哈哈!
想吃正統韓國料理的時候,來滿納多就對了!! 

 

延伸閱讀:100年濟州島美食美景遊
https://aniseblog.tw/blog/category/list/1521265

北縣市美食 – 韓式料理 
https://aniseblog.tw/blog/category/list/1521223

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網