牛肉麵

牛店牛肉麵,川味辣辣肉大塊@2018年台北必比登推介(BIB GOURMAND)

牛店

終於來到西門町的牛店牛肉麵
把2018年必比登推介的最後一家牛肉麵給收集完成!
鼎鼎大名的牛店牛肉麵,永遠是大排長龍
估計也是地利之便的關係,因為西門町遊客多嘛!
外加牛肉麵似乎成為台灣美食的代表之一
所以,牛店生意永遠強強滾!

牛店牛肉麵
營業電話:(02)2389-5577
營業地址:台北市萬華區昆明街91號
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00 (周一公休)

(繼續閱讀…)

清真中國牛肉麵食館 | 東區美食@2018年台北必比登推介(BIB GOURMAND)

清真中國牛肉麵館

這家位於延吉街的清真中國牛肉麵食館
是家數十年的老店,是我們常經過的地盤
但總被我定義在 「長輩吃的店」
也因此從沒想過要進去吃
感謝有今年的必比登推介
讓我鼓起勇氣踏進清真中國牛肉麵食館!
清真中國牛肉麵食館 | 東區美食@2018年台北必比登推介(BIB GOURMAND)

 

清真中國牛肉麵館
營業電話:(02)2721-4771
營業地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00

(繼續閱讀…)

老山東牛肉麵 | 水餃+涼拌小菜超好吃 @2018年台北必比登推介(BIB GOURMAND)

老山東牛肉麵

2018年台北必比登推介名單一出來
發現居然有老朋友,老山東牛肉麵
這家位於西門町萬年大樓的牛肉麵店
想當年在附近鬼混的時候偶爾會去吃
記得最喜歡的是牛肉湯餃
提醒了我已經很久沒去吃老山東了
趕緊到西門町回味一下!
老山東牛肉麵 | 水餃+涼拌小菜超好吃 @2018年台北必比登推介(BIB GOURMAND)

老山東牛肉麺
營業電話:(02)2389-1216
營業地址:台北市萬華區西寧南路70號
營業時間:10:30-22:00

(繼續閱讀…)


2018年台北必比登推介(Bib Gourmand)8家牛肉麵總整理

2018年台北必比登推介(Bib Gourmand)

這回 2018年台北必比登推介(Bib Gourmand)
有36家餐館進榜,其中8家是牛肉麵店
牛肉麵確實是台灣相當具代表性的美食之一
但8家的數字確實有點驚人就是..
就讓我們來瞧瞧這八家牛肉麵有什麼過人之處吧!
2018年台北必比登推介(Bib Gourmand)

(繼續閱讀…)

品川蘭牛肉麵松山機場店,來碗台灣味再出國門!

品川蘭

原來CNN推薦台北八大必吃之一的品川蘭
在松山機場也有分店了耶!
這對我來說真是一大福音啊…
近年來飛機餐因為cost down
越來越難吃 (航空公司不要打我,這是事實)
每次出國前我都很煩惱
要不要先吃飽再上飛機 (到底多怕被餓死…)
但松山機場的選擇真的很少
得知品川蘭在松山機場開店
我整個心花怒放啊啊啊 (((
品川蘭牛肉麵松山機場店,來碗台灣味再出國門!

品川蘭 (松山機場店)
營業電話:(02)2546-4060
營業地址:台北市松山區敦化北路340-9號二樓(出境大廳)
營業時間:9:00-20:30
官方網址:http://www.pinchuanlan.com.tw

(繼續閱讀…)

大安區美食.廖家牛肉麵,金華街排隊老店(姊姊食記)@2018年台北必比登推介(Bib Gourmand)

廖家牛肉麵

位在金華街的排隊老店-廖家牛肉麵
每次用餐時間經過總是看到滿滿排隊人潮
只好一直收藏在我的口袋名單內…
直到前幾天在美食社團裡又看到討論
立馬決定要趁著剛開門就衝去
非用餐時間果然不用等直接入座喔!
大安區美食.廖家牛肉麵,金華街排隊老店(姊姊食記)@2018年台北必比登推介(Bib Gourmand)

 

