花蓮優質火腿 | 郭榮市火腿-哈姆廚坊

郭榮市

講到花蓮厲害的伴手禮,就不能不提到郭榮市火腿
日前在網路上看到郭榮市居然開始提供三明治
我就一直放在心上,一直想要去!
前一天碰巧經過郭榮市,我還停下碎念:
吃這麼飽幹嘛,我想吃這個…
沒想到許願成功,隔天在花見幸福睡到沒吃早餐
早午餐直接就在郭榮市解決啦!嘿嘿!
郭榮市


郭榮市火腿-哈姆廚坊

營業電話:(03)836-0123
營業地址:花蓮市中華路103號
營業時間:10:00~22:00

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郭榮市火腿在花蓮有幾家
除了中華路的兩家門市
在富國路也有食堂
每天只賣9:00-12:00
我們這種晚起的鳥兒要吃到比較困難
索性來到中華路的郭榮市哈姆廚房
也有火腿三明治可以吃啦!
郭榮市

哈姆廚坊

看看看,這家門市多好
火腿三明治的供應時間早上十點到晚上八點
想吃隨時吃得到,開心!

店內除了外帶商品之外
可內用的就是火腿三明治、美式咖啡和拿鐵咖啡
種類不用多,好吃比較重要!

我原本以為榮市食堂才能內用
原來哈姆廚房這家分店也有內用區和吧檯

除了郭榮市火腿之外
店內還販售多種與火腿相關的伴手禮
要不是我們一路要往南繼續環島爆食
還真想買一些帶回家啊!

原本想去榮市食堂
但因為生性懶散,12點很難抵達
還是乖乖的來哈姆廚房報到比較實際

在網路上看過一些創辦人郭先生創立郭榮市火腿的故事
原來是因為蘇花公路坍方嚴重中斷
那年的花蓮朋友吃不到台北運送來的日本火腿很失望
憤而決定學習火腿的製作方法
經過多次懇求,總送獲得日本師傅的首肯
學習到製作 “哈姆” (日文的火腿) 的技巧
從此,花蓮的鄉親們不用擔心吃不到火腿啦! XD

郭榮市火腿的製作過程相當嚴謹繁複
有機會可以到門市聽聽故事,我覺得很有意思!
用心的食品、優良的食材,一吃便知道

我喜歡坐在吧檯前,看著我的早餐逐步完成

火腿三明治 $100
美式咖啡 $50

火腿、雞蛋、起司、番茄、生菜、福源花生醬
層次豐富、份量十足,新鮮又可口
郭榮市的火腿比坊間的大品牌口味略淡
因為不死鹹,直接吃也沒問題
相較之下整體的口味較為清淡
吃得出好食材的原味,美味極了!


火腿三明治 $100
拿鐵咖啡 $70

因為份量太多了,一人一份吃不完
最後還打包讓愛伯特夫婦回家路上吃
外帶的包裝也好有質感喔!

郭榮市的火腿自然是比一般品牌貴一些
但是吃過就知道厲害
連小氣鬼姊姊都忍不住掏錢買的優質火腿
看看有多厲害才好!
到花蓮旅遊的朋友
別忘了到郭榮市吃個火腿啊! ^^

 

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