花蓮優質火腿 | 郭榮市火腿-哈姆廚坊

2018 / 05 / 14
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郭榮市

講到花蓮厲害的伴手禮,就不能不提到郭榮市火腿
日前在網路上看到郭榮市居然開始提供三明治
我就一直放在心上,一直想要去!
前一天碰巧經過郭榮市,我還停下碎念:
吃這麼飽幹嘛,我想吃這個…
沒想到許願成功,隔天在花見幸福睡到沒吃早餐
早午餐直接就在郭榮市解決啦!嘿嘿!
郭榮市


郭榮市火腿-哈姆廚坊

營業電話:(03)836-0123
營業地址:花蓮市中華路103號
營業時間:10:00~22:00

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★花蓮住宿查詢:
https://bit.ly/2vRjf8n

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郭榮市火腿在花蓮有幾家
除了中華路的兩家門市
在富國路也有食堂
每天只賣9:00-12:00
我們這種晚起的鳥兒要吃到比較困難
索性來到中華路的郭榮市哈姆廚房
也有火腿三明治可以吃啦!
郭榮市


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哈姆廚坊
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看看看,這家門市多好
火腿三明治的供應時間早上十點到晚上八點
想吃隨時吃得到,開心!
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店內除了外帶商品之外
可內用的就是火腿三明治、美式咖啡和拿鐵咖啡
種類不用多,好吃比較重要!
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我原本以為榮市食堂才能內用
原來哈姆廚房這家分店也有內用區和吧檯
花蓮優質火腿 | 郭榮市火腿-哈姆廚坊
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除了郭榮市火腿之外
店內還販售多種與火腿相關的伴手禮
要不是我們一路要往南繼續環島爆食
還真想買一些帶回家啊!
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原本想去榮市食堂
但因為生性懶散,12點很難抵達
還是乖乖的來哈姆廚房報到比較實際
花蓮優質火腿 | 郭榮市火腿-哈姆廚坊


在網路上看過一些創辦人郭先生創立郭榮市火腿的故事
原來是因為蘇花公路坍方嚴重中斷
那年的花蓮朋友吃不到台北運送來的日本火腿很失望
憤而決定學習火腿的製作方法
經過多次懇求,總送獲得日本師傅的首肯
學習到製作 “哈姆” (日文的火腿) 的技巧
從此,花蓮的鄉親們不用擔心吃不到火腿啦! XD

郭榮市火腿的製作過程相當嚴謹繁複
有機會可以到門市聽聽故事,我覺得很有意思!
用心的食品、優良的食材,一吃便知道
花蓮優質火腿 | 郭榮市火腿-哈姆廚坊

我喜歡坐在吧檯前,看著我的早餐逐步完成
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火腿三明治 $100
美式咖啡 $50

火腿、雞蛋、起司、番茄、生菜、福源花生醬
層次豐富、份量十足,新鮮又可口
郭榮市的火腿比坊間的大品牌口味略淡
因為不死鹹,直接吃也沒問題
相較之下整體的口味較為清淡
吃得出好食材的原味,美味極了!
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花蓮優質火腿 | 郭榮市火腿-哈姆廚坊
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火腿三明治 $100
拿鐵咖啡 $70

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因為份量太多了,一人一份吃不完
最後還打包讓愛伯特夫婦回家路上吃
外帶的包裝也好有質感喔!

花蓮優質火腿 | 郭榮市火腿-哈姆廚坊

郭榮市的火腿自然是比一般品牌貴一些
但是吃過就知道厲害
連小氣鬼姊姊都忍不住掏錢買的優質火腿
看看有多厲害才好!
到花蓮旅遊的朋友
別忘了到郭榮市吃個火腿啊! ^^

 

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