廖家牛肉麵
營業電話:(02)2351-7065
營業地址:台北市大安區金華街98號
營業時間:11:30-15:30、 16:30-19:30 (星期一公休)

(繼續閱讀…)


時寓牛肉麵,老屋裡放鬆小酌的牛肉麵屋

時寓牛肉麵,老屋裡放鬆小酌的牛肉麵屋 @愛吃鬼芸芸

時寓牛肉麵,老屋裡放鬆小酌的牛肉麵屋 歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂 時寓牛肉麵,老屋裡放鬆小酌的牛肉麵屋 

前些日子看見瑜珈老師Kelly到一家奇妙的牛肉麵店~時寓用餐
不僅裝潢不像牛肉麵店,反而感覺像夜店的老屋,相當有意思
Kelly老師力薦我去試試,說風就是雨的揪了牡羊飯友們
隔天就衝去吃了(到底有多愛吃啊這群牡羊?)
時寓牛肉麵_026


時寓  

營業電話:(02)2506-9209
營業地址:台北市建國北路一段68號2樓
營業時間:週二~週五 12:00-23:00、週六日
( 每週一、二以及每個月第二個星期天公休 )
粉絲團:https://www.facebook.com/shiyu.taipei/

(繼續閱讀…)

金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~) @愛吃鬼芸芸

** ( 歡迎加入 愛吃鬼芸芸的粉絲團,一起吃喝玩樂吧 \^o^/) **  

金品茗茶已經37歲了,是牌子好、信用佳的老字號品牌
在滿37歲的這年,金品茗茶結合旗下由國際級小籠包達人-張瑞慶師傅領軍的「金品茶樓」
共同攜手打造時尚茶飲新品牌「金品茶語」,成就茶湯與小籠包的驚艷邂逅
讓飲食與茶兩種香氣同時溢滿在味蕾的融合,為台灣餐飲界開創了另一個美食新視野
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

金品茶語
營業電話:(02)2521-9669
營業地址:台北市南京東路一段88號
營業時間:11:00~23:00  (試賣營業時間:11:00~20:00)
官方網址:www.kingpingchayu.com.tw

金品茗茶是台灣第一家取得 SGS ISO22000認證,且率先採用星級評鑑制度的茶葉界達人
這回將「金品茶語」開在綠意盎然的林森公園對面,實在是民眾之福啊!
散步、運動、逛街、看完電影都可以來金品茶語吃個點心、用個餐、喝杯飲料,超方便~
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)


正式營運後,營業時間是11:00~23:00
內有無線網路、禁止吸菸、禁帶外食與寵物
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

店內白與鮮黃的交織,營造出摩登又亮麗的感受
將老品牌融合新元素…是個很大的轉變! 
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

茶品、小點的價格平實,簡單的來個點心、飲料也可以很滿足
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

金品茶語採用台灣傳統建築紅磚瓦、窗花的元素
以創新手法打造出簡約明亮的時尚空間
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

仔細一看牆上的窗花,居然融合了茶壺、茶葉、小籠包圖紋雕飾
天呀,會不會太可愛!真是充滿設計的創意巧思啊~
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

午後陽光暖洋洋的灑進室內、對面就是大片公園,多棒的用餐環境啊!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

感嘆一輪之後,鏡頭轉回本日的重點,金品茶語~茶語小籠包的邂逅!:D
哇嗚,桌上擺的…是我們這天要吃的餐點嗎?看起來好豐盛啊!!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

這天金品提供兩款飲料
一款是無酒精的紅水珍珠紅茶、一款是含酒精的柚香薄荷微舒
喜歡濃郁奶香、甜甜珍珠的少女朋友們,通常選紅水珍珠奶茶
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

怕甜不嗜奶的朋友們,則選擇較清爽的柚香薄荷微舒,各取所需,配得剛剛好~ 😀
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

我跟小莎姊選不一樣的飲料,交換著喝也頗有意思 
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

除了小點與茶飲外,金品也提供了優惠套餐
直接依個人喜好選擇$270、$360、$450的套餐也很方便
小鳥胃或不很餓適合選C餐、一般食量如我建議選A餐,大食怪朋友們只好吃B餐囉!嘻嘻~
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

