前陣子吃 三重老牌油飯四神湯 時
又讓我想起這家惠安四神湯艋舺店
各種豬內臟加上滿滿的薏仁、淮山
說到料多實在的四神湯就是他了
是萬華內江街上的美食老店
惠安四神湯艋舺店
營業時間：(02)2371-0898
營業地址：臺北市萬華區內江街142號
營業時間：05:00~19:00
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惠安四神湯在內江街上
距離最近的捷運西門站
步行大概需要8~10分鐘
附近街道都有路邊收費停車格
早上八、九點還蠻好停車的
交通上還算是方便
(已搬遷新址：臺北市萬華區內江街142號)
走近惠安四神湯的攤子前
看到店家正一碗碗的舀著湯
碗裡面各種豬內臟、薏仁滿滿都是料
看著都覺得好滿足啊！
惠安四神湯的價目表
有小肚、豬腸、小腹肉、豬肚、肝連等
什麼都想吃看看可以點綜合
或是自己挑選搭配也可以喔
不敢吃豬內臟的朋友
還有當歸薏仁湯可選
另外有一個很特別的雄寶貝湯
光看字面應該不難猜想是什麼吧
不過我還沒勇氣去嘗試~XD
惠安四神湯用餐環境
室內空間不算是特別寬敞
不過有冷氣就夠了
四神豬肚+肝連湯 70元
湯勺都還沒舀起來
就可以看到滿滿的好料
代表真的是料好實在
豬肚、肝連都燉煮到軟嫩適中
有Q有肉感卻不會咬不動
湯頭相當清爽不會油膩
只是這天感覺當歸藥膳味較淡
不喜歡中藥味太重的朋友
應該也可以接受的
四神小肚+豬腸 50元
內臟都清洗的乾淨沒什麼異味
軟中帶一點咬勁的小肚
加上滿滿的薏仁
小鳥胃的朋友
可能這一碗就飽了
薏仁排骨湯 70元
不吃內臟類的朋友
可以選這款排骨湯
排骨燉煮到接近骨肉分離
根本就入口即化
是老少咸宜的一款湯品
冷麻醬麵 30元
跟一般的涼麵有些不同
用的不是油麵而是白麵條
比油麵更多了一點勁道
白麵條沾附著滿滿醬汁
麻醬香氣濃郁略偏甜
早餐吃涼麵感覺也不錯
加一點辣油更夠味
微微的麻帶著辣
滷鴨蛋飽滿的蛋黃
比起一般雞蛋來的更香
炒米粉 30元 +滷鴨蛋 10元
米粉份量還算不少
簡單就可以飽足的一餐
魯肉飯 25元 +滷鴨蛋 10元
黑嘛嘛的色澤不是很討喜
味覺上只有鹹鹹醬油味
這一款沒有特別喜歡
肉包 10元
白胖胖的肉包只要10元
不少客人都是外帶來著
雖然這個肉餡不是我的愛
只有鹹味沒什麼肉香
不過10元的包子真的便宜
料多實在的四神湯
萬華美食老店惠安四神湯
也是艋舺一帶美食小吃不錯的選擇
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