我們這天的餐點明細
有我愛的小籠包、絲瓜小包、還有蟹黃湯包耶!喔耶喔耶~
但看到紅燒牛肉麵我不禁心中一驚,不會吃太飽嗎?XDD
還有火腿焗燒、芝麻焗燒耶! 
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

用餐之前,我們先來瞧瞧人稱「小慶師傅」的張瑞慶師傅
幫我們展示如何包出美味的小籠包!
只見師傅熟練的把麵糰拉拉拉拉長,然後揉揉揉捏捏捏
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

切成一小個一小個,然後桿平成圓形(都不用秤,每個差不多大小真厲害!)
咻咻咻的就把內餡包好、把18摺給捏好,速度快得讓我們來不及拍照,噗!
(小慶師傅:不好意思喔,我慢不下來…沒辦法!)
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

一眨眼,五顆漂亮的小籠包就完成了!
我都還沒看仔細耶,小慶師傅的動作也太快了吧~ XDD
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

小慶師傅跟捏好的小籠包來一張!
小慶師傅以後手腳慢一點啦,好難拍照捏,噗~~
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

看完小慶師傅包小籠包後,大夥兒開開心心的坐回座位,準備吃小籠包啦~
餐前先來個小菜開開胃,蜜漬番茄+涼拌小黃瓜!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

熱騰騰的籠子一端上來
一打開蓋子,小籠包x2、絲瓜小包x2、蟹黃湯包 x2,喔耶!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

沉甸甸的小籠包們,光提起來就有好滿足感
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

店家建議沾醬的比例是醬油:醋=1:3, 再加點薑絲更添美味!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

滿是湯汁的蟹黃湯包、甜美的絲瓜小包、肥腴的小籠包
六顆在3分鐘內瞬間被我秒殺,是有沒有這麼餓啦? XDD
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

紅燒牛肉麵
有些無飯無麵不歡的朋友,金品茶語也有提供牛肉麵 
肉燉得軟嫩入味,不用費勁兒咬,很好入口
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

雖然我們拍照耽擱了一些時間,麵條也還保持的彈性,相當不錯
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

吃完小籠包、吃完牛肉麵之後,繼續吃焗燒小點!
按照慣例,吃焗燒之前要先來瞧瞧小慶師傅的好手藝~

焗燒的皮很費工,油皮、酥皮必須層層堆疊、一層一層疊、一層一層桿
要重複好多次,皮才會又香又酥又多層,是個工夫活兒來著~
不過小慶師傅的手腳超俐落,幾分鐘的時間就把焗燒的皮給完成啦!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)
 

一樣捏成一小團、一小團,火速的把內餡給包好了!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

焗燒還要沾點蛋黃、沾點黑白芝麻
沾純黑芝麻就是芝麻口味,沾黑白芝麻就是火腿口味
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

胖嘟嘟圓呼呼的火腿焗燒好口愛啊! 😀 
只見小慶師傅還在馬不停蹄的做著,要餵飽我們這群吃貨哪這麼簡單~噗!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

小慶師傅:終於完成了 (擦汗)
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

接下來又是開心的試吃時間!
如上述,黑白芝麻的是火腿焗燒、純黑芝麻的是芝麻焗燒,很容易分辨
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

 
火腿焗燒
這款一定要趁熱吃,才吃得到香酥的餅皮、美味的內餡!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

芝麻焗燒
最後一道來個甜點end也是很不錯滴!
香濃的芝麻內餡我好愛,濃郁的香氣太迷人啦~
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

最後,由調酒師示範我們這天喝的含酒精飲料~柚香薄荷微舒
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

淡淡的柚子香氣好適合秋老虎發威的時候喝,清爽又舒服啊!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

這天離開金品的時候,我們還獲得一盒漂亮的茶禮盒,就甘心!
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

有兩盒茶包禮盒,適合我們這種懶人用
還有一罐鐵罐的茶葉,我決定交給莊爸爸,讓勤勞的他沖給我喝~
(眾人:…………….妳這女兒還真孝順啊!) 
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

茶包不只可以熱水泡、還能冷泡喔!
這種天氣丟個茶包進保特瓶內,放入冰箱,幾小時候就有好喝的冷泡茶可以喝囉~
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

然後然後,隔幾天我正好要出國
在桃園國際機場一航廈看到很熟悉的品牌…是金品茗茶耶!哈哈~好巧噢!
金品茗茶可是紅到國外去啦,是機場就可以買得到的伴手禮呢~
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

「金品茶語」在實務上講究、店內裝潢更是結合現代與傳統的元素,相當具有創意
能在擁擠繁忙的城市裡,坐下來品一壺好茶、嚐一點精緻美食、面對著漂亮的公園
怎能不說是人生一大樂事呢? ^^

最後,大家愛的贈獎時間又來啦~~~
這次有兩個獎項喔!

(A)貴賓券$600+茶飲券3張
(B)貴賓券$600+茶飲券2張

金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

方法很簡單!只要在文末留言你想吃到本文中的哪一樣食物或飲料
就可以參加抽獎啦~~

請按照以下規範留言,感恩!

例:

我是Anise,我最想吃絲瓜小包!
我的e-mail是 anise_chuang@hotmail.com

不想曝光的也可以私密留言喔!

留言期限: 2014/9/16 23:59
公布中獎: 2014/9/17

開獎囉~

恭喜以下得獎者!

#luckbear  -----> 捐出來 XD
#3 葛瑞絲   -----> (A)貴賓券$600+茶飲券3張
#26 桶子葉 -----> (B)貴賓券$600+茶飲券2張

p.s 第一個抽到姊姊,所以捐出來,哇哈哈哈哈~

姊姊:為什麼我要捐出來!! T_T

#luckbear
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

#3 葛瑞絲
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

#26   桶子葉
金品茶語,茶與小籠包的邂逅(開獎囉~)

 
************************  本文為金品茶語邀稿 ************************ 

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網




桃源街.老王記牛肉麵

桃源街.老王記牛肉麵 @愛吃鬼芸芸

** 終於成立了愛吃鬼芸芸粉絲專頁…請舊雨新知多多支持(羞),點 這裡 加入,謝謝!) **  

在老饕們的口中…有一家很厲害的牛肉麵,叫做「桃源街牛肉麵」
上網找了一下,發現桃源接有兩家牛肉麵,但一般人說應該是「老王記」無誤
這天跟姐姐就到傳說中的「桃源街牛肉麵」朝聖囉!嘿嘿嘿~
桃源街牛肉麵_008.jpg

老王記牛肉麵大王
營業電話:0937-860050
營業地址:100台北市中正區桃源街15號
營業時間:週一~週五 10:00–21:00 週六日 10:00–20:30 






按照地址找了一下,看到了一個奇妙的鐵皮屋!
咦?真的就是這裡嗎?
桃源街牛肉麵_014.jpg

靠近一看,真的是家賣牛肉麵的店!應該是這家沒錯吧~
桃源街牛肉麵_001.jpg

原來大門不在桃源街內,在巷子裡!想吃的朋友可得拐進巷內喔!
桃源街牛肉麵_013.jpg

門口正在做著粉蒸排骨,感覺很厲害的樣子~
不過這次只有兩個人前來,戰鬥力不夠…這道放棄了!
桃源街牛肉麵_012.jpg

五點鐘左右的老王記牛肉裡面,早已經滿滿都是人啦~生意之好的呢!
桃源街牛肉麵_002.jpg

桃源街牛肉麵價目表,有牛肉的麵每碗要價$180…以這樣的裝潢來說不能算便宜!
豬腳看起來好像也是粉厲害的樣子,但兩個人只能吃兩碗啊…只好放生(遠目)
桃源街牛肉麵_003.jpg

店內的酸菜不會死鹹,但也不像莊媽媽做得又甜又辣
微微的酸菜氣味,是增添牛肉風味的好物~
桃源街牛肉麵_004.jpg

辣椒醬微辣,香氣還不錯,嗜辣的朋友們可以添加一些
桃源街牛肉麵_005.jpg


泡菜 $30

因為完全不餓,這盤泡菜是點來開胃用的
果然不負眾望,酸酸的泡菜吃起來很清爽,讓我胃口大開(是這樣說嗎?@@)
桃源街牛肉麵_006.jpg

清燉牛肉麵 $180
我不是特別喜歡吃牛肉麵,一般來說如果要點,我會吃清燉的!
桃源街牛肉麵_007.jpg

有筋有肉,燉得滿軟,我還滿喜歡的~^^
清燉的湯頭味道頗單純,有著微微的牛肉味
相較之下我還是更喜歡吳興街的林爸爸一些 (延伸閱讀:吳興街林家牛肉麵)
桃源街牛肉麵_008.jpg

麵條是一般的家常麵,以家常麵來說頗有Q度,還不錯!
雖然我平時喜歡吃有口感的刀削麵或是拉麵,但我覺得牛肉麵用家常麵條還是最適合
桃源街牛肉麵_009.jpg

紅燒牛肉麵 $180
以外的是,相較於清燉牛肉麵…我居然比較喜歡紅燒牛肉麵!
這樣說應該會被老饕們打死,但…我覺得它味道好像我愛的味王紅燒牛肉麵(泡麵)啊!哈哈!
桃源街牛肉麵_010.jpg

不管是清燉或是紅燒,肉的份量都很不少!而且口感一樣燉得很迷人
雖然部位不是我喜歡的腱子肉或是筋肉,依然做得很不錯!
桃源街牛肉麵_011.jpg

吃完桃源街牛肉麵後,我開始懷念起林家牛肉麵了!
林家牛肉麵真的是目前為止,唯一讓我會主動想吃的一家牛肉麵店啊~
嗯,這幾天要找個機會去吃!齁齁~

牛肉麵延伸閱讀:

吳興街林家牛肉麵,肉嫩湯醇很美味!
https://aniseblog.tw/blog/post/31206441

林東芳牛肉麵,中藥味兒濃濃的清燉牛肉麵
https://aniseblog.tw/blog/post/31632399

傳說中的洛陽街建宏牛肉麵,百聞不如一見!
https://aniseblog.tw/blog/post/31195361

劉山東小吃店,紅燒牛肉泡餅比清燉牛肉麵更吸引我!
https://aniseblog.tw/blog/post/31232035

捷運東門站美食~永康牛肉麵
https://aniseblog.tw/blog/post/31227117

東區‧清真黃牛肉麵館
https://aniseblog.tw/blog/post/29423093

南昌街牛雜,對~店名就叫牛雜!
https://aniseblog.tw/blog/post/29423863

麵面俱到~芝山站旁的創意牛肉麵
https://aniseblog.tw/blog/post/29424003

銀記手擀刀切牛肉麵~門口站著蔣公銅像的奇妙店家
https://aniseblog.tw/blog/post/29424007

濟南路.順口牛肉麵
https://aniseblog.tw/blog/post/29457781

 

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 





宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)

宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招) @愛吃鬼芸芸

** 終於成立了愛吃鬼芸芸粉絲專頁…請舊雨新知多多支持(羞),點 這裡 加入,謝謝!) **  

傳說中龍記牛肉麵有賣一款很厲害的牛三寶…每天限量20碗
姐姐說,沒有11:00到、不是第一輪進去的人,根本就沒機會吃到!
這天我跟瑪格兩個人才不管這個,從南港展覽館搭乘國光客運…慢慢的晃去龍記
雖然接近11:20才到頭城,雖然到的時候早已經大排長龍…卻還是吃到牛三寶了!
是運氣太好?還是有不為人知的秘密?就讓我們繼續看下去….
宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)

龍記牛肉麵
營業電話:(039)777-377
營業地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
營業時間:上午11:10至賣完為止






11:18按下第一張照片的快門,我吃了一驚
嘿~不是禮拜一嗎?不是才11:18嗎?門口這些人是怎麼回事兒?
龍記牛肉麵_001.jpg

為什麼禮拜一大家都不用上班的啊? =.= 這群人到底是哪裡來的?
龍記牛肉麵_002.jpg

識途老馬瑪格看到情況不妙,早已衝進去
點好餐、搶了一張34號的牌子出來,麗害厲害….
龍記牛肉麵_006.jpg

是啦是啦~真的是人潮眾多!不過也不需要等到一個時辰就是囉!
告示旁居然還用熊大圖片,真是卡哇伊~
冰友啊~記得按照步驟點餐喔!
龍記牛肉麵_003.jpg

禮拜一11:20的龍記…人山人海!
龍記牛肉麵_004.jpg

店內筷子、湯匙、小碗請自取
龍記牛肉麵_005.jpg

龍記的價目表,只要晚一點到,就會看到毫不留情的"售完"貼紙
是的,我們到的時候,牛三寶當然早就售完了!那麼…為什麼我們還吃得到牛三寶呢?嘿嘿..
就讓我們繼續看下去……………
DSC_2059拷貝.jpg

店內的服務人員是看著桌上的號碼牌送餐的,所以號碼牌一定要放桌上喔!


滷汁黑豆干 $30

份量還不少,加上少許醬油膏還算對味
龍記牛肉麵_007.jpg


切牛筋 $140

龍記的牛筋滷得很入味,鹹鹹甜甜滋味很好,屬於比較有嚼勁的口感
超大一盤只要$140…我跟瑪格都覺得物超所值!
龍記牛肉麵_008.jpg


切牛肚 $130

我喜歡龍記的牛肚勝過牛筋,不只入味、軟硬適中,口感剛剛好…相當可口!
龍記牛肉麵_009.jpg

我們意外的發現,牛肚居然有滿滿的兩層耶!天啊~這也太佛心來著吧!
龍記牛肉麵_010.jpg

剛剛大家好奇的牛三寶還沒出現,卻先來了一碗蔥燒牛肉麵 $120(小)
龍記牛肉麵_011.jpg

等牛肉麵一上桌,我跟瑪格就對照著網路上的照片,用牛筋跟牛肚…拼湊出牛三寶的樣子!
我傳給姐姐看的時候,姐姐還很驚訝的問我們這麼晚怎麼還吃得到牛三寶?
哇哈哈哈!連吃過牛三寶的姐姐都被我們騙到啦!
我跟瑪格DIY一碗牛三寶之後,笑得樂不可支 (兩個人很智障)
誰說晚到吃不到牛三寶的?我們這不就吃到了嗎?哇哈哈~
宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)

DIY好了牛三寶,我們開開心心的吃起了這碗限量版的牛三寶
誰說吃牛三寶需要早到?!DIY不就好了?哇哈哈哈~
這招比較適合四個人用,四個人share牛筋跟牛肚比較剛好,嘿嘿!

龍記的牛肉是厚厚的牛腱肉(忘了撈起來拍),燉得恰到好處不會太過軟爛,口感跟賣相都很好!
牛筋跟牛肚在熱湯裡泡一會兒之後會比切盤來得軟
喜歡吃軟軟口感的朋友,可以直接把牛筋牛肚丟進湯裡!
宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)

龍記的牛肉湯算是又鹹又甜,喜不喜歡就看個人囉~
之前聽過很多關於湯頭不好喝的說法,我這天沒有期待、反而覺得還OK
麵條相當Q,吃起來很有口感,我還滿喜歡的呢!
龍記牛肉麵_015.jpg

鮑片大滷麵 $80
這裡的鮑…指的是杏鮑菇,可不是鮑魚喔!
除了一般大滷麵有的食材外(香菇、肉、筍、蛋花..等),還多了杏鮑菇!
吃起來比較清淡,口感比較多元,適合不吃牛肉的人
龍記牛肉麵_014.jpg

 

總的來說,我們認為龍記的CP值相當高
順路吃一下還不錯!

 

延伸閱讀:

頭城吃喝玩樂總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/38796827

 

↓↓↓ 歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團↓↓↓ 

 
↓↓↓  用手機掃瞄OR code加入愛吃鬼芸芸粉絲團也可以 ↓↓↓ 
宜蘭頭城美食.龍記牛肉麵(保證吃到牛三寶妙招)